- 告诉我,你也喜欢肉肉……在这里分享眼见的美吧用料宁静的心简约的审美对四季的热爱种菜也种肉的做法春天小雨晨光内,初来叶上闻。夏天。首夏犹清和,芳草亦未歇。秋天。解落三秋叶,能来二月花。冬天。冬尽今宵促,年来明日长。...
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- 汤汁可加水淀粉用料合集各种绿菜的做法蚝油生菜生菜🥬先油盐水烫过。底油炒香蒜粒。放生抽蚝油各一勺,白糖半勺。西兰花胡萝卜。底油炒香蒜末,下蚝油,盐和鸡粉,下焯过水的菜,出锅可以再来点蒜末。油麦菜。底油炒香蒜末,下焯过水的油麦菜,盐,味精,水淀粉,大火翻炒出锅。(水淀粉不要太...
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- 烧了哪些菜菜?用料荤的素的天上飞的水里游的各种菜菜的做法炒起来蒸起来煮起来炸起来生吃起来...
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- 这个怎么烧用料鸡1只这种菜的做法怎么烧呀...
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- 用料高筋面粉水酵母中种和波兰种需要汤种,烫种,中种,波兰种的做法【汤种】一般用于甜面包,吐司。适合含水量多的面包。【优势】适合含水量多的面团。成品柔软,可保持2-3天依旧柔软。易操作,高保湿。【用料比例】高粉:水=1:5制作汤种的高粉使用量不超过面包整体粉量的10%。例:主面团...
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- 吃过自己种的蔬菜,就不喜欢吃外面卖的蔬菜了!用料种子,土,花盆,水。克阳台种菜的做法自己种的菠菜。紫油菜。蒜苗。水生的蒜苗,长势喜人。甜瓜。...
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- 老妈在我的心目中就是一个无所不能人,跟天下所有的妈妈一样,她用自己勤劳的双手养育了我和我的两个孩子。这个世界上困难很多,但是她从来不会抱怨,她用自己的一生诠释了什么叫坚持。在我心里她好像什么都会,养鸡养鸭养鹅养猪养兔子,种菜种花种庄稼刺绣缝纫,做馒头做凉粉买衣服买...
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- 比较适合阳台种的菜,当然有菜地更不在话下。🟤土壤选择常见的种菜泥土包括:TopSoil/Topsoil:表层土,价格便宜,用于种植效果不佳。GardenSoil:花园土,价格稍贵,适于土地种植,不适用花盆种植(易储水造成根部坏死),比表层土中多了堆肥和有机物质。PottingSoil/PottingMix/Soil-lessMix...
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- 普及贴,很多朋友分不清各个种面的用途和制作方法,今天有空给大家介绍下,让大家做包路上少走弯路,有需要可以收藏。用料酵母若干水若干高粉若干一次搞懂各种种面:烫种汤种中种老面波兰种鲁邦种的做法烫种和汤种:两者的共同点:增加面包保湿锁水性,延缓老化,最佳赏味期长,成品正常3天...
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- 家常菜才能体现出厨艺,回锅肉是很常见的菜,但在下厨房看到的菜谱都差强人意,于是综合多个菜谱并根据经验实践,做出了让自己满意的回锅肉。用料五花肉克洋葱半个青椒1个大葱1根郫县豆瓣勺老干妈少许黄豆酱勺白糖少许白醋少许宽油回锅肉(三种酱三种配菜做出饭店味)的做法焯水三件...
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- 「所谓银碗盛雪的日子,是门前种花,屋后种菜,自己腌制咸菜,有柴米油盐诗酒茶。有三五知己秉烛夜谈。窗外蔷薇灿灿的开,人在屋内风长气静的笑。小狗睡着了,孩儿睡着了,屋内有米香熟透了,琴师操琴我唱戏,日子一天天老透了。到八十岁,依然旗袍球鞋小酌。此生,足矣。」愿,自己在生活中永远...
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- 用料高筋面粉克直接法菜谱转中种波兰种烫种的做法直接法转中种,按直接法的配方,粉、水、酵母取70%做种面,剩下的30%跟其它材料做主面团直接法转波兰种,按直接法配方中,粉、水、酵母的30%做种面,剩下的70%跟其它材料做主面团直接法转烫面,直接法配方中,粉的重量的20%,加同等重量的...
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- 面粉的质量真的很重要,自己做面包,买好的面粉,是有一种神圣感的仪式感哒~我自己做面包用的一般是王后牌的粉,一般做活动的时候买比较优惠,可以简单计算一下怎么组合比较优惠,有时候还真不一定是买越多越划算的哩!一般情况下,吐司面团的含水量在60-74%左右为佳,但其实不是含水量越高...
