![挂霜松软江面条做法烹饪大全 地道挂霜松软江面条如何做]( "挂霜松软江面条做法烹饪大全 地道挂霜松软江面条如何做")
- 又到回民朋友们的节日了.趁着机会和她们学了这款美食.松松软软.口感特别舒服😌、喜欢了可以尝试一下！用料普通面粉250克白砂糖30克酵母1.5克小苏打1克植物油40克黄油10克全蛋液25个温水85克挂霜白砂糖170克挂霜需要的水84克挂霜松软江面条的做法黄油除外、其它食材和成面...
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![挂霜核桃仁如何做才美味，怎么做挂霜核桃仁简单又好吃]( "挂霜核桃仁如何做才美味，怎么做挂霜核桃仁简单又好吃")
- 用料核桃仁400克冰糖150克清水100克挂霜核桃仁的做法核桃仁烤箱150度烘烤10分钟不粘锅哪倒入水与冰糖，煮至冰糖完全融化如图倒入核桃翻拌均匀，不停的翻拌直至糖成霜出锅，铺在锡纸上分开、晾凉透即可装罐...
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![花生「挂霜花生」做法烹饪大全 地道花生「挂霜花生」如何做]( "花生「挂霜花生」做法烹饪大全 地道花生「挂霜花生」如何做")
- 挂霜花生是人们耳熟能详的甜菜。挂霜花生色泽洁白、香甜酥脆，它是将蔗糖水溶液，通过加热不断蒸发水分，待达到饱和状态后蔗糖重新结晶来实现烹调的用料花生米克白糖克淀粉勺花生【挂霜花生】的做法花生米洗净打入蛋液拌匀。果上生:粉和面粉，下锅炸制。锅中加入水和糖熬制糖霜...
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![挂霜花生，零失误做法烹饪大全 地道挂霜花生，零失误如何做]( "挂霜花生，零失误做法烹饪大全 地道挂霜花生，零失误如何做")
- 用料花生白糖淀粉挂霜花生，零失误的做法花生烤熟，去皮，白糖加水熬至起大泡，倒入花生，翻匀倒淀粉干后停火，把花生拌开，放凉就好了...
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![减糖版～肉桂香草挂霜杏仁果食谱大全及做法，烹饪好吃的减糖版～肉桂香草挂霜杏仁果方法]( "减糖版～肉桂香草挂霜杏仁果食谱大全及做法，烹饪好吃的减糖版～肉桂香草挂霜杏仁果方法")
- 买了一袋生杏仁，在网上看到了一些挂霜杏仁果的做法，自己再添加了些风味。分两部分一部分是炒制杏仁果，另一部分是挂霜。杏仁果可以换成任何圆形的坚果，例如花生，榛子之类的。核桃我还没炒成功过，暂时不推荐。用料杏仁果200克炒制用盐300克糖25克水20克香草精1小勺肉桂粉1小勺挂...
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![奶油挂霜三明治做法烹饪大全 地道奶油挂霜三明治如何做]( "奶油挂霜三明治做法烹饪大全 地道奶油挂霜三明治如何做")
- 意大利马斯卡彭软奶酪+糖浆组合而成的奶油夹馅堪称绝品！与口感酥松的螺旋饼完美结合，无论有多少都会吃光！用料低筋面粉42g鸡蛋1个砂糖25g可可粉适量糖粉适量马斯卡彭奶酪100g糖浆4小匙奶油挂霜三明治的做法所有原料和工具，少拍了一个手动打蛋器哈。蛋白蛋黄分离蛋白放在打蛋...
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![挂霜核桃（红白糖二种做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜核桃（红白糖二种做法）方法]( "挂霜核桃（红白糖二种做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜核桃（红白糖二种做法）方法")
- 我家俩宝，大宝生吃核桃仁不挑，二宝就说核桃苦，不吃。(⌒▽⌒)当妈的总有办法的，做成挂霜核桃它不香吗？(^_^)v。这下子，俩宝抢着吃了。用料核桃仁5寸碗一碗白糖50克水适量挂霜核桃（红白糖二种做法）的做法核桃仁放入开水中煮3-5分钟捞出沥干水分。此步骤是为了去掉苦涩的味道。煮完...
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![巧妇手中的「挂霜山楂」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧妇手中的「挂霜山楂」方法]( "巧妇手中的「挂霜山楂」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧妇手中的「挂霜山楂」方法")
- 外甜里酸的挂霜山楂，一个挂霜山楂进口中，甜与酸碰撞出的味觉体验，定是家人心中满满的甜，脸上洋溢的幸福感。挂霜山楂好比人生的甜与苦，二者的存在，让你体会到甜的来之不易，珍惜现在所拥有的一切。用料山楂1kg白糖10克醋1勺巧妇手中的【挂霜山楂】的做法山楂洗净，用剪刀剪去柄，山楂...
