- 好多朋友问我怎么才能调出像我这样的圣诞绿,我一个个回复效率较低,特此整理一个食谱给大家。本调色用到惠尔通三个绿色,虽然有一个总量非常少,但是缺了那一个必然造成颜色的细微差异,请各位焙友自行斟酌。用料惠尔通抹茶绿比例0.3惠尔通青草绿比例1惠尔通蓝绿比例1圣诞绿调色...
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- 这是我第二个奶油蛋糕作品,第一个还是去年做的,本来烤好蛋糕胚子,买好水果准备打发奶油了却发现未开封的奶油已经过期了,无奈只能去超市买,还好超市有卖雀巢淡奶油,第一次打发就成功了,其他奶油实体店不好买到,雀巢淡奶油一般超市都有,方便而且也美味,关键特别救急啊,大家学起来吧用...
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- 用料青菜2颗面粉500克酵母5克油5克素包子馅料碧绿不变色小技巧的做法焯水:锅里加水烧开,加少许盐、几滴食用油,把洗好的青菜(豆角、小青菜、菊花心、黑白菜、荠菜等都可以)放入锅里,快速焯水1分钟,捞出后放入凉水过凉,用手攥干水分即可备用;放小苏打:对于不适合焯水的青菜,如:韭菜等,...
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- ❄️传说第一片雪花飘落,美丽的麋鹿🦌在森林里奔跑,红帽子的圣诞老人爬过烟囱,悄悄的人们送去圣诞礼物🎁听起来都特别的浪漫~其实圣诞是外国人的节日,只因现在圣诞的气氛很浓郁我也喜欢每一年在广州的圣诞节,之前也会去HK专门过圣诞,看着大街小巷的气氛很喜欢。🥧🍗烤鸡,肉桂蛋糕,潘...
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- 🎄圣诞节的饼干装饰,热热闹闹咋花哨咋往上招呼就对了。所幸家里各色的icing和sprinkle也还多,做出了许多个不同的饼干。这只是一个generalidea,至于做出什么样式,全凭各自创造了。本意是安安静静地边想边做,属于治愈系的一项行为,结果变成了家庭活动,孩子们也各自施展“18般武艺...
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- 用料饼干草莓杨桃棉花糖白巧克力【双色戚风】鸡蛋3个细砂糖5g(入蛋黄)细砂糖30g(入蛋白)植物油30g牛奶65g低粉50g红曲粉5g抹茶粉5g柠檬汁几滴双色圣诞蛋糕/草莓圣诞娃娃/杨桃圣诞树的做法杨桃切片摆成圣诞树,顶上的星星⭐️用牙签固定好。草莓洗干净,1/3处切开,放入棉花糖做小脸蛋...
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- 让土豆泥站起来,变成一棵树的样子用料土豆泥随意胡萝卜几片圣诞节圣诞树土豆泥色拉的做法土豆泥还是土豆泥的,用裱花嘴挤出让她变成圣诞树的样子。一定要在树顶上加一个胡萝卜星星,感觉立刻出来了...
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- 上次发了透明奶油霜的制作方法以后,最近有很多朋友问我用的什么牌子的食用色素,我是如何调出很正的红色和蓝色奶油霜。其实方法很简单,做了一个教程和大家分享,希望能帮到大家!大家看图吧,有图有真相!用料奶油霜200克食用色素适量奶油霜调色技巧的做法奶油霜加入红色食用色素。...
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- 有压痕的糖霜饼干画糖霜时色块与色块之间不重合,不用等到晾干就可以铺画临近区域的糖霜,所花的时间自然就短了便与节日出量。此方只展示糖霜调色,饼干和糖霜的制作请搜主页。用料糖霜一份水性色素若干圣诞节简易糖霜饼干调色的做法浅黄:柠檬黄➕棕橘红:橙色➕超级红黑:超级黑红...
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- 春天到了,到处都是绿油油的一片,我们的美食课堂当然也不能少了这一抹绿[呲牙]。把春天的颜色融入到美食中去,吃起来如沐春风[呲牙]用料低筋面粉60克鸡蛋3个白糖10克(蛋黄糊用)白糖30克(蛋白霜用)玉米油33克菠菜汁33克绿绿的菠菜蛋糕,内含不变色技巧的做法准备一台榨汁机和一把菠...
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- CupcakeJemma教你做圣诞树巧克力卷啦~用料鸡蛋3个白砂糖(蛋白部分)25g白砂糖(蛋黄部分)50g可可粉25g肉桂粉1tsp生姜粉(可选)1/2tsp70%烘培黑巧克力(内陷)60g室温无盐黄油100g糖粉180g白兰地2tbsp淡奶油115ml巧克力100g【圣诞】巧克力圣诞树卷的做法三个鸡蛋蛋白蛋清分离,先用手持...
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- 圣诞节快要到了,这个食谱可以为12月的餐桌增添一点圣诞色彩🎄用料淡奶油105克黑巧克力200克水怡10克无盐黄油10克可可粉少许椰子粉少许圣诞彩糖少许圣诞生巧的做法将黑巧克力尽量掰碎一点,加黄油将淡奶油和水怡煮沸,然后到入黑巧克力中不停搅拌至融合,倒入模具,放入冰箱冷藏一...
