- 用料糯米250克香菇8朵广味香肠2根玉米粒50克洋葱一个(小)生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺胡椒粉少量盐10克抄手皮包的烧卖的做法糯米洗净用电饭煲煮熟香菇洗净后泡发洋葱切丁广味香肠切丁香菇切丁锅内放油烧辣倒入洋葱丁翻炒至微黄加入其他材料翻炒,加入生抽,老抽,料酒,胡椒,盐翻...
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- 做法是参考网上一个视频,同时也结合了自已的理解。从准备食材到出炉,只需一个半小时哦。原方子会加入笋丁,大家也可以试一下,希望大家喜欢。用料五花肉100—150克泡发的香菇7朵泡发的木耳5朵胡萝卜小半根香葱2—3根八分熟糯米饭大半盆饺子皮一包(大概30个)老抽,生抽,盐,料酒适量烧...
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- 我挺喜欢吃烧卖的,糯糯的感觉真好!制作图片不美凑合看吧!用料糯米1斤米/包5个左右香菇1斤放4/5朵香菇酱油一斤米2/3汤勺左右白胡椒粉少许老抽半汤勺糖半汤勺料酒1汤勺五花肉3两到半斤左右(1斤米)洋葱随你要不要其他料有就放没有就算了不影响口感盐少许纸皮烧卖的做法温州人吃...
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- 今天做了一下烧卖,本来只是随便做做,发了朋友圈后问教程的人太多了,就写一下,因为没打算写的,所以照片不全,以后如果再做,我会把照片补上的。我写的30张饺子皮,也是我下面这些材料的量,可以自行加减用料饺子皮30张香菇4朵大的糯米500克胡萝卜半根蚝油适量生抽适量老抽适量五花肉25...
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- 用料馄饨皮一斤鸡蛋2个盐适量姜适量葱适量猪肉一斤玉米一个香菇适量胡萝卜适量芝麻适量包抄手的做法猪肉加葱,姜,一起绞碎(备注:猪肉最好半肥半瘦,太瘦了真的不好吃啊)泡好香菇切丁,胡萝卜切丁,玉米煮一下,装盘备用绞好的猪肉加入鸡蛋,香菇丁,胡萝卜丁,玉米,芝麻,盐,搅拌均匀,开包就行了...
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- 正好我妈说今儿个吃抄手可以试试我姐安利我的香蕉派😻这个小姐姐做的就是我姐安利我哒倾删用料抄手皮随便一沓按自己开心的来抄手馅适量香蕉一个黄油关键1点儿就好抄手皮儿的做法黄油用来涂抹锅哒按照小姐姐的做法做成这个样子详情去她那儿看然后包抄手的时候忘了拍照啦...
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- 烧麦土生土长,遍布大江南北,历史悠久。“南烧卖&北烧麦”,河南切馅烧麦,安徽鸭油烧卖,内蒙羊肉烧麦,苏州三鲜烧卖,杭州牛肉烧卖,广州蟹肉、猪肝、排骨烧卖...吃货我😍️独爱江南版“糯米烧卖”,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。乾隆皇帝下江南必点,一口下去外皮有韧劲儿,内馅儿...
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- 用料盐适量克鸡精1勺生抽酱油适量辣椒面根据吃辣情况勺肉适量克胡椒适量克蔬菜若干葱1根蒜瓣2瓣蚝油1勺抄手(包面)皮新吃法的做法没包完的皮,我把它切成了宽面煮熟捞出,过凉水冲,(下的多了,有些坨坨)要把坨坨冲散最好。还有蔬菜焯水变色就可以了肉提前炒好,放入自己喜欢的佐料开...
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- 抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包)抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为著名的品...
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- 用料面粉500克水240克肉500克小葱适量根大葱半根生姜半颗调料包花椒粉1勺麻辣油1勺老麻抄手(自制抄手皮)的做法准备材料调料打肉,打好了留出来点搅拌面团3分钟揉面团擀面团切面团切好了我包的不好看煮3分钟我和妈妈的哈哈妈妈不吃辣哈哈哈哈再放点汤好吃!孩子的朋友玩的开心!...
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- 之前分享了蒸糯米饭的方法,快手烧卖算是糯米饭的升级吃法😁😁😁用料饺子皮30张糯米500克香菇5朵广味香肠1根生抽10克蚝油10克猪油20克小葱2根盐少许面粉50克快手烧卖(饺子皮版)的做法蒸糯米饭的步骤请参照之前“糯米饭是要用蒸的”菜谱,我这次用到的是黑糯米,新米有特殊的米香...
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- 欧洲疫情蔓延,已困居家中1个多月。非常想念家乡美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市场买现成的抄手皮,绞好肉馅,回家包起来很方便。现在想吃,一切都得自己动手啦!传统的四川抄手馅一般是用纯猪肉,我嫌太腻,加了一些虾仁,味道也很不错。想起来很麻烦,真正做起来还好,关键味道太好...
