- 接到指令,做一个裱花蛋糕,给小朋友。数秒钟之后,脑子里闪过一个猴子形象。然而,蛋糕尚在冷却中,猴子已然毙倒在想象中。没有描述没有图片仅凭“猴子”二字怎么就能笃定这是不讨喜的想法呢?错愕不解无语无可奈何,思绪迅速转向兔子。猴子或许有点搞笑,兔子应该总与粉可爱联系在一起...
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- 有时我们会惊叹,那些美丽的裱花,各种花型像簇簇盛开的花朵。尤其是翻糖,更是逼真,美不胜收。马良的神笔可以画出实物,这一期我们就给你的双手赋予魔法,让精美的裱花从你手中诞生!用料鸡蛋3个展艺细砂糖60克展艺低筋粉60克多美鲜黄油250克蛋清2个展艺细砂糖50克水50克展艺细砂糖7...
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- 我的第一个裱花蛋糕。烘焙之初就被潜藏的想法。学生时代大爱奶油,恨不得那蛋糕上满是奶油花;后来的后来基本上就刮去奶油只吃蛋糕坯了。想往着裱花蛋糕,却只能望洋兴叹:蛋糕可以自己解决,谁来解决奶油?吃货好奶油,却绝不会让吃就吃。裱花?不过梦想而已…2014,转机来得太突然。那些...
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- 用料豆沙霜,戚风蛋糕韩式裱花冰雪奇缘双层蛋糕的做法双层艾莎款蛋糕双层艾莎款蛋糕...
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- 用料奶油克蛋个裱花蛋糕集的做法奶盖蛋糕草莓蕾丝蛋糕火龙果乳酪蛋糕樱花蛋糕草莓奧力奥蛋糕水果蛋糕绿野仙踪绿野仙踪~樱花漫舞雪莲花系列之一巧克力淋面水果蛋糕樱花蛋糕系列:草莓酱+奶油~淋面樱花系淋面蛋糕曲水流觞芒果奶盖蛋糕奶盖蔓越莓蛋糕黑森林蛋糕慕斯蛋糕水果...
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- 这两节课我没去教程图片给大家看一下吧注意握刀方式两种白脱植物黄油奶油用料奶油【西点中级_裱花】蛋糕裱花的做法握刀,食指要按住裱花刀四方对称图上下对称奶油节庆水果圆弧白脱生日蛋糕白脱节庆蛋糕卡通蛋糕...
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- 此蛋糕胚为8寸蛋糕做法。也为大家整理了打发裱花奶油的制作方法,请看下一个菜谱😄用料【蛋黄糊】蛋黄6个糖20克玉米油80克牛奶80克低筋面粉120克泡打粉3克(可不加)【蛋白糊】蛋白6个糖60克柠檬汁5克(可换白醋,也可不加)裱花蛋糕胚的做法先做蛋黄糊,将蛋黄、玉米油、牛奶、糖混合...
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- 用料奶油霜豆沙霜蛋糕/裱花的做法.........
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- 用料奶油350克裱花蛋糕的做法圣安娜花嘴➕草莓装饰...
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- 记住每个节日的蛋糕们用料裱花奶油戚风蛋糕裱花蛋糕们的做法奶奶寿星奶奶生辰皮卡生日萝卜先生妈咪生日...
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- 经常要做蛋糕的时候到处找样式开个菜谱记录平时看到的喜欢的样式侵犯的话删哈用料奶油400克蛋糕裱花的做法1z234我我我我我我我我我...
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- 用料鸡蛋两个,差不多130g白糖35g蜂蜜5g香草精一滴低粉40g牛奶10g油10g或者不要牛奶只用油20g裱花蛋糕底的做法蛋黄加5g糖5g蜂蜜,所有油和牛奶和香草精,用蛋抽打至发白低粉用纸接着,过筛打发蛋白30g糖分三次加入,到有长度中等的钩,不要打得太过到直立短尖预热烤箱,先混合蛋白蛋黄...
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- 用料淡奶油400g戚风蛋糕1个色素绿色裱花蛋糕2的做法终于打发好一次奶油了纪念一下奶油比较光滑了顺手还试了一下视频中的裱花不过貌似嘴用反了,玫瑰变多肉了...
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- 记录我的蛋糕🎂用料蛋糕胚淡奶油砂糖奶酪霜裱花蛋糕🎂的做法裱花芒果慕斯水果巧克力慕斯蛋糕胚抹面...
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- 封面是自己的创意,下面的是网图用料奶油克戚风蛋糕个蛋糕裱花集的做法亲11一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
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- 学习中用料奶油克蛋糕🍰裱花的做法,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,...
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- 用料6寸戚风鸡蛋3个低筋面粉40克细砂糖40克牛奶40克烘焙油30克可可粉10克奶油淡奶油250克细砂糖20克盐1克水果可以根据自己爱好定火龙果一小瓣葡萄6颗蓝莓10颗不用裱花也能做的生日蛋糕!雪崩裸蛋糕的做法先做好一个6寸的戚风蛋糕,具体教程看前面菜谱有然后蛋糕中间挖一个洞...
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- 自己留底~用料鸡蛋个奶油克糖克裱花蛋糕的做法2019.6.1巧克力底草莓夹层~...
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- 本想用个雪人蛋糕来练习圆口花嘴的变化,然而,调上色以后就感觉越来越失望,最后草草了事。因为调色的那一点点奶油握在手里,很快就受手心温度的影响,挤出来已然失去了原来坚挺的状态。越往后越叫人丧气。原计划也没打算要两个雪人,后来看到那孤零零的一个白雪堆,似乎很寂寞很孤单...
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- 王森咖啡西点学校之如何使用蛋糕裱花嘴:本盒蛋糕的花边是拉和绕的手法组合,没有太大的难点,主要是将拉弧要制作的匀称圆滑一点,每个弧的深度不要太大,弧长的标准是一个六寸面的侧面,拉5个弧。直花嘴所做的弧边与侧面的夹角保持在45°左右,不要过于上翘。其中制作圆锯齿花嘴花纹...
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