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![挂霜花生(电饭煲版)食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜花生(电饭煲版)方法]( "挂霜花生(电饭煲版)食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜花生(电饭煲版)方法")
- 无油健康的小零食做法超简单~用料面粉适量，不宜多花生铺满锅底白砂糖适量水适量，不宜多挂霜花生(电饭煲版)的做法把白砂糖倒入电饭煲，我的用量是铺满电饭煲底两倍的量，稍微多点也可以(⚈ ̫⚈)慢慢加水搅拌至糖水呈浑浊的白色悬浮液状加入花生，稍微搅拌下，让花生都沾满糖液，摇...
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![炒糖三部曲之二-反沙芋头（挂霜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒糖三部曲之二-反沙芋头（挂霜）方法]( "炒糖三部曲之二-反沙芋头（挂霜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒糖三部曲之二-反沙芋头（挂霜）方法")
- 本期关键词：糖和水三比一，锅铲划过开始有白色痕迹比第一个蜜汁的火候更进一步的是挂霜火候，应用的菜肴有反沙芋头、挂霜花生。反沙芋头是潮汕小吃。用料绵白糖3份水1份油（猪油最好，如果没有就植物油）荔浦芋头炒糖三部曲之二-反沙芋头（挂霜）的做法荔浦芋头切块，先约五成热的油炸至...
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![🍬浑身是宝｜挂霜柚子糖的详细做法，🍬浑身是宝｜挂霜柚子糖做法技巧]( "🍬浑身是宝｜挂霜柚子糖的详细做法，🍬浑身是宝｜挂霜柚子糖做法技巧")
- 现在正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为它营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。但是柚子皮又有苦涩味，我们应该怎么处理呢？今晚吃什么？这里有答案。关注室长，一起解锁🔒更多美食~喜欢这道菜谱的话记...
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![补脑神器·挂霜核桃食谱大全及做法，烹饪好吃的补脑神器·挂霜核桃方法]( "补脑神器·挂霜核桃食谱大全及做法，烹饪好吃的补脑神器·挂霜核桃方法")
- 用料核桃250克白糖100克白芝麻20克水100ml补脑神器·挂霜核桃的做法核桃放微波炉里叮3min，拿出来搅拌一下再叮3min芝麻下锅，小火翻炒，起锅。挂霜关键步骤！锅中烧水，加入白糖，小火熬至起泡（气泡由少变多，由大变小，转变为鱼眼状，糖浆紧稠，此时温度约为115度-120度），勺子提起，糖浆流下有“...
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![花生米挂霜如何做才美味，怎么做花生米挂霜简单又好吃]( "花生米挂霜如何做才美味，怎么做花生米挂霜简单又好吃")
- 用料花生适量淀粉适量水克花生米挂霜的做法把花生米炒然放冷备用把糖煎好然后下花生米下甘粉就可以了。...
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![茶香挂霜腰果做法烹饪大全 地道茶香挂霜腰果如何做]( "茶香挂霜腰果做法烹饪大全 地道茶香挂霜腰果如何做")
- 用料生腰果300g，A茶叶25g，D细砂糖75g，B水适量，D色拉油适量，D茶香挂霜腰果的做法将材料A洗净放入沸腾的水中烫过后捞起沥干备用取锅，倒入6分满的油量，油温加热至约80℃，放入腰果炸至微黄色捞起放在盘子中备用另起锅，加入一汤匙油，左右晃动使锅子表面沾满油，倒入B用小火炒匀后加入C，煮...
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![挂霜蚕蛹如何做才美味，怎么做挂霜蚕蛹简单又好吃]( "挂霜蚕蛹如何做才美味，怎么做挂霜蚕蛹简单又好吃")
- 黑黝的蚕蛹，却挂上一颗颗白粒的霜，间有青绿的小葱点缀，这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹，里面的肉肉白嫩鲜柔，略带咸鲜，当真是又好吃又营养。用料蚕蛹360克水适量盐适量鸡精少许小葱3克挂霜蚕蛹的做法将蚕蛹用清水浸泡10分钟左右多冲洗几次，沥去水煮锅中添...
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![挂霜核桃如何做才美味，怎么做挂霜核桃简单又好吃]( "挂霜核桃如何做才美味，怎么做挂霜核桃简单又好吃")
- 冬天招呼都不打一下就串到了我们面前，脑子都不够使了，那就找点酥脆又有点甜的挂霜核桃补补脑子。用料核桃400克冰糖200克水150克芝麻2大勺挂霜核桃的做法大核桃去壳扒成小块处理好核桃放开水里㵭二分钟从开水里捞起捞起后放冷水里过一下再从冷水中捞起漏干水分烤箱上下180...
