- 茄子都知道可吸油了,用大酱焖煮调味,和加热以后同样柔软的大葱一起,变得入味又多汁,配饭,面包,饼,肉类都很棒。作为不太会调味的人,都能用这个做法用料茄子大个子大葱一根大酱6g油5g少油大酱汁茄子的做法茄子大葱洗净斜刀切片。热锅下油,倒入大葱茄子炒制变软出水表面略焦加入大酱...
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- 用料茄子8个小辣椒2个豆瓣酱2勺盐少许生抽、老抽、蚝油少许花椒粉少许葱花少许酱焖茄子(少油版)的做法茄子撕成条,放少许盐,搅拌杀出水分用手攥出多余水分锅放底油,比平时略多一些。放花椒粉葱爆香放茄子大火翻炒。加入豆瓣酱、生抽、老抽。添水炖,快好的时候放入小辣椒丁。用...
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- 把炸茄子换成了烤茄子,压根就没用啥油,但还是很好吃。~~~不求极致好吃,只求少油还依然好吃!用料大蒜半头白糖1勺醋1.5勺酱油1.5♚2勺淀粉盐北京烧茄子汁(少油版)的做法茄子切小块,烤箱190度烤20分钟。以上调料放在一个碗里,加点水做成汁儿。烤完的茄子放锅里炒,倒入拌好的汁儿,粘稠...
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- 2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜,学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个(约400克)食用油约10毫升盐2克葱小半根姜1小块蒜1大瓣生抽2勺(约10毫升)醋1勺(约5毫升...
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- 茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。用料茄子500g黄豆酱30老抽5g水40g蒜3瓣美善品小美-...
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- 用料茄子2个肉末一小碗生抽2勺大蒜4瓣甜面酱2勺料酒2勺盐2小勺蚝油1勺酱烧肉末茄子(少油)的做法准备工作:1、把茄子切成段然后撒两小勺盐抹匀为了把茄子里的水分弄出腌制十五分钟左右就可以2、四掰蒜切碎一会炒菜用3、一小碗肉末放入半勺料酒半勺淀粉半勺生抽搅拌均匀腌制茄...
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- 天天看别人吃茄子我也想吃了怎么办可是看着油乎乎我的腹肌要没了啊啊啊试着自己做茄子吧!超级无敌少的油一样好吃!鲜!健康!用料茄子半条蟹味菇拳头大一把葱花蒜末洋葱辣椒叉烧酱/黄豆酱蚝油盐橄榄油糖少油蟹味菇酱茄子(不油炸)的做法茄子切条洋葱切末蟹味菇洗净锅里倒一点点油...
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- 话说NICI妈妈来的那一周,我们的一大收获,就是那一冰箱的包子,第二大收获,就是今天做的这个茄子。当时NICI妈妈刚做出来的时候,我就觉得怎么那么香呢。然后就看到一盘其貌不扬的,我从来没见过的茄子吃法,但是非常非常好吃。于是我就赶快向阿姨问了做法,当时就想着一定要赶快推荐给...
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- 老妈为了满足北方口味的老爸,又结合川味和健康做法的自创菜。外观不可人,但味道很好,下饭,一直很喜欢。用料茄子三根(约600克)细长青椒12根独蒜一个大的小葱两根盐3克左右黄豆酱一小勺食用油少量青椒酱拌茄子(少油少盐)的做法准备食材:茄子、青椒去蒂洗净沥水;小葱切葱花,蒜剁粗...
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- 在餐馆吃黄豆酱烧茄子,觉得很好吃,刚好自己买的黄豆酱用不完,就想要自己尝试一下。做之前又看到小高姐烧茄子的菜谱,觉得油炸太麻烦,又自己改了下,没想到不仅变方便了,还好吃,而且用油很少用料茄子4个黄豆酱2勺油随意糖一点点面粉1勺黄豆酱烧茄子(少油)的做法茄子切滚刀块,放盐腌...
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- 有史以来做过最好吃的大虾🙈🙈用料大虾三五瓣蒜三五片姜一丢丢糖适量盐一勺料酒适量酱油一勺番茄酱适量淀粉适量水适量少油版茄汁?大虾的做法大虾挑去虾线,我开了一下背,这样比较容易入味最备好调料,起锅热油,和平时炒菜量差不多就行,想要虾皮酥一点就多放一点虾放入锅中,我是平...
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- 茄子营养比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,是许多蔬菜水果望尘莫及的。而我们这道茄子只需要少量的油,就能做出美味。所以这道酱烧肉末茄子是非常健康的哟。大家感兴趣可以上youku看完整视频:_show/id_XMTU4MjYzNjY4OA...
