![奶黄酥皮面包做法烹饪大全 地道奶黄酥皮面包如何做]( "奶黄酥皮面包做法烹饪大全 地道奶黄酥皮面包如何做")
- 之前女儿生日剩些蛋挞皮，脑洞大开，当做酥皮裹在面包上应该会好吃，心动不如马上行动。用料面团:高筋面粉250克细砂糖20克盐3克奶粉10克水170克酵母2.5克黄油25克椰蓉奶黄馅:土鸡蛋(大鸡蛋)2个(1个)糖30克奶粉(无糖)20克低筋粉20克黄油20克椰蓉50克椰浆(或牛奶)120克蛋挞皮:6...
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![酥皮奶黄面包做法烹饪大全 地道酥皮奶黄面包如何做]( "酥皮奶黄面包做法烹饪大全 地道酥皮奶黄面包如何做")
- 用料酥皮黄油80g糖粉55g低粉100g奶黄鸡蛋2个糖90g面粉30g植物油（最好是无味的）30g牛奶50g面团高筋面粉260g液体（鸡蛋+牛奶/水）160g糖30g酵母3g盐2g黄油20g酥皮奶黄面包的做法先制作酥皮，黄油软化混合糖粉黄油和糖粉拌至细腻将低粉分两次过筛加入，有底部向上翻，下压，拌至均匀无面...
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![咸蛋黄奶酥面包（免模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄奶酥面包（免模具）方法]( "咸蛋黄奶酥面包（免模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄奶酥面包（免模具）方法")
- 喜欢咸甜口的咸蛋黄奶酥面包，好看又好吃，满满的馅料，一大口的满足。一款可以手撕的面包，一圈一圈的~用料高筋面粉260g牛奶140g全蛋液50g细砂糖20g奶粉10g鲜酵母（或者干酵母3g）9g盐3g黄油20g咸蛋黄奶酥：黄油25g糖粉13g全蛋液9g奶粉30g咸蛋黄30g咸蛋黄奶酥面包（免模具）的做法咸蛋黄...
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![奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）方法]( "奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）方法")
- 成品约560克。用料鸡蛋4个（180-200克）砂糖100克牛奶200克普通面粉100克植物油60克椰子粉15克（可不放）柠檬汁几滴奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）的做法鸡蛋打散，加入砂糖、牛奶搅拌、油搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，过筛，滴几滴柠檬汁。不粘锅小火慢慢炒，炒到柔软抱团就可以，不要炒太干，晾...
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![芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）方法]( "芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）方法")
- 酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍用料面包团和酥皮方子看我菜谱里起酥羊角包芝士片2片肉松白芝麻芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）的做法芝士片我买的是这个，有很多品种选，口味不一样。制作面包团制作酥皮（我用我菜谱里羊角包的面包方子制作的面包团分一半做的酥皮，那么裹...
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![蛋挞皮奶黄酥的详细做法大全,简单又营养的蛋挞皮奶黄酥做法]( "蛋挞皮奶黄酥的详细做法大全,简单又营养的蛋挞皮奶黄酥做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：15个用料中号鸡蛋2个牛奶80g黄油50g细砂糖80g全脂奶粉30g普通面粉（中筋）50g蛋挞皮15个蛋挞皮奶黄酥的做法鸡蛋、牛奶、白糖放进搅拌盆里，充分打散。加入奶粉和面粉，搅拌到看不到明显的面疙瘩。拌好的奶液倒进不粘锅，加入黄油，小火加热，一边加热...
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![酥皮奶黄包如何做才美味，怎么做酥皮奶黄包简单又好吃]( "酥皮奶黄包如何做才美味，怎么做酥皮奶黄包简单又好吃")
- 超浓奶香味用料面团🍞高粉200克酵母5克糖30克鸡蛋1个奶粉30克黄油15克奶黄陷🌕黄油20克鸡蛋1个糖15克低粉10克奶粉15克咸蛋黄2个，我用的是罐装的表面酥酱🥧黄油15克鸡蛋1个奶粉15克糖10克低粉10克酥皮奶黄包的做法混合搅拌面团材料，搅半个钟至光滑柔嫩取出，分团，按扁多揉几下...
