- 用料鸡蛋1个香菇3朵平菇若干克金针菇一小把蘑菇2个大虾3只豆腐干1片葱若干根盐若干蚝油1勺味极鲜1勺玉米淀粉若干克减肥煲仔菌菇汤的做法1.各种菌菇切好然后焯水备用2.虾去头去虾线备用3.鸡蛋平底锅煎好切条4.平底锅放少许油放入葱炒出香味然后放入备用的菌菇翻炒加一勺...
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- 用料牛腩500g菌菇200g酸菜200g大蒜叶50g花椒1g酱油20毫升泡椒2~3只酸菜菌菇牛腩锅仔的做法牛腩凑水,放在沙锅中加水放花椒烧开,后小火烧到牛腩酥。酸菜加油少许煸过,煸时同时把泡椒放入锅中一起煸,然后倒入沙锅加酱油再小烧30分钟注意汤水最后加点味精把大蒜叶放入沙锅大火一...
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- 用料蘑菇8个平菇200g青椒3个小葱3根腊肉200g菇菇仔的做法如图...
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- supermarket买的科尔沁小牛仔骨好像不算特别好的牛排第一次做我也不敢选好的牛排怕做坏这个酱汁是我自己发明的黑椒菌菇酱感觉味道不错就是牛排还是被我煎老啦~用料牛仔骨蘑菇黑胡椒老抽生抽盐糖料酒菌菇黑椒牛仔骨的做法牛仔骨先用盐,料酒,黑胡椒腌制一个小时起油锅,加橄榄...
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- 用料牛肉克蒜瓣洋葱个黄油克杏鲍菇青红椒黑胡椒菌香牛仔粒的做法将牛肉腌好,用黄油煎至外焦里嫩。杏鲍菇洋葱均切2厘米见方的块。杏鲍菇炸至金黄色锅中放油,下洋葱,蒜仔炒香。放牛肉粒。加少量黑胡椒即可小贴士牛肉不要煎太老...
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- 用料鸡肉蘑菇腊肠大米鸡蛋腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法鸡肉抹盐,淀粉,料酒然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制腊肠切片米洗好用水泡一小时砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜酱油调味大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷78分钟吧喜欢生...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料茶树菇100克鸡腿300克葱10克老姜13克耗油50克太太乐宴...
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- 粤菜中最经典的吃“饭”方式应该是煲仔饭,被配菜汁水浸润过的米饭油光光,以及散发着焦香味的锅巴,光是想想就饿。分享给大家的这个改良版的煲仔饭我个人非常喜欢,肉很嫩,各种菌菇的鲜香味十分饱满,米粒或多或少的浸润到了配料的汤汁,十分诱人。用料鸡腿肉100克大米150克葱花1大...
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- 突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤(菌菇乱炖)的做法把所有的菌菇都用水泡发,我用的热水这样子泡的快一些,竹荪烂烂的和其他的分开泡发,泡了大概...
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- 粤菜中最经典的吃“饭”方式应该是煲仔饭,被配菜汁水浸润过的米饭油光光,以及散发着焦香味的锅巴,光是想想就饿。很多美食纪录片里都有大厨制作煲仔饭的镜头,手法和火候看起来就觉得很难,其实除了广式煲仔饭,山东、安徽和湖南等地都有改良过的煲仔饭。今天厨娘要做的就是改良版...
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- 很简单,但是超好吃用料大米3杯杏鲍菇350克黑胡椒10克纯净水400克生抽淀粉色拉油料酒盐蚝油懒人幸福-黑椒菌菇煲仔饭!的做法1、将大米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟2、杏鲍菇切丁备用3、起油锅将杏鲍菇进行煸炒,加盐、生抽,黑胡椒、料酒进行翻炒盛出4、将炒好的杏鲍菇铺在浸...
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- 塔吉锅tagine是产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。牛肉、菌...
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- 一人份用料胡萝卜小半根洋葱小小半个鹿茸菇或其他菇适量胚芽米:水80克:125克椰子氨基酱油10-15克米香料酒按需松茸鲜蔬粉适量喜马拉雅粉盐适量野茶油适量胡萝卜菌菇胚芽米煲仔饭的做法80克胚芽米快速淘洗后沥干后,加125克纯净水,10克椰子氨基酱油,5克香米料酒,2克鲜蔬粉,小电饭...
