- 夜晚来临的时候,嘴馋想吃宵夜的时候,总会想着吃什么好。花甲就是一个不错的选择,食材好找,味道鲜美,下酒好菜。用料姜10片(可切丝)葱1把蒜2-3瓣盐2克酱油2~3勺蚝油1.5勺料酒2勺花甲500克干辣椒2个灵魂宵夜-姜葱花甲的做法花甲泡水里放盐或油,让其吐沙,约半小时,捞出洗净备用。将水烧...
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- 吃白切鸡必不可少的酱料,还可以拌饭、拌粉面、蘸一切~用料葱白4根姜1块植物油盐麻油白切鸡的灵魂——葱姜酱的做法葱白、姜切细末,分开放。锅里放油,中火烧至7成热。加入姜末,转小火,炸至出香味。加入葱末,炸香。倒出来,加盐。加点麻油。小贴士1,如果用来蘸白灼虾,就不放最后一步...
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- 花甲是最经常出现在大小餐馆的菜,永远都吃不腻用料花甲王800g青椒一根姜蒜葱姜葱花甲王的做法花甲王肉比较肥美,广东话:啖啖肉!清洗外壳后烧一锅水加入姜片,水开后倒入花甲王,壳一打开就捞起用水冲干净沥干开锅下油(比炒菜稍稍多点)五成热,倒入姜蒜爆香,加入青椒段(照顾孩子才用不...
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- 夏天到了,啤酒+宵夜必点的锡纸花甲,让我蠢蠢欲动又想去逛夜市了,从健康卫生角度出发,我还是老老实实地呆在家,自己做美食犒劳自己的胃吧!今天给大家分享的这道锡纸花甲,不用去夜市,在家有一只平底锅就可以做好,算是简单快手经济又实惠。开一罐啤酒,上一盘花甲,给自己解馋啦!特别提一...
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- 零厨艺的一道菜用料花甲1斤葱1根生抽20克蒜泥10克干辣椒碎1个葱油花甲,夜宵必点菜的做法花甲冷水下锅,水开后关小火,等花甲全部打开后捞出沥干水份撒入葱花放个干辣椒碎,来一丢丢蒜末倒入生抽淋入热油即可小贴士买回来的花甲可以放些盐再养一下,吐吐沙...
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- 灵魂炒饭必不可少的配料是黄油!孜然!鸡蛋!用料香肠一根米饭2人份鸡蛋2个不粘锅一个生抽适量孜然适量黑椒适量黄油10克宵夜之灵魂炒饭的做法从冰箱拿出上一顿吃剩的白米饭黄油一个(放黄油炒饭炒鸡蛋炒香肠超级香的哟)这2个是这个饭的灵魂!口味重的可以放多一些两个鸡蛋不需要搅...
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- 从冰箱翻出遗忘许久的食材,满满高蛋白,三高人士慎入~用料蝉蛹1袋食盐1勺葱姜若干料酒2勺油若干椒盐若干白胡椒若干椒盐若干辣椒粉可加可不加灵魂宵夜/下酒菜:空气炸锅蝉蛹的做法冰箱里的意外惊喜,搞起搞起,一袋180克直接冷水下锅,加水,葱姜,料酒,一勺盐,8-10分钟,全部浮起来就可以关...
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- 用料花甲500克姜末适量葱花适量蒜末适量盐少量酱油2勺蚝油1勺淀粉1勺料酒2勺姜葱花甲的做法材料准备,酱油,盐,蚝油,淀粉加少许水调成料汁吐干净沙的花甲焯水,放一勺料酒,焯至开口即可捞出,凉水冲洗下油锅爆香姜蒜末放入花甲翻炒,淋入一勺料酒倒入调好的料汁翻炒均匀使花甲裹上料...
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- 花甲一年四季都能买到,味道鲜美,爆炒、开汤都不错。用料花甲1斤葱适量姜丝适量葱姜炒花甲的做法准备食材将花甲焯水至开口;起锅烧油将姜丝爆香,然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒,出锅前放葱段,装盘。小贴士花甲需提前浸泡几小时,去除泥沙。...
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- 有啥煮啥,最适合晚上看电视时吃了!用料肠仔1条青菜少许金针菇1束鱼蛋3只土豆片5片藕片5片香菜1束花生碎1勺蒜末1勺辣椒面1勺白芝麻1勺孜然粉1勺火锅底料1小块生抽1勺醋1勺蚝油1勺麻油1勺白糖1勺食盐少许麻酱少许灵魂什锦宵夜的做法将所有食材焯水煮熟,沥干水分倒入碗中将所...
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- 来了广州,发现了花甲这一美味,菜市上低廉的价格,促使我第一个下手去烹饪了汁多味美的葱姜爆花甲!用料花甲一斤葱50克姜50克蒜50克郫县豆瓣两大勺料酒100克糖、盐、鸡精少许海鲜酱油两大勺葱姜爆花甲的做法新鲜花甲洗净,开水焯,待花甲张开后冷水冲洗,这样不会有泥沙。葱姜蒜切好...
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- 特别方便好吃,酱炒好了放进密封罐,保存好~能吃好几顿,还可以配饭吃~多吃香菇,香菇里的香菇多糖是可以增加抵抗力的~早上吃这个~拌面或者码汤粉都特别好~用料partone面酱部分:生姜碎小米辣碎肉糜(喜欢吃肉的可以多放些)我只放了一丢丢香菇碎(泡发的干香菇)花椒盐蚝油生抽老抽花生油或者...
