- 奶黄馅,实在是太好吃了!用料黄油50克糖30克炼奶30克淡奶油20克牛奶80克鸡蛋3个澄粉45克奶粉20克超好吃的奶黄馅的做法首先将黄油软化,我一般是用微波炉加热30秒,不够软化的话,再加热30秒。。。将白砂糖加入黄油内,用单抽搅拌均匀。然后,称取20克淡奶油,并混合均匀。继续称取30克...
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- 用料全蛋1个蛋黄1个糖50克椰浆40克奶油60克炼奶25克黄油30克奶粉22克玉米淀粉42克芝士粉23克咸蛋黄(可不放)2个超好吃奶黄馅的做法混合蒸熟,最后加入咸蛋黄碎...
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- 第一步:40克黄油叮热融化加80克细白砂糖搅拌均匀,(一定要细不然搅拌超久)第二步:两个全蛋+两个蛋黄搅拌均匀后,将第一步倒入一起搅拌第三步:另外用一个容器把200ml纯牛+30克奶粉搅拌均匀后再加60克玉米淀粉搅拌好第四步:两碗材料一起倒入不粘锅,小火不停翻炒,炒到成糊粘稠即可,...
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- 去茶餐厅吃总觉得他们的奶黄包不够香甜,悄咪咪的回家研究自己做nice💫用料鸡蛋3个黄油50克低筋面粉(普通面粉也行)40克玉米淀粉30克糖粉60克(喜甜可多加10-20g)奶油(牛奶也可)150克奶黄馅😋的做法把黄油隔水融化,加入鸡蛋,糖粉,奶油搅拌均匀筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀搅拌到...
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- 做50克奶黄月饼,大概52个的用量,做好后放至常温后,用保鲜膜盖住放冰箱冷藏,用的时候拿出来分25克每个用料咸蛋黄4个(我随便加的,没具体算几个)椰浆180克鸡蛋液450克(大概9个)糖150克淡奶油270克玉米淀粉120克低粉120克奶粉90克黄油135克香草精一点点奶黄馅的做法咸蛋黄在白酒里泡...
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- 在面粉不多,糯米粉不多情况下加一起综合了一下,觉得味道很不错,所以自己记录一下,正好之前做包子剩下奶黄馅和紫薯馅用料面粉150克糯米粉50克酵母2克温水适量克奶黄馅饼的做法粉加一起+酵母+温水和面揉好盖保鲜膜发酵成蜂窝状,然后手上和砧板上涂点油(我没涂时候被粘的不行)揉一揉...
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- 奶气十足超好吃的奶黄馅,甜度恰好,奶香浓郁,配方用料准确称量,比例方便好记,喜甜可加20克糖。成品总量约430克用料牛奶150克全蛋液150克(3个)细砂糖50克奶粉50克低粉+/淀粉50克(30+20)黄油50克盐1克超简单•奶气十足奶黄馅的做法准备称量好用料鸡蛋+糖和盐搅打均匀筛入混合好的低...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉25克玉米淀粉25克白砂糖40克黄油🧈30克奶粉3勺奶黄馅儿的做法1⃣️三个鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,至无明显颗粒2⃣️三勺奶粉兑少量水,筛入两种面粉3⃣️以上材料全部混合搅匀4⃣️锅里加黄油,倒入混合的材料,不停的翻拌不要炒太干,不然包在包子里会跟面皮分离分成合适...
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- 喜欢吃芝麻球,有的地方也叫麻团,自己在家几分钟就能做好。用料糯米粉100克水适量芝麻适量奶黄馅芝麻球,超级好吃的做法糯米粉+水,稍微一揉,这个样子就可以了包上奶黄馅,外表滚上芝麻低温油炸,炸到金黄,用漏勺稍微再按到油里排下气,再次浮起就是熟了。小贴士油温一定不要高,不然会被...
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- 用料鸡蛋50黄油15牛奶40玉米淀粉12低粉12奶粉10糖30奶黄馅包的做法鸡蛋打散加入糖搅拌均匀后加入牛奶搅拌,加入各种粉类搅拌,加入黄油隔热水加热不停搅拌直到粘稠成团。...
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- 可以媲美各大品牌面包馅🍞用料牛奶60克鸡蛋黄2个淡奶油40克糖60克奶粉20克黄油40克面粉30克玉米淀粉10克超浓郁奶黄馅的做法①所有材料混合均匀②隔水搅拌,直到成团为止(或者可以用不粘锅来炒,状态凝固就可以了)③平均分成等量,搓成圆球备用...
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- 市面上的奶黄包看了背面的配料不禁疑问:做奶黄的鸡蛋你们是漏写了吗?作为一个爱美食爱生活的人,有必要和大家分享下自制奶黄馅的方法,因为真的真的非!常!简!单!用料糖100g澄面20g鸡蛋2个黄油50g奶粉55g水130g吉士粉(自家吃不建议加)30g自制超简单奶黄包的奶黄馅的做法糖,奶粉,澄面加...
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- 在网上看的,保存一下给自己用。奶黄馅所需材料:鸡蛋2个牛奶100g黄油20g玉米淀粉15g奶粉20g砂糖30g低筋面粉35g【本配方大概可以做30g✖️9个制作步骤:1打入鸡蛋,加入砂糖,搅拌均匀后再次加入牛奶,低筋面粉,玉米淀粉,奶粉,搅拌均匀后过筛到不粘锅中2过筛后加入黄油,中小火加热,边加热边...
