灵魂宵夜-鱿鱼四吃食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂宵夜-鱿鱼四吃方法

香酥鱿鱼圈、香辣鱿鱼须、铁板鱿鱼嘴、蚝油鱿鱼卷，四种做法，四个部位，四种改刀方式……

从小就爱吃鱿鱼🦑
长大了知道鱿鱼胆固醇高，基本限量食用，偶得一条，宛若过年🧨

在我的眼里鱿鱼怎么做都好吃，一口气先来四种做法，适合拼盘，当然小伙伴们也可以只做一种，反正哪种都好吃😋😄

用料  

灵魂宵夜-鱿鱼四吃的做法  

1. 一整条鱿鱼

2. 鱿鱼筒不要剪坏，除去内脏、软骨、牙，洗干净待用

3. 四种改刀方式：鱿鱼须切条，鱿鱼嘴切丁，鱿鱼身切圈，鱿鱼尾切卷

4. 第一种鱿鱼圈：用料鸡蛋液、干面粉、面包糠

5. 鱿鱼圈第一步：先沾干面粉

6. 鱿鱼圈第二步：再沾鸡蛋液

7. 鱿鱼圈第三步：粘面包糠

8. 入油锅炸，两面金黄即可，锅里散落的面包糠要及时捞出，否则易糊

9. 鱿鱼圈出锅，摆盘，第一种做法完成

10. 第二种香辣鱿鱼须：将鱿鱼须放入碗里，加入干面粉、微盐，微酱油、孜然粉、辣椒面

11. 搅拌均匀

12. 入油锅炸至上色

13. 捞出，用吸油纸吸干多余油脂，第二种做法完成

14. 第三种蚝油鱿鱼卷：锅里微油下鱿鱼卷

15. 变色后倒入一小勺蚝油，收汁，第三种做法完成

16. 第四种铁板鱿鱼嘴：平底锅刷底油，放入鱿鱼嘴

17. 煎至变色，加入蒜蓉辣酱

18. 搅拌均匀，撒上孜然粉，第四种做法完成

19. 摆盘完成，好看，好吃，大满足😋

小贴士

油锅中的面包糠要及时捞出，不然容易发糊冒烟

调料要根据鱿鱼的量自行调节，建议少放，不要放多了，以免口味太重

香酥鱿鱼圈可以蘸番茄酱食用