- 日本广岛盛产蚝(牡蛎),产量大,可以速冻出口。广岛蚝一般个头很大,有掌心那么大,很适合做生炸,或快煮。国内在大的日本超市偶尔可以买得到。怕油腻的话,用清酒快煮一下是一个很好的选择。用料广岛蚝10-12个姜5大片葱2根蒜两瓣生抽2勺蚝油1勺盐1大勺生粉一大勺清酒50毫升姜葱清酒广...
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- 妈妈知道我跟老公都喜欢吃生蚝🦪,特意去给我俩挑选了又大又靓的生蚝,尝试过蒸生蚝的老公,开始闹腾新的做法,于是便有了这篇文章呀~♥️用料生蚝一斤姜一块葱适量蒜五瓣料酒一勺蚝油一勺生抽一勺生粉两勺胡椒粉适量油适量糖一克指天椒三个姜葱生蚝🦪的做法首先准备各种辅料,切好葱...
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- 用料油适量蒜3瓣姜8片葱三条黄豆酱一匙辣豆瓣酱一匙糖少许生蚝12只姜葱爆生蚝的做法市场卖的新鲜生蚝,去壳取肉..也可用罐装生蚝..生蚝肉洗净,放进开水里,加姜2片,煮至半熟。炒锅里加入油、蒜、姜、葱头爆香,再加入黄豆酱及辣豆辨酱各一匙羹,炒香。生蚝沥干水,倒入炒锅与酱料拌...
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- 视频里有做法用料姜3片葱5根料酒2勺油适量克大蒜5瓣蔬菜1洋葱姜葱生蚝煲的做法生蚝过水,看视频有文字看视频有文字小贴士记得最后加米酒...
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- 有喜欢吃生蚝的吗?喜欢干煎、蒜蓉烧烤、清蒸、打火锅、还是姜葱焖?今天来试一试铁板姜葱焖👌用料葱五六根姜三片淀粉半勺生抽2勺盐适量油适量生蚝适量姜葱生蚝🦪的做法此处略去洗生蚝🦪的图片,我一般把买到的生蚝用生粉加适量食用油抓一下腌一下,过十五分钟后,再进行清洗,就可...
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- 每到冬季,又是生蠔肥美的时候,各种吃法--姜葱炒,生炸,铁板烧,胡椒浸,火锅,生吃……各式各样,还是数姜葱炒最地道,家常。。。用料生蚝750g生姜100g小葱150g蚝油1匙生抽1匙砂糖少许料酒1匙生粉少许盐少许姜葱炒蚝的做法生蚝清洗处理好,沥干水份这一步骤很重要。各种配料洗摘备好。用...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲜虾400g食用油10g姜20g蒜3瓣小洋葱100g小葱30g调味汁生抽15g老抽2g香醋2g蚝油30g水20g蚝油葱姜虾的做法鲜虾洗净,开背去虾线。小洋葱切瓣。将生抽、老抽、香醋、蚝油、水混合均匀备用。锅中倒油,中小火炒香姜蒜、洋葱。倒入虾翻...
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- 吃白切鸡一定要搭配姜葱茸。可是每次出去吃完之后还是想念家里做的。一于拒绝拖延症,趁着清明小长假在家跟妈妈做起来!用料姜两小块油适量盐两小勺葱适量广式姜葱茸的做法准备葱和姜,葱一定要多于姜。后来觉得姜放少了,再加多一块。姜切片然后拍碎葱的精华在于其葱头,单纯切碎...
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- 用料鸡只姜片葱根广东葱姜鸡的做法如图...
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- 用料姜、葱生蚝淀粉蚝油生抽胡椒粉水淀粉植物油黄油芝麻油糖盐姜葱生蚝的做法生蚝用少许淀粉抓洗,清水冲干净,然后用厨房纸吸干水份,少许玉米淀粉抓匀待用小葱切段,葱白和葱叶分开,姜切片,蒜切粒一勺蚝油、少许糖、盐,白胡椒粉,两大勺水淀粉搅拌成料汁平底锅适量植物油,放蒜和姜片...
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- 想吃了用料料酒适量油克盐克糖克生蚝20只姜10片葱2根蒜苗2根辣椒2只葱姜炒生蚝的做法锅中加水,加入姜片2片,料酒适量,水开后放生蚝焯水10秒下姜片,葱白,爆香然后加入蒜苗,辣椒,一点点盐炒至断生加入生蚝翻炒,然后加入蚝油,糖,一点点鱼露,生抽,翻炒均匀即可……...
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- 用料姜大量(几十片)葱3整根切段蒜10瓣指天椒10根新鲜生蚝15只酱油适量姜葱蚝(超级快手)的做法油多一点起锅,把姜葱蒜放入爆香,加入指天椒翻炒记下。盛出一半到碗里备用…放入生蚝平铺,盖盖子2分钟生蚝翻面,把刚才盛出的姜葱及油倒入,盖盖子2分钟。加入酱油,轻柔翻炒1分钟。即可盛出...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛤蜊500g吐沙盐10g水没过食材食用油适量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蚝油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中,加盐、油,搅拌吐沙。换水,反复几次几次后蛤蜊的沙差不多就能吐干净了。然后用流水冲洗一下。姜切细条、...
