- 好久没下厨啦!惭愧😣这不赶紧趁着爸妈在家,撸起袖子干起来!海鲜类的食材和鸡蛋本来就很配,加上我着馋馋高要求的嘴巴和灵活的头脑,给大家带来一款少佐料易操作快手好吃的菜品!用料鸡蛋5个虾仁600克扇贝12只小葱1根料酒2勺淀粉半勺食盐1勺爽口嫩滑海鲜鸡蛋的做法食材要处理干净,...
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- 虾仁高蛋白低脂肪低热量,味道鲜美又好吃😋,把虾仁和鸡蛋一起搭配,炒的嫩嫩滑滑,鲜美滑爽,可以少放盐直接当减脂餐来吃,做法简单又快手用料鲜虾300克鸡蛋4个料酒一勺水淀粉1勺淀粉,2勺清水盐适量胡椒粉适量鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋的做法准备好材料,我用的鲜虾,用虾仁也OK虾去壳,去虾线,➕...
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- 蒸鸡蛋谁都会,但要蒸出滑嫩的鸡蛋羹就要花点心思了!光滑细腻鸡蛋像布丁一样的口感,加上五角星一样的秋葵,让你整天好心情!用料鸡蛋1个水适量盐适量秋葵一根油适量滑嫩爽口的秋葵蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中用筷子打散,然后鸡蛋和水按照1:1的比例混合继续搅拌,加入适量的盐油,搅拌均匀...
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- 芦笋鲜嫩,口蘑爽滑,搭配黑胡椒和黄油,口感层次分明,一口下去满嘴的鲜香回味。营养又快手,小白也能做出好吃的西式简餐,收藏关注做起来吧~用料口蘑6个(约80克)芦笋300克黄油25克盐半茶匙(约3克)黑胡椒¼茶匙(约0.5克)大蒜3瓣(约15克)【黑椒芦笋炒口蘑】鲜嫩爽滑的做法芦笋洗净,切掉老根再...
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- 这道菜的关键就在于水,之前失败了几次,终于摸索出正确方法。用料鸡蛋2个干贝20粒温水胡椒鲜嫩滑口的干贝鸡蛋羹的做法先把干贝泡水一个小时左右(我的可能大概20颗吧,根据个人情况)先把鸡蛋打散,加入泡好的干贝,倒入温水(大概跟鸡蛋1:1,温水会让口感更嫩),倒入适量胡椒粉,搅拌均匀,把上...
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- 超下饭用料鸡蛋3个西红柿1个盐适量蒜适量花生油适量嫩滑爽口的番茄炒蛋的做法鸡蛋打入碗中,加入少于水、花生油、盐。搅拌。锅中放入适量花生油,开大火,油烫后下蛋液搅拌至成形微焦[如下]后盛出。像这样差不多了锅中放入花生油适量,下拍好的蒜煸香,倒入切好的西红柿大火翻炒一分...
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- 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,有“草原牛肝菌”的别号,可是我一直不大敢买,原因是不会做,怕做不好会在儿子的心里播下不爱吃杏鲍菇的印象。我始终觉得,没有不好吃的食材,只有做不好的菜,这也是我在给家人做菜中琢磨最多的地方,让儿子不偏食不对哪种食物产生不爱吃不想吃的念头也是费了...
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- 📝不一样的吃法,值得记录下来用料虾仁15~20条鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺胡椒粉少许小葱1根虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)的做法虾去壳去虾线后洗净加入一勺料酒,少许白胡椒粉,腌制10分钟以上腌制好的虾仁再次洗净,入锅加点油炒变色后盛出虾仁不用炒那么熟,变色后盛出备用鸡蛋🥚倒入...
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- 一份爽滑的蒸蛋,配上富含蛋白质的肉香,营养倍增,是各种人群补身体的首选。用料鸡蛋3个(约60g/个)盐3小勺酱油8g水250g食用油20g生姜2片肉末100g葱花1大勺料酒10g白糖1大勺鲜嫩爽滑——肉末蒸蛋的做法主锅中加入鸡蛋、2小勺盐、5g酱油和水,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/3档(反转)混合...
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- 蛋香混合着海鲜的鲜味,吃起来滑腻嫩口!用料鸡蛋2只文蛤半斤葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油、麻油各少许文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩!的做法提前将文蛤用淡盐水浸泡2小时,滴入少许麻油,使文蛤吐出泥沙。然后用刷子将表面刷干净。洗净待用。烧水,加少许料酒和葱、姜,将文蛤倒入煮沸。自动裂...
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- 鸡蛋羹这样做从没失败过,不用包保鲜膜,也不用撇沫用料鸡蛋2个嫩滑爽口的鸡蛋羹,不用撇沫的做法准备2个鸡蛋,里面滴入2滴食用油迅速打散,图中这样就可以准备一半勺盐倒入3分之2温水,搅拌一下,让盐融化倒入鸡蛋液中,轻轻搅拌一下水开蒸10分钟(也可以在水快沸的时候放进去蒸15分钟)鲜...
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- 最近天气有点热起来了,凉拌菜绝对是个好选择,开胃好吃又快手!话不多说,马上开做……用料鸡腿2只香菜1根蒜瓣2瓣小葱1根姜1小块味达美初榨原酿生抽2勺味达美清香米醋1勺味达美醇品蚝油1勺白糖1小勺鲜嫩爽滑的口水鸡的做法准备食材:将鸡腿洗净,姜去皮切片,小葱洗净打结,蒜瓣去皮洗...
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- 糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈人群必备啊用料香菇5朵鸡腿肉400g姜3片葱半根淀粉2勺香油1勺耗油2勺糖适量盐适量料酒2...
