- 有益於孕婦、幼兒三文魚能夠提供優質蛋白質,其含有的基本氨基酸極易吸收,此外還含有大量的維生素D(維生素D在大部分食物中無法攝取),維生素B6,B12,煙鹼酸和核黃素。野生的三文魚體內還含有豐富的硒,它能有效地幫助抗氧化,更含有被科學家們譽為深海黃金的DHA(廿二碳六烯酸)。這些...
- 21082
- 用料三文魚魚腩一大片西蘭花三分之一棵雞蛋1個三文魚炒飯的做法新鮮的三文魚魚腩,洗乾淨,切小塊少許鹽炒雞蛋和西蘭花,加入三文魚和冷飯爆炒...
- 22952
- 用料三文鱼块盐克胡椒粉香煎三文魚的做法煎至兩面金黃,下少許鹽,胡椒粉,上鍋後淋點醬油,一開始淋會糊鍋或者加黑椒...
- 6327
- 清香的檸檬是我的最愛用料檸檬半個三文魚扒2塊鹽少許黑胡椒少許橄欖油少許蕃茜碎少許香檸三文魚的做法先把鹽,胡椒和檸檬汁均勻地塗在魚扒上,醃15分鐘,鍋放橄欖油,再放魚扒煎致金黃色,上碟,再洒上少許檸檬汁,完成...
- 16217
- 用料三文鱼1块柠檬1个盐3克黑胡椒1勺香煎三文鱼扒的做法将三文鱼扒从中间对半切开,撒一撮盐,一撮黑胡椒(注意少量多次),抹匀后腌制10-15分钟,让鱼扒充分吸收调料。锅中倒入少许橄榄油,大火烧热。调中火,将三文鱼扒平整放置锅中,大概煎3-5分钟,切记不要随意翻动鱼扒煎至金黄,翻过煎另...
- 18297
- 用料三文鱼300g柠檬1/2个冰糖2顆橄欖油一丁點芝麻少量三文魚肉松的做法三文魚丁裝盤,鋪上🍋水開后上鍋蒸熟蒸熟后用筷子或叉子搗小塊加冰糖炒至稍干滴一丁點油繼續炒(小火)炒到七八成,魚肉松扒拉一邊,抓一小把芝麻炒香,(中火)然後混入魚肉松內繼續炒(最小火)成品😋😋...
- 22111
- 用料三文魚扒2塊鹽巴適量蒜鹽煎三文魚扒~的做法三文魚扒洗乾淨,用廚房紙輕輕壓乾,灑上鹽巴,用中火雙面煎熟。...
- 29752
- 三杯雞吃多了換個三文魚試試還不錯用料三文魚一塊姜幾片蒜幾辦米酒4勺生抽2勺糖1勺九層塔1把三杯三文魚的做法三文魚切塊。下油,爆香薑蒜,放三文魚略炒。動作不宜過大,以免三文魚散架。放米酒,生抽,糖,略攪拌。差不多沒有水分了,關火,撒九層塔稍微拌一下,蓋上蓋子悶一分鐘。上桌。...
- 33076
- 經濟實惠的下酒菜!中國的日本料理店獨創的一品。算是邊角料湊出來的上等貨了吧。進烤箱一會兒就滿屋飄香,魚脂肪被烤的滋油,口水嘩啦啦啦啦啊。。。用料三文魚魚骨料酒生抽耗油橄欖油糖椒鹽烤三文魚骨(●´∀`●)的做法調醃製醬汁,料酒3:生抽1:耗油1:橄欖油0.5,再少點一點點糖...
- 22466
- 用料沙律醬紅酒醋辣椒片蜂蜜蒜頭檸檬汁橄欖油番茜牛至迷迭香配菜:南瓜核桃蠶豆去皮番茄乳清芝士主食:牛臀肉或三文魚烤南瓜沙律配牛扒三文魚的做法香草切碎,混合均勻以上沙律醬的所有材料。可以一次做多一些,放在冷凍庫保存,解凍後就能做醬汁(這個醬適合肉類和魚類)先保留一些...
- 17802
- 用料三文鱼1块黑胡椒适量海盐适量罗勒草适量烤三文鱼扒的做法三文鱼无需解冻、无需腌制。包裹锡纸低温80-100度烤60分钟。后撒上海盐、黑胡椒、罗勒草适量。锡纸需要放油,不然会粘住了。...
- 12983
- 這道菜是我老公煮給我吃的第一道菜..也是這麼久以來的唯一一道菜🙈🙈🙈🙈用料三文鱼1块美乃滋適量不用一滴油的香烤三文魚扒🐟(空氣炸鍋版)的做法三文魚洗淨.鋪上一層罪惡的美乃滋.上面加上一層日本的那種飯糰伴侶美乃滋我這個用200度烤了15分鐘..具體還是要根據三文魚的大...
- 13501
- 用料三文魚檸檬胡椒粒鹽菠菜刁草根三文魚的做法所有料準備好!混合一起!烤!OK...
