- 用料高筋面粉170克糖20克酵母3克牛奶80克盐2克黄油15克鸡蛋1个300g快手吐司的做法混合干性材料,加入牛奶,鸡蛋等液体,厨师机一档成团,开4档15分钟出粗膜。加软化的黄油,低速混合,高速成手套膜。整形发酵至8分满,图片中我没有加鸡蛋,只揉到粗膜延展,怕不好吃加了巧克力160℃中下层3...
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- 超好吃的岩烧吐司很快手做失败的吐司可以华丽变身用料吐司片2片黄油10克芝士片1片炼乳30克鸡蛋1个快手烤吐司片岩烧吐司的做法10克黄油加一片芝士,微波炉加热1分钟软化我用的是马苏里拉奶酪碎,都一样喜欢味道浓一点可以多放一点,没有量的要求软化后加入30克炼乳一个鸡蛋搅拌...
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- 搞清楚了🐻❤️模具大小,要开始操作啦~妹妹和爸爸都是北海道吐司的忠实粉丝,但我总觉得淡奶油太多总是不那么健康的,牛奶吐司就好多啦!我们家的牛奶基本都是当水喝的😓。以下纯粹为了记录配方数量,300g模具两个。用料波兰种高筋面粉55克水55克酵母1.5克主面团高筋粉250克奶粉18克...
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- 用料高筋粉(全麦粉)260克(全麦少于80克)酵母3克鸡蛋(60-80克)+牛奶(其他液体,淡奶油少于80克)150克糖40克(咸面包0-10克)盐2克(咸面包5克)黄油25克快手吐司的做法黄油25g软化。高筋粉160g+酵母粉3g+糖40g+盐2g+液体150g,厨师机一档3分钟,三档10分钟,加入黄油,三档20分钟。面团分成三份放入...
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- 这个吐司不做一发,直接松弛整形发酵。晚上下班回家吃完饭,8点左右开始揉面,11点或者11点半就可以进烤箱啦,很快手的,不用熬夜做吐司(对于我这种12点才睡觉的夜猫子,已经算是不熬夜了,嘻嘻)原方是用了隔壁老王的基本吐司,写个配方为了记录,以免以后忘记了。用料盐4克黄油35克鸡蛋1个...
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- 白吐司食材:单个吐司🍞高粉290克、酵母3克、奶粉25克、绵白糖50克、盐3克、鸡蛋1个、玉米油20克、水100ml(看状态调整用量+/-10ml)450克吐司模,1.将所有材料混合揉成团,2.揉出手套膜,盖膜发酵至2倍大3.分割滚圆、松弛4.二次擀牛舌状整形入模5.加一杯热水和模进烤箱最后发酵至8...
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- 早晨的时光多宝贵啊!多睡一分钟都是幸福。要快!要饱!但也要好吃!还要营养全面!然鹅大家对早餐又有辣末多唧唧歪歪的诉求……🤷♀️……好在这些不合理要求努力一下也是能办到的——快手吐司碗,随手做拯救瞌睡虫吃货!亲测证实,用烤箱从备餐到出炉20分钟,用微波炉只要10分钟!当然烤箱...
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- 一直想做吐司,可是家里的烤箱只有10L,最近发现300g学厨吐司盒!果断买来试试!面包机和面+手揉出膜。冷藏法。吐司第二天都不会硬哦!用料白燕高筋150g糖38克牛奶100+2+5克盐1-2克酵母2克安佳黄油15克10L烤箱做300g吐司的做法把面粉+糖+牛奶放入面包机搅拌成团,冰箱冷藏一夜。这是...
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- 3分钟搞定一切,保障上班前的好心情,多用于周一用料鸡蛋1枚全麦面包片2片西红柿半只方火腿1~2片酸黄瓜1根快手蛋吐司的做法取出吐司,打散鸡蛋,小火热平底不粘锅,用时40秒将一片吐司放进蛋液中,双面吸饱蛋液,用时10秒将吐司放进热的平底不粘锅,小火焙烤,40秒将另一片吐司铺好,切好西...
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- 自用。记录两支300g吐司的量。用料高粉350g酵母6g液体(蛋奶)212g糖40g盐2g黄油30g300g吐司方子的做法除黄油所有材料扔进厨师机。加黄油揉至扩展。发酵8分满,空气炸锅130度25min。开吃。...
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- 用料鸡蛋1只培根半根吐司两片洋葱少许快手烤吐司的做法忘了拍图,将洋葱、培根切成丁待用将一片吐司中间部分切下来,只留四边将中间切掉的吐司放在另一片上边,在空白里打入鸡蛋,放入洋葱丁和培根丁,烤箱180度20分钟...
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- 首先声明一下,我是第一次做吐司!有什么遗漏的地方也请大家多多包涵!发菜谱只是为了记录一下生活!这款吐司适合没有厨师机的朋友和厨房小白!菜谱的量比其他人的量要多,是因为我的面粉是500g一袋的,我不想浪费,所以一起用了,一般吐司用量是270g左右,但是我的差不多330g.所以做出来要...
