![牛角（2021-1）的详细做法，牛角（2021-1）做法技巧]( "牛角（2021-1）的详细做法，牛角（2021-1）做法技巧")
- 用料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋🥚1个白糖30克奶粉30克牛奶🥛170克黄油30克食盐3克配料少许...牛角（2021-1）的做法面面发好了👌🏻，拍打排气...称重...幹成三角形△，顶端抱箍一些馅料...卷成橄榄状...两头搓细长些...像这样表面装饰一下（蔓越莓碎，墨西哥酱），二次醒发1.5倍大再烤制.....
- 24327
![牛角粽如何做才美味，怎么做牛角粽简单又好吃]( "牛角粽如何做才美味，怎么做牛角粽简单又好吃")
- 端午节到啦，大家都在包粽子吧！个人觉得牛角粽的口感不错，每年都要和妈妈一起包牛角粽，现在我给大家分享一段包牛角粽的视频吧，喜欢的朋友可以跟着一起包哦！用料粽叶40张糯米400克水适量牛角粽的做法首先糯米洗干净，喜欢吃口感很软的朋友可以把糯米多泡几个小时，喜欢口感一般的，滔...
- 9332
![牛角包 儿童面包 简单牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角包 儿童面包 简单牛角包方法]( "牛角包 儿童面包 简单牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角包 儿童面包 简单牛角包方法")
- 面包是我最不愿意尝试做的食物，因为非常容易失败，这次非常成功，松软可口。面团发酵真是说容易也容易，说难也难的事，做的不算漂亮，非专业人士，希望能对大家有所帮助，也感谢提出宝贵意见。配方可以做八个牛角包。用料高筋面粉200克黄油30克鸡蛋黄1个酵母5克盐3克奶粉15克细砂糖10克...
- 32924
![乳酪牛角如何做才美味，怎么做乳酪牛角简单又好吃]( "乳酪牛角如何做才美味，怎么做乳酪牛角简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克糖50克盐1.5克酵母4克鸡蛋35个牛奶90克奶粉15克淡奶油35克奶油奶酪30克乳酪牛角的做法除奶油奶酪外，其他材料放入面包机，运行2次和面程序，揉到初膜加入软化的奶油奶酪揉出手套膜一次发酵到面团2倍大排气，分隔成9个小面团，松弛10分钟每个面团擀成三角形，卷成牛...
- 12390
![牛角面包的详细做法大全,简单又营养的牛角面包做法]( "牛角面包的详细做法大全,简单又营养的牛角面包做法")
- 今天我们做牛角面包。这个做完我切开放到头上，发现还挺好玩的。如果愿意的话欢迎大家来po出自己的牛角照。这个面包做起来不是很难，也不需要揉出手套膜，揉到扩展阶段就可以了。主要是整形和烘烤。有人喜欢深色，有人喜欢浅色，可以根据自己喜好烘烤。喜欢浅色就用180度烤15分钟...
- 13506
![牛角包🥐的详细做法大全,简单又营养的牛角包🥐做法]( "牛角包🥐的详细做法大全,简单又营养的牛角包🥐做法")
- 宝宝们爱吃面包🥯买的糖多自己动手做起来用料黄油20克牛奶200克盐2克细砂糖50克高筋面粉450g鸡蛋1个酵母5克牛角包🥐的做法做好后的效果因为做的时间忘记拍照了，除了黄油🧈所有的东西放入面包机搅拌，一次搅拌后再加入黄油进行二次搅拌，搅拌结束后就会自行发酵，等发酵结束后，这...
- 13653
![牛角曲奇如何做才美味，怎么做牛角曲奇简单又好吃]( "牛角曲奇如何做才美味，怎么做牛角曲奇简单又好吃")
- 图片用量是配方的三倍，正常配方可做50-60个用料无盐黄油130克盐1.5克糖粉65克（可调整）蛋清（常温）30克低筋面粉80克高筋面粉70克杏仁粉25克草莓粉：7克红曲粉：3克腰果100颗牛角曲奇的做法将黄油软化，软化不是融化哦，用手指戳能轻松戳下去就表示软化好了加入糖粉，用刮刀翻拌至黄油顺滑...
- 19535
![牛角烤包如何做才美味，怎么做牛角烤包简单又好吃]( "牛角烤包如何做才美味，怎么做牛角烤包简单又好吃")
- 因为只是抱着试试的心态去做的，所以没有图片用料面粉500克酵母5克糖100克水1杯蛋黄1个牛角烤包的做法先把面粉，酵母，糖，水下到和面机，和面15分钟醒面90分钟，拿出来搓成长条，擀平，切成大小相等的等腰三角形再把等腰三角形从横线卷到顶角在烤盘上铺一张锡纸，然后刷一层薄薄的油，把弄...
