- 第三次学做菜记录成长时刻哈哈哈哈哈用料葱4根姜2片干辣椒5个盐1勺糖1勺生抽适量老抽适量料酒/啤酒超过鸡肉鸡1只水超过🐔肉红烧小鸡的做法将🐔洗净切块准备生姜葱辣椒干锅中放油炸生姜放🐔头🐔脚🐔油在锅中炸至金黄放入其余鸡肉和葱、辣椒干在锅中翻炒放料酒、可用啤酒...
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- 家常菜的做法~用料写在步骤里,不单独写啦用料鸡半只红烧小鸡🐔的做法准备好鸡肉,然后清洗干净加入凉水入锅,然后加料酒姜片,水烧开,去血沫,在用凉水冲洗干净准备好香料用料锅里加油,然后放入香料炒香再加入小鸡放料酒一勺豆瓣酱半勺生抽提味一点老抽上色翻炒一会以后加热水,盖上锅...
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- 自家养的土鸡,原料好,馋哭隔壁小孩用料香叶3片八角1个茴香5克小米椒2个白芝麻5克白糖2克葱2根蒜4瓣姜片4片豆瓣酱1勺鸡肉500克馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法鸡肉冷水下锅,煮沸,捞出洗干净配料非常关键!!!味道好不好就看调料炒香调料,再加一勺豆瓣酱继续炒香放鸡肉,边炒边放老抽生...
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- 换个口味,带点辣辣的红烧小炒鸡,汤汁拌饭是绝配😻用料小米椒1只蒜5瓣姜4-5片青椒1个淀粉2勺生抽适量料酒适量耗油适量白糖适量三黄鸡600克白胡椒粉适量红烧小炒鸡的做法三黄鸡洗净切块,加入料酒、白胡椒粉、生抽腌制半小时,腌制后加入淀粉,抓匀备用。准备蒜瓣、姜片、小米椒切...
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- 转载用料盐克小美红烧鸡翅的做法好...
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- 爱吃鸡的同学来看看哦~超简单用料鸡翅根10个蒜3瓣姜4片生抽适量盐适量老抽适量料酒适量生菜🥬随便几片红烧鸡翅根(小鸡腿)的做法鸡翅根解冻洗净,划刀口,备用锅中放入蒜,姜,料酒,鸡翅冷水下锅焯水大概5分钟,看到有血沫就把血沫捞出捞出焯好的鸡翅根备用锅热,放油,油热(看到油有些冒烟)...
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- 小鸡尖先绰水,热锅入油,放一颗蒜头爆香,倒入鸡尖翻炒一会,加适量料酒,酱油,一点点醋,烧开改小火焖煮,快起锅的时候,加少许糖及老抽煮至入味收汁,撒上葱花即可!用料葱根老抽勺蒜瓣生抽勺糖克料酒勺红烧小鸡尖的做法鸡尖绰水...
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- 家常菜随手做用料鸡半只土豆1-2个大蒜7-8瓣干辣椒5-6个小葱青椒3个十三香盐酱油(老抽)土豆红烧鸡(小公鸡爱上小土豆)的做法鸡切块,土豆切丁(大小凭自己喜好),大蒜拍碎,葱切段,姜切片,干辣椒切段青椒切块锅烧热,倒油,再烧热后放入切好的姜,蒜,干辣椒煸炒出蒜香倒入鸡块,翻炒加酱油(口味重的...
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- 用料鸡翅根8个姜4片葱3根料酒2勺生抽2勺老抽2勺八角1-2个香叶2片冰糖3克干辣椒4个红烧小鸡腿的做法小鸡腿加姜片料酒焯水,水开后倒出洗净,锅热倒油,加姜片、小鸡腿翻炒一下,锅边淋料酒,加生抽老抽翻炒一下,加水没过翅根,加入八角、香叶、辣椒、葱大火煮开小火煮20分钟,捞出小料后...
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- 用料鸡翅12个小美|红烧鸡翅的做法1...
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- 我们家爱吃炒鸡肉用料鸡肉7克土豆12个冰糖4克盐3克水1克红烧小笨鸡的做法切萝卜🔪煮萝卜🥕煮鸡肉🐓OK!🤗...
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- 五一了,买了只草鸡,回来试试红烧小公鸡,香飘满屋,隔壁的小孩都馋哭了~用料鸡1只青椒2个葱2-3根蒜5-6瓣姜5-6片生抽2勺老抽1勺料酒2勺白酒1勺盐5克红烧小公鸡的做法小公鸡剁成块,洗干净备用佐料切片备用把葱姜蒜片和生抽老抽料酒以及一点点白酒倒进鸡肉里把腌料拌匀,按摩一会,盖上...
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- 因为我要上班,小桃一个人在家带姑娘,为了解决小桃和我每天的吃饭问题,每天下班回家把第二天的荤菜烧了,冰箱里有老家寄来的小母鸡,煨汤吃腻了,今天来个红烧,就照搬红烧排骨的烧法吧。用料小母鸡1只姜5片盐5克料酒2勺干辣椒2个八角2个桂皮2块花椒18粒香叶5片红葱油酱1勺冰糖5克老...
