- 酥酥的脆脆的有果肉的蛋糕,香甜可口。用料酥粒黄油13克杏仁粉13克低筋面粉13克蛋糕胚鸡蛋1个黄油63克食盐1克淡奶油93克低筋面粉150克泡打粉2.5克细砂糖40克榴莲果肉适量金顶酥粒榴莲玛芬的做法酥粒所有材料放入容器中混合,用手搓成小颗粒,放入冰箱冷藏备用。黄油、细砂糖、...
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- 用料榴莲200克鸡蛋3个黄油150克糖粉低粉200克泡打粉4克细砂糖150克榴莲玛芬的做法1、黄油室温软化,加入白砂糖打发至蓬松;2、加入打散的蛋液,打发;3、榴莲用破壁机打成碎4、加入低粉(用的麦麸低粉)、泡打粉;5、烤箱160度上下火烤40分钟。...
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- 法国甜点大师PH的方子,的确不同凡响:金宝酥粒中加入杏仁粉,香甜酥松。玛芬中的大量淡奶油和发酵黄油,再加上柠檬皮屑、新鲜酸甜的蓝莓,香气层次非常丰富,混合着奶香、发酵黄油的香气、柠檬清香及蓝莓的酸甜,香甜却不油腻,当属马芬中的极品。本方可做12个标准模玛芬。用料【金宝酥...
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- 【2021.3.14】二月二龙抬头🌇恰逢周末,幸福的时光与爱的人一起度过👪祝福亲亲们抬头皆美好,幸福一生一世!❤️🌹🎉一天的菜单安排上,早餐酥粒玛芬杯,午餐阳春面,晚餐包饺子😜用料黄油100克白砂糖100克低筋面粉218克鸡蛋(全蛋)2个泡打粉2克全脂牛奶90克酥粒玛芬杯的做法这是制作蛋糕...
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- 关于咖啡的甜品有很多这款咖啡酥粒玛芬做法很简单材料也是最常见的用它来搭配一杯牛奶再合适不过了公众号:烘焙老虎pro用料酥粒中筋面粉30g赤砂糖23g泡打粉1/8tsp黄油20g面糊中筋面粉188g细砂糖55g赤砂糖55g速溶咖啡3tsp泡打粉1tsp牛奶165g植物油68g蛋液36g咖啡酥粒玛芬的...
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- 看了厨友配方,有些蠢蠢欲动。周末试了一下,的确成功,也不算太难。用料金宝酥粒:黄油20克(原配方25克)细砂糖20克(原配方25克)低筋粉(原方用中筋粉)25克杏仁粉25克玛芬主粉:黄油125克淡奶油185克(换成牛奶+炼乳)鸡蛋2只柠檬屑(只用皮)半只(配方一只)低筋粉(原方中筋粉)300克细砂糖100克盐1/8...
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- 这款蛋糕简单快手,不需要打发鸡蛋,只要把原料混合均匀就可以烘烤,里面添加了蓝莓和柠檬汁,所以烤出来的口感清香不腻非常好吃。用料低筋面粉225克鸡蛋3个细砂糖75克淡奶油150克新鲜柠檬汁12克黄油80克泡打粉7克酥粒材料黄油20克白糖20克低粉40克酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕的做法先...
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- 这两天最大的苦恼莫过于中秋过完,可月饼还没吃完!往年这时候,食堂大妈的炒月饼一定会刷一波屏,但今年却没什么响动了。在我看来,炒月饼纯属胆大妄为,要说创意那还真谈不上。至于“没吃完的月饼不要丢,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭...
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- 用料金宝酥粒无盐黄油:25g杏仁粉:25g中筋粉:25g细砂糖:25g玛芬蛋糕体无盐黄油:125g淡奶油:185g鸡蛋:2个细砂糖:100g中筋粉:300g泡打粉:10g蓝莓:125g金宝酥粒玛芬蛋糕体的做法金宝酥粒做法1.将所有材料放入一个碗里,用叉子或手捏成小粒,放入冰箱备用2.金宝酥粒的用途很多,可以增加甜品...
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- 柠檬的味道是我非常喜爱的,用它制作成甜点再棒不过了,这个玛芬食谱不仅用了新鲜柠檬,还用了之前我教给大家的柠檬卡士达酱做夹心,再加上黄油酥粒和杏仁片,让这个小蛋糕上又增加了多一重的香甜~~用料低筋面粉280g砂糖50g泡打粉3茶勺tsp盐1/4茶勺tsp植物油120g黄油60g鸡蛋4个香...
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- 这是国庆期间做的,刚好有多的蓝莓摆了个70周年。据说是星巴克同款,我也不知道味道是不是哈哈😄不过挺好吃的用料酥粒黄油20克低筋面粉40克细砂糖16克马芬糊鸡蛋2个泡打粉5克盐2克黄油100克低筋面粉160克牛奶80克糖粉50克蓝莓适量金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕的做法准备好以上材料...