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- Q弹Q弹的鸡肉丸子,美味~~用料鸡胸肉1片西红柿2个小葱生姜大蒜番茄酱料酒淀粉耗油盐鸡精鸡蛋清老少皆宜,健康少油的茄汁鸡肉丸子的做法生姜大蒜葱白切末(留三片生姜),葱叶切花鸡胸肉洗净,去膜去筋,剁成肉泥鸡肉泥内依次放入葱姜蒜末,料酒,鸡蛋清(半只),淀粉,耗油,盐,鸡精,用手朝一个方向搅...
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- 为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺,用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量,降低热量,让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2根西红柿1个白糖适量茄子少油的做法茄子土豆,烤箱200度...
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- 用料茄子肉末生抽糖蒜盐大料🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法肉泥剁碎,加料酒生抽少许,加葱花。茄子切成这样,第一刀不切断,第二刀切断。塞满肉呀~锅内,加油,小火,煎一下正反面,撩出来备用。坐等其他的。然后葱姜蒜爆香,倒入煎过的茄盒,加入生抽,冰糖,耗油少许。翻炒。加入水,煮开,大火...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料紫皮/青皮茄子姜小葱生抽米醋糖鸡精干辣椒...
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- 茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。豆瓣酱烧茄子也是很家常的一道菜,我家经常做的一道菜。用料细长茄子5条大蒜3瓣...
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- 用料茄子1个肉末适量老抽半勺生抽1勺盐少许甜面酱2勺酱香肉末茄子(少油版)的做法茄子洗净切块,放入微波炉中高火转10分钟左右,茄子基本就熟了,炒的时候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉调味,腌制15分钟。锅中坐油,倒入肉末炒熟盛出。另起锅下入茄子翻炒,放2勺甜面酱,加一点...
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- 好吃的茄子油都多,为了稍微少点油还好吃真的煞费苦心。这个方子油稍微少一点,不用一滴水用料长条茄2条五花肉一小块蒜4瓣葱1根香菜一撮豆瓣酱2勺糖半匙酱油1匙香醋半匙料酒1/4匙酱香茄子(少油版)的做法五花肉切丁,茄子撕成条手撕茄子才好吃香菜和葱叶碎是冷冻的所以没有拍照,准...
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- 用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子(少油版)的做法1、茄子切粗条,放适量盐拌匀腌渍出水;2、过热倒少少底油,放入猪肉碎、姜碎煸炒出油;将肉末拨在一边,这是锅底的油比平时炒菜稍多一些,茄子冲洗掉盐晾干水,放入油中,加入葱蒜一起煸炒,直至茄子变色软塌...
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- 酱肉茄子一定是最下饭的!但是,茄子吸油厉害也是众所周知的……这次母上大人做的这个酱肉茄子,茄子不用油炸,味道也绝绝子!爱吃酱茄子的小可爱快学起来呀!用料茄子400克(1个)玉米淀粉1勺饮用水小半碗生抽2勺老抽1勺蚝油1勺细砂糖小半勺食盐适量大蒜15克(3瓣)葱花适量酱肉茄子(少油版)...
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- 烧茄子实在是油多,可是又很喜欢茄子的味道,低钾又少油的酱爆茄子来咯用料茄子1个蒜6瓣香菜3根油15克甜面酱3勺少油的茄子~低钾的酱爆茄子的做法切好的茄子泡水半小时,然后焯水,捞出待用,低钾的必备小秘诀,一定要泡水一定要焯水。蒜应该切沫,但是今天比较着急,所以切的比较大了,蒜和...
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- 下饭菜用料茄子1个瘦肉150克香菇4朵青椒1个大蒜3瓣黄豆酱两勺酱香茄子肉丝(少油版)的做法茄子切粗条,香菇切丁,瘦肉切丝备用。不放油干炒茄子至柔软变形,以去除水份,减少后续步骤吸油。放油煸炒肉丝,去除水份,盛出备用。炒香两勺黄豆酱和蒜末后加入准备好的肉丝香菇和茄子,翻炒至...
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- 用料番茄酱3勺蒜3瓣盐5克葱半根料酒1勺大虾一斤生抽两勺糖两勺茄汁油焖大虾(番茄酱版)的做法大虾洗净。用剪子从虾的脑子后插入,顺着背剪开。一方便入味,二方便去虾线。锅内倒油,小火把虾煎熟,炒出虾油,盛出。调料汁,两勺生抽,三勺番茄酱,两勺糖,一勺耗油,适量鸡精。锅内余油爆香,葱姜...
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- 茄子好吃但是非常吸油,这道少油版茄子🍆非常开胃可口,简单方便,关键很健康。用料茄子中等大小2个番茄中等大小2个蒜瓣独蒜2个,或者普通蒜瓣4-5个盐适量茄汁茄子(少油版)的做法食材洗净。茄子切滚刀块,或者切粗条,想怎么切就怎么切。锅里水烧开,把切好的茄子块放蒸笼上,盖锅盖蒸7-8...
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