- 23046
![酿牛角椒如何做才美味，怎么做酿牛角椒简单又好吃]( "酿牛角椒如何做才美味，怎么做酿牛角椒简单又好吃")
- 用料肉末克青椒个淀粉勺酱油勺糖克盐克香葱末酿牛角椒的做法1、半肥瘦猪肉加入五香粉，生粉，姜末，料酒，酱油，盐，糖腌制三十分钟以上（可按个人口味加入少量葱花或香菇末提鲜）。2、牛角椒小个去头，大个不去头，中间闸开分两段，挖空里边的青筋和子囊，塞入饱满的肉末待用。油锅放入生油，烧热...
- 23603
![牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！的详细做法，牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！做法技巧]( "牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！的详细做法，牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！做法技巧")
- 松软香甜又拉丝的奶香牛角面包，是一款很不错的早餐或者点心。一次解锁两种口味，一定不要错过哦😂用料高筋面粉300克温牛奶130克酵母粉3克细砂糖30克黄油20克盐1克肉松海苔适量黑芝麻少许白芝麻少许牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！的做法将高筋粉，细砂糖，酵母粉，盐，鸡蛋，温牛奶混...
- 22875
![金牛角如何做才美味，怎么做金牛角简单又好吃]( "金牛角如何做才美味，怎么做金牛角简单又好吃")
- 今天分享一个金牛角小面包的制作。配方我就不写了，正常的配方里面是不会有牛奶和水的，鸡蛋是主要的湿性材料。大家在找配方的时候注意这点就好了。用料高筋面粉1克金牛角的做法我这里用的是35克的面团，提前搓成水滴状。便于操作放冷藏了一会。看视频操作吧。目前我这里的醒...
- 25169
![牛角面包，日式海盐牛角，可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包，日式海盐牛角，可颂方法]( "牛角面包，日式海盐牛角，可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包，日式海盐牛角，可颂方法")
- 用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液40-50克淡奶油45克牛奶90克细砂糖50克黄油38克牛角面包，日式海盐牛角，可颂的做法步骤：1）把牛奶、鸡蛋、奶油、糖、酵母放入主锅内，30秒/速度3混合，然后加入面粉、盐，再3分钟揉面。2）加入黄油，5分钟揉面，轻松揉出手套膜。3）取一大碗，碗底抹油，面...
- 10367
![牛角餐包的详细做法大全,简单又营养的牛角餐包做法]( "牛角餐包的详细做法大全,简单又营养的牛角餐包做法")
- 用料高筋面粉克牛奶克盐克奶粉克黄油克酵母克牛角餐包的做法材料适量...
- 12633
![牛角如何做才美味，怎么做牛角简单又好吃]( "牛角如何做才美味，怎么做牛角简单又好吃")
- 海盐牛角，酥酥脆脆用料高筋面粉350克细砂糖60克牛奶170克盐3克酵母4克黄油20克牛角的做法除了黄油，揉面，后放黄油，揉匀，多摔打，发酵到2倍大待用每个剂子50克放黄油，卷成牛角烤箱发酵45分钟，预热烤箱180度，18分钟烘烤表面上看没刷任何蛋液和黄油，干干的挺好剩下面团做了个椰蓉卷iiii...
- 31058
![丹麦牛角如何做才美味，怎么做丹麦牛角简单又好吃]( "丹麦牛角如何做才美味，怎么做丹麦牛角简单又好吃")
- 用料面包粉250盐4砂糖20酵母5奶粉10鸡蛋25牛奶25水100黄油20丹麦牛角的做法①混合黄油外所有材料②加入黄油搅拌③裹入125g黄油④整形放入冰箱冷藏1h⑤取出三三整形，冷藏1h⑥取出分割整形⑦发酵1.5h⑧刷蛋液，烤箱190度，18-20分钟...
- 18871
![牛角馒头如何做才美味，怎么做牛角馒头简单又好吃]( "牛角馒头如何做才美味，怎么做牛角馒头简单又好吃")
- 用料普通面粉200克鸡蛋1个牛奶克盐1克糖15克酵母2.5克牛角馒头的做法所有材料混合成一个中等软度的面团，反复揉到光滑后擀成长方形，再切割成几个三角形，像做牛角包一样从底边卷起，角轻轻拉长后蘸点水粘连好，一次发酵到1.5倍大，蒸15分钟。整形完后的样子。...
- 25903
![牛角可颂如何做才美味，怎么做牛角可颂简单又好吃]( "牛角可颂如何做才美味，怎么做牛角可颂简单又好吃")
- 好几年没做了，今天心血来潮试了试开酥。早上5点40开始，8点半吃上。由于是冬天，没有在冰箱冷藏阶段。没涂蛋液，黄油家里剩的也不多所以放得少，味道还是不错的。用料高筋面粉170克砂糖10克酵母2克低粉30g牛奶140g（不要一次加完，按需倒入）黄油50克（裹入）黄油7克（入面团）蛋液少量刷面牛角...