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- 近期很多小伙伴们都比较头疼调色!然后看了我几个蛋糕后要求分享!好吧,我就简单说说哈!然后我希望你们做了能交一下作业我们相互讨论!这样更有意思😉用料奶油霜若干色素(推荐惠尔通色膏)若干奶油霜调色技巧(个人小心得)的做法首先我们要选好色系,就是主色,主色可以有1个,或者3个,但是尽...
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- 用料西兰花两小朵胡萝卜一小块鸡蛋一个圣女果5颗馒头片一片番茄酱一勺彩色圣诞树的做法食材上锅蒸熟(圣女果除外)馒头片切成三角形,蔬菜切成小粒,鸡蛋切片馒头片上涂番茄酱,蔬菜粒一层一层摆好就可以了...
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- 参加了圣诞节🎄点灯仪式,感受到浓浓圣诞气氛,也来画一个萌萌卷胡子SantaClaus~用料吐司一片希腊酸奶150克树莓1盒蓝莓2颗奶油(抹茶拿铁用)10克圣诞老人吐司🎅🏻红红绿绿圣诞季的做法🎅🏻帽子-树莓,眼睛-蓝莓眉毛/胡子-希腊酸奶🍵圣诞花环抹茶拿铁-奶油+红红绿绿糖果🥰圣诞季红...
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- 圣诞节派对必备小装饰~用料红色巧克力50克白色巧克力50克巧克力圣诞帽的做法将模具放入冰箱冷冻十分钟,便于巧克力灌模后迅速凝固。圣诞帽的球球位置用裱花袋灌入白色巧克力后,两片模具对扣紧。帽沿部位填上白巧克力。放置至白巧克力凝固。灌入红色巧克力,旋转模具将四周填满...
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- 用料牛油果1个紫皮洋葱1个香芹碎少许黄椒1个红椒1个黑橄榄若干黑木耳若干青花菜半个丹麦奶酪半块生菜若干柠檬一片西芹一根千岛酱少许色拉酱少许橄榄油少许白砂糖少许意大利黑醋少许罗勒碎少许圣女果若干苹果片若干圣诞色拉的做法。。。。。...
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- #夏天就要吃冰[话题]#夏天最爱吃的除了凉拌米线,就是冰棒了,绿豆冰棒是众多冰棒中我最喜欢的,它不仅仅消暑解渴,最关键是好吃啊,天气炎热,容易上火,多吃绿豆可以降火排毒🔥绿豆主要消暑是因为绿豆皮,如果煮的过程中氧化变色了,那么消暑的功效也就大打折扣!🔥🔥🔥煮绿豆不变色技巧:1,...
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- 相信大家在做蛋糕的过程中,或多或少都会使用食用色素,有些颜色在加入奶油打发后,就容易出现色素沉淀的小颗粒(也有可能是色素没有完全融入奶油中),会影响成品的美观。经过多次的尝试试验之后,我把避免出现色素颗粒的技巧分享出来,希望能帮到有需要的朋友。我使用的是Americolor的...
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- 扇贝肉炒蒜苗,另类海鲜吃法,原创绝对美味!用料红米椒5颗豪油少许扇贝300g蒜苗100g青米椒3颗黑胡椒粉适量盐少许蒜,姜丝适量扇贝绿色调的做法油爆香蒜`姜丝'下扇贝肉'炒8分熟`下蒜苗`红青椒,大火2分钟,起锅前下豪油及盐巴炒均,撒上黑胡椒粉,出锅!小贴士快手菜,注意蒜苗...
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- 圣诞节快到啦,简单容易操作的蛋糕卷,变化一下颜色,就有满满的节日氛围啦!用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克白砂糖60克红丝绒液3克斑斓液3克淡奶油180克白砂糖10克圣诞主题🎄双色圣诞蛋糕卷的做法蛋黄中依次加入牛奶、玉米油、过筛面粉,搅拌均匀至光滑无颗粒将蛋黄液...
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- 用料:绿豆200克冰糖,60克,清水1千克做法:锅中水烧开,把绿豆洗干净倒入开水锅中煮至表皮破裂、开花即可,放糖冰镇,更爽口哦!注意:开水下豆,绿豆汤水一定是绿色,冷水下豆,绿豆汤水偏红色。用料绿豆200克冰糖60克清水1000克煮出碧绿色绿豆糖水技巧!的做法绿豆洗净。绿豆开水下锅。用电压...
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- 如果说花型是躯壳,那么色彩就是是韩式裱花的灵魂,想要完成一个漂亮的作品,首先得学会如何准确调色!用料惠尔通色素24瓶AC色素适量韩式透明奶油霜调色技巧的做法首先确定你想要的颜色再选出能调出这个颜色的色素小贴士韩式裱花色彩课程咨询请加微信:18523116031...
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- 用料沙拉甜豆胡萝卜盐圣诞绿伴圣诞红的做法甜豆摘好洗净,剥些豆子出来,水烧开滴入几滴食用油,下水焯熟胡萝卜去皮划丝盛好待拌将焯好的甜豆捞起沥水,混入胡萝卜丝,撒一点盐,放两勺沙拉,搅拌!...
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- 很多焙友会在家中准备很多色素,但是全部用到的时候不多,所以我总结了一下利用三原色的调色小技巧,方便实用,希望可以帮到大家技巧在图一用料色素AC水性色素蛋糕调色小技巧的做法基础调色方法AC120、AC107、AC234三原色互相混合成三间色平时习惯微信交流,大家有问题可以微信找...
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