- 没有故事,就想做这道菜用料茄子1个青椒2个土豆2个大蒜2瓣姜2片生抽1勺老抽1勺盐适量糖少许水淀粉适量地三鲜(青椒,茄子,土豆)的做法茄子、青椒、土豆,切滚刀块,分别过油锅炸熟软,捞出滤油。2、重新倒入少许油,爆香蒜末和姜片。3、倒入土豆块和茄子块翻炒,淋生抽、老抽和盐调味上色...
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- 没什么讲究有什么弄什么讲究那么多还不如下饭店用料茄子3小个土豆半个生抽3勺糖1勺鸡精0.3勺盐0.3克淀粉1.2勺洋葱半个葱1根蒜3瓣胡萝卜1/3根wk没有青椒的地三鲜的做法所有食材空气炸锅180度/15分钟备好葱蒜洋葱调一个独家秘制的小料汁生抽3➕老抽0.5➕糖1➕盐0.2➕味精0...
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- 用料茄子1根土豆100克青椒1个油20克大蒜3瓣豆瓣酱20克生抽20克393地三鲜(青椒土豆炒茄子)的做法备好食材:土豆去皮,切滚刀块,用水泡几分钟;茄子洗净切滚刀块;青椒去蒂,切小条把20克油、3瓣大蒜放入主锅,设定3分钟/120度/速度1爆香加入土豆和20克豆瓣酱,设定5分钟/120度/反转/速度小...
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- 疫情在家,只剩下土豆茄子和2个辣椒,做了份地三鲜,很下饭哦~分享给大家,祝大家开开心心下厨,快快乐乐用餐每一天!用料茄子1个土豆1个青椒2个水淀粉一勺生抽2勺糖10克蒜1瓣盐少许淀粉1勺老抽1勺水100克地三鲜(茄子、土豆、青椒)的做法将土豆、茄子、青椒洗净,土豆削皮后切块,茄子直接...
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- 用料青椒6个火腿一根玉米半根胡萝卜半根葱根姜蒜猪肉盐克糖耗油生抽花椒胡椒蘑菇屯青椒三鲜的做法玉米,这个就不用介绍了吧嘿嘿爱心胡萝卜火腿切碎青椒里面挖空便可,选的时候不要太大的,小编就是买大了煎的时候很麻烦,当然你可以切一半也可行的,调料也更好放塞进去的。猪肉剁...
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- 特别喜欢吃茄子,今天做个地三鲜,挺成功,跟喜欢这道菜的大家分享一下。:)用料茄子1-2个(1个圆的或2个长的)土豆1个(中等大小)青椒1-2个(1个大的或2个小的,喜欢辣也可用尖椒)淀粉若干生抽2勺糖1勺蚝油2勺盐少许蕃茄酱1勺葱花少许蒜3-4瓣食用油250ml左右花椒粉1小勺大料粉1小勺姜粉1小勺...
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- 是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴用料茄子个土豆个青椒个生抽勺蚝油勺老抽盐糖茄子土豆【地三鲜】青椒的做法土豆(滚刀块先...
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- 这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末,翻炒,出锅。小贴士炸茄子的时候火候很重要,皮如果糊了会发苦。@_@...
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- 家乡东北小名菜!用料茄子3-4个土豆3个青椒三四个大蒜两瓣生抽2勺淀粉2勺十三香一勺糖一小勺东北地三鲜(青三样)的做法把土豆片过油大约2分钟捞出茄子抓吧面粉拌匀也炸大约2分钟捞出青椒过油半分钟捞出调个料汁:葱姜蒜十三香、生抽、盐、糖、鸡精,还有淀粉加一点水。在另起锅烧...
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- 用料茄子个土豆个青椒个盐克姜片地三鲜(茄子🍆土豆🥔青椒)的做法土豆🥔切块烧开水放土豆下去煮3分钟土豆捞起来沥干备用茄子切块姜粒蒜末青椒准备好热锅放油放土豆进去炸炸好捞起来装起来备用放茄子🍆进去炸小火炸炸好捞起来装盘备用爆香姜粒蒜末加入青椒加入土豆翻炒再加...
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- L同学不爱吃青椒,自创发明了这道地三鲜用料土豆1个宽豆角200g猪肉250克辣椒1个盐少许没有青椒的地三鲜的做法焯豆角混炒...
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- 用料细长茄子3条中土豆3个玉米淀粉适量酱汁:生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、糖1勺、玉米淀粉1勺、盐少许、凉白开半碗油炸用油适量不爱吃青椒的地三鲜的做法土豆去皮切块,茄子摘头切滚刀块。保鲜盒放入玉米淀粉,适量土豆和茄子,盖上盖子摇匀,让土豆和茄子都裹上粉。有烧热,放入茄...
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- 放上图就不想写了。。。下次打开再写完吧用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉勺盐适量生抽勺老抽勺蚝油勺糖克蒜瓣【地三鲜】的做法茄子滚刀切块,土豆切厚片,青椒切块。...
