![香焖鹅肉如何做才美味，怎么做香焖鹅肉简单又好吃]( "香焖鹅肉如何做才美味，怎么做香焖鹅肉简单又好吃")
- 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体...
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![焖醉鹅如何做才美味，怎么做焖醉鹅简单又好吃]( "焖醉鹅如何做才美味，怎么做焖醉鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只，毛重7斤盐28克黄糖半片约68克海鲜酱40克蠔油105克红米酒1瓶姜粒适量蒜头适量蒜菜2条焖醉鹅的做法洗净，碌鹅，只用盐腌味2小时以上，蒸熟45分钟左右，放凉了，切件姜蒜炒香，把鹅肉翻炒，再放盐以外的调料，放红米酒，汤汁滚了后，垫起小小锅盖，点火烧酒，再煮15-20分钟，可以吃了。...
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![喷香焖鹅肉如何做才美味，怎么做喷香焖鹅肉简单又好吃]( "喷香焖鹅肉如何做才美味，怎么做喷香焖鹅肉简单又好吃")
- 用料鹅半只姜切片半斤盐适量啤酒3瓶酱油生抽2大勺香油（麻油）5大勺香料包3分之1包喷香焖鹅肉的做法配料步骤步骤步骤步骤步骤成品...
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![焖鹅掌如何做才美味，怎么做焖鹅掌简单又好吃]( "焖鹅掌如何做才美味，怎么做焖鹅掌简单又好吃")
- 美味，满满的骨胶原。用料鹅掌12只焖鹅掌的做法用凉水+鹅掌，沸腾，下料酒，煮3分钟捞出用清水洗干净。热锅冷油，下姜片爆香倒入鹅掌至微黄，加入柱侯酱、蚝油、盐、酱油、老抽，拌匀。加入清水浸过鹅掌，下一小块冰糖，煑至沸腾，把所有食材放入压力锅，压30分钟。...
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![焖鹅如何做才美味，怎么做焖鹅简单又好吃]( "焖鹅如何做才美味，怎么做焖鹅简单又好吃")
- 这个菜谱其实就仿照了三汁焖锅的做法，但因为有辣椒的香辣而显得更加开胃。家里有小朋友的，可以减少辣椒的用量。但个人觉得，这辣椒的气息是这道菜中必不可少的。用料鹅1只黄豆酱3汤匙蠔油3汤匙蕃茄酱3汤匙姜一小块辣椒1个焖鹅的做法鹅斩小块。热油锅将姜和辣椒炒香，放入鹅炒...
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![焖鹅翼如何做才美味，怎么做焖鹅翼简单又好吃]( "焖鹅翼如何做才美味，怎么做焖鹅翼简单又好吃")
- 压力锅真心好用👍🏻用料鹅掌500g焖鹅翼的做法鹅掌凉水入锅，沸腾，溅料酒。清水洗干净鹅掌。用剪刀把鹅掌剪半。热锅冷油，姜片，炒香下鹅掌，炒至微黄色，加入柱侯酱、生抽、盐，炒匀，加水至没过食材，加入一小块黄糖，煮沸，把全部食材放入压力锅，压30分钟。...
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![香焖鹅掌如何做才美味，怎么做香焖鹅掌简单又好吃]( "香焖鹅掌如何做才美味，怎么做香焖鹅掌简单又好吃")
- 鹅掌又软又入味，超级下饭哈😄用料鹅掌4只红椒1个干香菇5朵干鱿鱼半只大葱1根杏鲍菇1个姜片若干片蒜头若干片香焖鹅掌的做法鹅掌用盐搓搓，洗干净。剁好，开水下姜片，下料酒，下鹅掌焯水入味。捞出后用凉水继续洗净。干鱿鱼泡水，在没有有红色膜那面上下45度分别切刀花，这样鱿鱼会卷...
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![焖鹅掌的详细做法大全,简单又营养的焖鹅掌做法]( "焖鹅掌的详细做法大全,简单又营养的焖鹅掌做法")
- 用料姜片适量片料酒1勺老抽适量勺白糖适量克蚝油适量勺大蒜适量瓣香叶适量桂皮适量柱候酱适量焖鹅掌的做法飞水，斩件香叶，桂皮，蒜头，姜，爆香，倒入鹅掌翼，放调料，加水过面，焖30分钟完成...
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![五香焖鹅如何做才美味，怎么做五香焖鹅简单又好吃]( "五香焖鹅如何做才美味，怎么做五香焖鹅简单又好吃")
- 这段时间宅在家太无聊了，整天研究吃的，鸡鸭鹅轮番上阵。这个五香焖鹅也是道硬菜，基本也是光盘收场。用料鹅半只料酒三勺葱一把姜十片蒜三瓣盐一丢丢糖一勺酱油小半碗蚝油两勺五香粉两勺五香焖鹅的做法鹅半只，砍成块待用加入没过鹅的水，料酒，几片姜焯水一遍撇去浮沫，洗净待用热锅...
