- 宝宝上火,便秘时可以喝一碗这个,降火生津,开胃通便,增强免疫力用料藕两节白糖适量蜂蜜1勺一耦两吃:香滑藕羹,酥糯藕圆的做法莲藕两节(400克左右)切片放料理机加水3碗(1200克左右)打碎滤网过滤汁水藕渣用纱布包住再挤一下水分,尽量寄出多余水分,加盐小半勺(2克左右),鸡粉小半勺,姜蓉...
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- 用料个耦500克食用油50克生抽蚝油各4勺花椒粉5克白芝麻5克醋3勺姜蒜各20克辣椒红油50克五香辣椒粘40克香辣耦片的做法将藕洗干净,切成薄片把水烧开以后把切好的藕片放锅里面煮开,捞出用冷水浸泡至冷却,把蒜和姜切成碎粒,把白芝麻炒熟备用藕片冷却后把切好的蒜蓉,姜蓉,白芝麻,花...
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- 这个菜比较少油,比起炸耦合来的话要清淡,健康饮食很重要~用料藕1节猪肉100克面粉适量葱少许花生油适量耗油适量盐适量鸡精适量香煎耦合的做法葱切碎,加酱油把猪肉馅炖好,加入耗油,鸡精,盐,少许花生油,往一个方向搅拌好!藕洗干净,切片备用!面糊搅拌好。用藕把肉馅夹好开始煎。煎到两面...
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- 用料藕2节猪肉200克鸡蛋1个面粉适量大葱2棵姜3片木耳4朵香菇5朵盐适量鸡精1小勺酱油4勺老抽1勺香油1勺油适量耗油1小勺耦合的做法葱姜切沫香菇、木耳切沫(如果有胡萝卜也可以切成沫,这样馅料更美观好看,营养还丰富),把所有切成的沫放到肉沫里,加调味料拌匀把藕切片,第一刀不切断...
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- 用料耦1小节肉末2大勺鸡蛋1个面粉1把小葱少许盐少许炸耦丸的做法把耦剁碎跟其它用料拌匀然后搓成一个个小肉丸热油下锅炸,浮上来就夹起来,然后再复炸一遍出锅,香菜点缀一下,好看多了...
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- 一节藕,一块里脊肉,能碰撞出什么样的火花呢?用料藕1节鸡蛋3个生粉适量里脊肉适量葱适量鸡精适量料酒适量生抽适量蚝油适量白糖适量耦盒的做法准备一节藕里脊肉剁泥,加入葱、鸡精、料酒、生抽、白糖、蚝油,拌好备用切藕片,如图。塞肉末。鸡蛋加生粉(没图)加鸡精生抽搅拌,多打一会...
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- 今天给自己做了一顿超豪华的单身午餐,照烧鸡翅饭+炸鸡,两碗米饭打底,太解馋了!用料便当鸡翅根2个生姜适量料酒适量盐适量大米适量西兰花适量胡萝卜适量菜椒适量蘑菇适量蜂蜜适量炸鸡棒槌鸡翅根8个盐4克生抽20克耗油25克料酒20克胡椒粉3克淀粉适量面包糠适量鸡蛋2个【鸡翅两种...
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- 时间:约15-20分钟难度:2星*蒸蛋羹时盖保鲜膜,为了阻隔蒸汽滴下来的水,使其受热更均匀,最大程度地保留鸡蛋羹的水分*做此菜谱的亲们,看好水和蛋的比例,不要任性地加水!!!用料主料鸡蛋2个水250ml辅料盐1小勺芝麻油(香油)半勺海鲜酱油1勺香滑鸡蛋羹的做法*蒸蛋羹的碗,最好是宽口的,不要太...
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- 没有用料新鲜粉莲藕3斤狮子头猪肉1000克姜末适量葱2根生抽3调羹勺盐适量藕渣做藕粉剩下的鸡蛋1个生粉6调羹狮子头勾芡生抽2调羹八角1个桂皮1小块葱3根姜片3片一藕两吃~藕粉&狮子头的做法买3斤莲藕,去皮,用擦子手磨成泥或者用搅拌机搅碎。磨好的藕泥用纱布包着挤出汁水,剩...
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- 🌸莲藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等,气味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹饪成菜肴。莲藕富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,不仅营养价值高,还能健脾止泻、清热凉血和补血生血等。😊up这次做了藕片的两种吃法。干锅藕片,酸酸辣辣,非常下...
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- 用料鸡蛋1个盐少量克温水八分满克香滑鸡蛋羹的做法先把鸡蛋打到碗里,注意不要打散先接着加入温开水8分满,一起打散,加上适量的盐,这步很重要接着用筛网过筛,撇去表面的小气泡,封上保鲜膜,上汽后蒸10分钟,出锅淋上适量麻油和适量的生抽即可...
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- 用料藕300克肉沫200克面粉50克生粉50克糯米粉50克泡打粉1克蛋清1个料酒适量葱适量姜适量盐适量炸耦盒的做法将面粉,淀粉和糯米粉倒入一个大盆中,再加入适量泡打粉,打入蛋清,加水调和成面糊。猪肉搅成肉馅,调入一些盐,撒上葱姜末,倒入料酒,搅拌均匀。藕洗干净去皮切片,在两片中间夹...
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- 莲藕通气,口感清爽,适合夏天吃。耦合在中国寓意百年好合,所以两片藕片不能切断,很考验刀工的一道菜~用料莲藕芦笋猪肉糜香菇香酥耦合的做法莲藕切片猪肉绞成糜,香菇剁碎肉糜香菇碎加入姜末、盐、黑胡椒、料酒、少许生抽搅拌均匀把馅料嵌入耦合小火煎熟...
