![乌梅丁香鱼茶渍饭做法烹饪大全 地道乌梅丁香鱼茶渍饭如何做]( "乌梅丁香鱼茶渍饭做法烹饪大全 地道乌梅丁香鱼茶渍饭如何做")
- 吃多了大鱼大肉，来一碗“粗茶淡饭”～也是格外舒心的事情，为平淡的日子增色填彩。茶泡饭能去腻、洁口、化食，中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病，茶多酚还能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质。用料白米饭碗装4/3番茄味海苔一片/切...
- 24718
![茶香刀鱼如何做才美味，怎么做茶香刀鱼简单又好吃]( "茶香刀鱼如何做才美味，怎么做茶香刀鱼简单又好吃")
- 用料刀鱼适量茶叶8g白糖适量葱适量姜适量茶香刀鱼的做法将刀鱼切好洗干净。刀鱼打上十字花刀，放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒，撒上盐腌渍半小时。用铁锅将白糖和茶叶炒香，倒入少许水。锅中放上篦子，摆上腌好的带鱼，小火烧，熏制约10分钟。熏好的鱼用纸吸干水分，入油锅炸熟即...
- 30413
![面鱼茶如何做才美味，怎么做面鱼茶简单又好吃]( "面鱼茶如何做才美味，怎么做面鱼茶简单又好吃")
- 家里早饭吃个面鱼茶很简单，自己尝试了下。用料面粉/小麦粉适量鸡蛋适量水适量面鱼茶的做法适量面粉倒在碗里，加少量水，一个方向搅拌。搅成一个大面团。软点比较好。干湿程度是面团比较湿软，搅的时候略粘碗壁。搅面的碗里加水，盖过面团。泡5分钟。洗面，用筷子或者手，把面筋洗出来...
- 7665
![茶熏鲃鱼如何做才美味，怎么做茶熏鲃鱼简单又好吃]( "茶熏鲃鱼如何做才美味，怎么做茶熏鲃鱼简单又好吃")
- 小时候，最愿意吃爸爸做的熏鲃鱼，不同于上海的蘸汁熏鱼，爸爸是用茶叶来熏。而且咸味不重，我和妹妹向来当零食吃。用料茶叶20克姜4,5片盐4,5克淡酱油2勺老抽2匙料酒2勺葱1根蒜头1头糖（腌渍）50克糖（熏）20克胡椒面，花椒粉适量或不加新鲜鲃鱼1条茶熏鲃鱼的做法很新鲜的一条大鲃鱼，四，五斤...
- 6014
![茶油煮鱼如何做才美味，怎么做茶油煮鱼简单又好吃]( "茶油煮鱼如何做才美味，怎么做茶油煮鱼简单又好吃")
- 爸妈从乡下收上来的野生草鱼，周末煮了。用料鱼条茶油克姜片盐克酱油勺蒜辣椒干茶油煮鱼的做法鱼块用厨房纸巾吸干。姜蒜切末、蒜叶切段。倒茶油烧热，下鱼块小火慢煎。下姜蒜末和干辣椒末炒出香味。加水放豆腐(可不放豆腐，正好有两块就一锅煮了)大火收汁，出锅前撒蒜叶。出锅(...
- 24531
![美味茶香鱼如何做才美味，怎么做美味茶香鱼简单又好吃]( "美味茶香鱼如何做才美味，怎么做美味茶香鱼简单又好吃")
- 龙利鱼富含蛋白质，不包含脂肪酸，营养丰富！今日收拾家务，发现一罐茶叶，不想泡茶喝就来个茶香鱼试试吧，毕竟看人家吃茶香排骨挺香的用料龙利鱼500克盐适量茶叶一🤏葱姜适量料酒2大勺油适量玉米淀粉60克美味茶香鱼的做法龙利鱼清理干净，加适量盐料酒葱姜碎，泡好的茶叶抓匀腌制40分钟...