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- 这个方子可以做6连模具的玛芬6个刚刚好。一个蛋糕75左右。蛋糕是普通的蛋糕,但是配上上面的酥粒超好吃的!用料蛋糕低筋面粉140g砂糖50g泡打粉5g黄油60g植物油30g牛奶100g鸡蛋2只酥粒融化黄油15g砂糖15g红糖15g可可粉8g低筋面粉30g巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕的做法先做酥粒。...
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- PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬,在烘焙界也是享誉盛名,热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒,配以夹着蓝莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感,大家一定要来试试~用料金顶酥粒材料:无盐黄油25克金顶酥粒材料:杏仁粉25克金...
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- 玛芬蛋糕的花式吃法~用料玛芬材料:展艺蛋糕粉140克细砂糖50克泡打粉10克盐2克植物油60克黄油30克鸡蛋2个牛奶100克巧克力豆60克香草精5克巧克力酥顶材料:黄油15克细砂糖5克可可粉10克小麦粉25克巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法先制作巧克力酥顶,将黄油融化然后把细砂糖,可可粉和小...
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- 用料车厘子金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕的做法准备入炉出炉...
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- 玛芬(又译玛芬面包或英式小松糕),大约出现在公元11世纪时的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。做玛芬向来是快手方便的,最爱的就是巧克力和蔓越莓的口感,菜谱里竟然木有--好吧,自己研究了一下出了一个菜谱,哎呀妈呀,我在下厨房的第一个菜谱呢~~好鸡冻蔓越莓...
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- 这款那份蛋糕是根据《小嶋老师的蛋糕教室》来的味道很不错还是我比较喜欢放凉以后吃味道更好蛋糕里的金宝酥粒我加了黑芝麻用料金宝酥粒适量黄油40g砂糖33g杏仁粉45g低筋面粉45g盐适量黑芝麻一小把玛芬蛋糕6个黄油62g红糖65g白糖15g全蛋62g低粉155g泡打粉4g牛奶62g新鲜蓝...
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- 一个颠覆我对马芬所有偏见的绝妙配方,大量奶油的加入使蛋糕体浓郁湿润,蓝莓恰到好处地平衡了甜腻,金宝顶酥脆的外壳更是点睛之笔。移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!用料黄油70g杏仁粉12g中筋面粉162g淡奶油90g鸡蛋1只蓝莓90g白砂糖62g盐一丢丢无铝泡打...
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- PH大师的方子,来自于《PierreHerméPastries》,标准尺寸玛芬12个。依旧是玛芬独有的黄油面粉香,但是多了金宝酥粒顶、柠檬皮屑和蓝莓后,让整个口感更丰富且香而不腻!用料无盐黄油(金宝酥粒)25g细砂糖(金宝酥粒)25g杏仁粉(金宝酥粒)25g中粉(金宝酥粒)25g无盐黄油125g淡奶油185g鸡蛋2个...
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- 过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我,很好的品质,舍不得冷冻,就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬,简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了,吃起来酥酥的香香的,好诱人~~这方子减了糖了,吃起来不是很甜,如果喜欢甜的童鞋可以适当加糖,不喜甜的童鞋无须再减...
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- 🧁小朋友这两天在daycare吃了好多pizza妈妈做的没有外卖好吃对吗今天下班连忙做个他喜欢的玛芬🧁今晚喝了半碗米酒好喝醉哄哄的哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈减肥计划又要开始了不说了晚安咯Enjoy🥰用料鸡蛋1⃣️个泡打粉3⃣️克牛奶4⃣️0⃣️克糖粉3⃣️0⃣️克低筋面粉1⃣️0⃣️0⃣️克黄油8⃣️0...
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- 方子量可以做12个麦芬。用料金宝酥粒顶黄油25克细砂糖25克杏仁粉25克低筋面粉25克蓝莓麦芬蛋糕黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个柠檬皮1个低筋面粉300克泡打粉10克细砂糖100克盐1/4小勺蓝莓125克爆浆蓝莓麦芬|PH大师的金宝酥粒顶的做法将金宝酥粒顶的所有材料混合,搓成粗粒状,...
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- 【份量】6个【成本】12元【时间】1小时【烘烤】180度25分钟用料酥粒低筋面粉20克黄油(软化)10克细砂糖8克马芬黄油(软化)50克糖粉25克盐1克鸡蛋1个低筋面粉80克泡打粉2.5克牛奶40克蓝莓50克金顶酥粒蓝莓马芬的做法【酥粒】所有材料混合,用手套搓均匀搓到看不到干粉即可这样。...
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- 参考了自己很喜欢的一款蓝莓金宝酥粒的菜谱,利用了牛油果和希腊酸奶代替了淡奶油和黄油,让这款蛋糕更加健康没负担~牛油果的加入让蛋糕有淡淡的绿色看起来就很清新~菜谱量可做标准玛芬6连模大小的马芬12个用料蛋糕体中筋面粉300g泡打粉9g苏打粉(可选)2g盐2g肉桂粉(可选)2g牛油...
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- 用料榴莲50克面粉60克沙拉酱20克红薯一块泡打粉5克色拉油一升金丝榴莲酥的做法红薯切片切成丝,越细越好炸焦面粉加泡打粉活成脆皮面糊,榴莲切小块裹脆皮面糊炸金黄捞出粘沙拉酱裹上红薯丝...
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