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![香芋焖鹅如何做才美味，怎么做香芋焖鹅简单又好吃]( "香芋焖鹅如何做才美味，怎么做香芋焖鹅简单又好吃")
- 妈子拿手菜用料鹅半只香芋1个南乳4块蒜4瓣大蒜3条姜3片白酒少许蚝油1勺盐少许冰糖少许香芋焖鹅的做法鹅洗净，切块，开水煮一下去除多余脂肪。芋头洗净切块准备蒜和姜放油，蒜姜南乳炒香放鹅，加水冰糖4分一块（水肉同平）煲半小时后加芋头，试味不够可加少许蚝油，最后加大蒜炒一下，出碟...
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![焖鹅翅如何做才美味，怎么做焖鹅翅简单又好吃]( "焖鹅翅如何做才美味，怎么做焖鹅翅简单又好吃")
- 此方子在女神小茹的方子上稍微有点改动，把冰糖改用黄片糖，因为我觉得黄片糖更搭鹅肉，把可用这方子焖鸭翅。用料鹅翅一斤香叶1片八角半个花椒一小撮(十几粒左右)干辣椒3条(喜欢吃辣的可以多放)姜片4片啤酒半碗黄片糖1块的四分之一焖鹅翅的做法锅里注入清水，放入鹅翅，倒点米酒，大...
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![啤酒焖鹅肉如何做才美味，怎么做啤酒焖鹅肉简单又好吃]( "啤酒焖鹅肉如何做才美味，怎么做啤酒焖鹅肉简单又好吃")
- 以前妈妈煮鹅肉，都是生姜汁➕啤酒直接煮鹅肉。我今天就来道焖煮法的鹅肉用料鹅半只黄酒1瓶啤酒1瓶蚝油一瓶生姜150克啤酒焖鹅肉的做法处理好鹅肉准备好配料热锅先把生姜片炒焦加入鹅肉翻炒翻炒至无血水后一次性下黄酒、啤酒，待六分熟后加入蚝油、酱油、盐巴和黄芪、当归由...
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![广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉的详细做法，广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉做法技巧]( "广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉的详细做法，广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉做法技巧")
- 这是我们过年过节的一道大菜做法简单又好吃没有鹅肉可以用鸭肉代替用料鹅半只姜10片蒜苗100克芹菜100克酱油15克生粉5克黄豆酱10克老抽2克广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉的做法把鹅肉洗好，切好锅里不用放油大火干炒鹅肉，炒出油脂，放入姜片和蒜头，盖上锅盖小火焖6分钟加入酱汁和...
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![鹅鹅饿啦④喷喷香的焖饭!!食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅饿啦④喷喷香的焖饭!!方法]( "鹅鹅饿啦④喷喷香的焖饭!!食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅饿啦④喷喷香的焖饭!!方法")
- 继给鹅妈生日餐后给鹅爸的生日餐!(因为爷爷奶奶没来所以比给鹅妈的菜少做了一个)但是好吃呀!都很用心!自己钻研最适合我们的菜谱是我最开心的时候啦!😆用料米饭两人半份(鹅鹅吃过饭了其实)中大个头土豆1.5个胡萝卜1根孜然一把甜面酱（或豆瓣酱）适量盐适量鹅鹅饿啦④喷喷香的...
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![香芹焖鹅如何做才美味，怎么做香芹焖鹅简单又好吃]( "香芹焖鹅如何做才美味，怎么做香芹焖鹅简单又好吃")
- 肉食动物😂😂用料鹅1－2斤姜丝少许酱油2勺盐少许芹菜四根香芹焖鹅的做法芹菜去叶子，拍碎，切段。鹅肉切小块，洗净，滤干水。锅内热油，放姜丝，鹅肉下去爆炒。炒至变色，有香味。大概5～7分钟。加入芹菜，翻炒几次。放酱油，盐，一碗加水，焖10分钟左右。大功告成。...
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![酸梅香菜土豆焖鹅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅香菜土豆焖鹅肉方法]( "酸梅香菜土豆焖鹅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅香菜土豆焖鹅肉方法")
- 用料鹅肉4分之1只姜6片生抽3勺蒜4瓣蚝油3勺酸梅2颗糖适量酸梅香菜土豆焖鹅肉的做法姜蒜煸干鹅肉煸干没血水后加入酸梅蚝油酱油加2碗水没过鹅肉，大火烧至开水后转中小火焖煮约20分钟没水后加土豆加土豆后再加2碗水后，适量加点酱油糖蚝油，焖煮至土豆软烂，后加香菜小贴士不可以...
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![焖鹅的详细做法大全,简单又营养的焖鹅做法]( "焖鹅的详细做法大全,简单又营养的焖鹅做法")
- 纯属个人记录不喜勿喷！用料鹅四分之一只姜5片蒜5瓣干葱5粒柱候酱1勺南乳1勺油少量米酒2勺酱油少量蚝油1勺冰糖1粒焖鹅的做法鹅砍件，首先把锅烧热下油把姜片加入炒香，把蒜粒炒香，再放入干葱炒香把鹅肉倒锅里煎香翻炒均匀加入柱候酱、南乳、少量酱油翻炒，加一点白酒增加香味炒出...