- 25940
![茶干墨鱼如何做才美味，怎么做茶干墨鱼简单又好吃]( "茶干墨鱼如何做才美味，怎么做茶干墨鱼简单又好吃")
- 灵感来自龙井虾仁春季的绿茶正当时搭配墨鱼须鲜味碰撞用料墨鱼1只蒜1瓣姜2片白腐乳1块绿茶50克料酒1勺茶干墨鱼的做法绿茶开水泡软，我用的是黄山毛峰，条索紧细，叶片🍃较大，适合做菜将墨鱼的8条短触须（触腕）切小段墨鱼用料酒腌一下，去腥锅中倒油，葱姜蒜爆香后，大火爆炒墨鱼须，10秒出...
- 9532
![沙茶鱼蛋如何做才美味，怎么做沙茶鱼蛋简单又好吃]( "沙茶鱼蛋如何做才美味，怎么做沙茶鱼蛋简单又好吃")
- 记得上小学时香港鱼蛋才刚刚在这边兴起，最爱放学后在小摊买一串边走边吃。这边小摊做的鱼蛋除了有经典的咖喱口味还有沙茶口味，总是跟老板说一串要两种口味，这样就可以一次性试两种口味了。前几天邻居阿姨去香港带回来一袋速冻鱼蛋，和小屁孩回忆起小学时那种味道，都说很久没吃...
- 19977
![油淋茶鱼如何做才美味，怎么做油淋茶鱼简单又好吃]( "油淋茶鱼如何做才美味，怎么做油淋茶鱼简单又好吃")
- 长大，意味着承担，不仅要学会独立处理自己的烦忧，也要学会担负起父母的烦忧，学会照顾他们。朋友间的相处，不只是分担痛苦，还有分享快乐。做出一道道自己喜欢的美食与你共享。用料葱断6根料酒3勺味极鲜酱油半小碗干辣椒一小把蒜半小碗茶鱼一包油淋茶鱼的做法洗干净，撒盐腌20分钟。...
- 12011
![鱿鱼茶树菇如何做才美味，怎么做鱿鱼茶树菇简单又好吃]( "鱿鱼茶树菇如何做才美味，怎么做鱿鱼茶树菇简单又好吃")
- 用料茶树菇1袋鱿鱼1盒腊肉1块葱蒜适量老干妈豆豉酱耗油黑椒酱适量花椒粉孜然粉白胡椒粉五香粉适量鱿鱼茶树菇的做法食材茶树菇温水泡软，鱿鱼用酱和粉调料腌好葱蒜炝锅加鱿鱼炒至微干加腊肉和茶树菇，炒干出锅...
- 21547
![沙茶鱿鱼如何做才美味，怎么做沙茶鱿鱼简单又好吃]( "沙茶鱿鱼如何做才美味，怎么做沙茶鱿鱼简单又好吃")
- 沙茶鱿鱼用料鱿鱼只皇牌沙茶酱酱油姜末大蒜瓣葱根辣椒沙茶鱿鱼的做法鱿鱼买回来洗净去掉表皮剪开一个小口，小心取出墨囊再取出下面的沙囊全部处理好后，准备好其他的佐料鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分热锅，锅内放入适量的花生油，放入姜蒜辣椒圈爆香加入两大勺皇牌沙茶王沙茶酱...
- 17271
![炖茶鱼如何做才美味，怎么做炖茶鱼简单又好吃]( "炖茶鱼如何做才美味，怎么做炖茶鱼简单又好吃")
- 去头小茶鱼用料茶鱼500g葱2段姜3片生抽3勺老抽2勺醋3勺盐2勺白糖3勺料酒2勺花椒若干炖茶鱼的做法热锅加油，油热后加花椒，葱段，姜，加入生抽，老抽，醋，料酒，鱼开火后调至小火，炖20分钟！小贴士炖时，翻转鱼时小心翻烂...
- 8454
![沙茶鱼片如何做才美味，怎么做沙茶鱼片简单又好吃]( "沙茶鱼片如何做才美味，怎么做沙茶鱼片简单又好吃")
- 鱼片本身味淡，用沙茶调味料来拌食，能带出鱼片的鲜味。用料龙利鱼鱼肉200克秋葵6支山药5cm长的段葱1根姜2片料酒适量腌鱼料：盐适量、蛋清1大匙、水2～3大匙、生粉1大匙沙茶拌料：沙茶酱1大匙、鲜酱油1大匙、糖1小匙、热开水1大匙、麻油1小匙、醋1小匙萝卜苗少许沙茶鱼片的做法鱼...
