- 外面的锅贴材料太抠了,还是自己做虾多。用料饺子皮15张面粉一勺韭菜20克虾仁韭菜锅贴的做法虾头拿油榨一下,虾肉去虾线,把红油,虾仁,虾滑,一点猪肉馅,韭菜,葱,姜,盐,拌馅料混合。(虾头榨出来的红油可以保证馅虾味儿特别浓,颜色也好)拿饺子皮包好。少来点面粉和水,摆好倒平锅里。盖锅盖...
- 9321
- 简单好吃用料饺子皮适量盐适量清水半碗虾仁适量料酒1勺姜3片黑胡椒少许生抽1勺肉馅适量黄瓜小半根胡萝卜小半根玉米小半根淀粉1勺虾仁锅贴鲜虾锅贴虾仁饺子煎饺一看就会鲜虾锅贴的做法1.玉米掰下来,胡萝卜和黄瓜切丁2.准备肉馅,肥瘦2:8的样子,依旧用我祖传的调馅大法,先放盐,分...
- 14285
- 买了把韭菜,中午少年想吃韭菜盒子,偷懒买了现成的饺子皮,奈何太小,只能改成锅贴了用料虾仁200克韭菜300克鸡蛋6个(我买的小鸡蛋)盐2克香油1勺虾仁素锅贴的做法韭菜摘净,洗净控水,虾仁去虾线虾仁切碎,加一点点姜末去腥鸡蛋加盐打散热锅起油加蛋液翻炒蛋液炒熟炒碎盛出锅另起油加黑...
- 14416
- 用料虾仁8只鸡蛋1个猪肉500克料酒2勺盐3勺胡椒粉2勺生抽1勺玉米粒适量葱花适量虾仁锅贴🍤的做法虾去壳,虾仁加2勺料酒,1勺盐,1勺胡椒粉腌制15分钟猪肉馅里加入盐2勺、胡椒粉1勺、生抽1勺,1个鸡蛋,玉米和葱花沿着一个方向搅拌均匀饺子皮里放肉馅虾仁,两边饺子皮对折捏紧两边饺子...
- 21570
- 用料韭菜500克鸡蛋2个姜5片盐适量生抽适量五花肉400克香油适量方形菜合皮6张韭菜肉锅贴的做法肉剁末,韭菜切粒,姜剁末,把所有调料和肉末韭菜粒放一起,拌匀,加入鸡蛋,顺一个方向搅拌。混沌皮或菜合皮包入馅料。(我着急样子不美了)煎锅多放些油,放入包好的锅贴,煎至底面金黄,倒入面粉...
- 23737
- 作为北方人,以前不怎么喜欢吃饺子,结婚后,婆婆经常包饺子吃,皮薄馅大,她擀皮,我包饺子,分工明确,一会儿就能包出一大家子的饺子来,慢慢的也就喜欢上了吃饺子。现在,婆婆已经走了3年了,自己不擅长做面食,饺子皮总也做不好,想吃了就买现成的饺子皮来包,馅很大,但皮不薄,于是就很少吃了。大...
- 20053
- 用料韭菜克猪肉馅克虾仁饺子皮肉肉自制韭菜猪肉虾仁锅贴的做法猪肉馅虾仁韭菜白糖酱油生抽麻油适当比例调好备用买的饺子皮包饺子放入平底锅少油小火煎三分钟加水闷五分钟出锅啦!开吃!小贴士肉馅加入清水搅拌吃的时候会有汤汁哦!全程小火小火...
- 25083
- 用料韭菜8两,肉8两,水,面粉,韭菜鲜肉锅贴的做法拌馅,韭菜洗净切碎,猪肉加盐,水打的上浆筋,加入韭菜碎,拌匀,加点鸡精,倒点麻油,拌匀放入油锅,开煎,中间加一次用面粉兑的水,盖上锅盖,没有水声的时候撒入葱花,在闷一会就可以出锅啦小贴士加面粉水上是锅贴底部会更加酥脆,合面我是用的80度水,有...