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![客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）方法]( "客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）方法")
- 用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）无需烫熟，上色后捞起待用彻底爆香蒜米豆鼓，最后放入南乳。把鹅放进去滚一滚放水（差不多没过鹅身），料酒（...
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![酱香焖鹅如何做才美味，怎么做酱香焖鹅简单又好吃]( "酱香焖鹅如何做才美味，怎么做酱香焖鹅简单又好吃")
- 喜欢食鹅的朋友们，可以自己亲手做酱香鹅、简单方便又好吃。用料处理干净的光鹅1只葱、蒜、姜适量米酒半碗海鲜酱、柱候酱、花生酱各2匙开水、盐、胡椒、片糖适量陈皮半个酱香焖鹅的做法姜切片、葱去头、尾，蒜去皮备用光鹅斩脚、颈、亦晾干水备用，因鹅太大锅装不下，如果有锅装...
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![五香🍺焖鹅肉做法烹饪大全 地道五香🍺焖鹅肉如何做]( "五香🍺焖鹅肉做法烹饪大全 地道五香🍺焖鹅肉如何做")
- 以前在妈妈家里每到冬天都念叨着老妈煮的鹅肉！现在自己成家了自己慢慢研究着把鹅肉改良了一下平时都外出讨生活只有两、三个人吃饭用料味好美五香粉1勺鹅肉一碗易拉罐啤酒1瓶酱油2勺加饭酒1勺生姜片12片盐巴少许五香🍺焖鹅肉的做法所有材料备齐！鹅肉解冻后，锅中烧开水，把鹅肉...
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![蒜姜五香焖鹅肉做法烹饪大全 地道蒜姜五香焖鹅肉如何做]( "蒜姜五香焖鹅肉做法烹饪大全 地道蒜姜五香焖鹅肉如何做")
- 用料鹅1斤蒜半个姜丝适量酱油2-3勺蒜苗4-5根五香粉1小勺白糖少许辣椒根据个人口味蒜姜五香焖鹅肉的做法鸭肉先煮开去血水，水开后捞出来，滤水炒锅加热，加油，等油热后，将姜切丝，蒜苗切段，蒜蓉及辣椒一起翻炒加入鹅肉一起炒（这次做，忘了先给鹅肉去血水）翻炒几下，加水，不需淹过鹅肉，若是鸭...
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![焖鹅肉如何做才美味，怎么做焖鹅肉简单又好吃]( "焖鹅肉如何做才美味，怎么做焖鹅肉简单又好吃")
- 今天分享一道家常菜焖鹅肉，用料鹅小半只姜5片紫苏适量葱2棵豆豉少量蚝油2-3勺白糖适量白酒2勺酱油适量老抽1勺盐少量芝麻油适量桔子叶5片焖鹅肉的做法鹅肉切件备用准备好配料准备好配料，后加上豆豉的热锅放姜，鹅肉炒干水后加桔子叶炒到鹅皮岀油了，放油、白酒、白糖、酱油、老...
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![焖鹅煲如何做才美味，怎么做焖鹅煲简单又好吃]( "焖鹅煲如何做才美味，怎么做焖鹅煲简单又好吃")
- 用料鹅半只姜片蒜瓣白酒勺盐克油克香料（桂皮、陈皮、八角）（或白酒）小红椒（切成段）辣豆豉焖鹅煲的做法步骤：①.鹅肉买时要求斩碎成块②.鹅肉务必洗干净，去掉血丝和毛！③.放油热锅，放入葱末和姜，再放入沥干水的鹅肉，爆炒④.再放入八角陈皮桂皮等香料，辣椒段，继续翻炒⑤.再放入些许白酒，翻...
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![广东焖鹅/十三香鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的广东焖鹅/十三香鹅方法]( "广东焖鹅/十三香鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的广东焖鹅/十三香鹅方法")
- 每一次焖鹅，都想起我的爷爷！爷爷做的鹅，大家都非常喜欢吃！这也是他教我的！用料鹅半只蚝油5勺酱油70克柱候酱5勺糖30克白醋适量十三香适量米酒适量八角、香叶、果皮一个/2-3片/1片大蒜苗2根姜（拍扁）一块广东焖鹅/十三香鹅的做法除了八角、香叶、果皮外，把所有的酱料放入一个大的盆...
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![话梅焖鹅肉如何做才美味，怎么做话梅焖鹅肉简单又好吃]( "话梅焖鹅肉如何做才美味，怎么做话梅焖鹅肉简单又好吃")
- 用料鹅1/4只话梅3颗五花腩1快酱油3勺白醋2勺白酒2勺冰糖适量柱候酱2勺陈皮1块蒜苗适量姜蒜片适量话梅焖鹅肉的做法准备陈皮和话梅，陈皮泡水，刮掉白色层。鹅肉五花腩洗净，鹅肉砍小块。锅中加油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化，加入鹅肉炒干水分➠加入姜蒜片，酱油，柱候酱，白醋，白酒，陈皮话...
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