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- 【非原创】copyby冯小厨仅做记录用用料鸡爪1斤左右冰糖十几粒香叶2片桂皮1块八角1个姜2-3片葱2-3根不辣的干辣椒2个料酒老抽生抽【冯小厨】红烧鸡爪的做法鸡爪去尖,洗净,冷水入锅加三件套,撇去浮沫后煮五分钟,捞起洗净冰糖炒出糖色,鸡爪入锅翻炒加上述香料翻炒,加少许盐,淋入少...
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- 用料鸡爪500克油30克大蒜子10粒姜片30克花椒粒5克八角2个料酒15克生抽25克老抽5克香叶2片蚝油10克冰糖粉3克大蒜叶10克小米椒6个红烧鸡爪(小美版)的做法30克油,8粒大蒜,30克姜片,5克花椒粒,2个八角,放入主锅,2分钟/V/反转小勺爆香500克鸡爪,15克料酒,25克生抽,5克老抽,两片香叶,3克糖,1...
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- 用料鸡翅根10个生抽10克老抽5克盐2.5克姜5片油5克冰糖20克料酒1勺蚝油5克红烧鸡翅根(小美版)的做法用盐、生抽、老抽、姜片提前腌一会儿鸡翅根,这样比较入味,姜片可以切薄一点。如果没时间也可以跳过这一步。把鸡翅根和腌制的汤汁,油,冰糖,料酒一起倒进小美主锅,盖上量杯盖,用25分...
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- 食材:鸡根用料鸡根550g老抽20g生抽20g姜3片料酒40g冰糖20克干辣椒1个红烧鸡根(小美版)的做法把550g鸡根放入网锅,5分钟/50度/速度5,冲去浮末待用,清空主锅把550g鸡根放入主锅,并加入20g冰糖,20g老抽,20g生抽,40g料酒,生姜几片,干辣椒一根,20分钟/V/反转小勺着色不均匀,颠锅,4秒/反转速度...
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- 这味道绝对令人称赞👍用料鸡翅18个料酒(含腌制)170克蚝油50克姜(含腌制)30克葱1段蒜4瓣香叶1片花椒2克小茴香2克干辣椒3个生抽25克老抽5克冰糖20克红烧鸡翅(小美版)的做法5分钟/50度/速度5清洗鸡翅。洗后改刀,用100克料酒溶解蚝油,再放10克姜腌制鸡翅。将葱、姜、蒜、花椒、小茴...
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- 下面配方里,例如香叶、八角之类的香料家里没有的话,可以不加。用料翅根(小鸡腿)6八角1个美味鲜半勺糖1颗老酒适量老抽半勺香叶1片红烧小鸡腿(翅根)的做法先在翅根上划三刀,依次放入老酒、美味鲜、香料、冰糖。腌制20分钟。锅里放油,稍热一点后放入6个翅根,煎一下。煎熟后把刚才腌...
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- 用料油30克姜3-4片小葱2-3根童子鸡1只料酒25克生抽30克老抽15克糖10克八角1个红烧童子鸡小美版的做法先把油和生姜、葱白入主锅,3分钟/varoma/小勺,进行爆香。放入洗好切好的鸡块,5分钟/varoma/反转小勺。加入料酒、生抽、老抽、糖、八角,15分钟/varoma/反转小勺,最后5分钟拿...
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- 这道菜是妈妈常做给我吃的,每次我都会一口气吃掉一盘,但是自己从来没做过~第一次做,感觉是真的很简单!用料鸡腿9只姜丝少许蒜几瓣小米椒2个生抽料酒盐花椒粒红烧小鸡腿(鸡翅根)的做法鸡腿冷水下锅,放一点姜、花椒粒、料酒焯水。姜切丝,小米椒(青椒)切圈,蒜瓣切碎。热锅放少许油、姜蒜...
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- 简单又好吃😋厨房小白也能轻松驾驭!用料鸡翅中10个鸡脚20只八角3个生抽3勺姜6片料酒4勺香叶5片花椒20粒胡椒粉5克盐少许鱼露2勺宝藏小吃#红烧鸡中翅+鸡脚的做法鸡翅鸡脚洗净,剪去指甲,冷水下锅,加入生姜,料酒。水开两分钟,捞出洗净。洗干净血沫,沥干水分。准备好香料,洗净,用水泡...
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- 冬天能吃到一锅微辣的红烧小公鸡还是非常幸福的。用料小公鸡一只青椒1个八角1个干辣椒3个野山椒2个桂皮适量香叶3片丁香2粒姜5片蒜10瓣老抽1勺葱一段生抽2勺料酒适量冰糖适量盐适量豆瓣酱1勺醋少许藤椒油适量微辣版红烧童子鸡(小公鸡)的做法鸡切块温水洗净,切葱姜蒜,备好香料...
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- 好吃的鸡🐔小腿用料鸡小腿8只土豆一个胡萝卜一根洋葱一个青椒两个芹菜一根红辣椒,花椒,草果,香叶,姜,蒜适量红烧鸡小腿的做法腌制鸡小腿备料炒料锅里炖出锅小贴士蔬菜后放,颜色才好看...
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- 我家娃嚷嚷说学校里的鸡腿很好吃,可惜难得一周只吃一个,让我给他做和学校里一样的鸡腿。一没看到实物,二只听说有点像炸的,颜色比较深~~于是我便自己做了几种味道的给他们吃,这款是他们的最爱,分享给大家!用料姜3片蒜3瓣酱油一勺冰糖10小颗鸡翅根7个盐一点耗油适量红烧小鸡腿(小宝...
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