- 黄馍是我们这边特有的美食,早餐吃一碗呱呱面皮,来一个黄馍,美好的一天就开始了。用料1:面粉500克酵母4克白糖10克油25克(无特殊味道)温水280克2:油酥面粉150克盐9克油180克酥饼(黄馍)烤箱版的做法把1里面所有的食材和在一起。揉成光滑的面团,盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵。现在我...
- 30848
- 想吃外面的烤甜饼了,又不愿意出门,自己做起来🤗一面三吃+两种做法😎记录下自用用料普通面粉350克酵母5克白糖50克鸡蛋3个(净重约105克)玉米油40克温水80-90克左右一面三吃🎉烤饼@烤馍@烤馅饼@烤面包?!😋→小烤箱版+电饼铛版的做法把面粉350克,酵母5克,白糖50克,鸡蛋3个(我用的乌鸡...
- 31450
- 一次从超市买了皮塔饼尝尝鲜,这不就是口袋馍嘛,于是在网上找了几个教程,自己试了几次,还不错,开心😊下述配比表是差不多20个左右饼子的量。用料干酵母10克高筋面粉240+500克食用水若干糖30克盐8克食用油少许皮塔饼|烤箱版口袋馍的做法240g面粉+酵母+水,搅成糊糊,然后放温暖地方醒...
- 19567
- 在微信视频上看到@兮fan的配方,小朋友很想吃让我学着做。果真,超级超级超级好吃,两个小朋友都很喜欢吃。用料紫色油酥皮低筋粉65克猪油30克火龙果汁20克白色水油皮猪油25克水30克细砂糖10克中筋粉80克豆沙馅儿豆沙120克花芯蛋黄1个烤箱版-桃花酥饼的做法1.白色水油皮的原材...
- 27001
- 附近店有卖,尝过后很油腻。因为喜欢这带有特殊味道的馍馍,那就自己做吧!尝试着做了几次,不足之处先后做了调整,结果是满意的,入口轻甜,香而不腻,品尝过的人都很喜欢😊。用料老面:面粉100克酵母1克清水60克面团:面粉250克老面全部白糖25克奶粉10克胡麻油15克小苏打1一1.5克清水102...
- 7398
- 烤箱版空心酥饼用料油皮面粉500克白糖50克油150克水230克油酥面粉400克油200克空心酥饼(烤箱版)的做法1.做法和电饼铛版的一样2.烤箱上温210℃下温220℃烤20分钟...
- 22614
- 爸爸做好了纯手工米粉肉,一直都没有好的饼来夹它,只能自给自足了。用料面粉300克酵母1/2tsp温水适量糖1tsp白吉馍烤箱版的做法面粉里挖个小洞,倒入酵母粉。再挖个小洞,倒入糖。温水缓慢加入,用筷子搅拌和面,差不多的时候用手开始和面,面不能太软。醒面30min,揉面之后,再醒一会。面...
- 18902
- 糖酥馍,西北风味。离家二十余载,最想念的家乡风味里无论如何都少不了这一口……特意买了胡麻油,来自己试着做一做,看看能还原几分味道。为了方便成型,用了八寸圆模。用料主面团中筋面粉400g酵母4g牛奶125g胡麻油40g砂糖40g盐1g烫面面团开水115g面粉25g糖油酥面粉75(+5)g胡麻油...
- 17212
- 家里腌的咸鸭蛋蛋黄流油蛋白太咸了就想着蒸熟的咸鸭蛋把蛋黄给扣出来蛋白不要试了两次这个配方可以我第一次油太多失败了烤好散一堆了😂又加点面粉和成比较干的面团才行然后就做成玛格丽特饼干样式酥酥的挺好吃我家老大说妈妈你做的饼干味道挺好吃的就是能不能换个样式我...
- 25629
- 这个油酥饼吃起来非常的香,中间的夹心能使饼产生空心,层次感很分明,真是酥的掉渣,吃了还想吃👍用料油皮面料:中筋面粉300克猪油60克糖10克温水170克酵母3克油酥面料:面粉240克猪油120克馅料:五香粉适量椒盐粉适量绵白糖适量油酥饼👍(烤箱版)的做法面粉中放入除猪油外的原料,放面包...
- 26601
- 西北姑娘在广州,想吃这种馍,灰常难买到,便自己搞起!用料自发面粉500克全麦面粉(可不用,我是纯属为了吃点粗粮)200克猪油、胡麻油半碗(吃米饭的小碗)姜黄粉20克苦豆粉10克西北苦豆姜黄酥馍(电饼铛版)的做法制作姜黄油:把姜黄粉用热胡麻油泼稀泥状。制作姜黄面粉:把全麦面粉(其它面粉亦可...
- 21050
- 用料普通面粉350g左右(后期加入小苏打水的时候还需额外添加50面粉)酵母3g白沙糖10g温水200g五香油酥十三香20g左右椒盐5g(没有椒盐可全使用十三香)面粉5g食盐5g食用油50g白芝麻适量大葱段3段姜片3片烤箱版五香烧饼&肉夹馍的做法将面粉、酵母、白砂糖放入盆中搅拌均匀。加...
- 9897
- 用料烧饼外皮:中筋面粉300克玉米油40克食盐2克白砂糖10克酵母3克温水160克油酥内里:低筋面粉230克豆油100克食盐5克其他:鸡蛋1个熟芝麻适量红豆沙或其他馅料适量酥酥的烤箱版豆沙烧饼的做法300克中筋面粉+40克玉米油+2克盐+10克白砂糖+3克酵母+约160克温水搅拌。搅拌成絮状...