- 32841
- 春天是吃韭菜的季节,一来嫩,二来春天的韭菜最有营养。而且韭菜也是百搭的蔬菜,和鸡蛋,春笋,豆腐干,肉丝,香菇,怎么炒都惹味,而且韭菜特别容易熟,省时省力。但有些人可能不适合多吃韭菜,比如肠胃功能不好的人,还有是阴虚上火的人,有的人吃了韭菜会烧心,这些人其实可以适当把韭菜炒的稍微...
- 20109
- 好吃到飞起来!用料青虾十只韭菜一把鸡蛋七个面粉适量盐少许鲍鱼汁适量淀粉少许清水适量花生油少许韭菜鸡蛋虾仁锅贴的做法六个鸡蛋打散,加入一点盐,备用。还剩一个鸡蛋是和面时用。起油锅,炒鸡蛋,鸡蛋完全成型后关火,在锅中炒成碎沫。春韭洗净,切小段备用。待锅中鸡蛋凉后,加入韭...
- 17661
- 用料韭菜250克面粉800克肉200克酵母5克用于发面克盐、糖、味精、蚝油、酱油料酒各少许水少许韭菜锅贴的做法是用面包机发面的!提前几分钟把酵母用温水化开!起小泡就可以导入面粉中!水的量视面粉的多少和吸水量!可以加入一点白糖,促进酵母的活性,面包机直接打发面!就可以了!发至两...
- 20096
- 全麦才符合健康的面食么么哒~夜里食神莅临,竟然梦见了韭菜盒子和锅贴,流着哈嗒子可怜兮兮滴醒了……NBA总决赛库里小哥越看越饿,索性边看边捣腾起来。brunch之后开始了我的全麦锅贴水饺首秀,第一次从和面开始全程DIY,满满滴成就感呢[色]出于健康考虑,饺子皮用的是全麦面包粉,和面...
- 26809
- 用料猪肉馅三七250生抽20耗油15黄酒10克香葱80姜10水50克盐5克白胡椒1克香油15猪肉玉米锅贴+炒疙瘩+猪肉韭菜虾仁饺子的做法1.大葱20姜黄酒水制成葱姜水2.肉馅放盐生抽耗油胡椒粉腌半小时葱姜水分几次加入再加入些料油3.香葱香油拌入成为母馅玉米粒木耳香菇煮熟加点虾仁...
- 28522
- 用料鲜虾500g猪肉500g韭薹500g盐适量酱油适量料酒适量鲜虾仁韭薹肉锅贴的做法虾肉切块虾头入油锅炒香,再加水煮开后充分搅拌至肉馅中均匀搅拌包好了放入热油锅中包好后放油煎,加入调好的面水莫过锅贴的三分之二,盖上锅盖煎至水干水干就熟了鲜香脆的锅贴出炉啦……...
- 33489
- 熊孩子昨天说晚上想吃锅贴,姥姥特意准备的面跟馅儿,结果放学回家又说不吃了……折腾我也就不说什么了,但我得对得起我妈做的馅儿,早起调馅儿擀皮儿,完成昨天未完成的事~用料韭菜200克鸡蛋2个虾仁100克面粉300克盐少许十三香少许酱油少许让宝宝爱上的韭菜虾仁鸡蛋锅贴的做法和面...
- 21256
- “民以食为天”,现如今倒好人们却谈饮食而色变,聊健康却无奈。从不久前的福喜事件,到当下台湾地沟油事件,食品安全问题次次敲响了警钟,并且一次又一次成为热门的话题。让人倍感惊恐!深深感到只有自己动手才能吃得更健康!更放心!呵呵。。。每天早早起床,为家人制作各种营养健康可口...
- 30194
- 用料鸡蛋5个韭菜500克鲜虾仁300克盐适量虾头油适量糖适量饺子皮300克淀粉2勺水适量香喷喷鲜虾韭菜锅贴的做法虾仁去肠洗净切成颗粒状放入一小勺料酒,适量盐、糖腌制10分钟备用鸡蛋打发均匀放入适量盐调味,用不粘锅中火煎熟切碎备用最好买小叶韭菜(特别香)切碎,倒入虾头油(如无...