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- 先附上川上文代的正规做法:1.鸡蛋一个打散,加入山药泥加少许水充分混合,加入面粉再加水调整到面糊稍显厚重的感觉。2.在面糊中加入切碎的肉或者小海鲜.葱花.高丽菜。3煎烤:平底锅开大火倒入沙拉油,倒入面糊铺满平底锅,以中火盖上锅盖蒸煎,等上色后翻面用锅铲压一压。煎到香气...
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- 用料蚝1斤姜若干红葱头若干葱段若干白酒一小碗姜葱焗蚝的做法先用盐与隔夜饭(没有的话用生粉)搓干净生蚝表面。用厨房纸吸干表面。砂锅热油爆姜与红葱头大火下生蚝,煮一分钟,下蒜、糖、盐、生抽(按顺序哦)再煮一分钟,后放葱段。盖盖,关火。最后在盖子边上倒酒,最后上菜。小贴士最...
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- 用料油30克蒜三个独蒜李锦记蒸鱼豉油二小瓢小米椒一小个冰岛大生蚝的做法第一步:用一个小牙刷把生蚝刷干净,刷干净后用一把小剪刀把它前面撬开一个小口把剪刀慢慢放到蚝里面去把里面的小肉柱剪断(生蚝的壳子上面链到的一陀肉)剪断后轻轻一扒就开了,里面干净的话就不用清洗里面...
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- 用料面粉1cup水1.5小碗鸡蛋两个培根5-6条卷心菜适量木鱼花适量广岛烧酱和沙拉酱面条培根广岛烧的做法面粉加适量水和成略稀稠的状态加一点点盐搅拌均匀然后把切丝的卷心菜拌入先把培根煎到两面金黄到微微焦脆的状态,放在盘子里备用。然后就着煎培根出的油把混好包菜面糊倒...
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- 汕尾是个盛产海鲜的好地方,作为地道的汕尾人,餐桌上自然少不了美味的海鲜。这个时节生蚝最为肥美鲜香,今天就为大家分享一道美食《姜葱炒鲜蚝》,希望大家喜欢!用料鲜蚝1斤姜1块葱2根红辣椒半条(喜欢辣的可以多放一点)油适量生抽适量老抽少许(提色)烧汁少许(可不放)盐适量鸡精...
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- 明媚的秋天假日,一道姜葱炒蚝,一道猪油水通芥,一蛊椰子炖鸡~~用料姜片3蚝油1勺生抽1勺料酒1勺油克葱3根姜葱蚝的做法汤一蛊猪油略炒,最后点入少许酱油小贴士水份有点多,调味汁勾薄欠,出品会更漂亮...
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- 我们阳江是生蚝产地,生蚝非常鲜美,小生蚝这个时候吃最适合了,最适合就是沙锅煲粥了!广东海陵岛海鲜每个星期组团一次,顺丰到家!都是当天海捕,不是市场的冰库货,没有添加防腐剂!有兴趣可留言➕群!用料小生蚝1斤瘦肉250克虾米(剁碎)20克黑木耳40克香菜20克香葱20克砂锅生蚝粥--广东...
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- 用料姜片葱姜生蚝的做法鲜...
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- 用料姜适量葱葱段洋葱少许淀粉少许油适量盐适量生抽适量蚝油适量生蚝15只红尖椒少许姜葱焗生蚝的做法生蚝用淀粉和盐混合洗净~干葱头,红尖椒,姜片洗净切好备用洋葱切块,葱段备用用瓦煲,烧热,放入适当油,先放姜片爆香再放干葱头爆香~然后下生蚝翻炒一下翻炒几下放入少许糖,生抽和少...
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- 用料蚝仔18z姜10片葱8根蚝油1勺生抽1勺鲍鱼汁1勺糖3克姜葱蚝仔的做法买了两包本地蚝仔回来煮蚝仔倒入盘内控干水分,加入2勺生粉,用手轻轻搓洗每一只蚝仔慢慢搓干净后加入清水反复冲洗干净,直到水变清洗干净的蚝仔,烧开水倒入装蚝仔的碗中1分钟后把开水烫过的蚝仔沥干水份备用...
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- 周五在伟记吃了姜葱炒蚝我和老公都觉得太好吃了!今天爷爷买了我最爱的大鲜蚝试着复制一下除了葱比它的少了点,味道很像了[呲牙]用料大鲜蚝1斤左右葱段一大把姜片7-8片蒜片7-8片蚝油1小勺蒸鱼豉油1小勺鱼露1小勺老抽少许(上色用)生粉1小勺料酒适量白砂糖一点点姜葱炒生蚝的...
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- 用料啤酒1瓶鸡肉大土豆1个小葱1把姜1块桂皮1块八角2颗干辣椒8根葱姜啤酒鸡的做法1鸡块洗净后,加入2勺料酒,少许盐和胡椒粉,拌匀,腌制15分钟左右土豆切片(约3mm厚),生姜切片;小葱去葱白,将每两根葱绿部分打成一个结锅中加少许油,下入干辣椒段,姜片,八角,桂皮(掰小块),爆香后,下入鸡块,翻炒3-...
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