![浦城锅边糊如何做才美味，怎么做浦城锅边糊简单又好吃]( "浦城锅边糊如何做才美味，怎么做浦城锅边糊简单又好吃")
- 皇太后心血来潮买了个破壁机米浆磨起来说是早饭吃锅边糊啊心心念念家的味道已经等不及要回去过年了🧨用料大米水料浦城锅边糊的做法大米用水泡一晚，第二天磨成米浆，浓稠度，hmmmm自己看着办吧，我看皇太后是那种稠稠的米浆（她自己也把握不好嘻嘻嘻，第一次还失败了）开始煮料，无非就...
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![浦城菜 之 蛋皮燕圆食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城菜 之 蛋皮燕圆方法]( "浦城菜 之 蛋皮燕圆食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城菜 之 蛋皮燕圆方法")
- 蛋皮燕圆是浦城人年夜饭不可缺少的一道菜象征团团圆圆的哦！不过现在许多婚宴什么的都会用到。用料鸡蛋看做的量多少了生粉(淀粉)猪肉偏瘦肉山药、苹果、葱、等浦城菜之蛋皮燕圆的做法鸡蛋加少许淀粉，打匀，在锅里摊烙成如图状态卷好留出少许，切成宽约1厘米的条，注：留出部分不要...
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![临高锅边糊如何做才美味，怎么做临高锅边糊简单又好吃]( "临高锅边糊如何做才美味，怎么做临高锅边糊简单又好吃")
- 经常吃的早餐，最近因为疫情没有出门，听老妈说是拿米粉做的，自己摸索了一下，大致可做出跟外面卖的味道。用料米粉适量盐适量蒜泥适量油适量临高锅边糊的做法油锅加热后加入蒜泥，炸至金黄色后连油一起装入小碗取适量米粉（吃多拿多，吃少拿少）加入水调到这种糊状，加入盐（如果不知道加多...
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![鲜汤锅边糊如何做才美味，怎么做鲜汤锅边糊简单又好吃]( "鲜汤锅边糊如何做才美味，怎么做鲜汤锅边糊简单又好吃")
- 锅边糊，又叫锅边粿，是在我老家立夏时节会做的一道小吃（当然，也有小吃店每天做了当早点卖的）.这天除了煮锅边糊，还会做立夏圆子，也是用大米做的，像搓汤圆那样搓成小圆子，煮熟后和各种杂菜一起炒来吃，一干一稀配着吃，很美味。用料香菇丝瘦肉丝木耳丝大米墨鱼丝胡萝卜丝包菜韭菜鲜汤锅...
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![浦城名小吃（蛋圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城名小吃（蛋圆）方法]( "浦城名小吃（蛋圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城名小吃（蛋圆）方法")
- 用料鸡蛋20个水适量盐适量油适量肉馅2斤地瓜粉5杯浦城名小吃（蛋圆）的做法菜市场绞馅（2斤多的猪腿肉）两根山药～放入两勺盐，两勺鸡精，半斤葱～全部搅拌均匀，以上量可以自行调配把鸡蛋和地瓜粉充分搅拌均匀5杯地瓜粉4个鸡蛋，一杯地瓜粉然后加入适量水，慢慢家放入煮熟的热油，搅拌均匀用平...
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![浦城肉燕如何做才美味，怎么做浦城肉燕简单又好吃]( "浦城肉燕如何做才美味，怎么做浦城肉燕简单又好吃")
- 用料猪肉200克山药小半根盐小半勺燕皮一叠浦城肉燕的做法1⃣、三层肉200g洗干净，切碎。2⃣、小半根山药削皮，切碎。3⃣、切点葱头，款头切碎。然后把这三个放入榨汁机搅拌成肉泥。4⃣、肉燕皮（浦城特产，由瘦肉打成泥做成的薄皮）锅加放点油加热，倒入葱蒜头下去爆炒。倒入水加热，放...
