- 趁着广东现在鸡便宜就尽情的享受清远鸡吧。用料鸡胗克盐克烤箱盐焗鸡珍的做法1.鸡珍洗净,用姜腌10分钟去腥。嫌麻烦就省了这一步吧,反正烤出来的肉都没啥腥味儿。2.干锅烧热不要放油,炒出鸡珍多余水份。不然烤时会出水,沾很多盐烤盘放锡纸撒薄盐一层,摆入鸡珍,鸡珍上再撒一层薄...
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- 用料三黄鸡1只盐焗鸡粉大半包葱5根姜4片沙姜2块料酒1勺三黄鸡盐焗鸡烤箱版的做法三黄鸡洗干净,料酒擦一下,厨房纸擦干水分,用盐焗鸡粉里外SPA,腌制一晚(至少4小时才会入味),把姜和葱塞肚子里,锡纸包好入烤箱美诺烤箱,风热模式180度,1小时视鸡的大小,烤到这种程度,滋滋滋作响烧烤原声...
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- 做过蒸的版本,成品味道不错但是我还是觉得不是我想要的那种,这次尝试用烤箱做,简直太棒了👏🌟吃了赞不绝口。用料鸡4分之1只盐焗鸡粉少量盐2勺调味勺香菜2根白芝麻少量手撕盐焗鸡——烤箱菜的做法做两人份,4分之1只走地鸡,要了鸡腿那部分。这只鸡偏大了,如果是童子鸡最好了,可惜...
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- 分享一道简单,好入味的盐烤翅。用料鸡中翅10个酱油1勺油适量盐焗鸡粉半包(大概10克)盐焗鸡中翅(烤箱版)的做法鸡中翅清洗干净,用牙签扎一下孔,方便更入味。加入酱油一勺,花生油一勺,盐焗鸡粉半包(大概10克)用手抓拌均匀。包起来放进冰箱冷藏腌制2个小时以上。(这次我腌了5个小时)这时...
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- 用料鸡翅6个盐焗鸡粉适量盐焗鸡翅(烤箱版)的做法新鲜鸡翅,洗干净后提前两小时用盐焗鸡粉腌制,每个鸡翅都均匀撒上盐焗鸡粉。盐焗鸡粉可以多撒一点。腌制两小时后,把鸡翅放在烤盘上,再抹上一点橄榄油,撒上一点盐。烤箱用200度,烤15分钟后再翻面烤15分钟。...
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- 用料鸡胗克盐花椒大料料酒姜盐焗鸡珍(烤箱)的做法买回来的鸡珍洗洗净.中间划几刀,倒入料酒.把姜、花椒、大料放到温水里,冷却后倒入鸡胗里腌制2小时以上.腌制好的鸡胗吸干水分.撒上盐.放入烤箱200度烤至20分钟、烤出来的水倒掉.继续烤.继续烤半个小时.剩下十分钟烤箱调到230...
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- 用料鸡腿10只沙姜粉3勺盐2勺胡椒粉半勺孜然粉、辣椒粉等适量油适量烤箱盐焗鸡腿(自制盐焗鸡粉)的做法自制盐焗鸡粉:将各种调味粉混合,其中盐和沙姜粉必不可少,其他按照自己口味随意加,最好都是干粉鸡腿洗净擦干,均匀涂上盐焗鸡粉,放在盘子上进冰箱腌制一天。注意不要封起来,目的是...
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- 超级简单,容易上手的盐焗烤鸡边腿用料鸡边腿2只味好美盐焗鸡粉1小包海盐适量姜几片调和油适量大葱(烤的时候铺底)几根盐焗鸡边腿(烤箱)的做法鸡边腿用牙签或者尖利的工具扎小洞,放进封口袋,把调料(除大葱)全部放进去给鸡腿做个SAP,如果家里面没有海盐和盐焗鸡粉,用食盐和胡椒粉也可...