- 27916
- 最近迷上做馅了外面买的锅贴油太大了索性买点饺子皮回来自己鼓捣一下用料韭菜500克饺子皮50张虾仁适量鸡蛋2个肉馅爱吃多放生抽2勺酱油2勺盐适量味精适量食用油适量五香粉1勺淀粉适量勺韭菜锅贴的做法如图把材料洗净切碎,肉馅里放点葱剁碎哦锅里多放点油,把鸡蛋炒熟,待锅凉...
- 25328
- 用料韭菜350-400克肉馅1斤鸡蛋1个料酒1勺(约15毫升)蚝油1勺(约15毫升)生抽1勺(约15毫升)姜粉半勺盐适量水一小碗油约10毫升十三香半勺芝麻一小包韭菜鸡蛋冰花锅贴&鸡蛋风车虾锅贴的做法韭菜洗净晾干备用,我是提前一天晚上洗好,晾在案板上,这样一早水分就基本没有了肉加料酒顺...
- 33514
- 喜欢吃虾仁用料虾仁400克猪肉400克油适量克饺子皮38张虾仁锅贴的做法虾仁用盐抓洗干净猪肉馅调味,放小香葱搅拌均匀饺子皮延边捏薄,开始包锅贴锅热放油,把锅贴底部煎制焦黄,放水,水放淹没锅贴三分之一即可,中火煎熟,大火收汁。可以开饭啦!...
- 19767
- 大学毕业那年,我进入了一家电商公司做市场销售,平时的工作就是骑着小毛驴去拜访客户,销售这样的工作就是不管怎么样的天气状况都得出门。那是一段冬天的时光,天气很寒冷,雨雪冲刷着整个街道,一个刚毕业的小姑娘推门走进了一家锅贴店。与其说是为了吃饱肚子,还不如说是找一处温暖...
- 16076
- 肚子大大的锅贴,皮薄馅儿大,底部煎的脆脆的,自己做饭,丰衣足食。觉得还是自己做的馅最大,皮儿最薄。有会包的朋友放图我们比拼一下。😁😁😁用料饺子皮3张猪肉适量韭菜两小把白菜一片虾仁依据自己喜好葱花,姜末适量手掌大小鸡蛋1个盐,白胡椒,耗油(可以换成酱油)适量克花椒水1碗韭菜...
- 32048
- 用料猪肉适量虾适量鸡蛋一个面粉适量韭菜适量调味料料酒,生抽,糖,花椒水,盐,食用油,香油韭菜虾仁锅贴的做法1.拌馅:猪肉糜加料酒,生抽,姜末,糖搅拌均匀,加虾糜(愿意吃整个虾仁就放整虾,稀罕不爱吃我就剁成糜,让她吐不出来/:X-)),搅匀,加花椒水搅匀上劲儿(就是一直朝着一个方向搅动,搅馅切记...
- 25604
- 这又是我喜爱的一道面食,有面有肉还管饱。用料韭菜适量猪肉适量虾仁适量面粉适量猪肉虾仁韭菜锅贴的做法先和面(因为是早餐,面提前一天晚上和好放冰箱)切韭菜肉馅放入姜末、生抽、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精。料放入拌匀切虾仁放入拌匀(保鲜盒放冰箱)早上起来擀皮。包饺子排...
- 14553
- 用心做美食用心爱所爱的人用料韭菜适量猪肉糜适量虾仁适量酱油适量料酒适量姜末少许葱末少许香油适量油适量饺子皮适量韭菜虾仁儿锅贴的做法用以上材料调馅包锅贴儿锅烧热刷一层油将包好的锅贴放入锅内煎至两面金黄详细步骤可参考上一篇【鸡蛋虾仁锅贴】这个韭菜肉糜虾仁...
- 9065