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![海鲜锅边糊如何做才美味，怎么做海鲜锅边糊简单又好吃]( "海鲜锅边糊如何做才美味，怎么做海鲜锅边糊简单又好吃")
- 用料大米250克海鲜锅边糊的做法图一炒配菜加入点水把米浆洒在锅边上米浆成片了就刮下来开始放海蛎、青菜下去、可根据自己喜爱放配菜加入盐、味精搅搅美美早餐就完成了！米浆要用大米泡下打好浆来方可...
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![浦城特色小吃—蛋皮燕丸食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城特色小吃—蛋皮燕丸方法]( "浦城特色小吃—蛋皮燕丸食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城特色小吃—蛋皮燕丸方法")
- 爷爷奶奶说浦城人，每年过年都会做一些，孩子们都很喜欢吃，做过千层蛋糕的一定很容易就能学会这道美食用料鸡蛋8个地瓜粉300克水350克油45克盐4克浦城特色小吃—蛋皮燕丸的做法第一步先把馅调好，可以根据个人喜欢调，葱、瘦肉带点肥、木耳、笋干、豆干剁碎后加入橄榄油，盐搅拌。接...
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![锅边糊/鼎边糊做法烹饪大全 地道锅边糊/鼎边糊如何做]( "锅边糊/鼎边糊做法烹饪大全 地道锅边糊/鼎边糊如何做")
- 作为福建人，从小就爱吃，但是对于面糊糊还是不大会弄，身在异地，好在有万能淘宝，直接买了现成的～适合我这种贪吃的懒人用料香菇5朵花蛤0.5斤虾干5只蛏干5芹菜10根姜2片朝天椒3葱1根蚝油2勺鱼露1勺香油0.5勺盐5克鸡精1勺料酒1勺白糖5克胡椒粉5克锅边糊/鼎边糊的做法1泡发海鲜，香菇，...
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![营养锅边糊如何做才美味，怎么做营养锅边糊简单又好吃]( "营养锅边糊如何做才美味，怎么做营养锅边糊简单又好吃")
- 记得在福州的时候，当地人早餐都吃一种叫做锅边糊的小吃，当地也叫做鼎边糊。吃的时候感觉很惊艳，软软糯糯的米皮，爽滑好吃，里面还放了不少海鲜，汤鲜味美，老少都喜欢吃。我在家复刻了这个简单的基础版，味道一样不差哦！用料粘米粉50克水50克油菜3棵香菇5朵鸡蛋1个虾干15克虾皮1把玉米...
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![自制锅边糊如何做才美味，怎么做自制锅边糊简单又好吃]( "自制锅边糊如何做才美味，怎么做自制锅边糊简单又好吃")
- 不知道锅边是不是福州特色菜，外面买的虽然好吃，但是味精鸡精添加的太多了，琢磨着自己做一点，第一次就成功了。用料大米杯盐克干贝香菇肉末花蛤青菜虾🦐自制锅边糊的做法大米用水提前泡6个小时以上，香菇发好，配菜准备好，米发好后用料理机打成米浆。配料先油锅炒，加水煮熟，味道调好，...
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![[快手早餐]锅边糊食谱大全及做法，烹饪好吃的[快手早餐]锅边糊方法]( "[快手早餐]锅边糊食谱大全及做法，烹饪好吃的[快手早餐]锅边糊方法")
- 因为蒸肠粉失败，而萌生了煮锅边的念头！我小时候就特别爱吃锅边！记忆中，每次母亲自己磨米浆煮锅边，我个小屁孩都能吃三四碗！如今直接买米粉，不用磨米浆，随时都可以尝到儿时的味道，但是一家人聚在一起的那种感觉，才是我最想回味的！我用的是34cm的炒锅，这是一个人的用量，仅供大家参考！用料...
