- 宁波的年糕绝对一流好吃😋冬天的芥菜鲜甜的不行用料年糕150克瘦肉50克盐0.5勺油5克芥菜300克蘑菇1朵芥菜肉丝年糕的做法年糕切片如果是干的年糕可以提前焯水我用的新鲜年糕一煮就软啦芥菜焯水捞出沥干水份切碎备用瘦肉切丝蘑菇切丝所有材料都准备好啦锅里添油我习惯性热...
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- 春天了,竹笋是时令美食。今天就做了这道集合春天气息的炒年糕。用料年糕250克荠菜100克瘦肉150克竹笋一根葱少许生姜2片食盐、糖少许荠菜肉丝笋丝炒年糕的做法猪肉洗干净,加料酒、葱白、生姜、生粉、少许盐拌匀放置15分钟入味。竹笋切丝过水焯熟,放少许盐。荠菜去黄叶,去根,洗...
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- 用料年糕咸菜1/4袋芥蓝杆切丁,叶焯水豌豆一大把肉饼葱蒜干辣椒各1酱油一勺咸菜肉饼芥蓝炒年糕的做法1.年糕芥蓝叶子下水煮2.熟热油下葱蒜干辣椒煎肉饼3.倒掉多余的油炒芥蓝杆子丁和豌豆4.年糕沥干入锅加咸菜翻炒5.加入一勺酱油,一小撮鸡精,少许糖调味翻炒均匀...
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- 马上过年了,大鱼大肉过后,来一道酸酸甜甜、解油腻的小菜〜〜〜糖醋金丝芥菜,料多多,营养丰富,是春节饭桌上不可或缺的美味菜肴哦!用料金丝芥菜1000克冬笋300克香菇适量黑木耳适量金针菜适量米醋适量冰糖适量盐适量油适量美味年菜〜〜金丝芥菜的做法金丝芥菜洗净,晾干。香菇、黑...
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- 用料年糕克白菜片肉丝汤年糕的做法按图做按图做...
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- 用料年糕➕粗面适量芥菜适量肉适量豆腐干适量芥菜炒年糕的做法准备工作:1:年糕切条备用,猪肉切丝儿,豆腐干切丁,芥菜切丁,蒜瓣切片备用。锅内热油,入蒜瓣煸炒出香味,加入肉丝煎炒至微微焦黄,下豆腐干,➕生抽,盐,煸炒一两分钟,放入芥菜的梗,煸炒片刻,入年糕,粗面,继续煸炒至年糕粗面熟透,倒...
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- 小时候最喜欢吃烂糊肉丝炒年糕,后来不知道为什么家里很少烧了,在食堂吃到烂糊肉丝,拌在饭里超级好吃,一碗饭都干完了,于是就决定回家整一个简单的小时候的味道—烂糊肉丝炒年糕用料白菜半颗年糕1000克肉丝若干料酒1勺盐若干小时候的味道—白菜肉丝年糕(烂糊肉丝炒年糕)的做法肉...
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- 用料芥菜白醋白糖芥菜菜丝的做法洗干净,用刷子刷干净就可以了,不用去皮!切丝,加米醋与糖,带一次性手套使劲揉搓!放冰箱两天后食用!小贴士芥菜擦最细的丝,放米醋,糖,醋按自己口味喜欢酸就多放些,糖多放些会很好吃,放冰箱两天后即可食用!...
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- 这个咸菜以前做了好多年了,自从到武汉就没做过,今年想吃做了点,好多年没做了今年凭感觉做的,个人可以根据自己的口味的轻重加减调料,我买了10斤芥菜疙瘩,收拾干净以后剩下8.6斤,辣椒如果辣可以用100克用料芥菜10000克白醋300克白糖350克盐250克辣椒粉150克蒜300-400克芥菜丝(憋芥...
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- 16年春节学的第一道菜春节前妈妈必然会准备金丝芥菜,提前一两天炒好后放在冰箱里冷藏。节日里吃腻了各种美味佳肴,一盘酸甜开胃,凉丝丝的素菜配着米饭端上来,瞬间觉得人间美味不过如此。这道菜烧起来并不复杂,但是只有到农历新年的季节,金丝芥菜才会变得翠绿鲜嫩,所以一年也不过...
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- 荠菜很鲜很香,但是用来炒年糕会有点柴;大白菜很水润清甜,正好弥补了荠菜的缺点。于是把这两者结合炒出来的年糕别提多香甜多鲜美啦!喜欢吃炒年糕的你一定要试试看哦!😋菜谱里记录的是三个人的量哦::ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ::用料年糕6根里脊肉60克蘑菇6个荠菜100克大白菜6片油适量...
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- 用料年糕150克白菜三四片胡萝卜可有可无小葱少量猪肉丝(牛肉丝)随意生抽1勺盐少量白胡椒粉少量黄酒少量白糖少量宁波炒年糕(白菜肉丝炒年糕)的做法切年糕,切的厚薄要均匀一些。切完稍微泡一下肉丝腌制。(生抽一点,黄酒一点,淀粉一小勺)一般用猪肉,我家里只有牛肉了。用量根据自己来...
