- 过年吃腊味。非常的香。用料腊鸭腿2只香肠1根菌菇适量大米2杯鸡精适量腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法腊鸭腿洗净,冷水入锅焯下水备用。取适量菌菇(我用了白蘑菇和牛肝菌),洗净切片,入锅炒香(把蘑菇出水炒干)。备用。香肠切片,备用。把大米洗净,入电饭煲,按正常煮饭模式加水。放点鸡精。...
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- 哈哈哈哈😂别疑惑为啥起这么长名字。因为我愿意。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂用料内脂豆腐一盒任意品种菌菇若干鸡蛋一个火腿一根盐适量白胡椒一丢丢生抽2-3勺米醋2-3勺食用油一点点蒜一瓣淀粉两勺菌菇豆腐鸡蛋火腿汤的做法热锅倒一点油把蒜瓣炒出香味放任意菇🍄,煸炒...
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- 鸡汤一喝,元气满满!日常家里煲汤最多的算是鸡汤了,正确熬鸡汤的方法,最好保留原味,千万不要加八角和花椒等多余香辛料,不仅遮住鸡汤本身的鲜味,还会放大异味。其实只要加几片金字火腿,就能让鸡肉鲜嫩不柴,鸡汤营养又滋补哦!购买金字飘香火腿块,前往下厨房市集用料金字火腿200g鸡1kg...
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- 夏季想清火滋养的必须得来一碗汤,而自带鲜美的菌菇用来炖汤就再好不过啦。加入老豆腐和火腿,慢火煮一锅,滋味清甜鲜美、香滑软嫩。因为菌菇本身的味道就特别鲜美,再搭配火腿一起煮汤,不用味精也能汤鲜味美,一次一锅都不够喝!购买金字飘香火腿片,前往下厨房市集用料金字火腿切片...
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- 用料鸭腿4只葱1根姜6片料酒1勺八角适量花椒适量桂皮2块生抽2勺老抽2勺蚝油2勺冰糖适量盐适量蘑菇(香菇,口蘑,海鲜菇)适量黑胡椒碎(可不加)适量米饭适量鸡蛋5个水淀粉适量巨好吃🉐鸭腿菌菇饭🍗的做法鸡蛋提前煮熟,剥壳鸭腿洗干净,加料酒和葱姜,用水煮开撇去浮沫,加调料(料酒到冰糖)转...
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- 宅家,多种食材做饭,看网上的烩饭都好多油,就干脆借了云腿的油盐,除了吃时加点黑胡椒,不用其他调料。莫名的,各种蘑菇好像都和云腿很搭,这道饭配料丰富各司其职,云腿提供油和盐味,牛肝菌负责鲜,口蘑增加滑嫩口感,栗子甜软。用料牛肝菌100克大米1杯口蘑8个栗子半碗云腿150克水2杯不加...
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- 最近二师兄大幅涨价,无肉不欢的我甚是难受。用料鸡腿2只蟹味菇90g,其实无所谓多少,喜欢吃菌菇的就多买点。姜6片蒜头一瓣辣椒0.5个料酒1勺菌菇鸡腿汤的做法鸡腿洗净,焯出血水。蟹味菇洗净撕开,也可不撕。下油锅爆炒。鸡腿扔进去一起炒。等蟹味菇出汁,加入开水,盖锅盖,煮20分钟。...
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- 板栗香,菌菇香,鸡腿比姑姑更香用料板栗一把菌菇一把鸡大腿一整只板栗携菌菇拜访鸡大腿的做法板栗洗净,菌菇洗净,鸡腿切好过水去浮沫。板栗和菌菇就一起去鸡大腿块块的家里拜访它了,鸡大腿块块端出了枸杞,红枣,姜片招待客人。他们在小火上聊了一个小时,打开盖,撒了点盐,成了。...
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- 用料鸭腿1只菌菇适量葱、姜、料酒、生抽、盐适量枸杞适量鸭腿菌菇汤的做法鸭腿切块,注意会血肉四溅,带好围裙姜切片,3~5片葱切段或打结鸭腿冷水焯,水沸之后鸭腿冷水里洗净鸭腿放进锅中,姜片、葱、料酒、盐放入,冷水要多一点,小火煮一小时菌菇冷水里焯好洗净,(焯的时候可以放点盐),沥...
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- 用料金针菇适量盐适量料酒两勺姜5片葱4小段鸡腿一只枸杞10粒八角少量花椒少量鸡腿菌菇汤的做法1⃣️先把金针菇清洗干净,去除根部,然后用盐水侵泡五分钟,沥干2⃣️火上放水,滚锅后把清洗过鸡腿肉放进去,煮三分钟左右,目的是去除脏东西3⃣️砂锅放纯净水一锅,大火煮沸,把煮好的鸡腿放进...
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- 我啊……胖了10斤。所以这次是给自己做减脂餐来吃。用料鸡腿肉2只菌菇若干(喜欢随意搭配)生抽3勺老抽半勺蚝油1勺黑胡椒一丢丢料酒2勺减脂餐-清蒸菌菇鸡腿的做法菌菇提前泡发好,备用鸡腿肉剔骨,我是前一天晚上腌制好放入冰箱冷藏保存的。味道更入味些!泡发好的菌菇都剁成小段...
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- 用料香菜100克鸡蛋1个嫩豆腐1块鲜香菇5朵白玉菇8干火腿肠3片香油半勺盐适量鸡精适量菌菇豆腐火腿鸡蛋汤的做法1.先备好洗净食材,白玉菇,香菇,火腿切粒状,豆腐切细块2.两种菇先泡水洗净后切粒状切完后的菇可以继续泡水准备好食材后,热油下锅,将切完的两种菇以及火腿粒锅中热油炒...
