- 21.3.19绝绝子用料吐司4片香蕉1根马苏里拉芝士些些鸡蛋1枚芝麻些些拉丝面包蕉🍌的做法吐司切边对半切,擀紧擀薄香蕉剥皮压泥香蕉泥抹上去,芝士堆上去,封边可涂点鸡蛋液对折压紧三边,叉子压出痕印封口,顶面刷鸡蛋液缀芝麻粒垫油纸入烤箱上下火180度15‘小贴士tips:封边一定压紧t...
- 26331
- 没有烤箱也能做出来拉丝面包哦,用碗,用盆,都可以,回弹超级棒,而且凉了也超级柔软用料普通面粉250克糖60克鸡蛋3个酵母3克盐1克玉米油20克牛奶20克软化好的黄油20克蜂蜜水适量椰蓉适量拉丝蒸面包的做法除了玉米油,黄油以外的材料混合搅拌成絮状加玉米油揉成面团移到案板上就可以...
- 25149
- 照这个方子做的,稍微改了点方子做成功的,感谢这个方子主人的分享:注意,这个量只用面包机的话需要减量,否则会装不下用料中种面团酵母3克高筋面粉210克白砂糖15克牛奶130克(可以替换一部分为水)主面团高粉90克鸡蛋1个白砂糖45克酵母1克盐4克酸奶30克黄油45克面包机会拉丝的面包的...
- 32620
- 用料香蕉根黑芝麻克蛋黄手抓饼芝士拉丝香蕉酥的做法准备食材香蕉切小块,压成香蕉泥烤盘内铺硅油纸,放入一张手抓饼,把香蕉泥铺在手抓饼上在香蕉泥上撒一层芝士碎,再覆盖一张手抓饼蛋黄打散,在表面刷一层蛋黄液,撒一点黑芝麻送入烤箱200度上下火烤15分钟小贴士营养功效&注意...
- 32241
- 儿子超爱芝士,但是不喜欢坚果,两个加到一起会不会爱上呢,结果不出所料,瞬间消灭两个😸用料面包胚用料(差不多四人份,六个小面包的用料)水或牛奶(我用的牛奶)120ml盐1克白砂糖40克左右(这个可以依据个人口味自行添减)鸡蛋2个(一个做面包用,一个烤面包涂抹表面上色用)室温软化黄油20-25克...
- 21594
- 用料黄油20克糖50克酵母5克盐3克高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋1个面包机做出拉丝面包的做法按面包机操作顺序投放材料,注意黄油先不放启动第一次和面程序30分钟,揉到25钟左右大致揉到扩展阶段,放入黄油再次启动第二次和面程序,大体时间15分钟左右,现在的面团基本已经形成手套膜...
- 6874
- 转自微博用料高筋粉300g酵母3g白糖40g鸡蛋2个温水200ml拉丝面包的做法见顶端视频...
- 24835
- 为了给女儿做每天不重样的早餐,所以决定把手抓饼皮的作用发挥到极致。虽然是借鉴的别人的做法,但加入自己的制作心得,有爱有陪伴!用料香蕉3根手抓饼(小版)6个白砂糖150克芝士碎适量蛋黄液2个黑芝麻20克拉丝香蕉包(手抓饼版)的做法将新鲜香蕉去皮压成泥可以用叉子,也可以用擀面棒头...
- 23543
- 家里红枣超量。用料红枣泥150g鸡蛋1个高筋面粉500克水80ml黄油15克盐2克糖15克椰子油15克奶粉10克酵母5克拉丝红枣面包的做法红枣洗净,煮20分钟左右好剥皮为止。去皮去核做成枣泥。安琪酵母用温水化开。再加入打散的鸡蛋、奶粉、糖、盐。加入面粉和枣泥进行和面。20分钟后...
- 26393
- 喜欢吃面包,干脆自己学了,真材实料,啥时候想吃就自己动手做。自己做出来的很有成就感喔。用料高筋面粉200克鸡蛋2个白沙糖25~30克玉米油20克酵母2克拉丝面包的做法加入面粉、鸡蛋、白沙糖和酵母混合搅拌面絮状,再加入玉米油揉面团太累,我是先用面包机揉的,最后再用手揉。搓衣板...
- 32232
- 第一次做第一次发,一入烘焙深似海,一点也不假……希望我在这条路继续走下去,哈哈😄用料高筋面粉300克白糖40克鸡蛋4个(每个50克左右)酵母3克玉米油30克拉丝大面包的做法所有材料混合(除玉米油)搅拌成叙状以后,加入玉米油,继续搅拌,有点粘,要有耐心,转移到案板上揉……像搓衣服似的揉...
- 22292
- 用料中种材料高粉105克低粉45克白砂糖15克耐高糖酵母3克温水120克主面团材料高筋面粉105克低筋面粉45克白砂糖40克奶粉25克全蛋液35克盐4克黄油30克芝麻装饰适量拉丝老面包的做法将中种材料,和成光滑面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,24-36小时。将冷藏室的中种取出。将发好的中...
- 25227
- 早餐美美哒用料蛋牛奶拉丝面包的做法蛋...