- 30714
![牛角肉卷如何做才美味，怎么做牛角肉卷简单又好吃]( "牛角肉卷如何做才美味，怎么做牛角肉卷简单又好吃")
- 用料小麦粉500克酵母3克黑芝麻适量清水/纯牛奶适量猪肉250克葱花适量孜然粉适量十三香适量生抽1.5勺味精少量牛角肉卷的做法猪肉肥瘦相间.洗净剁成这样火腿肠切好备用肉和火腿肠放容器里加葱花.十三香.孜然粉.生抽.味精.拌匀备用我超市里买的小麦粉.小麦粉里有一包酵母....
- 33751
![牛角包如何做才美味，怎么做牛角包简单又好吃]( "牛角包如何做才美味，怎么做牛角包简单又好吃")
- 用料盐克黄油克鸡蛋个糖克酵母克牛奶克细砂糖克牛角包的做法取280g高筋/中筋面粉，加入全蛋25g、黄油50g、糖30g、盐3g、奶粉12g、炼乳3g、纯牛奶80g、温水80g、干酵母2.8g，放入面包机中成团（手工揉成团也可以）。撕起来出膜的状态即可案板上涂抹一层玉米油防粘，将面擀成长方形，...
- 5955
![丹香牛角如何做才美味，怎么做丹香牛角简单又好吃]( "丹香牛角如何做才美味，怎么做丹香牛角简单又好吃")
- 不一样可松，层次分明，简单易操作！用料高筋面粉750克低粉250克糖100克盐20克蜂蜜48克酵母17克水460克黄油70克包裹油片油500克丹香牛角的做法面筋打到8成既可面温控制在25度左右做法一个三一个四既可裁成等腰三角形安照尺寸卷4层上火210下火190喷蒸汽烘焙小贴士注！油和面温度...
- 13563
![牛角酥如何做才美味，怎么做牛角酥简单又好吃]( "牛角酥如何做才美味，怎么做牛角酥简单又好吃")
- 本来想做蛋黄酥的我，咸蛋黄和豆沙还没到货，手又闲不下来，所以成了牛角酥🐮😂用料油皮中筋面粉150g油（无气味都可以）53g白砂糖20g盐4g油酥中筋面粉120g食用油60g牛角酥的做法首先各自混合好油皮和油酥所有材料，我做的咸味，喜欢甜味的多放点糖不放盐也可以，混合好后醒发30分钟都分...
- 7560
![牛角包的详细做法大全,简单又营养的牛角包做法]( "牛角包的详细做法大全,简单又营养的牛角包做法")
- 周末烘培，完美早餐🍔用料高筋面粉250克盐3克耐高糖酵母3克鸡蛋1个牛奶125ml玉米油或者黄油30克白糖35克蛋黄液(刷表层用)1个牛角包的做法把面粉，牛奶，酵母，鸡蛋(留点蛋液最后刷皮)，盐，白糖，玉米油全部倒在一起搅拌，按照液体到固体放入面包桶，用面包机和手套膜密封盖好，用面包机再发...
- 23936
![牛角饺如何做才美味，怎么做牛角饺简单又好吃]( "牛角饺如何做才美味，怎么做牛角饺简单又好吃")
- 用料糯米粉生粉熟芝麻花生白糖猪油牛角饺的做法糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团，糯米粉才会粘起不散开将糯米团用擀面棍擀开擀平，用杯子扣出一个个饺子皮，这里注意不要加太多生粉，否则会不粘哦馅是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和猪油拌滴做出漂亮...
- 16929
![牛角面包如何做才美味，怎么做牛角面包简单又好吃]( "牛角面包如何做才美味，怎么做牛角面包简单又好吃")
- 手感很重要。。用料高筋粉4000克低筋粉2000克酵母160克盐60克糖400克牛奶1800克水1800克黄油400克起酥油2KG牛角面包的做法除黄油以外加入机器搅拌到均匀搅拌均匀加入黄油，继续搅拌到均匀搅拌至五至六成左右2550一个面团面团压成饼，不能太薄，也不能太厚压好面团冷冻大约一的...
- 32963
![牛角粽的详细做法大全,简单又营养的牛角粽做法]( "牛角粽的详细做法大全,简单又营养的牛角粽做法")
- 妈妈糗的红豆馅，特别软糯，特别棒～尽量不要买外面的，添加剂比较多～用料粽叶、糯米、红豆馅、蜜枣、棉线牛角粽的做法粽叶提前泡两个小时，或者煮十五分钟，拿两片粽叶叠放，把头上的硬杆剪掉这一步比较重要^_^卷两圈，让叶子的两头尽可能重叠在一起～放糯米、红豆馅等自备馅料，糯米遍放边...
- 29356
厨趣阁