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- 用料莲藕1节红萝卜半根面粉克肉泥蚝油1勺十三香少许香葱2根盐1克鸡精少许胡椒粉少许香酥耦饼的做法肉泥。红萝卜切丝碎,葱姜蒜切碎。莲藕去皮切碎。所有食材,调料合好,做成耦饼,盘子刷油放上耦饼。锅中水烧开放耦饼蒸六分钟,出锅。锅烧热下底油放耦饼煎自两面金黄即成。...
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- 莲藕要买炖汤用的藕,买错了炒菜用的可就是脆的了,口感不对~选藕要选粗长匀称的,这样孔会比较大,不然塞糯米的时候会想哭的~用料莲藕1节糯米60克冰糖60克红糖50克清水2000克红枣随意花生随意莲子随意冰糖糯米藕&养颜羹(补气血,一举两得)的做法糯米浸泡半小时莲藕洗净去皮,八分之...
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- 用料莲藕1根胡萝卜1根面粉适量黑胡椒适量盐适量冰糖5颗一藕双吃:胡萝卜藕丸+冰糖莲藕羹的做法先将藕和胡萝卜洗净切大段将胡萝卜、藕磨出汁汁、渣分离将两种渣与面粉混合,加黑胡椒粉、盐、连藕汁调味搓成大小相同的丸子下油锅炸至金黄色连藕汁加水、冰糖小火熬煮羹就要这样...
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- 很喜欢吃虾滑,外面的怕不干净,也贵,所以就自己做啦。妈妈最近查出了胃炎很多东西不能吃,所以做了两种。用料虾250g蛋白1个淀粉1大勺盐1小勺胡椒粉1小勺豆瓣酱1勺葱,蒜适量虾滑两吃的做法买来的现成虾仁洗净放进搅拌机打碎加淀粉,鸡蛋清,胡椒粉,盐顺时针搅拌,我用的电动打蛋器搅拌...
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- 用料南瓜400克牛奶200克糖适量糯米粉2勺香滑南瓜羹的做法南瓜切片上锅蒸熟(20分钟左右)放入料理机搅拌成泥南瓜泥倒入锅中加入牛奶糯米粉2勺清水调开有气泡咕嘟时加入糯米粉小火搅拌(约2,3分钟)香浓细滑的南瓜羹完成咯...
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- 又到了吃藕的季节,炒藕丝,糖醋藕,凉拌藕,耦饼,没有不爱的,最最爱的就算藕饼了用料藕两节猪肉糜250g面粉葱料酒盐糖藕饼藕夹耦盒的做法提前把面粉加水拌匀,厚一点能挂住就行肉糜加料酒,盐,葱,少许糖提鲜,一起拌匀。然后藕切薄片,两片夹肉,先切一刀不要切断,再起开切一刀就好夹肉糜,这样藕...
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- 用料藕1节姜3片猪肉200克鸡蛋1个盐3克料酒2勺老抽2勺肉沫耦合的做法藕切片肉丝搅拌均匀准备好装好准备好油和鸡蛋液耦合裹上鸡蛋液下锅炸小火慢炸出锅...
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- 每一个晚归的工作日,用一碗汤羹抚慰劳累一天的自己,美味舒心。可以多加入一些白胡椒,祛寒美味,一碗下去热热乎乎,舒坦。一定要看小贴士!!!用料虾滑100海鲜菇50g青菜一把味好美姜粉、白胡椒粉适量水淀粉适量椒香虾滑羹的做法海鲜菇、青菜择好、洗净、切好备用;起锅,放入一点点油,将海...
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- 我考虑是不是该写个剩饭系列,绿色蔬菜亚硝酸盐停留高,我是不留的,而且我受不了同一款菜吃两遍,总是把剩余的菜都重新做成另外一个菜色,其实该弄个剩菜系列吧用料藕两节面粉适量姜适量小葱适量鸡蛋一个虾粉适量一藕两吃—炸藕丸子的做法炖了排骨藕汤,排骨都吃完了,藕剩余了,把藕擦...
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- 藕选择老藕,嫩的藕粉和藕茸都少。用料藕500克姜末2克盐1克白胡椒粉0.3克鸡精0.5克一藕两吃:炸藕丸、香滑藕羹的做法莲藕去皮切块放入破壁机加水打成藕茸用纱布过滤出藕茸,并拧干水分水放在一旁静置,直到藕粉全部沉淀后,倒掉水,放入清水继续沉淀,这样反复几次,直到水是清澈的。藕...
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- 喜欢吃的话,就来动手做起来吧用料藕1节肉馅300克葱半根姜适量生抽2勺料酒1勺盐适量面粉200克鸡蛋2个花生油适量香油1勺炸耦合的做法肉馅剁好,放入以上调料(面粉除外哦)莲藕去皮。切成斜片(这样做会大一点)藕的其中一端是不用切断的。填入调好的肉裹面糊那步没拍照,锅里倒油,油温6...
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- 在柳州下火堂甜品店吃过这碗羹,很喜欢吃。适逢板粟上市的季节,在家试做来吃。藕粉入口丝滑的感觉,板粟粉糯清甜,口齿留香。用料生板粟十多颗藕粉两大勺白糖自己感觉加藕香板粟羹的做法藕粉我选用家乡贵港农家做的生藕粉,市场袋装速溶的总差点什么味道。生藕粉有些颗粒,加少许水...
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