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- 用料鸡腿2只土豆1个酱油4勺盐若干金针菇(可有可无)1把蟹味菇(可有可无)若干盒油随意寝室用小锅(200w和500w)1只鸡腿土豆菌菇汤(寝室版)的做法土豆削皮切小块,寝室小锅建议切小块,容易熟。金针菇和蟹味菇洗干净去掉底部。鸡腿化冻,可以用刀划两下(懒的可以不划)锅里倒油,放鸡腿,稍微把表...
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- 极致的美味必定是极简的呈现。野生菌菇和48个月伊比利亚火腿馅料;配3小时慢炖草原野生鸡汤。用料馄饨8个鸡一只羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子的做法完美的呈现方式...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料鸭腿2只鸭翅400g鲜香菇10朵大葱白2段生姜4片黄酒50g黄豆酱40g生抽30g老抽15g冰糖20g盐5g菌菇鸭翅鸭腿的做法鸭腿剁成块。鸭腿...
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- 最近喜欢上了煲汤,各种菌类一锅炖,喜欢什么菌就放什么,还有鸡腿,各种干货满满,连喝两碗既饱腹又养生,菌菇的香融入鸡腿的鲜,夏天食欲不好的时候喝一碗简直不要太美滋滋^_^用料干香菇3朵羊肚菌2-3朵冬虫夏草适量茶树菇适量鸡纵菌适量红枣3颗枸杞适量鸡腿1只玉米1根五彩菌菇鸡腿养...
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- 吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的。用料各种菌菇买一点吃多少买多少生姜3-4片大蒜末若干小米椒若干葱花若干生抽20g醋30g糖20克盐10克酸辣菌菇一条腿(各种菌菇)的做法菌菇掰开,洗干净。杏鲍菇切片,蘑菇切片,洗干净备用。大蒜头切末备用小米椒切小段备用生姜...
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- 南瓜火腿菌菇鸽子盅材料:鸽子一只,火腿两片,草菇、真姬菇各适量,葱姜少许,枸杞几个,料酒少许,盐少许。做法:南瓜用水果雕花器在上面三分之一处切开,去瓤,可以先用小刀画出一条印,不容易切歪。鸽子洗净剪小焯水,其它食材洗净切小,先把鸽肉放入南瓜盅,再加入其它食材,加少许料酒和盐,不必另...
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- 今天老公说,想吃小鸡腿了,说做就做呀。这个简单,还特别下饭,因为加入了鸡腿菇,味道格外鲜美。做的时候忘记着要拍照片😢,前面有2个步骤就只能口述,无照片分享😂用料小鸡腿8只鸡腿菇1个生姜切片(6片)桂皮,香叶,八角,花椒少许(除花椒一小把外,其他都是一个)生抽适量料酒适量老抽适量(...
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- 之前用老鸭煲汤挑剔的儿子嫌太清淡了,于是这次加了金华火腿,各种菌菇和干贝。火腿的醇香加上菌菇和干贝的鲜香使得老鸭煲口感丰富不再清淡寡味。用料老鸭1只火腿若干片各种水发菌菇(我用了杏鲍菇、茶树菇、滑菇和平菇,也可以加入新鲜的菌菇,如果是新鲜的菌菇只要煲半小就可以...
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- 用料去皮鸡腿肉100g香菇60克秀珍菇30克青菜100克杂粮米50g油8克蚝油5ml生抽5ml老抽3ml盐1克料酒5ml大葱1根生姜2片百吃不厌的菌菇烧鸡腿的做法50g杂粮米淘洗干净加50g水蒸25分钟闷5分钟先把鸡腿的根部剁掉再去皮去骨沿着骨头切这样肉可以剃的更干净剃完骨之后鸡腿肉切小...
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- 在家自己动手做了很多好喝的汤!!分享给大家~♡📃📃📃【准备】蟹味菇和白玉菇洗净(这个可以在某咚买到双拼的!!很方便)火腿(我买的是双汇的方腿)切块或者条状,番茄切块,鸡蛋打散【正式开始】锅内放油,加入菌菇,炒出水分,然后加入番茄🍅翻炒一会,再加入适量水,快煮沸时加入火腿肠,再加入...
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- 用料ricottacheese一坨鸡腿菇200g节瓜150g西班牙风干火腿3片无盐黄油50g胡椒盐黑松露黄油50g帕玛森一块菌菇节瓜火腿乳酪ravoili的做法备料切配topping用切的,馅儿用刨子刨切丁的节瓜是topping,融化黄油煸炒抛丝节瓜,加盐和胡椒生火腿扯成丝松露黄油烩汁,过节瓜粒和菌菇片包...
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- 用料鸡腿菇1颗羊肚菌8个姜少许盐少许蒜苗2根老抽少许蚝油少许花生油少许素炒羊肚菌和鸡腿菇的做法泡发好羊肚菌羊肚菌和鸡腿菇切片,蒜苗也切段先下蒜头部位爆炒一下,再放羊肚菌个鸡腿菇加水分钟,加老抽蚝油,豆粉水,翻炒一下,可以上菜...
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- 用料鸡腿3只菌菇适量鸡腿菌菇烩的做法鸡腿洗干净剔骨切块腌渍菌菇配菜,我还加了芋头鸡腿肉炒炒菌菇,后加肉,加水,生抽,老抽等收汁出锅...
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