- 14479
![沙茶鱼饼如何做才美味，怎么做沙茶鱼饼简单又好吃]( "沙茶鱼饼如何做才美味，怎么做沙茶鱼饼简单又好吃")
- 沙茶酱在福建广东地区经常使用，在厦门有非常棒的沙茶面，浓郁咸鲜的汤头搭配上海鲜和面条，吃完就浑身暖和啊，刚好朋友送了两袋特色的鱼饼，今天就来做一道美味的沙茶鱼饼汤，冬天的时候，下班回到家，能吃喝上一份暖暖而浓郁的沙茶鱼饼汤，吃上一块鲜味十足，又挂满了沙茶汤汁的鱼饼，简直超...
- 26532
![绿茶酥鱼如何做才美味，怎么做绿茶酥鱼简单又好吃]( "绿茶酥鱼如何做才美味，怎么做绿茶酥鱼简单又好吃")
- 用料新鲜草鱼2条4斤左右条绿茶叶10克黄酒1000克精盐120克葱段.姜片各80克花椒30克八角15克小茴香.桂皮各10克酥鱼汁绿茶酥鱼的做法新鲜草鱼宰杀洗净改刀成厚1cm的片，放入盆中加调料顺同一方向搅拌5分钟至鱼肉表面起粘性放入冰箱冷藏腌制6小时取鱼片300克抹去表面多余的腌...
- 15077
![茶叶蒸鱼如何做才美味，怎么做茶叶蒸鱼简单又好吃]( "茶叶蒸鱼如何做才美味，怎么做茶叶蒸鱼简单又好吃")
- 西湖龙井用料金鱼2条茶叶200克茶叶蒸鱼的做法先蒸摆盘小贴士用油浇全身...
- 33648
![茶香鳕鱼排如何做才美味，怎么做茶香鳕鱼排简单又好吃]( "茶香鳕鱼排如何做才美味，怎么做茶香鳕鱼排简单又好吃")
- 阿拉斯加真鳕鱼来自冰冷纯净的阿里斯加深海，风味独特，肉质紧实，劲道有弹性，富含蛋白质、钙、镁磷等微量元素，营养价值极高。淡淡的绿茶粉和芥辣搭配浓浓的巧克力汁，包裹着雪白的鳕鱼排，口感饱满，风味独特。用料真鳕鱼排、绿茶粉、芥辣、巧克力汁和点缀配菜。茶香鳕鱼排的做法鳕鱼...
- 28257
![沙茶鱼丸汤如何做才美味，怎么做沙茶鱼丸汤简单又好吃]( "沙茶鱼丸汤如何做才美味，怎么做沙茶鱼丸汤简单又好吃")
- 鱼丸和沙茶酱来自锦和甲（淘宝店铺：锦和甲美食）用料锦和甲鱼丸若干颗锦和甲秘制沙茶酱50g水（或大骨汤、高汤）700ml奶粉（或奶油）一小勺（约3克）生粉（或淀粉）一小勺（约3克）沙茶鱼丸汤的做法1.鱼丸彻底解冻2.奶粉与生粉混合加少量水（或大骨汤），搅拌溶解均匀，备用。（若用奶油，则只需生粉加少量水兑...
- 22062
![沙茶笔管鱼如何做才美味，怎么做沙茶笔管鱼简单又好吃]( "沙茶笔管鱼如何做才美味，怎么做沙茶笔管鱼简单又好吃")
- 笔管鱼，有的地方称为“海兔子”。它的外套肌纹簿，不能切花刀，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜，比较有名的菜式有“笔管炖豆腐”“葱拌笔管鱼”“姜汁海兔”“炝海兔”等。用料笔管鱼350g香菜2棵姜片1片料酒适量沙茶拌料沙茶酱1大匙、鲜酱油1大匙、砂糖1小匙、...