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- 家里两个小妞很爱吃奶黄包,不想经常买超市那种速冻的,所以自己学着做了次,发现挺简单的,而且比外面卖的要香甜。用料鸡蛋(全蛋)3个白砂糖100克牛奶100克奶粉10克黄油40克低筋面粉40克盐1克超好吃的奶黄馅儿的做法把鸡蛋、牛奶、白砂糖都倒入奶锅内混合,搅拌均匀!然后把奶粉、低筋...
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- 用料鸡蛋2个牛奶60克糖60-90克面粉40克油30克超简单奶黄馅(老婆饼夹馅)的做法所有材料混合搅拌无大颗粒(最后放油搅拌),倒入不粘锅内,小火不断搅拌直至成型即可视频这种就差不多了,放凉待用放凉就可以啦撮成圆团放在老婆饼里,超好吃😋😋紫薯馅:紫薯切块放入蒸锅,蒸好后捣成泥,喜欢甜...
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- 用料👇👇奶黄馅👇👇蛋黄2个细砂糖28克低粉15克玉米淀粉10克奶粉15克牛奶200克黄油30克👇👇包子皮👇👇面粉(风筝)220克全麦粉80克牛奶180克盐3克糖28克酵母3.5克超级香的奶黄馅,奶黄包的做法把所有馅料混合一起搅拌均匀上锅蒸15分钟,每隔5分钟搅拌一次,蒸好放冰箱定型这奶黄馅...
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- 28克一个,15个用料鸡蛋3个低筋粉50克奶油150克黄油30克芝士1片糖50克奶粉30克咸蛋黄2个香草精1/2勺2.奶黄馅的做法鸡蛋3个拌匀,加入过筛的低筋粉50克,拌匀成面糊奶油150克+黄油30克,搅拌一下,微波炉叮一分钟后,搅拌均匀为止。然后缓慢加入面糊中,一边搅拌均匀。加入糖,奶粉,咸蛋黄...
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- 月饼节一个新尝试,奶酪🧀奶黄,淡淡的奶酪味,香香的奶黄,混在一起是一种新的味道用料奶油奶酪60克黄油13克蛋黄1个糖15克牛奶60克芝士粉15g中筋面粉20克奶酪奶黄馅的做法奶酪和黄油隔水加热,手动打到柔顺蛋黄+砂糖打到发白后加入中筋,混合变面糊牛奶加热后加入奶酪,搅柔顺后,倒入...
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- 用料鸡蛋5个牛奶250克白糖140克黄油125克面粉125克奶香奶黄馅的做法面粉,白糖,牛奶,鸡蛋混一起搅拌匀,过滤到锅里加入黄油开小火一直搅到如图,奶香的奶黄馅就好了。...
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- 宝宝一岁多,还没打算加盐加糖,所以包子可吃的比较少。大部分馅儿的包子,保存久了口感不好。奶黄包是一个不错的选择。用料奶黄包皮儿高筋粉(家里没中筋粉了)350克低筋粉20克酵母4克奶粉15克玉米油10克牛奶230克奶黄馅儿鸡蛋3个低筋粉50克奶粉20克牛奶150克黄油(或玉米油)15克糖2...
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- 这款奶黄馅奶香浓郁,加了咸蛋黄口感层次更丰富,可以用来做奶黄包,面包,粽子,月饼等用料咸鸭蛋黄5个牛奶55克淡奶油40克鸡蛋2个细砂糖55克低筋粉55克淀粉20克奶粉10克无盐黄油32克超好吃的百搭奶黄馅的做法准备5个咸鸭蛋黄上蒸锅蒸10分钟左右,切碎将牛奶,淡奶油,鸡蛋,细砂糖加入料...
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- 月饼季奶黄月饼,流心月饼什么的好红火哦,可是馅里面都是巨多糖还加面粉,生酮有没有能用的奶黄馅呢?自己探索了一个和大家分享。。。实践出来觉得自己是做出了好吃得不得了的月饼😋😋😋用料奶油奶酪50克咸蛋黄7个黄油10克超好吃生酮咸蛋黄奶酪馅的做法咸蛋黄喷酒烤一下粉碎奶...
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- 奶黄馅可以做成奶黄包,奶黄面包,奶黄蛋黄酥,抹茶奶黄酥用途多多。用了泳歌的方子。糖量减了一些这里备份一下。用料鸡蛋100克白糖八十克。牛奶六十克淡奶油四十克。黄油三十克。奶粉二十克。澄粉。(小麦淀粉)25克奶黄馅。的做法鸡蛋加入白糖有所动,打蛋器打匀。打匀后加入六十...
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- 来自微信一位好友提供的配方,第一次做就非常成功,写个方子留着以后自己方便操作用料白糖40克鸡蛋1个+半个蛋黄黄油20克奶粉20克纯牛奶150克低筋或中筋面粉15克玉米淀粉15克超简单奶黄馅的做法先把鸡蛋打入盆里用手动打蛋器搅散,再放入白糖、奶粉、玉米淀粉、面粉搅拌搅拌再...
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- 30克*10个用料奶黄馅鸡蛋2个100克糖20克盐1克淡奶油50克牛奶50克黄油20克中粉25克澄粉25克奶粉20克金沙奶黄馅咸蛋黄个【馅料】奶黄馅/金沙奶黄馅的做法鸡蛋加糖和盐打散。加牛奶、淡奶油搅匀。筛入面粉、澄粉、奶粉,打蛋器搅匀。加入软化的黄油。中小火,打蛋盆隔水加热,不...
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