![红烧土鸭如何做才美味，怎么做红烧土鸭简单又好吃]( "红烧土鸭如何做才美味，怎么做红烧土鸭简单又好吃")
- 一只肚子里都是蛋蛋的土鸭用料鸭半只姜一块葱蒜若干桂皮一块八角1个青红椒若干干辣椒个花椒适量海天黄豆酱2大勺老抽1勺生抽1勺料酒适量盐适量糖适量红烧土鸭的做法鸭块和姜片放入冷水煮开，撇开浮沫葱姜蒜爆香，下花椒八角桂皮干辣椒，和青红椒段炒匀；调入两大勺海天黄豆酱，倒入...
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![红烧咸鸭如何做才美味，怎么做红烧咸鸭简单又好吃]( "红烧咸鸭如何做才美味，怎么做红烧咸鸭简单又好吃")
- 家的味道……用料咸鸭1只姜6片老抽2勺生抽2勺大蒜6瓣料酒适量白糖适量红烧咸鸭的做法油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香把出过水（把咸鸭块在热水中煮沸五分钟）沥干水分的咸鸭倒入锅内，翻炒出香味加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味倒入开水没过咸鸭肉大火煮38分钟，收干汤...
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![红烧土豆鸭如何做才美味，怎么做红烧土豆鸭简单又好吃]( "红烧土豆鸭如何做才美味，怎么做红烧土豆鸭简单又好吃")
- 春节大吃大喝系列之一，大年初一做的，吃了三天才吃完。哭都哭不出来，菜少做点，可以吃新鲜的，多好。用料土鸭半只土豆若干老姜适量干辣椒适量辣椒面适量花椒适量葱1根白糖适量老抽少量盐适量鸡精适量大料若干白酒多一点红烧土豆鸭的做法土豆是我在上班路上买的，老年人种的，红皮土...
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![红烧鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭做法]( "红烧鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭做法")
- 柯妈亲传红烧鸭～走过路过不要错过！来我们家吃饭的人没有无一不认可我妈的红烧鸭这道菜。通过亲妈电话指导后，亲手做的红烧鸭。就用最简单的葱姜蒜还原最纯正的红烧老鸭！用料老鸭1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺葱2根蒜5瓣姜4片盐2克糖2克红烧鸭的做法老鸭的选择十分重要的，一定要选...
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![板鸭烧土豆如何做才美味，怎么做板鸭烧土豆简单又好吃]( "板鸭烧土豆如何做才美味，怎么做板鸭烧土豆简单又好吃")
- 用料土豆2个南京板鸭半只板鸭烧土豆的做法土豆削皮，洗净，切斜刀块。板鸭切块，板鸭是熟的，开袋即食哦，待用。锅里放油，烧至5成热，倒入板鸭翻炒，加入土豆，水，糖，八角，桂皮，老抽，烧至土豆熟了，汤收汁，加点生抽，翻炒出锅。🌹🌹小贴士这道菜不用放盐，板鸭是咸的。🎁🎁...
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![红烧鸭爪的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭爪做法]( "红烧鸭爪的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭爪做法")
- 用料鸭爪5个耗油些许火辣干锅酱一小勺生抽些许老抽些许姜三片料酒1勺红烧鸭爪的做法鸭爪先洗干净后，放入锅中焯水如图如图如图如图如图如图1⃣所有调料加进去，在加点水。2⃣然后收汤汁完成...
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![土豆烧鸭腿如何做才美味，怎么做土豆烧鸭腿简单又好吃]( "土豆烧鸭腿如何做才美味，怎么做土豆烧鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿1只土豆2个盐适量生抽1勺啤酒1罐姜适量大蒜适量葱花适量土豆烧鸭腿的做法土豆削皮洗净切块鸭腿洗净切块锅中放适量油烧热，加入生姜大蒜炒香倒入鸭腿翻炒3分钟加入盐生抽继续翻炒1分钟，倒入土豆炒2分钟倒入啤酒淹没土豆鸭腿盖上锅盖开始焖，直到焖干撒上葱花装盘...
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![红烧鸭肉的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭肉做法]( "红烧鸭肉的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭肉做法")
- 用料鸭半只土豆500g洋葱一颗姜三片料酒适量老抽适量生抽适量浓汤宝半盒五香粉适量耗油适量白砂糖适量红烧鸭肉的做法材料准备：鸭切块，土豆和洋葱切大块，姜切片料酒腌鸭肉去腥，洗去血水备用土豆裹面粉油炸，不用熟，这一步是为了等等煮的时候不过分烂少放油，因为鸭子油脂丰富。下姜...
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![不用去饭店的红烧土鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不用去饭店的红烧土鸭方法]( "不用去饭店的红烧土鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不用去饭店的红烧土鸭方法")
- 长大后远离家乡，非常怀念妈妈做饭的味道，尤其是妈妈红烧鸡鸭鹅的手艺，没有多复杂的调味料，也没有多高超的技艺，但是那家乡的味道久久萦绕胸怀！去年高温假回趟老家，跟着妈妈后面学了一手，还是原来的配方。我是一个喜欢尝试新鲜的人，尤其是做饭。为了迎和孩子的口味，我添加了胡萝卜进...
