- 用料速发酵母4g香肠片高筋面粉195g低筋面粉90g(我全部用中筋粉取代,总量不变为285g)蜂蜜40g盐6g(我觉太多,只用4g)全蛋1个牛奶60g黄油45g小番茄片迷迭香叶蒜片黑胡椒粉海盐意大利芙卡夏面包的做法全部材料投入面包机和好面面团整成适合烤盘的大小放入烤盘,加盖保鲜膜(用手指压出...
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- 用料番茄🍅2个食用纤维纸1包白糖500克面包糠1袋卡芙番茄的做法切片涂白糖包起来看图包涂鸡蛋做好下油炸60℃下锅炸下就可以吃了...
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- 细腻的香草卡士达被夹入到外脆内酥的闪电泡芙,细腻、细品、真回味!用料鸡蛋2个高粉65g牛奶60g水60g盐1g细砂糖5g黄油75g卡士达泡芙的做法混合牛奶、水、盐、糖、黄油,加热到沸腾离火;倒入过筛面粉搅拌匀;分次夹入蛋液,装入裱花袋挤出来!预热烤箱200度,烤22分钟考好后放凉!放入香草...
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- 一份不到200卡热量用料鸡蛋1个食用油5克零卡糖10克低筋面粉15克水5克低卡舒芙蕾的做法蛋黄,蛋白分离。蛋黄,食用油,零卡糖,低筋面粉,水翻拌均匀。蛋白在无油无糖盆里打发至白色。蛋黄糊和蛋白糊混合。小火加热平底锅,面糊倒成四坨,煎1分钟,把其中两块翻到另外两块的上面,叠好,加3汤...
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- 用料【泡芙酥皮】可做6个黄油40克糖粉28克低筋面粉50克红丝绒适量【泡芙面糊】可做6个黄油45克水100克糖2克盐1克低筋面粉60克全蛋液90-100克【卡仕达奶油】蛋黄1.5个细砂糖15克低筋面粉15克牛奶125克黄油5克淡奶油100克水蜜桃1个夏日限定~蜜桃卡仕达奶油杯子泡芙的做法先...
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- 很喜欢这个咸香味,而又快手的面包,很好吃的,放一晚上第二天吃也很棒哦!用料高粉250克牛奶180克淡奶油30克白糖10克盐4克酵母3克各种香草适量白芝麻少许亚麻油40克大蒜末6瓣奶香佛卡夏的做法油倒入锅中烧热,碗里放入准备好的香草碎,白芝麻,大蒜末,烧热的油倒入碗中,这样我们的香草...
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- 时间:约45-55分钟难度:容易做🤞份量:4份用料普通面粉(中筋)350g水200ml食用油30ml盐6g干酵母5g洋葱0.5个小番茄50g时令蔬菜适量意式佛卡夏的做法在350g面粉中加入200ml清水,30g食用油,6g盐和5g酵母揉成光滑的面团。揉好的面放在室温发酵至2倍大,移到略有些深度的烤盘中铺展均匀把...
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- 💁♀️超高颜值,松软可口的舒芙蕾谁能抗拒的了呢~做早餐喝下午茶都很合适!低卡不长胖,快试试看!用料低筋面粉30g酸奶40g鸡蛋2只零卡糖20g香草精/柠檬汁少许无油低卡版【酸奶舒芙蕾】的做法准备好食材蛋清蛋黄分离蛋黄加香草精搅匀,依次加入酸奶,筛入低筋面粉画z字型拌匀蛋白分...
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- 用料蒜3瓣橄榄油20克高筋面粉200克黑麦面粉100克酵母3克盐3克水200克橄榄油(抹面饼)适量圣女果9个海盐2克迷迭香2克百里香2克罗勒2克黑胡椒粉2克黑麦佛卡夏的做法蒜切末,加入橄榄油煸至金黄,高筋面粉中加入黑麦面粉,酵母粉和盐加入清水,用电动打蛋器的搅拌棒搅拌10分钟,加入蒜油...
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- 用料橄榄油30高筋面粉300克迷迭香根圣女果个水200克酵母3克盐2克低筋或全麦面粉60糖15罗勒叶适量萨拉米肠适量弗卡夏的做法番茄一切为二在烤箱烤一个半小时。放盐迷迭香橄榄油蒜头片萨拉米肠黑椒碎,腌制高筋面粉300克,低筋面粉或全麦粉60克。细砂糖15克,盐两克,酵母三克,清水...
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- 说到健身减脂,自然会联想到维密天使推荐的cleaneating(干净饮食)——即食用新鲜天然、未进行工业加工,没有额外添加剂的食品。在cleaneating的基础上,林育玮创作了一款健康低脂的蔬果面包,摒弃了常规高热量的搭配,利用低脂的水煮蔬菜,如超模必备蔬菜西兰花,及玉米,红萝卜等维生素含...