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- 我做的香蕉泥和牛油果泥的,吐司杯里的水果可任意替换,切块或压成泥都可以。用料吐司片香蕉、牛油果蔓越莓水果吐司杯(快手吐司盏)的做法200度预热烤箱。将吐司片的边缘切掉,轻轻塞入烤碗中。放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤5分钟左右,具体时间根据自家烤箱脾气调整,烤至顶部...
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- 用料高筋面粉300克糖40-46克全蛋液46克盐4.5克干酵母4.8-5克奶粉11克淡奶油42克牛奶28克汤种(面粉+水)129.6克君之的云朵吐司300G版的做法步骤参考君之的方子...
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- 用料全麦面包2片鹌鹑蛋3个菠菜叶几片芝士奶酪(美乃滋)1勺快手吐司卷的做法土司片切掉四边,用擀面杖把它压平压扁。我选芝士奶酪酱打底,可以换成自己喜欢的酱,美乃滋啊,花生酱啊,BBQ酱,沙司酱啊等等你爱吃的就行。铺3个切一半的鹌鹑蛋,位置刚好,➕两片做沙拉用的菠菜叶,可以换成生菜...
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- 早晨的时间总是匆忙的准备这款厚吐司只要10分钟可以在家好好吃顿早餐再出门辣用料吐司1片鸡蛋1个牛奶约50ML白砂糖30克,2匙巧克力酱,果酱或焦糖浆适量快手厚吐司的做法吐司切片鸡蛋,糖,牛奶混合打匀不需要过滤~吐司上用刀横竖各划两刀,蛋液涂在吐司表面上下180度,5分钟那5分钟...
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- 来自深圳Meet烘焙学院一位小哥哥的分享!我说我要分享到下厨房给厨友们,他特意找了这个又简单又好吃又好做的配方给我让我分享给大家!虽然用料简单,看似平凡,可是做出来的成品会让你惊艳!配方我进行了微调,爆发力超好,组织超细腻,味道超棒。不好吃你打我!🤗配方可制作450克吐司盒模...
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- 来自博主林肉丸儿用料吐司火腿芝士鸡蛋快手吐司🍞的做法把吐司切边一层吐司一层火腿一层芝士再一层火腿,最后盖上一层吐司裹上蛋液,锅里放黄油,融化后把吐司放进去,正反两面和四边都煎得金黄就可以了...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料吐司4片马苏里拉芝士碎铺满圆白菜丝90g胡萝卜丝30g培根1.5片玉米粒根据口味添加番茄沙司80g盐根据口味添加黑胡椒碎根据口味添加快手吐司披萨的做法烤箱190℃预热。烤盘铺上油纸,将吐司摆在烤盘上待用。将卷心菜切成细丝,胡萝卜切...
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- 用料黄油适量吐司切片适量葱1根蒜2瓣黑芝麻适量蜂蜜适量快手吐司条的做法吐司片切条葱蒜切小碎碎黄油烤箱200化液态,加入适量蜂蜜。将吐司条放入加了蜂蜜的黄油里打个滚就行,不要泡哦,快速拿出就可以。我做了三个口味的,原味的直接在黄油里面打个滚就拿出,蒜香味就粘葱蒜,第三...
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- 想用小小的吐司做熔岩乳酪,所以剁手买了新的模具。用料高筋面粉175g砂糖20g食盐2g奶粉10g鸡蛋1个牛奶70g黄油15g耐高糖酵母2g可爱小吐司-300g模具的做法新入的吐司模具,颜值爆表!除黄油和酵母外,全部丢进面包机,程序18-饺子皮面团,揉一遍。在面包机酵母盒内放入酵母,黄油直接丢...
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- 家里吐司囤太多吃不完,平常的做法就是果酱吃或者做三明治,做个快手甜品换换口味吧用料香蕉1-2根鸡蛋1个黄油10克吐司2片炼乳、芝士片(按个人口味)适量【快速消耗吐司】快手早餐香蕉吐司🍌🍞的做法准备以上材料,鸡蛋打散黄油隔水融化香蕉切成片将鸡蛋液涂抹至吐司上,我用的是生...
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- 用料芝士1片鸡蛋1个黄油适量吐司片1片培根1片快手吐司片的做法吐司片切掉中间部分留出边框抹黄油吐司边框下锅煎将鸡蛋打入吐司框内蛋清处摆放培根片盖上一片芝士再将挖出来的吐司盖上去两面煎至金黄盛盘即可...
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- 用料吐司随意鸡蛋随意青椒随意培根随意芝士随意葱花适量蕃茄酱适量懒人快手吐司的做法万能吐司之快手早餐火烧云吐司吐司披萨吐司杯...
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- 用料牛奶(冷天要加热至30度)48g水(冷天要加热至30度)89-94g(气候干湿和面粉吸水增减)(只放牛奶不放水)155-168g(气候干湿和面粉吸水增减)鸡蛋(正常一只是50g左右)一只白纱糖72g高筋粉300g安琪活性干酵母4g盐4g无盐黄油38g做巧克力版的就把高粉其中30g替换成巧克力粉即可,但做抹茶版不...
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