- 外酥里嫩、口感微咸、椒香麻盐小烧饼,老少皆宜。我是前一天晚上把面和好,早上就可以吃上新出炉的小烧饼了……简单……好吃……做的时候注意看小贴士~用料面粉200g酵母1g泡打粉1g白糖1g温水130g熟芝麻约50g花椒面少许盐少许花生油2大勺小米面(炒熟)或白面1大勺白糖(沾芝麻的糖...
- 30445
- 这是个很容易上手的方子,第一次做就成功了。第二次详细记录了各个步骤,又在配方上做了些调整,添加了椒盐,入口香味更浓郁。配料也简单,一般家里都有。用料普通中筋面粉350克酵母2克糖10克盐(和面)2克食用油(花生油会增香)35克水190克芝麻酱100克香油10克椒盐2克五香粉2克盐(和麻将)2...
- 24496
- 用料面粉适量克黑白芝麻适量克椒盐粉适量克油适量克玉米面适量芝麻椒盐饼的做法这个是玉米面白面两掺的面,因为加一丢丢玉米面,面发好也不粘手!我用老面肥发一宿,第二天对小苏打,喜欢用酵母的也可以酵母发面发好了,加小苏打,就这样啦!备好黑白芝麻椒盐粉看图5用玉米面浇热油,做油...
- 17995
- 用料面粉250克水130毫升克酵母2克芝麻盐烧饼的做法翻三次面OK...
- 12733
- 老北京的烧饼那是无人不知无人不晓,在岁月的长河里,人们演绎出不同品种的烧饼,不管如何变迁,提到老北京的烧饼,首推还是椒盐芝麻烧饼。刚出锅的热烧饼,从中间掰开,再把月盛斋的酱牛肉往里一夹,您就吃吧,那叫一个香!而且芝麻烧饼也是老北京涮肉不可替代的佳品。先看口感:香酥可口,清...
- 14158
- 北方人爱吃面食,椒盐芝麻烧饼是一道非常美味面食,越嚼越香,可以作为主食也可当小吃食用。今天用电饼铛做了些椒盐芝麻烧饼,非常香酥可口。用料面粉350克水180克花椒粉20克盐15克油30克酵母粉5克香酥美味的椒盐芝麻烧饼的做法面粉350克,酵母4-5克,温水180克和成面团发至两倍大,面...
- 32721
- 用料面粉1000克酵母3克无铝泡打粉5克白糖2克温水560克油酥用料食用油200克面粉100克十三香5克盐15克芝麻椒盐烧饼的做法芝麻椒盐烧饼:2斤面粉加入5克无铝泡打粉3克酵母2克白糖,分次加入560克温水打成面絮状挤压成面团,保鲜膜封闭后醒面,面醒好后取出面团排气擀成长方形,抹上油...
- 10322
- 这种吃法,昨天以前对我还是闻所未闻。昨日被婆婆拉去逛街购物,回家路上饥肠辘辘,婆婆停车买烧饼,说是带给打牌的朋友吃,我还持有万分怀疑的态度..烧饼八毛钱一块,我从车窗递出去10圆纸币,卖烧饼大叔家的女儿递给我一包烧饼,找我2个硬币。烧饼抱在怀里居然还是热乎乎的,胃很不耐烦...
- 13035
- 在普通的油酥烧饼肚子中加入了黑芝麻椒盐陷,甜甜咸咸的口感,老人和小孩子都喜欢~这回用的是平底锅,小火,时间看着来吧。用料饼皮(12个量):普通面粉500g酵母5g温水(30-40度)250g芝麻适量油酥(12个量):普通面粉100g盐6g热食用油80g椒盐陷(12个量):普通面粉150g黑芝麻45g花生25g糖70g白胡椒...
- 26577
- 用料面粉150克黑芝麻30克玉米油80克鸡蛋1个糖60克花椒粉1克小苏打1克泡打粉1克盐1克椒盐芝麻酥的做法所有食材搅拌均匀做成35克大小饼状烤箱160度30分出锅啦味道很棒哦...
- 6069
- 德庄吃过一次,火锅嘛不评论,烧饼倒是一下子吃了好几个…酥脆油炸真心好吃不过自己家做还是烤好了…油炸虽香,热量也不是闹的…改良了一下,外酥内软,很好吃。我这个分量,一口酥小烧饼做9个,正常烧饼3到4个。口要收好否则烤出来表面会开裂!注意事项都放tips了。用料自制椒盐花椒花...
- 19450
- 用料面粉300克盐2克酵母粉4克水140克细砂糖和油各5克酥油面100克盐5克玉米油50克花椒粉4克芝麻适量(皮用)芝麻酱适量椒盐芝麻烧饼的做法将面粉,糖,盐,酵母粉放在一起搅拌,一边加水,一边搅拌成絮状,加油搅拌后揉成面团放置发酵40-60分钟。油酥部分,将面,盐,花椒粉放在一个碗中,热油倒...
- 16681
- 自制肉松换换花样做点心😊用料①油皮:低粉220克白砂糖15克猪油70-75克水100克盐3克②油酥:低粉150克猪油65克③馅料:自制肉松100克椒盐适量白砂糖适量玉米油适量猪油少许熟糯米粉适量④白芝麻适量鸡蛋1个椒盐肉松芝麻小烧饼的做法用韩优空气炸锅200°15-20分钟简简单单炸...