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![鸭肉烧土豆如何做才美味，怎么做鸭肉烧土豆简单又好吃]( "鸭肉烧土豆如何做才美味，怎么做鸭肉烧土豆简单又好吃")
- 用料鸭肉半只土豆2个青椒3个干辣椒4个葱5根蒜头5瓣料酒适量鸭肉烧土豆的做法鸭肉和土豆切块，青椒与干辣椒切段，葱白与蒜瓣切碎。锅烧热下鸭肉煸炒去除血水，鸭肉表面微焦黄时盛出备用。锅内倒油烧热，放入切好的青椒，干辣椒、葱白、蒜瓣爆炒。加入鸭肉大火爆炒。加入土豆翻炒，加...
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![鸭块烧土豆如何做才美味，怎么做鸭块烧土豆简单又好吃]( "鸭块烧土豆如何做才美味，怎么做鸭块烧土豆简单又好吃")
- 疫情隔离在家，来个鸭块烧土豆也很不错！用料鸭子半只土豆4个小葱少许姜多一些蒜适量豆瓣酱1勺生抽适量老抽少许洋葱1个青椒2个大料下方图片有鸭块烧土豆的做法青椒去籽切片洋葱切片姜切片拍蒜红萝卜白萝卜切滚刀块干辣椒、桂皮、八角、草果、花椒、小茴香、白芷（以上适量）温水...
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![红烧辣鸭如何做才美味，怎么做红烧辣鸭简单又好吃]( "红烧辣鸭如何做才美味，怎么做红烧辣鸭简单又好吃")
- 家常练手菜用料鸭半只青，红椒8-10个姜片4片酱油2大勺大蒜2瓣香葱，香菜5，6根豆瓣酱2勺白酒2勺红烧辣鸭的做法加入酱油，姜片，蒜瓣，白酒和鸭肉大火烧开后慢煮30分钟将熟透的鸭肉捞出冷却，等3分钟加入少于油和姜片置于锅中，为了更好的防止粘锅，请将姜片涂抹锅面。小火翻炒至色泽金黄，鸭...
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![红烧鸭子土豆做法烹饪大全 地道红烧鸭子土豆如何做]( "红烧鸭子土豆做法烹饪大全 地道红烧鸭子土豆如何做")
- 用料鸭1只八角2个生抽1勺姜2片老抽1勺料酒1勺花椒粉适量盐适量葱半根红烧鸭子土豆的做法鸭子一只，切块，清洗一遍，泡冷水十分钟，再冲洗干净。冷水入锅，煮开后一分钟捞出，冲掉浮沫。鸭块放入电压力锅，放一段葱，不用切。热锅冷油，放土豆块，翻炒至土豆变金黄色外圈透明了盛出来备用。放...
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![土豆红烧鸭爪做法烹饪大全 地道土豆红烧鸭爪如何做]( "土豆红烧鸭爪做法烹饪大全 地道土豆红烧鸭爪如何做")
- 美味太美味用料土豆2个八角6-7个老抽50克冰糖一大块料酒100克盐适量生抽200克姜若干蚝油3勺白醋100克土豆红烧鸭爪的做法做的时候忘记拍照但是下回会用心记录做菜出成品时候最开心了。
步骤1.洗净鸭爪切块剪爪的指甲（耗时）
2.放进白醋的水里泡了泡放入锅中煮白
3.倒出来...
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![土豆烧鸭子如何做才美味，怎么做土豆烧鸭子简单又好吃]( "土豆烧鸭子如何做才美味，怎么做土豆烧鸭子简单又好吃")
- 用料鸭半只土豆2-3个姜适量大蒜坨3-4瓣洋葱1/3干辣椒3个大蒜叶1根十三香一点八角2个花椒10粒（我也没数）生抽一锅铲老抽半锅铲白糖1勺（奶粉勺）白酒适量白开水适量盐适量土豆烧鸭子的做法切好的配菜切好的土豆冷水下锅加姜丝加鸭肉，煮开后用冷水冲下晾干1.热油热锅：花椒/八角大蒜...
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![鸭血烧土豆如何做才美味，怎么做鸭血烧土豆简单又好吃]( "鸭血烧土豆如何做才美味，怎么做鸭血烧土豆简单又好吃")
- 鸭血独烧起来烧吃有点单调，正好家里有颗土豆，配了点胡萝卜调色，按平时简单为主的做法烧了来，觉得还不错哟！（鸭血是家里宰鸭子时的新鲜原料，里面还加了点豆粉起嫩滑作用，这大概也加分不少哟，比外面买的鸭血好吃。）用料土豆约200克鸭血约250克胡萝卜适量（点缀作用）姜、醋、盐、蒜蓉酱适...