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- 一个人也要好好吃饭用料三黄鸡/清远鸡/老鸡半只海天盐焗粉三分之二包沙姜一小块盐约10克油约20到30克手撕盐焗鸡(烤箱版)的做法三黄鸡洗净控干水份,厨房级吸干更佳,忘拍图了!沙姜剁碎,取三分之二包海天盐焗粉(半包也可),味重可加两小勺盐,约20-30克油,全倒小碗搅拌均匀。将搅匀的配...
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- 买到大鸡腿基本都用来做盐焗鸡了,简单又好吃。用料大鸡腿1只清酒勺盐焗鸡粉半包姜片4-6片盐焗鸡腿(烤箱版)的做法大鸡腿一个,称重350克。洗净后沥干水分,倒适量清酒抹一遍,静置半小时。用的这款盐焗粉,按照比例,就用了半包的量。盐焗粉涂抹到鸡腿每个部位,按揉入味。冰箱冷藏腌制...
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- 一直都想做盐焗鸡,家里电饭锅太小了,于是就任由它长草(´◔‸◔')。现在我也是有烤箱的人了,这时候不拔草更待何时啊(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧用料鸡半只盐焗鸡粉20克狸猫家——烤箱盐焗鸡的做法准备材料鸡洗净,擦干表面水份,倒入盐焗鸡粉。然后……马杀鸡啊马杀鸡(ง•̀_•...
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- 一个爱健身的大龄少女痛苦的离健身越来越远……为什么?因为有下厨房😓今天又做了盐焗鸡翅和鸡爪,美味,赞👍每次家人都很快清光!这次分享给大家,很简单,收藏起来做吧!用料鸡爪8只鸡翅8只盐焗鸡粉1包30克盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版的做法把鸡脚和鸡翅洗干净,鸡爪剪掉指甲,洗干净后用厨...
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- 用料虾500克粗盐2包香叶若干片花椒、八角、生姜若干烤箱盐焗虾的做法烤盘铺入锡纸,倒入粗盐铺平加入花椒八角香叶等,放入烤箱200度烤6分钟把虾放在烤好的粗盐上,并把粗盐把虾埋起来在虾上放姜片去腥,再盖上锡纸把虾放进烤箱,200度烤12分钟(根据实际虾的大小灵活调整时间)取出虾,...
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- 用料鸡翅中10个盐焗鸡粉1包姜片8片盐焗鸡中翅(烤箱)的做法买回鸡中翅。将鸡中翅正反面切两三刀。加入鸡粉15克。(喜欢口味重的,也可以加多一点。)抓匀,腌4个小时左右。(可以晚上腌了,第二天做。)姜切片,或切丝。烤盘铺上锡纸,姜片垫底,将鸡翅铺上。盖上锡纸,烤箱预热,上下200度,将...
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- 之前做了电饭锅版的盐焗鸡,今天做了烤箱版的,味道也就棒棒的。用料光鸡半只(1斤)盐焗鸡粉8克盐焗鸡----烤箱版的做法鸡洗净,抹上盐焗鸡粉,顺便给鸡做一会按摩。放置一边备用。我一般是早上腌制,做晚饭的时后才做盐焗鸡。预热烤箱,上下200度。取两张适量大小的锡纸把鸡包好。包好...
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- 用料小公鸡或三黄鸡1只(3斤左右)盐焗鸡粉1包烤箱版盐焗鸡(鸡胸)的做法最好选用活鸡,肉质会好很多。鸡清洗干净沥干后,把胸骨压断(方便趴在烤盘上)。全身抹上盐焗鸡粉,用料根据商品使用说明。密封放冰箱冷藏12小时左右,不要超过24小时。取出腌制好的鸡,用锡纸把鸡翅、鸡爪、内脏包...