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![酥皮甜面包如何做才美味，怎么做酥皮甜面包简单又好吃]( "酥皮甜面包如何做才美味，怎么做酥皮甜面包简单又好吃")
- 用料1高筋面粉180克无盐黄油22克干酵母4克细砂糖18克奶粉10克盐2克水94全蛋液18克用料2低筋面粉90克无盐黄油54克细砂糖54克全蛋液54克牛奶18克酥皮甜面包的做法将面包体材料的粉类称入盆内，用刮刀稍翻拌一下，中间刨一个坑放入面包体材料中的全蛋液和水搅拌到面团光滑状态，...
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![菠萝酥皮面包的详细做法大全,简单又营养的菠萝酥皮面包做法]( "菠萝酥皮面包的详细做法大全,简单又营养的菠萝酥皮面包做法")
- 没有故事.用料A高筋面粉500克砂糖100克鸡蛋1个（适量）干酵母8克面包改良剂1.5片（可不加）B水250克黄油（无盐）40克（提前两个钟常温解冻）C酥皮低筋面粉100克泡打粉2.5克溴粉1g（可不加）食粉1g（可不加）砂糖80g蛋黄10g（昨晚上酥皮的蛋液）猪油50克菠萝酥皮面包的做法先面包A的材料全部混合倒在...
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![黄金酥面包如何做才美味，怎么做黄金酥面包简单又好吃]( "黄金酥面包如何做才美味，怎么做黄金酥面包简单又好吃")
- 强烈推荐这款面包,松软细綿,再加上表面撒上黄金酥,口味和以往的面包口感大不同!用料高粉300g鸡蛋1个水或牛奶100g淡奶油50g盐3克酵母4克黄油30g糖50g黄油（黄金酥）15g糖（黄金酥）15g低粉（黄金酥）30g黄金酥面包的做法主材料除了黄油以外全部倒入盆中混合后,搅拌均匀揉至光滑,再加...
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![酥皮小面包如何做才美味，怎么做酥皮小面包简单又好吃]( "酥皮小面包如何做才美味，怎么做酥皮小面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克黄油35克盐4克低筋面粉50克细砂糖45克水160-165克酵母3.5克蛋液一只，差不多40克酥皮小面包的做法除黄油以外的材料混合揉成扩展阶段加入黄油揉成完全扩展阶段基础发酵一个小时在发酵的时候做酱：黄油，低粉，蛋液，砂糖，各20克，混合均匀发酵完毕后分割滚圆放入模具...
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![奶香酥皮包如何做才美味，怎么做奶香酥皮包简单又好吃]( "奶香酥皮包如何做才美味，怎么做奶香酥皮包简单又好吃")
- 曾经跟着微博@女侠森森做过一次红薯酥皮包，全家都爱吃到爆。时隔一年，突然再次回味酥皮的甜、香、薄，觉得欲罢不能，一定要再做一次。材料有限，于是对原方进行了改动，新的奶香酥皮包兼具酥皮的薄酥香与奶油小面包的柔软拉丝，给了我不一样的味觉记忆。用料面包全蛋液20克鲜奶油100...
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![奶酥馅奶皮酱面包（2021-7）的详细做法，奶酥馅奶皮酱面包（2021-7）做法技巧]( "奶酥馅奶皮酱面包（2021-7）的详细做法，奶酥馅奶皮酱面包（2021-7）做法技巧")
- 用料余料做了几个奶酥馅奶皮酱面包（2021-7）的做法奶粉70克，蛋黄液20克，白糖15克，黄油30克....和和和，和好后加了一点红豆（也可以加蔓越莓碎）正好分的四个，一个约32克...面剂称重...奶酥馅料抱箍起来...包好后装盘，表面刷蛋液，再装饰一下（奶皮酱～炼乳50克，低粉30克，淡奶油90克）(*๓´╰╯`...