- 25052
- 我老家叫烤火烧。吃的方式我喜欢以下几种:1、用锅隔水馏一下,就着炒菜吃,我最爱吃,劲道又宣软。2、也可以对半切一刀,夹土豆丝、火腿、煎蛋等,也很好吃!3、凉透了之后切成细条,跟白菜一起做成烩火烧,也超级好吃!菜谱是10个馍的配料。如果需要做6个馍,下滑到最底部,看我写的6个馍配料...
- 15743
- 家里土豆很多,就想着做一道烤薯角,找了下厨房的方子,都是直接烤的。虽然做出来外焦里嫩,但是外皮没有那么酥脆,总是有些硬了。没那么好吃。就自己尝试了一下,总结了方子吃起来表皮跟薯条一下酥酥脆脆的,内里是软绵绵的。很好吃!用料土豆2个胡椒粉适量盐适量辣椒粉适量孜然适量油...
- 29738
- 家里经常吃的早饭。孩子的最爱。干净。老板你的白吉馍要不要加豆皮。5元一个怎么样能好卖吗?我去开个白吉馍饼店怎么样。名就叫肖记白吉馍。可加盟😄用料面粉克肖记——白吉馍(家常版不用烤箱照样酥脆的饼皮烙法)的做法白吉馍饼:面加安琪酵母温水和面微波炉里放碗热水放入和...
- 29967
- 转自月亮晶晶的菜园子的博客用料面粉300g白糖20g猪油30g酵母4g牛奶25g奶粉4g黄金烤馍馍的做法将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。加入牛奶、水、猪油,用筷子搅拌成雪片状。和成稍硬的面团。将和好的面团揉至光滑,分剂揉成馒头,放入蒸笼里。饧40分钟至馒头饱满发白.上笼...
- 15566
- 用料五花肉克烤箱版肉夹馍的做法详见视频...
- 20815
- 鸡蛋煎饼的香脆里带着葱花的独特芳香,10分钟就能搞定的美味元气早餐~用料鸡蛋2个葱1根面粉10克盐克香油少许葱香酥饼(烤箱版)的做法准备食材。香葱洗净切末备用,(2个)鸡蛋搅拌均匀备用。往鸡蛋液里加入1汤匙面粉调制面糊(稀稠度按个人爱好调),加入适量的盐及葱花。烤盘的底部均匀...
- 25442
- 小时候很喜欢吃,发现放好多油😳健康养生少吃白面,懒人制作方法🔥全麦吸水比白面多每个厂家全麦含量还不一样这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g本来是水250g,还是干的话水+30-50g🔥以前做过白面版水正好,这次全麦有点干💙💙💙💙💙💙1★水皮材料;按顺序放面包🍞机水200g(看情况+...
- 21381
- 用料鸡蛋2个油80克低筋面粉200克糖50克黑芝麻少量白芝麻少量盐少量桃酥饼干(烤箱版)的做法低筋面粉200克白砂糖50克油80克鸡蛋两颗(一颗全蛋,一颗只取蛋黄)黑芝麻、白芝麻少许盐少量(1-5克)一整颗鸡蛋打散后,加入盐、糖、油充分搅拌均匀。低筋面粉全部倒入。搓揉成团。盖上保鲜膜...
- 24485
- 酥式点心是很传统的中式点心之一。萝卜酥是餐厅里很常见的。一般多采用油炸的方法,这款烤箱版的萝卜酥少了油腻,也一样的酥脆。用料馅料白萝卜(切细丝)500g盐(腌萝卜丝用)2茶匙葱花20g培根片3片虾米70g盐(调味用)1/2茶匙糖1/4茶匙猪油80g油酥低筋面粉180g猪油90g水油皮中筋面粉30...
- 19057
- 在抖音上学的,刚巧又买了芝士碎,就做起来吧…用料馒头(馍馍)1个鸡蛋3个火腿肠1根鳕鱼排2片盐少许番茄酱2勺芝士碎2把葱1根馍馍披萨(无烤箱版)的做法馍馍切碎,打入鸡蛋,盐,拌匀备用…火腿肠,鳕鱼排,以及你想吃的蔬菜或肉肉,切碎,切碎~先把肉肉小煎一下,方便熟…锅热烧油,倒入馍馍蛋液,平铺...
- 26762
- 在家抗毒,我爸重操旧业,给我们做小时候味道的酥饼用料主面团热水(70-100度)300克普通面粉500克油6克酵母3克泡打粉2克糖20克油酥面粉(低筋)120克油60克馅梅干菜250克肥肉500克辣椒面自己看十三香少许表面蜂蜜一小勺油3克金华酥饼(烤箱版)的做法肥肉小切丁,和梅干菜,辣椒面,十三香拌...
- 7005
- 一直很喜欢吃兰州拉面里的肉夹馍,去西安吃到的肉夹馍更是一块块大烤肉吃的停不下来。今天早餐做个家庭版,需要点时间,但不麻烦,不用烤箱专门去烤饼了。用料中筋面粉1000克酵母3克葱花适量八角桂皮适量冰糖适量香菜适量青椒洋葱黄瓜适量不用烤箱就能做的芝麻酥饼肉夹馍🥙的做...
- 17814