- 30630
![茶香煎鳕鱼如何做才美味，怎么做茶香煎鳕鱼简单又好吃]( "茶香煎鳕鱼如何做才美味，怎么做茶香煎鳕鱼简单又好吃")
- 这道茶香煎鳕鱼，用到的是龙井茶，清香诱人的鳕鱼做法。龙井茶汤浸泡鱼块，茶的清香已经完全融入到了鱼中，这个搭配和龙井虾仁有点类似，龙井茶和鳕鱼的口味都比较清淡，且记不可用普洱或乌龙等口味较茶叶与之想配，汤水的味道就会盖过鳕鱼的鲜味。用料龙井茶5克红椒丝2克银鳕鱼肉300...
- 29071
![鱼米问茶如何做才美味，怎么做鱼米问茶简单又好吃]( "鱼米问茶如何做才美味，怎么做鱼米问茶简单又好吃")
- 龙井鱼米搭配法式绿意芦笋浓汤用料龙井茶1杯（茶叶，茶汤分开备用）鸡蛋1只（蛋清，蛋黄分开备用）鱼肉250克料酒10毫升淀粉适量芦笋150克土豆100克淡奶油50毫升盐适量黑胡椒粉适量鱼米问茶的做法1.鱼块去皮去筋，用清水反复清洗至白，擦干水后处理，切成鱼米备用；2.将鱼米盛入碗中，加入盐，黄...
- 23034
![鲑鱼茶泡饭如何做才美味，怎么做鲑鱼茶泡饭简单又好吃]( "鲑鱼茶泡饭如何做才美味，怎么做鲑鱼茶泡饭简单又好吃")
- 懒得做饭时的绝佳美味。用料海苔丝若干白饭一碗鲑鱼漬け若干鲑鱼茶泡饭的做法将白饭盛入碗中，撒上海苔丝，鲑鱼用泡好的红茶热热浇下，海苔香一下子出来了小贴士茶汁会越吃越稠，越来越香糯...
- 13844
![茶树菇烧鱼如何做才美味，怎么做茶树菇烧鱼简单又好吃]( "茶树菇烧鱼如何做才美味，怎么做茶树菇烧鱼简单又好吃")
- 用料草鱼500g茶树菇100g油盐适量生抽2勺白糖1/2勺蒜末适量姜末适量料酒适量葱适量茶树菇烧鱼的做法鲩鱼洗净，去内脏去鳞腮等，然成适量大小块，用盐，生粉腌渍约半小时碗中加入生抽、姜末、蒜末、白糖、料酒、葱白等调成料汁备用茶树菇洗净后焯水，也加入一点油、盐，生抽入味热油锅...
- 8766
![抹茶鱼柳！如何做才美味，怎么做抹茶鱼柳！简单又好吃]( "抹茶鱼柳！如何做才美味，怎么做抹茶鱼柳！简单又好吃")
- 看起来还是有点意思的一道菜呢。抹茶粉不要放多，否则苦味会重哦🙈用料抹茶粉15克牛奶50克淡奶油15克糖15克龙利鱼柳1条海盐5克黑胡椒1勺百里香1枝抹茶鱼柳！的做法抹茶粉先放入温牛奶中搅匀，不然会结块！倒入锅中加入淡奶油与糖煮开！鱼柳切块直接下锅油煎！撒上粗磨的黑胡椒，海盐与...
- 19726
![茶油蒸鱼如何做才美味，怎么做茶油蒸鱼简单又好吃]( "茶油蒸鱼如何做才美味，怎么做茶油蒸鱼简单又好吃")
- 简单又美味用料草鱼条茶油克蒸鱼豉油勺姜片盐克鸡精勺干辣椒面适量茶油蒸鱼的做法新鲜鱼切块，在鱼的表面横切几刀（方便入味）如图大小。放半勺盐，给鱼来个按摩（用盐腌制15分钟，可使鱼肉变紧实）。鱼腌制期间，把姜切成丝或者片，看个人喜好，都可以。鱼腌制入味后，倒入2勺蒸鱼豉油，用手涂...
- 13374
厨趣阁