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![冰沙奶酪椰蓉馅「酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅」食谱大全及做法，烹饪好吃的冰沙奶酪椰蓉馅「酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅」方法]( "冰沙奶酪椰蓉馅「酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅」食谱大全及做法，烹饪好吃的冰沙奶酪椰蓉馅「酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅」方法")
- 我一直不爱做椰蓉馅儿，因为椰蓉馅儿水分大，椰脂含量高，但口感并不柔软，换句话说就是糙得剌喉咙，但又油到忧伤。索性想着换种方式来做，我对这款馅料的评价是入口即化，冷藏口感会更高级，并且，甜度更低不油腻。冷藏吃就像椰蓉冰淇淋❗️❗️❗️既然涉及到要冷藏的问题，那么用来做广式月饼就...
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![用普通面粉做酥皮面包～Pain au chocolat 酥皮巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的用普通面粉做酥皮面包～Pain au chocolat 酥皮巧克力面包方法]( "用普通面粉做酥皮面包～Pain au chocolat 酥皮巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的用普通面粉做酥皮面包～Pain au chocolat 酥皮巧克力面包方法")
- 这款酥皮面包，其实就是加入了巧克力的牛角包，做法与经典牛角包一样，最后整形时卷入巧克力条，让香酥又柔软的面包体有了更丰富的口感，爱巧克力爱牛角包的朋友一定不要错过用料普通面粉330克水155克（+-5克）细砂糖30克干酵母2克黄油20克裹入黄油180克巧克力50克用普通面粉做酥皮面...
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![南瓜咸蛋黄奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜咸蛋黄奶酥面包方法]( "南瓜咸蛋黄奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜咸蛋黄奶酥面包方法")
- 假期看了一些老师的书，想起来前几年特别想做南瓜🎃造型，但是老师的馅料太麻烦，我就改良了奶酥做了这个南瓜咸蛋黄奶酥馅，嘿嘿，味道还不错。@海氏Hauswirt✨烘焙器具--『海氏HM780厨师机』&『海氏F50厨师机』✨用料🌈面团材料高粉240克糖35克盐3克奶粉10克南瓜泥85克全蛋液...
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![蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮方法]( "蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮方法")
- 纯猪油太腻，纯黄油不够酥，一半一半完美解决不想专门买中筋面粉，高筋和低筋一半一半也就可以了用料油皮高筋面粉77克低筋面粉77克猪油40克黄油25克糖粉15克水70克油酥低筋面粉100克黄油25克猪油25克抹茶粉5克红曲米粉5克馅料（蛋黄酥）豆沙（1个）22克咸蛋黄10克馅料（桃花酥）枣泥（1个）30...
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![咸鸭蛋黄奶酥夹心面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸭蛋黄奶酥夹心面包方法]( "咸鸭蛋黄奶酥夹心面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸭蛋黄奶酥夹心面包方法")
- 家里好多咸鸭蛋，吃不掉，就想做成面包，味道超乎想象的好，好吃到流泪，出炉娃就吃了两个。用料高筋面粉400克低筋面粉100克水300克糖50克盐6克黄油30克酵母6克咸蛋黄奶酥夹心咸蛋黄250克黄油80克奶粉90克糖粉40克盐2克咸鸭蛋黄奶酥夹心面包的做法除黄油以外的材料下厨师机揉出膜...
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![酥皮月饼皮奶黄月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼皮奶黄月饼皮方法]( "酥皮月饼皮奶黄月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼皮奶黄月饼皮方法")
- 用料黄油140克糖粉75克全蛋液25克淡奶或者奶油35克吉士粉，玉米淀粉替代的话减少一半的量30克奶粉30克低粉280克酥皮月饼皮奶黄月饼皮的做法液体拌匀加粉，200度10-12分钟，微鼓无油光即可...