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- 用料娃娃菜1颗年糕3根肉丝100克笋丝50克杏鲍菇丝50克胡萝卜小半根盐1勺糖2勺生抽2勺辣椒粉1勺料酒1勺淀粉1勺娃娃菜肉丝笋丝烧年糕的做法冬笋焯水洗净切丝、杏鲍菇切丝备用笋丝杏鲍菇丝煸炒备用娃娃菜洗净,切小片。胡萝卜洗净切片锅中放少量油,大火煸炒胡萝卜和娃娃菜,五成...
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- 用料年糕克瘦肉克油克葱末根盐克青菜🥬或黄芽菜肉丝炒年糕的做法糯糯的宁波年糕肉丝,喜欢肥的切肥的,喜欢瘦的切精肉青菜,黄芽菜,鸡毛菜,韭黄(甚至是辣白菜)都可以,比较本地的做法是配黄芽菜和韭黄炒。我比较喜欢青菜的颜色而已。怕肉腥味的先把肉丝用料酒和生姜浸泡,去一下肉腥味...
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- 冬天来一碗热乎乎香喷喷的芥兰头年糕,那是再好不过了,老人小孩都喜欢,一家人围着桌子,吃着软糯的年糕,再来一口鲜美的汤头,这滋味别提有多美了用料芥兰头一个猪骨半斤年糕一段酱油少许耗油少许料酒少许糖、盐少许芥兰头年糕的做法芥兰头去皮,猪骨焯水备用芥兰头切片,年糕切片备用...
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- 用料梅花肉150克鲜香菇数朵太湖菜(青菜)400克盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量料酒,蚝油,生抽,花生油,麻油适量面条150克大米年糕2把鲜辣粉(可不放)一点点青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕的做法猪肉建议用梅花肉或里脊肉,比较嫩。青菜可用霜打后的太湖菜或上海本地矮脚菜,又甜又...
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- 一日三餐,粗茶淡饭,做一顿简单的饭菜也会有满足的快乐!虽然只是一个小菜配上个煮粥也会有饱腹感的快乐用料芥菜250克瘦肉50克葱(小葱)3根姜2片小米椒2个十三香1勺料酒1勺花生油50克海鲜酱油2勺鸡粉1勺芥菜肉丝的做法先准备好要做的材料,芥菜(我是买现成的)、小葱、小米椒、肉、...
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- 第一次炒菜,煎肉丝粘锅。炒菜什么的没什么乐趣。不过耗时久,感觉是死板里的技术。炒菜很辛苦,既是体力活,又是技术活。还是面包方便哈哈。用料年糕100克肉丝20克生抽2勺盐10克黄芽菜根部肉丝年糕的做法黄芽菜炒得瘪了,盛起来。放入生抽、料酒、姜丝、葱,玉米淀粉,腌制肉丝。10分...
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- 幼儿园组织了一节公开课,是关于营养方面的,请来的那位幼儿营养老师讲,早餐要有一拳头的新鲜蔬菜,主食,蛋白质,这样子营养才会全面。于是这几天我家的早餐就开始了各种的混搭。好在江浙人爱吃的食材多,可配用的食材也丰富。像今天的这碗汤年糕,有菜有肉有碳水化合物。我盛好之后就...
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- 思念妈妈了用料年糕500克芥兰200克酱油随便你蒜苗3根盐适量芥兰炒年糕的做法没拍过程,别喷。啥情况?小贴士年糕别煮,切了就可以炒,先炒年糕后丢菜一起炒一会儿起锅。明火。...
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- 在天寒地冻的季节,大白菜开始占领世界。老话说“冬日白菜美如笋”,我对秋冬的好感,一半都来源于它。做在汤里,炒进菜里,或是腌制,都十分美好。在逐渐变长的黑夜里,一锅白菜肉丝年糕汤暖洋洋呼着热气,让人一天的辛苦都烟消云散。白菜再加两朵香菇,那就是足以鲜掉鼻子的美味。配上年...
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- 口感依然紧实有弹性,再加上原料都离不开米,所以菜头粿那股浓厚的原味米香,也就能被年糕完美复刻啦。一口翠嫩醇香,一口紧实微弹,这种差异的口感,才是芥兰年糕最合适的归宿吧~用料芥兰250克年糕150克香菇2个小米椒2个干淀粉20克猪油15克鱼露15克盐2克芥兰炒年糕的做法芥兰斜切成...
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- 这是嵊州人的做法可能吃过的人才懂用料鲜芥菜头两个年糕十片芥菜头年糕的做法芥菜头去皮切成大块加水桂皮、茴香、草果炖这种嵊州年糕切厚片等芥菜熟烂之后加入年糕片酱油红糖炖煮十分钟软烂后就可以吃了真心好吃...
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- 口感软糯,鲜香适口。用料主料:年糕辅料:里脊肉、雪菜、熟冬笋调料:盐、鸡粉、白糖、生粉雪菜肉丝笋丝炒年糕的做法将里脊肉和熟冬笋分别切成丝,肉丝加盐、鸡粉、蛋清、生粉拌匀;雪菜切末,如果雪菜非常咸,就用开水汆烫一下,沥水备用;年糕切片后过水,煮软取出备用;坐锅点火倒油,下入葱姜...
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- 中午吃剩下的酱肉丝用料甜面酱里脊克淀粉勺料酒勺白糖克蛋白个年糕多少都可以酱肉丝年糕的做法先找怎么做酱肉丝年糕随便切小贴士简单的不得了,要先找一个怎么做酱肉丝的菜谱...
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