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- 淘宝上买了河南的青茄子,五斤,想尽了办法做茄子菜,目前都还剩一个青茄子没做。用料茄子1个大概一斤重土豆1个大概4两青椒2个红苕粉适量盐适量生抽少量耗油少量白糖少量鸡精少量地三鲜(青茄子土豆青椒)的做法备料。土豆切块先用水煮一遍,我大概煮了10分钟。茄子切小块。裹上红苕...
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- 用料土豆3个青椒3个茄子1根盐少许姜葱片若干蒜末1勺酱料汁步骤1地三鲜(茄子土豆青椒)的做法准备食材:茄子(滚刀块)+土豆(滚刀块)+青椒(片)+姜葱片+葱段。把茄子切滚刀块,放少许盐腌制拧干水分,拌少许干淀粉,不拌也行;土豆切滚刀块,提前蒸至八成熟再煎,直接慢慢来煎熟也可以,随个...
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- 用料茄子个青椒个土豆个蒜瓣白糖克蚝油勺生抽勺盐克地三鲜@的做法...
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- 用料青椒虾仁肉糜香菇味好美蒜香粉盐糖料酒鸡蛋一个青椒酿三鲜的做法青椒洗净,切掉两头,用筷子将青椒里面的籽去掉虾仁、香菇剁碎,肉糜放入碗中,加一个全蛋,料酒,盐,糖,搅拌上劲将三鲜馅酿入青椒内油锅烧热,180度,将青椒放入,炸熟、沥油,装盘可以按照自己的喜好蘸色拉酱或者番茄酱等...
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- 隔壁兄弟素三鲜:用料茄子个土豆个青椒个生抽勺水淀粉克蚝油勺盐克地三鲜-土豆青椒炒茄子的做法土豆去皮之后切块,青椒洗净后切好茄子洗净、切块茄子浸水一段时间,把水倒掉,撒上淀粉、搅拌均匀耗油、生抽、老抽、淀粉、盐搅拌均匀,弄成酱汁油热后,煎土豆至焦黄捞出油热后炒青椒...
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- 懒人的晚饭用料猪肉50g土豆1个茄子1个青椒1个葱姜蒜盐生抽适量地三鲜蒸饭(土豆茄子青椒)的做法切好土豆茄子辣椒备好葱姜蒜、大米和肉放油适量,放入葱姜蒜翻炒出香味,倒入肉炒至变色,倒入土豆茄子和青椒翻炒片刻,放入生抽和盐,放入洗净的大米稍许翻炒。把炒好的菜和米放入煮饭的...
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- 用料茄子个青椒个土豆个淀粉勺盐克生抽勺蒜瓣老抽勺蚝油勺糖克地三鲜的做法切块滚生粉过油煎,做法在下方小贴士1广东茄子切块,土豆切滚刀,辣椒用手撕成块,蒜切沫备用,生抽,老抽,耗油,糖,盐,鸡精,水淀粉,芝麻油调成碗汁备用。2家里做不用太多的油,茄子滚干淀粉煎熟,土豆滚干淀粉煎熟,辣椒...
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- 地三鲜是哪三鲜?吃过这道菜的朋友,再听到这个名字,第一反应就是吞口水,因为,它真的很鲜!它不仅鲜,还是绝对的下饭神器,一道素菜做出来竟然比肉还香?今天就让我来给你们揭秘这道东北名菜!用料土豆1个茄子1根辣椒3个生姜10克大蒜10克豆瓣酱20克生抽30克白糖适量盐适量地三鲜的做法土...
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- 第一次做,欢迎各位厨神前辈指导用料土豆1个青椒1个胡萝卜1个彩色地三鲜(土豆青椒胡萝卜)的做法把土豆,胡萝卜,青椒,分别、逐一用大豆油大火炸至八分熟。土豆的时间略长于胡萝卜,青椒时间非常短。随意建议分批炸。将三种食材一起入锅,加盐,少量油翻炒,熟后起锅。...
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- 用料茄子1个土豆1个西红柿2个生抽15ml蚝油15ml糖5克盐3克大蒜8瓣鸡粉2克油50克姜5片地三鲜真正的地三鲜的做法嫩圆茄不要去皮切大滚刀块锅烧热油油温5-6成热下茄子块中火炸制约5分钟土豆也是滚刀块但是比茄子块要小很多大小如图因为土豆不会缩水茄子炸完缩水很多这是炸好...
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- 其实就是地三鲜啦,不过放了两种颜色的尖椒,好看好吃不会太辣。红色尖椒略甜,绿色尖椒有些辣用料茄子1根土豆2只红色尖椒2根绿色尖椒1根彩椒地三鲜的做法茄子洗净去蒂,中间剖开两半,用手撕成大块。土豆去皮洗净切小块。尖椒洗净去瓤切块茄子撕好之后放盆里,洒少许盐搬一下,静置10...
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- 地三鲜咯用料茄子一个青椒俩土豆一个姜3片蒜俩瓣生抽糖盐花椒一点点地三鲜原来是土豆茄子和青椒呐的做法先把三鲜切小方块锅里放油等微热下土豆煎到土豆呈微透明表面略焦黄然后捞出加油加茄子然后中火翻炒茄子至软软出锅加油下配料炒香放土豆茄子加糖生抽炒炒炒加青椒加...
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