- 20361
- 柔软拉丝一次成功🍞用料牛奶170毫升鸡蛋1个白砂糖48克盐6克奶粉14克酵母3克高筋面粉350克黄油32克面包机拉丝面包(美的)的做法准备好所有食材牛奶和鸡蛋都是冷藏的黄油提前切好解冻面包桶内加入牛奶四个角角分别加入鸡蛋,盐,糖,奶粉,350g高筋面粉,3g酵母(在面粉顶端挖个洞把...
- 34091
- 第一次出手套膜,第一次做吐司!给自己记录一下450g模具借鉴了下厨房潇潇妈的手套膜方子和美丽女神经的吐司方子用料中种:高筋面粉133克水/牛奶85克/90克金燕子耐高糖酵母2克蜂蜜2克主面团:高筋面粉133克全蛋1个纯牛奶30克奶粉9克炼乳10克糖45克盐3克金燕子耐高糖酵母2克黄油24...
- 19491
- 冰箱还剩50ml的淡奶油,胡萝卜也放了几个星期没吃完,就拿来做面包了,参考森森的食谱,调整了一些,出来超拉丝,而且面包机烤出来的颜色也超均匀的,第一次那么成功,哈哈哈用料胡萝卜汁(有包括胡萝卜渣)130g淡奶油50g鸡蛋50g玉米油24g高筋面粉340g盐3g糖40g酵母3g面包机版,胡萝卜面包(拉...
- 7460
- 别再发愁揉不出手套膜,无需手套膜,面包也拉丝,松软。本人鉴定过,第三天,没加热依旧松软。用料黄油(食用油)30克鸡蛋1个(50克)盐6克酵母5克高筋面粉500克糖50克牛奶250ml拉丝小面包的做法所有材料扔进面包机,按面团发酵。(机器自动时间是90分钟,我在70分钟时按暂停)懒人,不想揉面团,所以...
- 32801
- 烤面包吃了怕上火。今天来做一款蒸面包,口感松软,健康营养,做法简单,老少皆宜,你一定会喜欢😘💓用料鸡蛋4个酵母2.5克中筋面粉(普通面粉)280克糖40克玉米油30克蛋黄1个蜂蜜适量拉丝蒸面包的做法面粉280克,加白糖40克,加安琪酵母粉2.5克,打入4个鸡蛋,搅拌成面絮。这样的面絮加入30克...
- 15794
- 家里水果太多,怕浪费了就做了各种果酱。为了消耗果酱,最快的方法就是抹面包🍞,只能又把面包机找出来😓。这是我试下来最快最方便做柔软拉丝面包的方法。注意:1、淡奶油不可少。最多不能超过40克,不然面包的发酵会不好。2、糖跟盐不要混合放,要分别放在面包机的两个角上,这样面包...
- 28107
- 记录用料牛奶146克淡奶油108克鸡蛋1个高筋面粉360克盐2克糖70克耐高糖酵母5克黄油30克柏翠面包机拉丝面包的做法牛奶淡奶油鸡蛋先放入面包机,加高粉,四个角平均加入糖跟盐,面粉中间挖个洞加入酵母后再用面粉盖住。面包机揉面模式10min,开始挺湿是正常的黄油隔水融化后加入面...
- 33635
- 一定要发两遍是关键才能软用料鸡蛋3个高筋面粉250克(小半盆)盐克奶粉或牛奶60-80克(半碗冲奶粉)糖克玉米油1大勺(30克)酵母3克拉丝面包🍞的做法几样搅起来揉到面团偏湿润切成8小块杆平卷一下对切按一下放电饭锅里保温档35以上3小时可发,发到很大才能刷鸡蛋油精煮档电饭锅半小时...
- 26338
- 液种最早由波兰传出,所以很多人也叫它波兰种,其实就是酵头,液种面包的内部组织拉丝效果很好,口感和湿度都不错,弹性比汤种好。用料液种水100克面粉100克酵母2克主面团牛奶180克鸡蛋(大)1个细砂糖70克面粉400克盐5克酵母4克黄油40克液种拉丝面包的做法先要提前一天做液种,称好100g...
- 12627
- 此款面包灵感来源于日式盐卷整形与布里欧修面团。用料高筋面粉1500克法国老面150克糖300克盐20克酵母15克芝士粉20克奶粉90克淡奶油150克蛋黄130克全蛋200克蛋清250克水300克黄油300克拉丝牛角面包的做法干性材料:面粉,芝士粉,奶粉,糖,法国老面放入缸中混合搅匀。湿性材料:蛋...
- 6169
- 外面酥酥哒,内里软软哒可以做早餐或是下午茶☕简单易学用料鸡蛋1个马苏里拉芝士碎适量香蕉1根吐司片5片【拉丝】香蕉芝士面包酥的做法香蕉捣成泥,鸡蛋打散吐司片切边,用擀面杖擀平把香蕉泥和芝士碎放吐司片上,鸡蛋液均匀的涂抹在边上,用刀放平压扁封口把压好边的面包放上烤盘,...
- 17941
- 很适合新手的一款面包自已研究的配方用料水130ml黄油(或大豆油)20克白砂糖36克奶粉(可不加)7克盐4克高筋面粉(普通面粉以行)300克酵母6克拉丝面包(面包机版)的做法把全部材料都放进面包桶按主食面包键再按开始差不多2小时40分的时候打开一下面包机盖半分钟后再关上再过20...
- 5840