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- 用料马卡龙壳若干甘那许一份(冷藏后)裱花嘴一个低配也能出大菜之马卡龙,馅儿也是一种装饰的做法一看就明白只要一只有齿的花嘴...
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- 种番茄种草莓日常记录用料番茄苗1个种菜种水果的做法阳光,空气,水,肥...
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- 刚开始做面包时,被各种中种、酵头搞晕了,现在已基本搞清楚,所以小结记录一下。各种酵头都是为了延缓面包老化,增加面包的含水量和风味而已。就是直接法里的材料,提前将一部分材料拿出来做酵头,这些酵头多种多样,有些只是面粉和水,有些加了酵母,还有些还加糖,黄油,蛋液等等,但总的材料...
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- 用料摘一片肉肉片种肉肉的做法将肉肉片放在土上面,一周浇一次水,浇水的时候慢慢的浇不然肉肉会漂起来过一段时间就长成这样了在过一段就会这样了,看那片小肉肉浇水的时候给飘起来转了方向了,所以浇水要慢慢的慢慢的就长大了要用耐心欧...
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- 这是看了好几个人的菜谱,然后为了方便自己理解,抄抄写写整理出来的。一、波兰种:面粉与水的比例为1:1,酵母为面粉量的0.5-1%(时间越长,酵母越少)。酵头面粉量一般为主面团面粉量的25%。常用:50克高筋粉+50克水+1克酵母,常温发酵2小时或者放冰箱冷藏一夜。二、中种法(70%中种法):将总...
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- 来自豆瓣绿豆的博客刚开始做面包时,被各种中种、酵头搞晕了,其实各种酵头都是为了延缓面包老化,增加水份和风味而已,只要记得酵头的大概比例(一般是酵头面粉量是主面团面粉量的25%,中种法和汤种法除外),然后把计算总面粉量、总水量减去酵头的水分,就可以了。一、中种法(70%、100%中...
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- 用料牛肉带鱼猪肉海鱼大虾各种肉的菜的做法牛肉干牛里脊肉29元一斤的,一盘子大概1斤半的原材料。切丁。啤酒一瓶,一点料酒,糖一勺,陈皮,姜片,辣椒粉,孜然,一丁点桂皮,芝麻,黑胡椒粉一点,一点麻椒,辣椒几根。生抽,味极鲜酱油,盐少点。糖醋带鱼炸带鱼用面粉,不用淀粉,醋盖盖烹第一烹,葱花姜...
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- 我们有时做菜的时候,有时会扔掉一些菜,我们可以把它拿来种植,留着下次用也可以,也可省点钱。我有一个朋友用了这个方法,两年都没有买过葱和蒜,都是按照这个方法吃完了再种种完了再吃。用料葱,蒜,萝卜,芹菜。厨房也能种菜小妙招。的做法葱白下面那部分切掉放入水里,最好是透明的杯子...
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- 我对各种“种”面团研究了很久,理论也看了不少,都分别做过,现在整理出来给大家,每个都演示一遍,“种”面团的特点是面包含水量高,柔软有弹性,老化慢,口感更好,保质期更长,下面说说各种“种”面团的特点:(1)中种面团:酵头可以无需回温直接使用,就是操作比较复杂(2)波兰种面团,这种酵头搅拌均...
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- 转自燕子微博,自存自用用料虾1只花菜1朵生抽1勺其他都是乱写,看图各种菜的做法凉拌折耳根酸笋炒鸡胗酥红豆蒜香肥肠蒜香土豆片小米辣炒牛肉油焖大虾烤鸡烤鸡红烧排骨凉拌黄瓜山药排骨汤...
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- 挖土用料种子一堆土一堆水一堆羊粪一堆种菜菜的做法种子泡水浇水发芽长大开花的香菜小葱和蒜苗和误入的油麦菜茂密的油菜和稀疏的茼蒿油麦菜和从小就开花的的菠菜割了一茬又一茬的空心菜都长老了...
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- 前两天买了芽苗菜的种子和种植盘,种了之后体验不错,决定入坑!用料种子铺满育苗盘2/3的干种子水每天喷三四次种点菜吧的做法种子泡一天,然后铺在育苗盘里,上面盖一层育苗纸(其实就是薄纸,我觉得用厨房纸巾完全可以代替)左为麻豌豆,右为松柳。一两天后,麻豌豆就会开始发芽。小芽长出...
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