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- 用料三黄鸡1只麻油盐焗鸡粉香菜白芝麻葱姜盐焗手撕鸡(烤箱)的做法在菜场买三黄鸡时,让菜场大叔替你拔毛去头去内脏,回家简单清冲洗,沥干。将盐焗鸡粉(超市有卖)用麻油调制后,均匀涂抹于鸡肚子里和鸡外皮上。再将姜片葱段塞进鸡肚中,静置一小时让酱料入味。在锡纸上铺姜片葱段,将鸡...
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- 皮烤出来是脆的!里面很多汁!用料三黄鸡半个500克盐焗鸡粉20克烤箱盐焗鸡的做法鸡胸去掉,鸡胸烤了很柴,可以做鸡片。盐焗鸡粉抹遍表面,腌制3个小时或过夜烤箱中层烤网,200度30分钟,下边烤盘加锡纸接油。小贴士关键就是烤制温度和时间,时间太长里边就汁液就少了...
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- 用料三黄鸡1只800g油3勺葱4根姜20片海盐适量吸油纸1张厨房纸4张茴香1个烤箱版盐焗鸡(不放盐焗粉)的做法洗净鸡的里外鸡的里外撒点白酒去脏东西,也会使鸡肉更入味加入葱姜和盐抹匀鸡的内外,腌制30分钟30分钟后把腌制的材料都扔掉再用厨房纸洗干鸡肉上的水份锡纸里放吸油纸,加生...
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- 呜呜呜……这是一个逼不得已的下厨故事!昨晚被投喂的煮花生和毛豆,对我来说那些分明就是零食,哪能当饭呀!大半夜十点半饿的睡不着,烤几个鸡蛋对付一下吧!用料鸡蛋4个海盐4勺麻辣鲜2勺烤箱盐焗蛋的做法海盐+麻辣鲜,放入碗中,拌匀鸡蛋洗净,表面不要擦干,要是湿的才能沾上调料把裹上调...
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- 用料鸡半只油少许盐焗鸡粉1包姜一块蒜末酱油盐焗烤箱鸡的做法忘记拍照了,把鸡洗干净沥干水涂上盐焗鸡粉少许酱油放上姜和蒜末腌制用保鲜膜密上腌制两到三小时烤箱220火60分钟成品吃了哈哈哈小贴士放鸡到烤箱的时候可以把腌制的汁涂上,烤上就可以了✌...
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- 平时外面吃多了盐焗鸡翅,鸡脚!想着尝试电饭煲盐焗鸡珍!用料新鲜鸡胗500克盐焗鸡粉半小包姜蒜酱油芫茜适量盐焗鸡珍的做法鸡胗洗干净,一茶匙盐腌制2分钟,冲洗一遍!这个步骤是为了洗干净鸡胗的内部!电饭煲预热两分钟,倒入油和姜蒜!倒入盐焗鸡粉半小包,加入一茶匙酱油!搅拌均匀!20分钟后...
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- 有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉(我用的是海天的,30g/包)半包(15-20g)水分较少的蔬菜,如土豆、...
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- 自从上次盐焗完花螺之后,我家开始一发不可收拾爱上盐焗系列。这次盐焗了基围虾,连不喜欢吃饭的王嘻嘻小朋友都吃好多虾~用料虾半斤海盐非常多花椒一把八角2个盐焗系列之烤箱盐焗虾的做法虾挑虾线后用料酒葱姜稍微腌制一下。然后用竹签稍微串制,串制后比较好拿。也可以不串,肉...
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- 周末午休的时光翻出冰箱里的鸡胗,疫情期间不能去撸串,就在家里自己发明研制吧。用料鸡胗8只盐若干蒜蓉辣酱少许烧烤料少许盐焗鸡珍(烤箱版)的做法将洗干净的鸡胗切斜刀,然后均匀的撒上盐。摆在烤盘中,调制200℃10分钟,反面在烤10分钟。烤好后敲掉多余的盐粒,放在盘中。刷上蒜蓉辣...
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