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- 一夜之间大街小巷成片的花甲店都开了蒜泥也是一个神奇的口味一加蒜泥是不是就显得很有胃口呢用料花甲500g十三香适量生姜、盐、味精适量料酒少许生抽少许夜宵网红之蒜泥花甲的做法花蛤买回家先用盐水养养吐吐沙,把表面搓洗干净准备好调料姜蒜和五香粉锅内放油放姜蒜炒香,放...
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- 香酥鱿鱼圈、香辣鱿鱼须、铁板鱿鱼嘴、蚝油鱿鱼卷,四种做法,四个部位,四种改刀方式……从小就爱吃鱿鱼🦑长大了知道鱿鱼胆固醇高,基本限量食用,偶得一条,宛若过年🧨在我的眼里鱿鱼怎么做都好吃,一口气先来四种做法,适合拼盘,当然小伙伴们也可以只做一种,反正哪种都好吃😋😄用料鱿鱼...
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- 备料姜切片,葱切条,蒜切粒。姜8-10片,可厚片。葱切花甲长度条,多放。蒜粒正常。备薄芡,蚝油,生抽,白糖。用料花甲2-3斤姜8-10片葱2根蒜5瓣姜葱炒花甲的做法【花甲焯水】花甲先养一两天,少盐吐沙。烧水一锅,热水未沸腾,下花甲,大火至花甲全开口。(可搅拌,约3-5分钟)放入冷水浸泡,去沙底,一...
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- 葱油猪扒葱油鸡葱油面...的灵魂必须是姜葱油用料油克盐克葱姜一碟有灵魂的姜葱油的做法以上是材料葱头沫姜沫葱苗沫长葱苗放入长葱苗,炸葱油把炸过的长葱苗捞起来,在葱油里放三分之二的葱头沫和姜沫放葱苗沫炸出香味后加盐一起倒入剩下的葱苗沫和姜沫里一碟香喷喷的姜葱油...
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- 屁孩老公对腐竹情有独钟。每次在外面吃饭都要点凉拌腐竹家里没有黄瓜🥒和花生米了就做一个简易版的凉拌腐竹吧用料腐竹5根芝麻香油一勺小葱三根生抽两勺小米椒五六个蒜5.6瓣蚝油半勺香醋两勺蒸鱼鼓油两勺盐半勺香菜几根白芝麻适量灵魂夜宵の不长肉【凉拌腐竹】的做法取干...
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- 晚上饿了除了烧烤还可以吃这个,比烤鸡翅快,不用腌制。一个人可以吃一盘!用料鸡大腿1只朝天椒3个小杭椒3个蒜4瓣八角2个葱段4段花椒15粒生姜3片辣椒粉2勺白芝麻少许夏天宵夜灵魂之【口水鸡】的做法鸡大腿解冻鸡腿可以煮之前剔骨,方便之后切块装盘。(剔不剔骨我都做过,口感无差)冷...
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- 用料钉螺350g蒜瓣2瓣姜6片花椒一小撮香叶3片干辣椒4个小米辣4个香辣爆炒钉螺——宵夜の灵魂的做法买回来的钉螺洗净用盐水养一个小时(时间可自行调整,越久越干净),尾部要剪掉,我买的是超市已经处理好了的起锅烧水,水沸后倒入钉螺,加3片姜片,一瓶盖料酒煮两分钟,捞出沥干起锅烧油,小...
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- 粉丝带着花甲的鲜味,花甲的肉感在口腔里回味夏天来一份花甲粉丝,配上桃花酒,岂不是人间美味哈哈用料粉丝1把花甲看自己喜爱哈哈辣椒适量黄豆酱适量花生油一勺蒜一朵姜不喜欢可以不放生抽2勺水适量料酒2勺海鲜菇(各种菌类)适量花甲粉丝【夜宵必备】的做法花甲提前养两小时让它...
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- 用料花甲1斤半葱、姜、蚝油、生抽、白糖适量葱姜花甲肉的做法花甲带壳放锅里煮开,挑出花甲肉洗净葱段和姜丝放锅里爆香倒入花甲肉翻炒,按个人口味加入适量蚝油、生抽、白糖,不用加盐,蚝油和生抽都是咸的,白糖提味起锅前加入香菜、葱段...
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- 2018.3.25开始晚8点以后的进食在这里用料有时候不吃夜宵会很惆怅灵魂需要夜宵的那些夜晚的做法胃和灵魂,必须有一个是饱着的有时候夜宵慰藉的不是胃,是灵魂诗和远方够不到的地方,那就用食物填满...
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- 婆婆家在盛产海鲜的连云港,以前我很喜欢吃大排档炒的那种重口味的,自从嫁到了连云港后,我看见婆婆每次就放些葱姜,加点水,照样很鲜美。用料花甲1000g姜适量干辣皮子适量料酒适量葱花适量生抽一点点葱姜花甲的做法从菜场买回那种会喷水的花甲,放盆里,加点盐和香油养个半天,然后用...
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- 连续三个礼拜炒咯用料葱冇蒜3粒糖少少蚝油3茶匙生抽3茶匙料酒3茶匙豆瓣酱2茶匙花甲1斤多滴盐好少炒花甲宵夜的做法齐水煲滚准备酱料姜蒜开口捞出过水洗净爆香只镬放花甲落调味倒料酒焗3分钟,起镬!...
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- 姜葱炒花甲是一道快手小炒,在广东上至星级酒店,下至街边排档,都能点到这道菜,可想而知这道菜有多美味☺️用料花甲1斤半蒜适量姜适量切丝葱3根小米椒3个生抽1汤匙蚝油1汤匙料酒半汤匙淀粉1小勺耗油1汤匙姜葱炒花甲的做法葱洗净切成长段,姜蒜去皮切碎,小米椒切圈备用花甲洗净外壳...
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