- 即便只是一只小小的平底锅,也要过的精彩。用料班戟千层可丽饼牛轧糖椰丝牛奶小方各种煎、煮。。。。论平底锅的实用性的做法木有步骤,记录帖。...
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- 夏天拌面最好新鲜的青岛大虾剥的时候分仔细虾头熬油虾黄虾肉分别炒好可以做三虾面用料虾头50只食用油150克实用虾油的做法一直小火热锅冷油慢慢熬出香味虾黄面真是御用级别了...
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- 用料牛腱子肉整块酱油适量盐适量十三香或五香粉3至8克冰糖4粒南姜一块蒜瓣4颗潮汕五香牛肉(肉质紧实弹性的秘诀)的做法★秘诀就在第一步★整块牛腱子肉加酱油(约摸浸到肉的一半)、南姜(切片)腌制至少三天,放冰箱冷藏,每天拿出来翻一下。这是浸了三天的样子,一次性加足水,放盐、冰糖...
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- 把自己早中晚3款米汤。这个是早餐米汤。无数人因此受益,分享给正在寻找的人。……坚持不是1天2天,最少1.2个月会看到效果。纠正之前的饮食习惯,造成的阴阳不平衡,营养不良的各种问题。用料糙米90克(50克)小米30克(20克)枣3到6颗桂圆7颗水800克-900克(550到600克)我用食疗治好...
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- 朋友从老家带来的糍粑还有蒿子粑粑都是家里自制的比买的好吃想着用黄油代替油炸不知道怎么样就有了这个实验性的尝试结果黄油的香味蔓延了整个家里糍粑味道也很好同时煎了两个两种口味椒盐味和甜味的欢迎各种口味和创意吃饭大家交流用料糯米糍粑黄油椒盐粉白砂糖糯米糍粑...
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- 想吃,就去做用料鸡蛋4个米饭适量胡萝卜1根豌豆按需求玉米粒按需求香肠2根盐适量实用蛋包饭的做法香肠切丁胡萝卜切丁豌豆蒸熟去夹玉米煮熟留籽加适量盐,对了,这张图片里忘记加淀粉了,加点淀粉是为了增加蛋皮的粘合度,加完以后搅散,留着用来当蛋皮漏了图没拍,这个是成品,中间的步...
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- 对于咖啡爱好者来说,每天起床,吃完午饭的时候可以随时喝上一杯黑咖啡,这一整天精神状态可以说非常满足了,挂耳咖啡就可以满足这个需求。我测试并整理了一下简单不失专业性的挂耳咖啡冲法,帮助大家更好的做出一杯美滋滋的咖啡~📍📍大家喜欢的话可以分享收藏,其它跟咖啡有关的知识...
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- 自己做面包,想增加面包的奶香,但是不知道能不能用淡奶油代替,所以度娘了一下,觉得这个介绍很详细,拷贝过来给自己留底,顺便给其他和我有一样想法的人参考。之前用过有大量淡奶油的方子做排包(本人完全不考虑卡路里的问题),成品感觉很好,奶香浓郁,内心柔软,面包机揉面1个程序出来也有...
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- 本期分享4款吐司粉测评,从面粉的吸水性到吐司面包的制作。这4款面粉的蛋白质含量和品质不同,视频中全部采用同一配方来制作吐司,得到的结果也各不相同,但是当我们能很好的搅打出有弹性和延展性的面团时,再运用充分合理的发酵,也是能做出弹力十足且柔软的吐司~最后做吐司建议选...
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- 咖喱粉要过期了……所以拼命用咯~咖喱面、咖喱年糕、咖喱饭饼……之前就无聊地想直接把饭做出饼,这几天付诸行动,做了2次,试了2种做法~这饭饼呢,口感比较实,会干,所以配了小番茄和黄瓜~小番茄酸软,黄瓜清脆~(我神奇地发现最近ROOMMATE里申妈妈做的炒饭也放了番茄和黄瓜呀!)做了切块...
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- 用料半瓶矿泉水一瓶盖皂粉二瓶盖醋三瓶盖酒精半瓶盖面粉实用小妙招的做法将以上各种混合摇匀即可,非常好用😊...
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- 用料材料:韭菜、鸡蛋、盐、麻油、味精、春卷皮、一碗清水春卷(实用简易版)的做法1、韭菜清洗干净,切碎,晾干2、鸡蛋三四个左右,锅里放油,油可以稍微多点,因为后面不放油了,鸡蛋打在碗里,搅拌,放油锅炒一下,时间短点,可以边炒炒弄碎3、鸡蛋放到韭菜里面(可以选择大碗)加入麻油搅拌均匀,...
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- 要想做出漂亮的蛋糕,烘焙工具最好啥都要有,但是咱是业余选手,不能啥都置办回来,所以🉐有效的利用家里都资源,让它们共享起来用料深盘子刀超实用!不用工具轻松切片(不用切片器)的做法首先准备一个深得盘子,基本家里平常盛菜的盘子就可以,盘子深度决定了蛋糕的厚度把蛋糕放到盘子里,边...
