- 今天带他去市场,我说今天做羊排买点土豆胡萝卜,他说我们加点香菇吧,所以今天的羊排里出现了香菇,真的很香呢。最后两张图是他拍的,竟然最是喜欢,孩子眼中的烟火气,泛着日子的光。用料羊法排450克胡萝卜1根土豆1个香菇4-5朵洋葱1个大葱葱白蒜瓣5-6瓣生姜适量红椒半个酱汁糖少许...
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- 坐标辽宁抚顺疫情当前,难免枯燥乏味,包括味蕾,做点泡菜汤,换个口味,大宝小宝都喜欢!至于食材的量,我没一样一样称,都是约一下,食谱也是后补的,跟着安贤珉《拜托了冰箱》学的,因为好吃,所以记录一下用料辣白菜5块钱的豆腐切块2块钱的淘米水(灵魂)和辣白菜豆腐1:1(喜欢喝汤就多一点)五花肉...
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- 这个世界上,有太多事情可以给人带来幸福感。源自法国的巧克力舒芙蕾,像云朵,像棉花糖,像热了的冰淇淋,浓郁的巧克力蛋奶香气,让人心醉,感受云一样的味道,巧克力舒芙蕾,当然,一定要在出炉后一两分钟内享用,才能体会到它的美。用料65%纯可可脂巧克力85克黄油75克朗姆酒15毫升鸡蛋3个砂...
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- 用料魔芋半只番茄酱适量耗油适量生抽适量香油一小勺香菜一小把蒜头5瓣惊艳你的味蕾~茄汁魔芋的做法魔芋洗净,切片调酱料:蒜,番茄酱,耗油,香油,生抽,加适量水,搅拌。魔芋下锅煎成两面微微发黄倒入步骤2的酱料,翻炒均匀,最后撒上香菜碎末非常好吃的茄汁魔芋就做好啦👏👏👏...
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- 最喜欢瑞可爷爷的岩烧乳酪,吃完又变得元气满满!!!芝士就是力量~好喜欢所有甜甜的食物~以后会多写写自己做的甜点,就当做是记录生活啦~一定要看完整步骤再动手哦!用料吐司片6片芝士片3片细砂糖25克牛奶10克黄油40克淡奶油50克杏仁片适量[燃烧你的味蕾]岩烧乳酪的做法把芝士片,淡奶油...
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- 用料黄桃4个冰糖100克水1000克勾起你的味蕾黄桃罐头的做法第一,选用做罐头最好吃的原料83黄桃第二,如图所示,用刀切成两半第三,用专门的去核工具挖核第四,这个是挖好的第五,用水果刀把皮削干净泡水里第六,准备清洗瓶子,盖子备用第七,装好桃子进瓶子里面,放2两白糖,加满水第八,上锅蒸,...
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- 这道半熟蛋糕,许久没做了,今天一位客人问我,可以做舒芙蕾蛋糕吗?我说可以呀,说做就做了。用料牛奶165克低筋面粉25克鸡蛋4个冰糖粉55克黄油45克➕5克轻盈舒芙蕾的做法准备四个舒芙蕾杯取一块黄油,涂满整个杯子,连杯口都不要放过涂好的样子倒入一茶匙的白砂糖或者冰糖粉再取一个...
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- 如果想吃鸡排,又感觉买的太油了,吃了会发胖,大家可以试试这款无油鸡排。简单易学会,对于减脂的小伙伴来说真心不错的选择。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个料酒适量盐适量黑胡椒粉适量全麦吐司2片满足你味蕾得无油鸡排的做法准备一块不要太大的鸡胸肉,清洗一下,然后鸡肉对半切开可以摊平,...
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- 最近爱上了各种爽口小菜用卷心菜做了改良版的泡菜好吃的不要不要的🤩🤩方法简单何不试做一下说不定你也会吃上瘾🥳🥳灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博:用料卷心菜1棵蒜瓣切片2到3瓣味极鲜2勺醋4勺糖4勺...
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- 本宝宝吃过许多家店的栗子蛋糕。。就怪栗子太少奶油太多。。现在,本宝宝要逆袭了!只有自己做才能够满足自己吃栗蓉的量!PS:栗子蓉可以做很多甜品噢!用料栗蓉100g奶油200ml甜蜜栗蓉~抓住你的味蕾的做法栗茸的准备:熟栗子+砂糖放入搅拌器搅拌(如果比较干可以加少量牛奶)倒三分之一20...
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- 用料A.猪肘一个八角,香叶,白芷,花椒适量葱,姜,盐适量老抽,料酒,水适量冰糖一把B.煮猪肘肉汤适量蒜末,葱末,泡椒碎适量唤醒你的味蕾——冰糖蹄髈的做法把A所有材料放锅或煲炖煮,直至肘子熟透但不要太烂,软硬度用筷子插试。电饭煲用高压会自动停,用煲时间长一些,大火开后小火约3小时左右...
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- 好的核桃包,馅料是关键,一直想做出酒楼里一样的核桃包,试了好多方子,都不是我想要的。通过不停地试做,终于成功了!成品不输于某品牌的核桃包。图片是我几次做的选图,还有3张是白馒头的,因为有些步骤图没拍,原来也没想过发方子,临时想起记录下来,为方便大家理解,先凑合看,以后再补充。...