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- 最近虾便宜,就是考耐心用料虾仁500克鸡蛋3只盐6克糖9克竹笙22条葱6~8段虾滑酿竹笙(鲜嫩爽口)的做法虾仁剥壳加入盐,糖,鸡蛋打成虾滑竹笙泡浸去头待用虾滑装进裱花袋(酿好的忘拍了)😂😂一碗半水加入蚝油&几滴老抽烧开后加入竹笙,约5分钟后加入生粉水收汁出锅鲜嫩爽口爽...
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- 今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋,口感鲜嫩爽滑,比肉还要好吃!快来一起学习吧!用料包菜300粉丝1把鸡蛋2个大蒜3瓣干辣椒3个盐2克蚝油15克生抽15克陈醋5克包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑!!!!的做法准备好所需的食材!!!!!粉丝放入碗中,倒入适量的温水,泡一段时间,泡软后用厨...
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- 用料鸡蛋2个温水(45℃左右)水与鸡蛋比例1:1.5(一个鸡蛋)盐1.5克(依个人口味增减)生抽1小勺两个鸡蛋,蒸出入口爽滑的鸡蛋羹,太嫩了的做法1、鸡蛋磕入碗中搅匀,温水里面加盐稀释后倒入盛鸡蛋的容器中继续搅匀,蛋液一定要排掉,这步很关键。2、蒸锅中水烧开,把搅拌好的蛋液放入蒸锅蒸,改小...
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- 这道菜是我小时候的回忆。肉片滑嫩无比,给你不一样的口感!肉汤鲜香爽口,不会有腻人感。可以家常,也上的了宴席。特别健康营养,适合孩子们,哪怕是3岁内,有牙齿的宝宝就能吃(但要注意别被噎着)。我两个宝贝,一个吃肉,一个喝汤吃蘑菇,那么大一盆吃完了!用料里脊肉(柳条)200克圆蘑菇200克番...
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- 非常鲜嫩爽滑哦用料鸡蛋2个温水适量香油适量盐适量小葱1根生抽适量鲜嫩爽滑~鸡蛋羹蒸蛋的做法准备一个空碗,两个鸡蛋将鸡蛋打入碗中,放入一勺食用盐,用筷子打匀,多打一会儿,打得越匀蒸出来越嫩然后按照1:1.5的比例兑入温开水(水是1.5),用温开水蒸出来没有气泡用滤网过滤一遍,这样的...
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- 新鲜的方竹笋下来了,脆脆的,怎么也吃不够,只有一个月的时令,抓紧时间多吃几次用料笋500克肉丝250克盐适量生抽3勺蒜3瓣姜3片青椒1个鲜嫩爽口的竹笋滑肉丝的做法竹笋中间划一刀,划到肉以后掰开,很轻松就剥好笋了剥好是这样的切丝后放入开水里绰烫一两分钟捞出过凉水准备配菜,喜欢...
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- 用料鸡蛋3个金针菇一小把葱1根胡萝卜一小块点缀即可鲜嫩爽滑的金针菇煎鸡蛋的做法洗净金针菇,切成小断,葱切断,胡萝卜切丝打入鸡蛋,放入一勺盐,搅匀锅中倒入适量油,烧热后倒入搅好的鸡蛋,接下来跟煎鸡蛋一样,烧差不多翻面鲜嫩爽滑的金针菇煎鸡蛋就做好啦。金针菇切碎,避免了往常不...
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- 在做“蛋炒皇帝菜”时想到的,感觉特别好吃,遂独立发个菜谱!用料鸡蛋2~3个盐适量葱沫、香菜、韭菜少许嫩滑爽口炒鸡蛋的做法葱沫、香菜、韭菜等切成沫儿将鸡蛋🥚打入碗中,加入上面的菜沫,拌匀!加约鸡蛋1/4~1/3的凉白开水(关键),适量盐拌匀!起锅烧油,油热后摇一摇使锅周围都被滑到,以免...
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- 虾仁滑蛋一道营养丰富,烹制简单的荤菜鲜嫩爽口,虾裹着蛋,蛋粘着虾趁热品尝停不下来……用料北美大虾仁200克草鸡蛋4个(其中取一些蛋白备用)小葱2-3根,切葱花料酒1大勺蛋白1个鸡蛋的蛋白盐适量油适量(炒鸡蛋要稍微多一些)水果红椒,青椒适量(颜色装饰)干生粉1/2大勺生粉浆1/2大勺加少...
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- 嫩滑爽口的麻辣口水鸡,上桌就没了,这种地道的做法一定要收藏哦用料鸡腿2个其他调料祥见视频...
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- 一位长辈教我的,传了视频链接给我,每次看视频做有点费劲,就想着记录成图文的,步骤也清楚。我只是好菜的搬运工,欧耶。用料鸡心250克或30个左右香葱2根生姜五六片花椒粒30粒左右蒜苗2根小米辣2-6个厨用花雕酒或料酒或白酒3勺酱油膏2勺味极鲜酱油2勺白砂糖半勺香油1勺保鲜盒1个...
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- 虾滑加入淀粉,鸡蛋分两次加入,这样做的虾滑超爽口时间:25(其实大多数时间用来处理虾了)难度:🌟🌟份量:两人份用料虾15只鸡蛋2个紫菜半张淀粉1勺盐1小勺黑胡椒拧两下芝麻油几滴爽口滑嫩的虾滑紫菜蛋汤的做法新鲜的虾剥壳,去虾线,剁碎加入一勺淀粉,半个鸡蛋清,黑胡椒拧两下,一点点盐顺...
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