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![奶黄酥吐司面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄酥吐司面包（小美版）方法]( "奶黄酥吐司面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄酥吐司面包（小美版）方法")
- 奶味十足，可以撕着吃的吐司面包。用料面团食材：高筋面粉250克全蛋50克白砂糖30克奶粉15克牛奶140克盐2克燕子酵母3克黄油30克奶黄酥馅料：奶粉60克黄油50克全蛋液25克白砂糖20克盐1克奶黄酥吐司面包（小美版）的做法将面团的食材准备好。将高筋面粉、白砂糖、全蛋液、牛奶、奶粉...
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![奶酥面包如何做才美味，怎么做奶酥面包简单又好吃]( "奶酥面包如何做才美味，怎么做奶酥面包简单又好吃")
- 女儿的奶粉开了很久了……那就用来做奶酥吧！用料中种高粉150g酸奶85g蛋清15g酵母2g主面团高粉160g全蛋液30g牛奶75g砂糖40g食盐3g椰子油30g酵母3g奶酥黄油50g糖粉45g全蛋液40g奶粉80g奶酥面包的做法中种面团材料，全部进面包机，18-面包面团模式走一遍，约45分钟。期间制作奶酥...
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![😋椰蓉奶酥馅酥皮白面包食谱大全及做法，烹饪好吃的😋椰蓉奶酥馅酥皮白面包方法]( "😋椰蓉奶酥馅酥皮白面包食谱大全及做法，烹饪好吃的😋椰蓉奶酥馅酥皮白面包方法")
- 非常松软的雪山包，但不知道什么原因，酥皮没有化开，有待改进哈😄后来发现酥皮料没有化开的原因是：把高筋面粉当作低筋面粉用啦😁糊涂啦😁用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料面团高筋面粉250克牛奶...
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![酥皮面包如何做才美味，怎么做酥皮面包简单又好吃]( "酥皮面包如何做才美味，怎么做酥皮面包简单又好吃")
- 超好吃，无形容词。用料面团🍞高粉350克糖30克酵母5克奶粉20克安佳黄油15克南瓜泥250克酥皮🍪低粉20克鸡蛋1个黄油20克糖20克奶粉10克酥皮面包的做法混合面团材料混合搅拌至光滑，我用面包机搅了半个钟，中途要多撒干粉，很软，软到粘。然后醒一会。取出切块，取块按扁擀长，延展性很好...
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![蛋黄酥面包如何做才美味，怎么做蛋黄酥面包简单又好吃]( "蛋黄酥面包如何做才美味，怎么做蛋黄酥面包简单又好吃")
- 用料面团:面包粉500克砂糖100克奶粉30克酵母6克牛奶250克鸡蛋50克盐6克馅料:黄油40克肉松256克黄油90克白豆沙300克酥皮:黄油150克砂糖110克奶粉60克鸡蛋60克低筋粉150克蛋黄酥面包的做法面团:面包粉、酵母、砂糖、牛奶、鸡蛋，所有原料倒入打面缸内打至面筋充分扩展，能拉出...
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![长得像蛋黄酥的椰蓉奶酥咸蛋黄面包食谱大全及做法，烹饪好吃的长得像蛋黄酥的椰蓉奶酥咸蛋黄面包方法]( "长得像蛋黄酥的椰蓉奶酥咸蛋黄面包食谱大全及做法，烹饪好吃的长得像蛋黄酥的椰蓉奶酥咸蛋黄面包方法")
- 长的很像蛋黄酥，真的不是哦！面包控喜欢的椰蓉奶酥面包，裹了一颗咸蛋黄。一口咬下三重口感，松软面包+奶香椰蓉+沙沙的咸蛋黄，一口全吃到。虽然长的差不多，这一款比蛋黄酥简单多了，还不用开酥，也不用怕混酥！喜欢吃面包的小伙伴要试一试，我特别喜欢里面的咸蛋黄，微微带咸香口感的面包，吃...
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