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- 这份快捷营养的菌菇鸡肉煲仔饭,不仅适合独自在外打拼的单身人士们,在周末休息时亲自下厨犒赏自己一番;也适合家庭主妇在在为家人准备午餐时稍稍地偷个小懒,不必再费心地考虑菜品搭配。---------------更多快手美味料理教学视频,请关注VX公众号【Saeko的小厨房】,专注分享30分钟内可上桌的日式...
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- 用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...
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- 自从入手土锅之后,就特别喜欢用它来闷制米饭,虽然麻烦点,但是做出来的米饭确实不一样,只要有时间还是会选择这个“麻烦”的方法!今天在米饭的基础上,添置了一些食材,蘑菇和鸡肉的味道沁入到了米饭中,淡淡的味道正如这个春天的时节!生活也是一样,偶尔也要换一个心情,才会更加美好~~~...
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- 又是我家母上大人在搞事情。昨天她随口说了一句想吃煲仔饭,做为在家没地位的厨子,只能屁颠屁颠去买了鸡肉,买了香菇,为母上大人研制煲仔饭!没错,我就是要把我妈宠上天。煲仔饭还是挺简单的,最重要的就是最后需要浇上去的酱汁和做锅巴的芝麻油了。我们吃完都觉得不够吃,想再来一碗...
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- 用料大米1杯生抽1勺菌菇煲仔饭的做法第一层蒸大米(可混合糙米小米)6勺米8勺水为一碗的比例。第二层蒸紫薯山药红薯南瓜都可以。油热放,白玉菇,腊肠炒香。(可加玉米粒)一黑勺耗油,一黑勺生抽,半勺糖,炒匀。生菜切碎放到大米上蒸一会。然后米饭拌着薯类拌着菜一起吃,美味。(可用大...
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- 松茸的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,富有强性,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。中医认为,松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效松茸菌,子实体散生或群...
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- 一口黑噌噌的小铁锅,在酒精炉蓝青色的火苗熏陶下,锅仔汤越来越香,越来越浓,顿时鲜香味提起了食欲。锅仔与煲仔有很多相似之处,不同之处在于锅仔端上桌后能保持食物的热度,并二度加香,吃了诸多锅仔菜,最喜欢的还是那一口汤。已经在厨房加工了几个小时的食物,汤煮得奶白而浓稠,配料鲜...
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- 这一锅香香的煲仔饭,粗粮细粮搭配,有菜有菌菇还有肉,有营养有颜值还有美味,各种营养要素非常均衡,堪称完美搭配!一餐只此一锅足矣~操作简单,省时省力,亲们也赶紧操作起来吧!用料五丰小产地稻花香大米300克鸡腿肉1块糯玉米粒60克泡发好的干香菇5朵黑木耳5朵小油菜5棵洋葱小半个姜5...
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- 大红菌菇是食用真菌之一,由于颜色鲜红而得名,营养价值很高,能增强人体免疫力(具体的可以度娘一下噢),这包是别人送我的,之前也没怎么吃过,馋着之前种草的姬松茸牛肉煲仔饭,现在所有主料都变了,就有了这个大红菌菇排骨腊味煲仔饭。而且用的是梯田红米,健康又好吃,真的值得一试!用料红米...
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- 菌菇酱加入煲仔饭中瞬间提香了煲仔饭的味道,太美味了✌️用料大米3杯鸡蛋1个广式腊肠2根青菜可放可不放蚝油2勺盐1勺糖1勺老抽半勺生抽2勺菌汤底料半袋菌菇酱煲仔饭的做法准备食材,大米泡半个小时菌汤底料半包用水冲开,备用砂锅刷油,放入泡好的大米加入菌汤水,水过米一厘米左右...
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- 今晚吃菌菇用料菌菇500克猪肉250克葱花10克蚝油1勺菌菇的做法超市的菌菇,去丁,洗净肉切碎,加入葱花拌匀,放入盐糖生粉𧐢油花生油拌匀。肉馅让入菌菇中锅烧开水蒸十五分钟,出锅用蠔油水,糖,生粉水做勾芡,倒入完成...
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- 各种菌子放到一起,小火煨汤,调出菌菇的香味,秋冬季节喝上一碗,鲜美而温暖用料蟹味菇5-6朵金针菇1小把平菇3朵干姬松茸3-5朵干菌片5片葱花5克姜2片盐适量菌菇汤的做法鲜菇洗净干菌菇泡发至少4小时全部菌菇放入砂锅放清水和葱、姜煲2小时左右...
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