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![鸭腿烧土豆如何做才美味，怎么做鸭腿烧土豆简单又好吃]( "鸭腿烧土豆如何做才美味，怎么做鸭腿烧土豆简单又好吃")
- 用料土豆小一点的两个个鸭腿2只蒜4瓣姜2片葱1根老抽1勺料酒0.5勺白糖少量克豆瓣酱1勺盐半勺克鸭腿烧土豆的做法鸭腿洗干净，加入葱，料酒和姜片，冷水下锅煮开取出待用（主要为了去味）也可以剪碎在下锅（看个人习惯）油五成热，加入少量白糖，几秒后葱姜蒜下锅炒香加入豆瓣酱（喜欢吃辣椒的...
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- 用料鸭只八角个桂皮块老抽勺香叶片姜片花椒粒酱油勺料酒红烧鸭的做法1.鸭肉斩块冷水烧开把浮末去掉洗净备用2.油热放花椒大料大葱姜片爆香放鸭肉炒出油放料酒老抽翻炒3.放开水末过食材大火煮开小火慢炖至少四十分钟。大火收汁。这步骤适用于大部分红烧做法...
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![红烧土豆啤酒鸭的详细做法，红烧土豆啤酒鸭做法技巧]( "红烧土豆啤酒鸭的详细做法，红烧土豆啤酒鸭做法技巧")
- 俗话说···秋高鸭肥。入秋后，鸭子开始囤积脂肪御寒，肉质变得肥美细腻，此时来一盘红烧土豆啤酒鸭再合适不过了，还能起到滋补降燥的作用。烧菜用油论健康，稻米油实至名归，油烟少味道好，同时富含谷维素，是日本中小学生营养午餐指定用油噢！红烧菜品时你是否有这样的困扰？老抽上色，还得...
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![土豆烧鸭如何做才美味，怎么做土豆烧鸭简单又好吃]( "土豆烧鸭如何做才美味，怎么做土豆烧鸭简单又好吃")
- 小土豆上市。用料土豆3-4个鸭腿1只姜适量葱适量红酒/料酒适量生抽适量土豆烧鸭的做法整只鸭腿切块，汆水，水里放若干姜片和适量料酒，2-3min，温水洗净浮沫。鸭腿的皮下脂肪比较厚，所以煎的时候没有倒油，直接煎，1-2min翻面，煎到出鸭油，沿锅边倒入红酒，煎至鸭皮变金黄。鸭油。小土豆去...
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![红烧鸭爪如何做才美味，怎么做红烧鸭爪简单又好吃]( "红烧鸭爪如何做才美味，怎么做红烧鸭爪简单又好吃")
- 鸭爪或鸡爪和喝啤酒绝对是绝配，邀上你的好友，喝两杯，是不是人生一大乐事！妹妹比较喜欢吃，隔一段时间就缠着叫我做给她吃，非常简单，在此，我把这道美食分享给各位厨友们，希望你们会喜欢😊❤用料八角3个桂皮2块干辣椒4个老抽1勺料酒1勺盐2克当归2片鸡精2克冰糖三粒鸭爪15个红烧鸭爪的...
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![土鸭红烧如何做才美味，怎么做土鸭红烧简单又好吃]( "土鸭红烧如何做才美味，怎么做土鸭红烧简单又好吃")
- 鸭肉这样做，出锅香气四溢，无腥味，比饭店做的还好吃用料鸭半只桂皮两小块八角2个酱油2勺姜4片盐适量料酒2勺蒜苗2根土鸭红烧的做法鸭洗净切块，姜切片，蒜拍一下剥皮就好了起锅放油，油热放姜蒜八角桂皮炸香，会吃辣椒的可以加入辣椒，放入鸭爆炒炒成这个颜色就差不多了，放料酒跟酱油再...
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![红烧鸭子（土鸭）做法烹饪大全 地道红烧鸭子（土鸭）如何做]( "红烧鸭子（土鸭）做法烹饪大全 地道红烧鸭子（土鸭）如何做")
- 经常去周边比较边远的地方，时常搜集到土鸡、土鸡蛋、土牛等等；总之那些农家自己种的、养的具有小时候味道的农产品，特别关爱；本鸭子就是一列，为此我备注了“土鸭”。这次的鸭子150元一只，看着挺大个，所以我分成三份。很久没有写菜普，整鸭没有拍片，材料也没有秤重，所以都用适量来表...
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![红烧酱鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧酱鸭做法]( "红烧酱鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧酱鸭做法")
- 妈妈的食谱，做起来简单，吃起来又香又美味。用料鸭半只酱油适量香叶片八角个葱适量老抽适量冰糖适量姜片啤酒半瓶蒜若干瓣红烧酱鸭的做法鸭子洗净，冷水入锅焯水。然后锅里放油，葱姜蒜，八角香叶一起放入油锅爆香。爆香后放入鸭子微微油煎一下，接着放入水和啤酒，最好莫过三分之二的...
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- 用料鸭1只土豆6-8个八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒适量红烧酱油2大勺油，料酒，盐，糖适量姜片，葱花适量土豆烧鸭块的做法选1年不到的鸭子，不老也不嫩，拔毛洗净。剁成块焯水土豆刨皮，切块。各种香料和姜片都放一点点，太多的话会遮住鸭子的鲜味。香料洗一下，放在铁锅内小火炒干。加底油，小火炒...
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厨趣阁
