- 每次买鱼回来吃的时候,我都会把鱼头留出来熬汤。不需要加其他什么增白的调料,熬出来的汤也可以是奶白奶白的!!鱼头汤真的超级养生喔,喝一碗真的暖胃又暖心呀。这次我做的是白萝卜版的,不喜欢萝卜的小伙伴也可以换成豆腐,完全没问题喔。用料鱼头1个萝卜半个猪油1勺姜几片料酒2勺...
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- 用料大萝卜一个后腿肉1斤干贝4-5个葱、蒜少许黄瓜一根盐生抽糖鸡精萝卜鱿鱼汤、萝卜煲、蒜泥白肉的做法1(萝卜鱿鱼肉汤)萝卜去皮,洗净,切成10公分一段;鱿鱼干泡软洗净,去外皮(紫色的那层膜),去软骨,整条待用;后腿肉洗净切成三块,汆水后待用;干贝泡软手撕丝紫砂瓦甄加水后,加入1的全部...
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- 十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,转眼又快到了“立冬”季节。一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。用料鱼头1个(2.5斤)萝卜半根姜1块葱1棵盐3~4克味达美臻品料酒3勺胡椒粉1克汤白味鲜的白萝卜鱼头汤的做...
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- 秋天来了,来道萝卜汤清润一下吧。用料猪骨头250g左右红萝卜一根白萝卜500g姜两小片盐适量红萝卜白萝卜煲骨头汤的做法猪骨头飞水;姜洗净,切片。红,白萝卜洗净切块。把材料放入锅里,加入适量的水。大火烧开后保持20至30分钟,然后转小火煲约一小时。加入适量的盐就可以了。这款汤...
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- 鱼米之乡长大,从小爱吃鱼。鱼汤更是家常菜里比较多出镜的,快手菜。汤色奶白,萝卜清甜。用料花椒粒一小撮萝卜1小根姜6片盐适量猪油一小勺鱼头白萝卜汤的做法鱼头去腮洗净,用厨房纸吸干表面水份或者凉一会。起锅热油,色拉油中加入猪油,鱼头表面抹一点盐,下锅煎。鱼头煎好下姜片和...
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- 不放鸡精不放味精不放胡椒,照样鲜美的鲫鱼汤!用料萝卜半个鲫鱼1条姜7片葱1根海盐3克薄荷1把枸杞10粒白白白的鲫鱼白萝卜汤的做法请老板杀鱼!拿回来洗干净!鲫鱼是生命力非常强的,不要问我是怎么知道的,差点吓掉半条命!拿厨房纸弄干姜切片,热锅冷油双面炸炸鱼的时候切萝卜和葱两面...
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- 不知大家有没有吃过这道汤--咸鱼头白萝卜汤,我的灵感来自于小时候妈妈经常做的鱼干白萝卜汤。前一段时间朋友送了两条“一夜埕”昌鱼,鱼肉吃完了剩下两只鱼头,想想就做咸鱼头萝卜汤吧。用料“一夜埕”昌鱼头2个白萝卜1条猪骨200克生姜1块陈皮1片胡椒粉适量香菜1根咸鱼头白萝...
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- 汤色奶白,入口鲜美清甜,冷冷的冬天,喝上一口,暖身又暖心。用料鲫鱼1条萝卜1根姜6片葱2根白鲫鱼萝卜汤的做法鱼清洗干净,萝卜、葱、姜清洗干净备用;清洗干净的鱼里外各抹上少许盐,并将姜切片,放进鱼肚及鱼身,腌制一会。葱切葱花,萝卜刨成丝,烧一壶开水备用;热锅下油,大火烧热至微微冒烟...
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- 用料鱼头1个萝卜1根姜3片胡椒粉适量盐适量红枣5颗枸杞适量鱼头萝卜汤的做法鱼头洗净!萝卜切片或切丝!切好姜,锅中倒入油!锅里放入姜片、鱼头。煎几分钟倒入点白酒去腥,再翻炒一下鱼头!两分钟后加入水(开水),很多人都用开水!开水煮的话会成奶白色!然而这次我我没有用!大火煮五分钟后加...
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- 用料豆腐1块鱼头0.5个萝卜1根姜10片香菜2根盐5克开水一壶鱼头白萝卜豆腐汤的做法洗净萝卜和香菜豆腐切块鱼头洗净并放上姜片,以减少腥味煮好开水一壶热油煎鱼至两面金黄加入开水煮开,记得舀掉浮沫。加入白萝卜萝卜煮熟后加入豆腐,滚半分钟即可放香菜出锅鱼露+胡椒粉+香油...
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- 每次白萝卜买来都放老了,这次和鱼头一起买,做个鱼头萝卜汤,不爱吃白萝卜的小肥都说好吃,这个汤味美滋补,秋冬可以多做哦。用料鱼头1个姜8片葱2根料酒2勺萝卜1根盐少许胡椒粉少许鱼头萝卜汤,清甜可口,汤色奶白,滋养良品的做法鱼头对半切开,去腮,刮去鱼腹内部的黑膜,洗净备用。热锅冷...
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- 用料同骨1根白萝卜1根黄骨鱼2条芹菜少许盐少许助睡眠的白萝卜黄骨鱼骨头汤的做法这款汤能帮助睡眠,也是之前无意中发现的,只要喝了这个汤,那天晚上的睡眠质量都很好!骨头飞水,大火煮20分钟后放入黄鱼鱼和白萝卜,再煮30分钟左右即可!调味,放点芹菜,别提多好喝了!...