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- 锅贴是本吃货的最爱,吃过南京夫子庙和X记锅贴,也吃过上海锅贴,天津锅贴及东北锅贴,感觉味道没有什么特别吸引本尊的地方,近来妻子生病后,刚好胃口恢复,于是我们决定做一款比较独特的极品五鲜锅贴一同品尝,五鲜为:牛肉、龙利鱼、瑶柱、蛤蜊及金针菇。打馅用了四种油:牛油、鸡油、...
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- 春天是一个生发的季节,万物复苏,气温回暖。身体机能开始从冬季的沉睡中苏醒,我们需要鲜嫩的新鲜的食物来给身体提供养分。所以饮食不易厚重,但也不需过于清淡。春季吃春饼,用料简单,蔬菜肉蛋随意搭配,营养丰富又不失美味。用料面粉300克盐3克温水120克美味春饼唤醒你的味蕾的做...
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- 买不到做糯米卷的腐皮,想做糯米卷做不成,于是研究了烧卖的做法,出品很赞,灵感来源于日食记,但是我的配方肯定比日食记的赞,有潮汕的味道哈哈!有空可以试试👏👏👏用料咸蛋黄4个糯米150克盐自己调咸度饺子皮20张胡萝卜半根老抽半勺蚝油1勺香菇4朵生抽2勺胡椒粉3克猪肉末50克腊肠1...
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- 最近食欲不振,还是吃点水果吧,我们北方最近大雪,南方疫情,所以水果几乎贵的要命,还老断货,索性家里有什么就用什么吧用料橙子🍊1个砂糖橘2个香蕉1根苹果🍎1个杨梅罐头1瓶👉打开你味蕾的水果的做法所有水果清洗干净,该去皮去死,该剥皮的剥皮,该切片的切片摆盘,倒罐头容易不绝绝子...
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- 🤩香椿作为春节限定美味,富含钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。🧐今天这道香椿豆腐,将软糯富含大豆蛋白的豆腐与清香的香椿组合,在搭配一点点减盐不减味的淡盐有机酱油,让春日的美味更加丰富,让身心更少负担!用料香椿200g竹篮豆腐1盒烤熟松子30g大蒜1瓣樱桃...
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- 临近过年啦,这两天在下厨房搜了一大圈牛轧糖口味造型搭配🧐,参考了各位厨友的各种菜谱中的样图,经过自己的研究和测试根据自己的口味搭配出五种口味😎,把配方完整滴无私奉献给大家。不仅好吃,而且好看(⊙o⊙)哇,过年佳节送人倍有面子嘛🤗用料=基础用料:棉花糖100克=草莓味:黄油23...
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- 🥞酿菜是在一种原料中夹进或包进另一种或几种其他食材,然后加热成菜的方法,在客家菜中尤为常见!🍆茄瓜类的食材富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙磷铁等多种营养成分,可以帮助降低三高,清热解毒,搭配资深老饕最爱的醇酿香浓入味的禾然有机醇酱油,平衡饮食,减而不简。用...
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- 每次吃川味火锅,就要点小酥肉。用料3五花肉克花椒适量葱适量麻香川味小酥肉,开启你的味蕾的做法加鸡蛋,我用了三个,使劲搅拌。把花椒上煎一下,碾碎,加入到鸡蛋液里面。再给里面加入淀粉,盐。五花肉切成手指大小,加点盐把肉用鸡蛋液裹好,放入油锅炸小贴士一定要加花椒碎,这样才入味,...
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- 杏仁酥是很简单的一个食品,过程不太繁琐,对食材的要求也不是特别的严格,一般的富强粉就可以做,这大概就是中国传统食品的特色吧!今天就给大家带来一个简易的杏仁酥的方子。用料油(豆油最香)220克细砂糖150克面粉(富强粉)400克泡打粉1小勺小苏打1/2小勺鸡蛋1个坚果适量盈太美食俱乐...
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- 🔺共38个汤包,(面团:6—6.1克/个;馅儿:15-16克/个)🔺间隔性,分时段,总计约2.5-3小时图片中,汤包接近底部的部分颜色略深一些,即是丰盈不油腻的汤汁,略带椰子的香气,口感丝毫不逊色于传统手法制作的汤包👍👍为了健康和口感兼具,我对传统的制作手法做一些适当的微调:1.去皮冻,无油腻感2.10...
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- 舒芙蕾的口感非常软,很轻盈,小宝宝吃也非常合适,我一般是早上作为早餐给宝宝吃,配上配方奶更是营养杠杠的!用料鸡蛋2个酸奶40克低筋面粉40克糖15克黄油少许如云朵般轻盈的舒芙蕾的做法准备好食材,蛋黄蛋清分离。蛋清和蛋黄分别放在干净无水无油的容器中。蛋黄中加入20克酸奶,我...
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- 在这个天天要求自律,清淡健康饮食的时代里,记忆中的浓油赤酱就显得特别的“罪恶”。既然许久不吃,偶尔怀念一下总不为过😁,四喜烤麸走起!用料烤麸1块黄花菜100克木耳10朵香菇200克花生米150克生抽2勺老抽1勺糖3勺卤牛肉老汤3勺【四喜烤麸】一道足够丰富你味蕾的美味的做法将所...
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- 我不想成为你的负担~那我就躲进你的胃里😄用料鸡爪500克料酒若干生抽若干姜5片柠檬一个香菜50克白糖若干冰水1000克鸡爪~撩动你的味蕾的做法选购鸡爪优质清洗干净给鸡爪做个美甲,哈哈😊鸡爪切割好,放料酒,放生姜片。高压锅吹来以后,2-3分钟就可以,不要太久。高压锅压鸡爪的时候,...
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