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![回忆定制：福州锅边糊（鼎边糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的回忆定制：福州锅边糊（鼎边糊）方法]( "回忆定制：福州锅边糊（鼎边糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的回忆定制：福州锅边糊（鼎边糊）方法")
- 花群群友去福州，第一次吃就觉得美味无边，勾起了无边的记忆，最后一次吃还是大学的时候，福州小吃和美食特别特别多，就偏爱锅边糊，对于喜欢喝粥的我，锅边糊真是无比鲜美滑嫩，可以像粥那样，哗啦啦啦稀里糊涂吃好几碗。全凭记忆操作，锅边糊本就寻常食物，千家千样，靠山吃山，靠海边吃鲜，材料其...
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- 亲们:大家好!这是我第一次发布.刚好赶上我们家乡广做桂花茶的节气.在下厨房里我直都在分享着大家的劳动果实.今天借中秋佳节团圆日.我奉上家乡"贵"茶♥♥♥♥♥.愿亲们贵气冲天.吉祥满满2007年被授予全国的“桂花之乡”。山城人广种桂花树，以桂花为尊，以桂花为荣。桂，属木樨...
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![大浦城熏鹅如何做才美味，怎么做大浦城熏鹅简单又好吃]( "大浦城熏鹅如何做才美味，怎么做大浦城熏鹅简单又好吃")
- 爱吃辣的就不要错过啦！没时间写菜谱，有想了解的加我niuniuprince用料两节鸭翅两斤大浦城熏鹅的做法辣椒酱是点睛之笔...
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![简易锅边糊如何做才美味，怎么做简易锅边糊简单又好吃]( "简易锅边糊如何做才美味，怎么做简易锅边糊简单又好吃")
- 锅边糊又叫鼎边糊，是福建的一道名小吃。只记得从小到大，爸爸妈妈经常都会领我去家楼下的早餐店吃一碗热乎乎的锅边糊，配着油条、油饼或者是芋粿。现在来英国半年多了，一直都没有机会再吃到。一次很偶然的机会在中国超市看见有卖锅边片和白果干，很开心，感慨自己终于不用再吃辛拉...
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![浦城 蛋皮丸做法烹饪大全 地道浦城 蛋皮丸如何做]( "浦城 蛋皮丸做法烹饪大全 地道浦城 蛋皮丸如何做")
- 用料鸡蛋12个猪肉500g白地瓜500g浦城蛋皮丸的做法摊蛋皮，按照一个鸡蛋对应一瓷汤匙地瓜粉（满满冒尖的），12个鸡蛋我放了2碗清水（普通吃饭用的碗）。地瓜粉先在清水中溶解，蛋打均匀后，加入地瓜粉水继续打，放入少许油和盐。肉馅：白地瓜切成碎末，一定要用切的有口感，千万别用搅拌机或者破...
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![纯素锅边糊如何做才美味，怎么做纯素锅边糊简单又好吃]( "纯素锅边糊如何做才美味，怎么做纯素锅边糊简单又好吃")
- 锅边糊是地道的福州美食。小时候奶奶最拿手的就是这个和煮粉干。正宗的应该用米浆。但我用的是粘米粉。用料素高汤粘米粉30水75纯素锅边糊的做法粉用水调开汤烧开，用勺子沿锅边慢慢将米浆浇下，等到米浆被锅边烤熟即可用铲铲入汤中。稍煮片刻即可。...
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![甜品：浦城金桔桃胶羹食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品：浦城金桔桃胶羹方法]( "甜品：浦城金桔桃胶羹食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品：浦城金桔桃胶羹方法")
- 今天是2021年正月初三，春节以来，想必大家是有鱼有肉，山珍海味，吃好喝好了。是时候来点好吃的养生甜汤了～我是一个出生，在浦城县的人，那里曾经住着，我亲爱的外婆，小的时候每逢暑假最开心的事是可以在外婆身边呆着。虽然每次刚离开父母到外婆家的时候都会哭哭啼啼。浦城县的特长有很...