- 10302
- 很簡單的菜譜用料三文魚500g份量:隨意醬油1.5大勺糖1g三文魚鬆的做法洗淨三文魚,放鍋裡蒸熟,用廚房紙吸乾水(盡可能把水吸乾)加入混合好的醬油和糖用叉子搗碎(醬油和糖可依據個人口味增減)倒入麵包機按「果醬」程序即可(沒有麵包機也可以操作,放不粘鍋裡慢火烘乾,一定要慢火)小贴士...
- 7420
- 做法超級簡單及好味,很受大小朋友的歡迎,蔥花的香味加上生抽撈飯一流三文魚,含有豐富的W-3脂肪酸,多吃W-3脂肪酸有效減低中風機會。有研究亦指出多吃魚能增強記憶力,也能有效預防老人痴呆。此外,三文魚也含豐富的蛋白質、維他命B1、B2、B12,是大腦發展的重要原料。用料三文鱼块...
- 18750
- 用料三文魚背肉1块洋葱半个鮮香🍄2个姜丝蒜末生抽1湯匙元贝XO醬1湯匙清蒸三文魚的做法三文魚背肉一块,洗净。半个洋葱切丝,2個香🍄切片,姜切丝,1个独头蒜切末。將洋葱丝,香🍄片,姜丝依次分层摆盘,放入三文魚。水开后放入三文魚蒸10分钟。取出三文魚,將魚碗里的油倒入蒜末碗中,加1...
- 29937
- 剛好有檸檬和蒜,加上要做運動,所以烘烤時間可以fullyutilize。檸檬令整個食物配合的一點都不膩,清香,好吃用料三文鱼兩片柠檬半個芦笋好像是七八根黑胡椒一點黃油三湯匙蒜4clove單身檸檬蒜香三文魚的做法開始預熱烤箱while融化saltedbutter。可以加dalt香草,可惜我剛好沒有。...
- 11008
- 最簡單最快的最原味的煎三文魚.用料三文魚一塊薑蔥蒜適量鹽/黑胡椒適量煎三文魚的做法三文魚雙面用鹽和黑胡椒醃製半小時以上鍋裡適量油,溫火,下蔥薑蒜,炒香,放入三文魚.一面煎至3分鐘左右,不沾鍋就可以翻面繼續煎.五分鐘左右就可以了....
- 25864
- 又一个懶人快手菜!很對懶散的我用料連皮三文魚400G白味噌2大匙清酒1大匙味啉1大匙醬油1大匙麻油1/4小匙芝麻1/2小匙香烤味噌三文魚的做法將所有配料放在大碗內,三文魚洗淨,用紙巾拍干水份魚皮朝上地放在醬碗里,用湯匙將醬汁均勻涂抹在魚皮上,完成后,用保鮮膜包好放冰箱30-60mi...
- 16695
- 用料三文魚扒黑胡椒盐煎三文魚扒的做法三文魚扒洗淨,去魚遴印乾。盐和黑胡椒醃製15分鐘。(如有迷迭香可下一点)起平底油鍋,適量油,下三文魚,煎至金黃小蕉時反面。煎至金黃,完。小贴士擠一点檸檬汁及配沙拉醬。...
- 31732
- 三文魚,我們家都喜歡吃刺身,但是現在非常時期,盡量熟吃熱吃,避免不必要的細菌感染。今天做這個三文魚超簡單,又下飯,連小朋友都愛吃😋😋😋用料三文鱼1.5磅姜6片胡椒粉適量鹽少許料酒2勺蔥段3根蒜10瓣美極鮮醬油3勺蔥香三文魚的做法三文魚切小件加入料酒、胡椒粉、姜片、鹽腌20...
- 12069
- 饞三文魚的時候,我會做這道三文魚漬!用料三文鱼200-400G蕎麥麵汁/壽喜鍋汁/牛肉汁適量香油適量黑胡椒粉適量三文魚漬的做法這次我用的是200G的三文魚塊切片放入保鮮盒內加些壽喜鍋汁醬汁要沒過三文魚噢倒香油和撒黑胡椒粉鋪上保鮮膜蓋上蓋子後,在冰箱的保鮮層6-12小時即可...
- 24557
- 三文魚是世界上最健康的魚類。每100g魚肉中含有2.7gEPA和DHA兩種Omage-3不飽和脂肪酸。並富含維生素A、D、B1、B2、B3、B6、硒、鐵、抗氧化劑等。三文魚的營養價值是很高的,食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚的這個比例高達0.73。用料三文魚扒一...
- 22008
- 用料三文鱼1块幼鹽少許黄油適量蒜溶2瓣切碎超簡單黃油香蒜烤三文魚的做法先在烤盤刨上一層薄薄的黃油把三文魚魚鱗去掉洗淨,放在烤盤上,灑上幼鹽放上蒜溶面上刨上黃油放入已預熱200度烤箱,烤25~30分鐘出爐了,香噴噴的,黃油和蒜真是絕配!...
- 22762
- 用料三文鱼盐胡椒小西葫芦茄子扁豆香蒜沙司煎三文鱼扒配香蒜沙司的做法三文鱼扒用盐和胡椒略腌,油锅做热,用中小火将两面煎熟。用厨纸吸去多余的油脂蔬菜切条,高温煎制蔬菜。英文叫GRILL,最好是用专门的GrillPan(底部有纹路的平底锅),可以煎出一道道的颜色,会很漂亮。可惜我家里...
- 24956