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- 前段时间做的西餐香料大集合小伙伴的呼声很高也有很多小伙伴建议做一个中餐香料以下的图片均来自谷歌搜索文字来自记忆和网上的一些信息所有信息整理用最通俗易懂的词汇如有遗漏请留言会及时更新O(∩_∩)O谢谢用料中餐香料各种中餐常用香料性能用法集合的做法八角(或大茴...
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- 我一个朋友问我面包怎么做的...我就顺便发一下咯...这是一款工业化的面包配方制作简单...希望大家喜欢...用料A部分(粉类材料)高筋面粉1000克1糖200克20%燕子酵母10克1%奶粉25克2.5%改良剂5克0.5%盐5克0.5%B部分(液体材料)460克-480克46%-48%鸡蛋2只冰水适量注释:鸡蛋也是液体...
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- 鱼香肉丝主材:1、肉丝(里脊肉)150克2、笋(可用青笋或玉兰片代替)130克3、木耳丝120克4、泡椒(没有可用剁椒代替,单剁椒咸要少放点)13克5、豆瓣酱13克6、蒜5克7、泡姜(没有可不放,但就要增加点生姜的量,增加2克吧)5克8、生姜5克9、葱花10克(最好是小葱)备料:1、肉切丝,笋切丝,木耳切丝;2、肉...
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- 这道面点比较耗时,这件事还得从一只野生蝙蝠说起。为了呼吁各位不再食用野生动物,所以特此做了刺猬包来代替野生刺猬。用料高筋粉300克白糖60克酵母3克牛奶30ml温水(偏烫)100ml红豆沙适量黑芝麻一小撮具有观赏性及食用性的花式面点的做法准备原料将热水牛奶白糖搅拌至糖融化...
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- 身边好友都在做枣糕,今天我也来做一下。用料红枣120克红糖100克益生菌饮品120克鸡蛋4个黄油12克高筋面粉50克低筋面粉67克泡打粉6克小苏打3克玉米油42克盐1克白芝麻适量红糖枣糕,不用打发简单实用的做法准备去核的红枣和乳酸菌饮料提前一晚用养乐多把红枣泡上,图中的养乐多...
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- 依然是从【不藏私面包匠人】的搜狐主页搬运来的。上一篇是涨知识的,这次分享一篇实用的吧✌————————以下————————构成面包的材料可以分成干性材料和湿性材料。湿性材料有很多种,最常见最基础的就是水。最近一段时间的推送文章中我们一直在提含水量的问题,也...
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- 许多传统食谱是以体积来测量食材用量,记录一些常见的换算方式。用料备忘笔记3实用换算表的做法1茶匙=5毫升;1茶匙盐=6克。1汤匙=3茶匙=15毫升;1汤匙水=15克;1汤匙糖=12克;1汤匙冰糖=8克;1汤匙黄油=14克;1汤匙油=14克;1汤匙面粉=8克。1杯=16大匙=240毫升;1杯水=240克;1杯糖=200克;1杯冰糖=120克;1杯黄...
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- 自然界中所有的维生素B12都是由微生物、细菌、真菌和藻类产生的。动物和植物无法合成维生素B12。动物性食物是这种维生素的来源,因为动物会摄入含有维生素B12的微生物,或者因为它们吸收肠道细菌产生的某些维生素B12。如果植物性食物被产生维生素B12的细菌污染,则它们可能含...
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- 做實驗自己搭配的亞洲fusion風格可能是全網最好吃的煙燻烤雞用料調料紫蘇焦褐黃油橄欖油濃口醬油伍斯特醬油姜黃粉paprika大蒜百里香少多香果少小茴香少(熟香菜籽少(熟香草莢少檸檬皮少Molassesliquidsmokepecan乳雞Applewoodchips实验性烟熏紫苏姜烤鸡的做法雞放入8%鹽水...
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- 非常简单的一个做法,不用炒糖色,味道不输店里,赶快动起手来吧用料排骨500克料酒5勺醋3-4勺老抽3勺姜5-6片八角适量冰糖适量盐适量糖半勺开水请自行斟酌🐷糖醋小排🐷,家用简单实用的做法🔢排骨浸泡出血水,放入锅中,加两片姜,一勺料酒,焯水,待水烧开后,煮2-3分钟,捞出备用(此步骤也可省...
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- 吃了不会发胖的虾、低热量、低卡路里。用料虾6条鸡蛋1只面包渣5大勺低筋面粉少许盐少许胡椒粉少许橄榄油1大勺烤箱纸1张任性吃不用油炸的虾的做法用竹签挑出虾线、在虾肚子上相等距离切3刀刀、把虾抻直(放入盐和胡椒粉给虾按摩均匀)把虾两面均匀撒上一薄层面粉不粘锅放入橄...
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- 这个方子是我在超级点子王看到的,超好用,现在分享给大家。如果大家觉得好用请点收藏并关注我哦!用料啥淀粉都可以凉水淀粉和水的比例1:1.5超实用超好用废油变清的妙招的做法淀粉和水一定要按比例混合,不能太稀哦!把废油到入锅里,加热至六七成热时,把淀粉和水的混合物倒入油锅炸...
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