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- 用料水100克黄油50克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个卡仕达酱蛋黄2个细砂糖30克玉米淀粉15克牛奶200克黄油15克卡仕达泡芙的做法将黄油切块,加盐和水一起放入奶锅。小火煮至黄油融化,水沸腾离火。筛入低筋面粉,用刮刀快速搅拌,使面粉被均匀烫到,面团无干面无颗粒状态。再重新开小火...
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- 一直喜欢于老师的直播,基本每期都会看,这次用于老师的方子,我做了搬运工,稍微改动了一点,因为我没奥利奥碎嘿嘿,这个方子真的很棒,造型很可爱*^o^*,萌萌哒有没有?!感谢于老师的耐心讲解和老陈的各种调侃!建议泡芙现做现装饰现吃,可劲地香酥脆,……长肉肉也值得!看完还不会的建议去看于...
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- 想做这款面包很久了,而且就想早饭吃它。用料面饼部分高筋面粉350克橄榄油15克酵母3克水200克盐5克配料培根2片盐3克黑胡椒适量橄榄油适量洋葱(小)1个洋葱佛卡夏的做法我是头天晚上活好面,盖盖子放进冰箱冷藏过夜,想一大早吃上刚刚出炉的面包,这是最好的方法。早上拿出来,妥妥发...
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- 用料坚果类130g整块杏仁榛子核桃蛋清30g白糖80g速溶咖啡2g低筋面粉20g摩卡泡芙的做法坚果类要在预热至180度的烤箱里烘烤4分钟后切小粒。蛋清打散,再放入白糖搅拌。放入速溶咖啡搅拌。低筋面粉也加进去搅拌。最后倒入坚果碎。用小勺子盛上面团放烤盘上,放进预热至160度的烤...
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- 下次做做看鲁邦佛卡夏会如何比例大概要调一📝用料◆烫种粉25克水50克◆主面团高粉190克低粉30克老面30克冰水100克鲜酵母8克盐6克黄油15克◆蒜油蒜片5克橄榄油25克番茄丁50克蒜香佛卡夏的做法冷藏水合➡️冷藏①发模具抹橄榄油➡️面团直接在模具中抻开➡️涂抹蒜油中层170度25...
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- 一款免揉形面包,在家也能做,适合新手,零难度,拥有较高颜值与松软口感,油画般春天,我是真舍不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克温水455克干酵母8克盐10克橄榄油30亳升黄红椒2个洋葱半个西红柿10个蔬菜适量蔓越莓适量韭菜花适量柠檬海盐适量油画佛卡夏的做法先切1小块来吃。...
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- 配方来自我最爱的小岛老师,我这个咖啡控突然让我发现了咖啡味的卡士达酱!实在激动的马上动手做起来了~用料摩卡卡士达酱牛奶450克砂糖120克蛋黄105克(约5个)低筋面粉30克玉米淀粉15克淡奶油250克摩卡咖啡粉15克法式泡芙皮牛奶140克水100克黄油100克砂糖4克盐2克低筋面粉80克高...
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- 用料高筋面粉200g苦荞粉80g水160毫升(根据面团调整)亚麻籽油45g酵母3g盐4g苦荞佛卡夏的做法准备材料把高筋面粉和苦荞粉混合,加入溶有酵母的水,开始揉面再慢慢加入溶有盐和亚麻籽油的水,记住水要一点点加。继续揉面,直到面团变得柔软,光滑,有弹性。面团覆盖上保鲜膜等待发酵,直到...
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- 用料高筋面粉300克盐1/2TSP酵母1TSP白糖2TSP黄油20克(或者橄榄油1汤勺)水170克表面:橄榄油2TSP(约1汤勺)乳酪35克盐1/2TSP蒜适量南瓜片适量乳酪佛卡夏的做法将黄油软化备用;将酵母和白糖倒入碗中,倒入温水,搅拌均匀,大约5∽10分钟出现浮沫。盐倒入面粉中,搅拌均勺,加入黄油和酵...
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- 佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是5个的量用料中筋粉200克细砂糖10克盐4克干酵母2.4克水128克橄榄油适量岩盐适量蔓越莓...
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- 为了弄清意式和美式披萨🍕的区别,翻阅了一些资料,感觉意式披萨更健康,希望大家在疫情封控的日子里过得有声有色,生活原来也是很好玩的💃用料高筋面粉350克盐5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干盐适量胡椒粉少许迷迭香根黑胡椒勺面克肉松佛卡夏的做法将面粉、酵...
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- 隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回炉烤一下,恢复口感。加上你喜欢的三明治馅料。用料隔夜佛卡夏洋葱半个金枪鱼一罐欧芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切开洋葱炒一会,加入金枪鱼。如果你的金枪鱼有咸味,就不要再加盐了。炒好撒点欧芹铺开。烤箱预热190度后烤十分钟。...
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- 想吃面包,不会揉面,想做披萨,不会造型,这是很多吃货面临的实际问题。今天给大家介绍一款佛卡夏面包,面包的口感,披萨的造型,不会用揉面出膜,装饰随心简单。佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和香草来调味,有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。佛卡夏面包的面团配比...
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