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![浦城肉饼（梅干菜锅盔做法类似）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城肉饼（梅干菜锅盔做法类似）（小美版）方法]( "浦城肉饼（梅干菜锅盔做法类似）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的浦城肉饼（梅干菜锅盔做法类似）（小美版）方法")
- 身在外地的浦城人，最想念的就是老家那一口肉饼，尝试了好几个配方，这回做出来的有点家乡的味道。用料梅干菜肉馅肉糜（肥瘦3:7）500克梅干菜干100克薄盐生抽50克老抽28克蚝油20克香油10克鸡蛋1个盐6克白胡椒碎1克白糖25克熟芝麻20克葱姜水100克葱油50克面团中筋面粉600克酵母6克...
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![福建锅边糊如何做才美味，怎么做福建锅边糊简单又好吃]( "福建锅边糊如何做才美味，怎么做福建锅边糊简单又好吃")
- 想做正宗用料虾三只生蚝三只蘑菇四个芹菜一把花蛤一把虾米皮一把生蚝肉一把福建锅边糊的做法编虾油-放香菇和虾米皮然后放花蛤生蚝肉-再放一把即时生蚝-放热水放鱼露放芹菜闷十分钟后放锅边放盐好了ok...
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![平底锅锅边糊做法烹饪大全 地道平底锅锅边糊如何做]( "平底锅锅边糊做法烹饪大全 地道平底锅锅边糊如何做")
- 第一次吃锅边糊是在大学食堂，看着它以为是闽南的咸稀饭，打来之后吃了一口吃不来，就浪费掉了。同宿舍有两个福州的，后来发现她俩几乎每天早上都吃它，还配一个炸油饼或者菜饼。本着“贪吃”的本能，再次试了一次，这下一发不可收拾了，爱上了这“咸稀饭般”的锅边糊，回厦门之后，锅边糊店...
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![蒲城枣沫糊如何做才美味，怎么做蒲城枣沫糊简单又好吃]( "蒲城枣沫糊如何做才美味，怎么做蒲城枣沫糊简单又好吃")
- 先捞豆子后喝饭，咕咚咕咚特顺喉。用料红枣多一些红豆适量豇豆适量花生豆适量普通面粉少量蒲城枣沫糊的做法各种豆子洗净提前一晚泡好提前准备红枣，多一些，多了甜！多放水，滴五六食用油，大火烧开，中火慢煮，煮至红枣表皮可以轻松剥下，捞出放凉！讲放凉的红枣加适量凉白开，戴手套捏碎，反复...
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![锅边糊如何做才美味，怎么做锅边糊简单又好吃]( "锅边糊如何做才美味，怎么做锅边糊简单又好吃")
- 用料陈米500g水300克蛋1个淀粉1勺锅边糊的做法把米泡3小时以上，加水，蛋、淀粉用破壁机磨成浆加热平底不粘锅，倒一大勺米浆，晃动锅，看边卷起就可以...
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![福州锅边糊如何做才美味，怎么做福州锅边糊简单又好吃]( "福州锅边糊如何做才美味，怎么做福州锅边糊简单又好吃")
- 我的最爱～黄金搭档：锅边糊+油条！用料香菇朵味精克盐克干贝粒芹菜根花蛤斤大米杯福州锅边糊的做法大米磨成浆或者去超市买现成的米粉～弄成米浆！就可以开始啦～这道美食随机性很强～我给你们总结在这里：用这样柴火，铁锅，做出来的锅边糊才是最正宗的锅边糊，它也叫（鼎边糊）.这个帖子主要是分...
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厨趣阁
![[快手早餐]锅边糊食谱大全及做法，烹饪好吃的[快手早餐]锅边糊方法](https://i1.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c226/c773/c2262e83b8208c01051b341c09271589f631093fbd078705c81090432d69b138a13df8c00d053ca36c-s.jpg "[快手早餐]锅边糊食谱大全及做法，烹饪好吃的[快手早餐]锅边糊方法")