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![多彩挂霜花生米做法烹饪大全 地道多彩挂霜花生米如何做]( "多彩挂霜花生米做法烹饪大全 地道多彩挂霜花生米如何做")
- 品一杯美美的花茶，尝几碟可口的小食生活多种多样，酸甜苦辣味味品来多了几分记忆，有了更多回味😘用料花生米220克冰糖150克水120克抹茶粉5克紫薯粉5克南瓜粉5克多彩挂霜花生米的做法选择颗粒饱满的花生米，烤箱上下火160中层烤12-15分钟烤好后，取出待凉去红衣因为家里孩子吃，所以...
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![挂霜迷你小油条做法烹饪大全 地道挂霜迷你小油条如何做]( "挂霜迷你小油条做法烹饪大全 地道挂霜迷你小油条如何做")
- 用料中筋面粉300克鸡蛋1个砂糖20克酵母粉4克黄油25克温水140克挂霜迷你小油条的做法先来个成品看看😊诱惑👇所有食材称重备用温水里倒入酵母粉给稀释开稀释好的酵母水里倒入砂糖，搅拌至砂糖融化接着打入一个鸡蛋搅拌均匀的鸡蛋水静置2分钟提前化好的黄油倒入面粉里搅拌开...
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![挂霜花生的详细做法大全,简单又营养的挂霜花生做法]( "挂霜花生的详细做法大全,简单又营养的挂霜花生做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料花生200g白糖50g清水20g挂霜花生的做法花生仁放入微波炉专用玻璃碗内，放入微波炉高火两至三分钟变熟后备用。锅内倒入50g白糖，加20g纯净水后开中火炒糖，待白糖融化后转为小火加热，煮至糖汁起大泡泡后倒入花生仁。花生仁翻匀后关火，晃...
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![挂霜腰果如何做才美味，怎么做挂霜腰果简单又好吃]( "挂霜腰果如何做才美味，怎么做挂霜腰果简单又好吃")
- 用料腰果300克白糖100克水100克桂花干少许挂霜腰果的做法1:腰果放入锅中后倒入食用油（油盖过腰果就可以了）大火开炸，锅中有小泡冒出关小火，全程都要翻动腰果，时刻注意着一旦腰果颜色稍微变化即刻捞出放在厨房纸上。2:另起一锅，锅内放入白糖和水开中火一直搅拌，从水开始冒大泡逐...
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![厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了的详细做法，厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了做法技巧]( "厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了的详细做法，厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了做法技巧")
- 厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了用料片糖适量红糖适量土冰糖适量白砂糖适量精炼冰糖适量厨师长教你：“糖色的全过程”，扩展糖葫芦，挂霜，拔丝，收藏了的做法首先我们来了解有色糖和无色糖有色糖大概有：片糖，红糖，土冰糖无色糖大概有：白砂糖，精炼冰糖其中冰糖又分...
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![挂霜花生和琥珀桃仁食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜花生和琥珀桃仁方法]( "挂霜花生和琥珀桃仁食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜花生和琥珀桃仁方法")
- 挂霜花生其实和琥珀桃仁只有一步之差，一个是糖浆，一个经过时间再长一些的再进一步的焦糖，只是一步之差，一个就是甜而素白的带着霜雪气的贫民花生，另一个就是滋味更丰富颜色更高贵的贵族琥珀桃仁。琥珀是经过上千年甚至是几万年时间的沧桑沉淀出来的宝物，我想琥珀桃仁之所以被称...
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![挂霜花生如何做才美味，怎么做挂霜花生简单又好吃]( "挂霜花生如何做才美味，怎么做挂霜花生简单又好吃")
- 用料花生米若干淀粉适量白糖适量水适量挂霜花生的做法适量淀粉放入炒锅里炒熟备用。花生米油炸至酥脆，捞出控油。炒锅里加入少许水、放入适量白糖，把糖化开熬至糖汁粘稠状。糖汁熬好关火，把花生倒入糖汁拌匀，撒入炒好的淀粉拌匀。还有一点山药豆也一起挂霜。山药豆提前煮熟。...
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![挂霜花生/糖豆做法烹饪大全 地道挂霜花生/糖豆如何做]( "挂霜花生/糖豆做法烹饪大全 地道挂霜花生/糖豆如何做")
- 用料花生250克糖150克水适量挂霜花生/糖豆的做法花生炒熟锅里加水和白砂糖，熬制水和糖融合，有点泛琥珀色并冒细腻的泡，立马关火。将花生倒入，不停翻炒出糖霜。晾凉后很脆，花生带一层糖霜很好吃。...
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![挂霜花生（空气炸锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜花生（空气炸锅)方法]( "挂霜花生（空气炸锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的挂霜花生（空气炸锅)方法")
- 加粉的太硬爱不起来，做个不加粉少糖版。炸花生部分用了@奚姥姥的方子，谢谢！用料花生米130克清水25-30ML白砂糖40克挂霜花生（空气炸锅)的做法空气炸锅180℃先预热5分钟滴一滴油在花生上，刷均匀后將花生平铺于炸筐，（我的炸筐130克刚好有点小空隙，太密集炸不均匀)放入炸锅，180烤8分钟...
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