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- 白菜不如白菜,冬天不吃白菜貌似少了点什么。又说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。每次要做鱼头汤时总要想起这两种蔬菜是最佳配菜,买到一个三斤多的大鱼头来熬汤,免不了要煮萝卜白菜了。鱼头洗净用姜和葱腌片刻,转入油锅略煎,加入萝卜白菜熬一锅奶白色的鲜汤,撒点胡椒粉,微辣的热...
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- 用料鱼头半个萝卜1根蛋2个枸杞15-20粒姜5-6片蒜3瓣大葱1根盐少许油少许克胡椒粉少许香菜2根葱2根开水800~1L萝卜鱼头汤的做法鱼头洗干净备用特别肚子黑膜腥的主要来源葱姜蒜切好备用萝卜切丝备用(切片也可以)煎2粒蛋(稍微焦熟点)葱姜蒜煸炒鱼头2面煎熟(重点要煎熟鱼汤才会白)白...
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- 上次看到下厨房首页有个热门话题:怎样才能把鱼汤炖白,在这里给大家支一招:必须用铁锅(包括不粘锅),只要锅用对了,炖白鱼汤非常轻松哦~只需要十五分钟,汤就炖得雪白,你再也不需要借助牛奶神马的啦~用料鲫鱼1条姜片4-5片葱一把油适量黄酒1勺盐适量白萝卜(长)1/3个香菜4-5棵萝卜丝鲫鱼汤(...
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- 周末和朋友钓鱼,其中一天是很大的bass..锅不够大,切两段不好看又不乐意,就想起广东家乡一鱼三吃的做法。决定把头尾切下来做汤,这次加了白萝卜,让汤更鲜甜了,决定把做法写下来分享给大家。内附煎鱼和让汤变白的窍门哟~😉用料鱼头和鱼尾/全鱼也行适量鲜豆腐1盒白萝卜适量葱花适...
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- 馒头用料面粉300克水150克酵母3克细砂糖30克白萝卜馒头的做法记录记录😁😁😁😀😀😀😍😍😍😘😬😬...
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- 妈妈给我带来了一袋干鱿鱼,家里喜欢用鱿鱼和骨头或瘦肉来煮粥和萝卜汤,最后加芹菜白胡椒粉提味,鲜美无比。用料白萝卜1个梅头肉或排骨200克干鱿鱼中等大2只姜5片盐,胡椒粉,芹菜适量梅头肉干鱿鱼白萝卜汤的做法萝卜去皮,切块。瘦肉也切成你自己的样子。干鱿鱼洗净用温水泡软后切...
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- 萝卜丝鲫鱼汤顺气开胃,清淡润口,还可以提高免疫力和预防感冒,可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,加水慢慢煮成奶白色,浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心。用料鲫鱼1条白萝卜半根姜葱适量料酒适量盐适量香菜适量奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法1、鲫鱼洗净并在鱼身两面各划两刀2...
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- 秋天干燥,最适合喝鱼头萝卜汤了,不仅滋润降火,还能增强抵抗力用料萝卜2小根大头鱼鱼头半个青蒜1根盐适量开水5碗白胡椒适量奶白鲜香的鱼头萝卜汤的做法萝卜是自家种的小萝卜,所以用了2个,大头鱼半个就一斤多了,真的很大半个鱼头再砍成2半,这样好煎。洗净后,抹上一层薄盐,静置10分...
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- 用料猪骨4斤柴鱼4条花生半斤姜4片白萝卜4条盐适量斜头柴鱼白萝卜汤的做法先煲姜、猪骨、柴鱼、花生。(猪骨汆水)之后白萝卜切块。放萝卜,煲3小时。完成。白萝卜要煲得久才好味,由凉变补。...
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- 广州的突如其来的晴冬干燥温暖,一扫上两周的寒冷阴郁,之前为了抗寒而吃下的肥甘厚腻在突如其来的温暖下变成肠胃中厚重的负担,这个时候我们可以来个半小时快手滚汤,清清肠胃中的积滞,汤中的萝卜沙葛可以替代蔬菜,鱼头沾酱油可以佐餐,来顿少肉多菜的清淡菜吧。养生汤不建议每日来...
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- 今天又做了道家里人爱吃的鱼汤用料海鱼5条萝卜1根姜适量葱2根盐适量白萝卜鱼汤的做法白萝卜去皮切块,锅里放水加入白萝卜煮开鱼清洗干净下去锅中煎黄,倒入煮开的白萝卜汤,中小火煮30分钟这锅汤像不像牛奶呀?出锅前加入葱段和盐就可以了!...
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- 用料鲫鱼1条萝卜1根姜3片葱1根盐5克料酒2勺鲫鱼萝卜汤(奶白汤)的做法将鱼去内脏、去鳞片,身上划几道,倒入料酒,姜、盐,腌制1小时左右将平底锅烧热,平铺油,将鱼下锅,煎正反二面至金黄,加冷水,水盖过鱼面煮半小时后即可有奶白色,出锅前加盐小贴士奶白汤关键1、一定要热锅冷油2、一定要...
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- 黑鱼片了鱼肉下来之后,鱼骨头拍松了先炸后烤好吃死了做鱼丸的鱼,一定要选刺少的做汤的鱼头,妥妥的胖头鱼没错其实这个汤就麻烦在做鱼丸上其实熬鱼汤,不管是黑鱼汤还是鲫鱼汤,先油煎一个荷包蛋,然后在熬汤的时候,把荷包蛋放进汤里,汤会格外的鲜用料擀面杖2根黑鱼一条鱼头1个鸡蛋清...
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