- 31473
- 用料花椒粉30克白芝麻20克面粉500克油50克安琪酵母3克椒盐芝麻饼的做法面粉加安琪酵母揉成面团,发至两倍大。把50克面粉和花椒粉放入碗中,锅内烧热油倒入碗中搅拌成椒盐馅。把发好的面搞成大面饼,将做好的椒盐馅均匀涂抹在面饼上,卷成卷分切成6-8个饼胚。放入平底锅小火慢烙...
- 15926
- 椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是天朝各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心,又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、面粉,综合了香甜咸麻多种口味。看到麻,大家一定不会陌生,乃是四川口味特色...
- 28950
- 比发面饼酥,比酥饼少油,咬起来很有嚼劲的,用全麦粉更健康用料中筋面粉(全麦)300克水155克酵母4克(鲜酵母12g)糖20g盐5g植物油(放面团)10-15克油酥面团全麦面粉150g植物油65g盐3g花椒粉0.3g欧芹碎少许辣椒粉(卡宴宴)少许全麦芝麻椒盐烧饼(烤箱版)的做法3g盐加0.3g花椒粉拌匀、我用的是...
- 25683
- 特别爱吃的芝麻烧饼,每次去涮肉都要点一份做主食,正好爸爸做了肘子肉,突然想起了烧饼加肉,也是以前上学时爱吃的早餐,咬一口别提多香啦😄,自己现做,就吃刚出炉的最香!芝麻椒盐烧饼算是半发面,这样做内部组织会宣软,外面的芝麻饼皮儿是脆脆的。凉了饼皮儿也不会硬,一样的好吃,可微波炉...
- 5961
- 用料1中筋粉260g(我用高筋粉115g,低筋粉145g)天然酵种260g(100%水粉比例)水65g(根据使用的面粉不同,水分也可能有出入)植物油17g盐2.2g用料2(椒盐油酥)低筋粉60g葱油30g(或者植物油)椒盐2-3g(市售的椒盐粉)天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法椒盐油酥:将所有材料混合混合均匀即可葱油:将葱切段...
- 17525
- 用料面团材料:全麦中筋面粉600g水300g细砂糖40g盐10g玉米油30g酵母8g油酥材料:全麦面粉300g玉米油130g盐10g芝麻(表面)适量全麦芝麻椒盐烧饼(FunbuX5专用)的做法把面团材料加入和面机进行和面(水根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可切换发酵功能进行发酵。35度发酵50分钟...
- 26507
- 椒盐麻酱烧饼大概是大多数北京人都爱吃的一道面食了,浓浓的椒盐芝麻酱香味儿,香酥的外皮儿,层层柔软的内芯儿,刚出锅趁热空口吃,就可以吃到撑😋记得小时候在早点摊排着队,等着新出炉的烧饼,夹上鸡蛋和火腿,哈哈,简直是人间美味!⚠️⚠️烧饼一定是先烙再烤,记忆中的烧饼摊都是先在一个大...
- 27045
- 2021年伊始,我的第一个菜谱不是热菜、凉菜,而是一道主食—烧饼。这个烧饼为了颜色好看,表面蘸料放了红烧酱油,颜色深一点,看着更加有食欲。红糖麻酱烧饼就像小点心一样甜甜的,希望2021年可以甜蜜如初恋!用料普通面粉200克水110克芝麻酱2勺五香粉2克椒盐3克白胡椒粉3克盐2克芝麻...
- 16976
- 谁说甜点只有甜口的,咸口怪味年货零食安排,加入黑胡椒和海盐的小饼干了解一下?老少皆宜的小零食,不需要专业工具,新手也能做的,只需要搅拌就能做成。用料玉米油80g白砂糖50g全蛋液20g低粉150g熟黑芝麻30g小苏打、泡打粉、黑胡椒、盐各1g椒盐芝麻脆饼的做法准备材料。玉米油中加...
- 20699
- 蛋香、芝麻香、葱香、椒盐香、做菜原则:用最简单配料做出最好的味道。用料黑芝麻一勺鸡蛋1个面粉蛋和面1:1水适量葱花碎适量味椒盐或盐适量食用油少量葱香椒盐黑芝麻蛋饼的做法一个蛋做一张饼筷子搅匀加入等比面粉熟黑芝麻适量(多少按个人喜好)加入味椒盐或食盐葱花碎适量,加...
- 22131
- 用料普通面粉500克盐5克酵母5克水300克油酥材料普通面粉15克花椒面1勺盐4克食用油35克喷喷香芝麻椒盐烧饼的做法酵母加入水中,静置5分钟,拌匀500克面粉和5克盐拌匀,加入酵母水中搅拌成絮状,上手揉面揉成团,盖锅盖或者保鲜膜,发酵15克面粉+1勺花椒面+1小勺盐,35克油在锅里烧热,泼...
- 20227
- 太好吃了!吃了就停不下来用料中筋面粉300克酵母3克白糖8克温水180克油酥部分:椒盐适量面粉适量食用油适量熟芝麻黑白都可以椒盐芝麻烧饼的两种吃法的做法中筋面粉白糖酵母温水按照配料中的克数准备好椒盐食用油面粉适量准备好把面粉椒盐食用油调和在一起调成油酥面粉中加入...
- 26033