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- 小时候就喜欢饺子,不喜欢抄手,长大了发现抄手也很好吃,一次多包一些冻起来,煮熟就是简单的一餐。话说为啥买到的是正方形的抄手皮,难道只有我家是三角形的?不过包法都类似用料猪肉馅儿白菜姜末葱末白胡椒粉盐鸡精红油抄手(有抄手的包法)的做法白菜切碎,放到猪肉馅儿里,加入姜末、葱...
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- 友友们都问烧卖皮怎么做的。我就在发一个烧卖皮的教程吧,没有提前拍图,直接打字发了,有不明白的可以给我留言哦!用料烫面面粉300克开水适量玉米淀粉适量烧卖皮!的做法面粉倒到大盆里。然后烧开水。水烧开后,用筷子搅拌面粉。慢慢倒入开水!直到搅拌成团!等不太烫了。用手在揉光面...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:12个用料饺子皮12张糯米200g玉米0.5根干香菇4朵生抽10g老抽10g蚝油5g糖1g盐2g葱花根据口味添加饺子皮烧卖的做法糯米浸泡一夜,干香菇泡发切丁,香菇水留下备用。糯米加香菇水蒸熟,比例为1:0.9或1:1。玉米同时蒸熟,剥玉米粒。锅中倒30g油,放香菇...
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- 新手做烧卖!成功了!!!用料烧卖皮面粉200克玉米淀粉20克开水110克烧卖馅糯米200克胡萝卜1根瘦猪肉100克火腿肠1根干香菇10朵新手糯米烧卖(烧卖皮自制!)的做法提前需要泡上糯米(我泡了一夜)和干香菇(香菇先洗干净,再泡,泡的水不要倒掉)蒸布上铺上泡好的糯米水开蒸30分钟即可200克面粉、2...
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- 多余的饺子皮不要扔!一起做烧卖呀!用料糯米250克肉末100克干香菇5朵腊肠100g豌豆70g葱花适量玉米油适量生抽适量饺子皮20张烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)的做法电饭煲煮熟糯米、不要太湿!(没有提前泡、直接电饭煲煮饭模式煮熟、水比平时煮饭少一些水)食材切丁准备好炒馅料:根...
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- 一个人在家,又不想做饭,这款小煎包就诞生了!用料饺子皮30张韭菜适量盐适量玉米半根食用油适量粉丝适量鸡蛋2个豆腐适量饺子皮/抄手皮版小煎包的做法我是用的抄手皮,因为饺子皮卖完了,我又懒得做,首选还是饺子皮哟。首先,馅料:新鲜玉米粒,泡发的粉丝切小段,韭菜切碎,豆腐捏碎。然后放...
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- 小时候最爱的豆皮烧卖用料干香菇朵糯米克料酒勺盐克生抽勺酱油勺蚝油勺胡萝卜根五香豆腐干五花肉姜洋葱豆皮烧卖的做法可以做烧卖,油坨也很好吃,提前把糯米泡好上我泡了一天,隔水蒸熟,材料备齐,最好一样都不要少,五花肉提前炸油放肉沫炒熟,加入生姜末,胡萝卜粒,洋葱粒香菇豆干放进...
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- 用料饺子皮50张擀烧卖皮的做法用擀面杖把饺子皮摊大,先上下,再左右,四周薄。用擀面杖沿着边缘每隔一段距离擀薄,大概变成这样,这个有点丑了qaq左手托着面皮,将馅放入面皮中央,右手从下往上捏紧,捏出形状...
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- 自己做的烧卖女儿超级喜欢吃主要是馅料新鲜用料糯米300克猪肉250克香菇10朵洋葱2个腊肠三根笋适量胡萝卜玉米豌豆杂蔬适量木耳适量自制烧麦皮适量油100克糖盐料酒适量酱油3勺蚝油3勺老抽2勺白胡椒适量私房家庭版猪肉糯米烧卖烧麦皮烧卖馅新手也能做好吃的绝味烧卖的做法...
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- 就是缺了点肉,不过还是味道很棒哒,哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的,你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜欢吃啥就放啥比如辣椒呀,各种呀素烧卖糯米烧卖饺子皮烧卖的做法胡萝卜香菇切细,糯米和大...
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- 简单又好吃的手拿糯米饭~~准备好食材,炒个菜,拌个饭就成功了,一起动手试试吧!用料糯米适量猪前腿肉(去皮)适量胡萝卜一根豌豆粒适量洋葱半个玉米粒适量香菇适量虾皮适量酱油适量料酒适量老抽适量盐适量懒人烧卖(抄手皮版)的做法糯米浸泡四个小时左右,倒入电饭煲,按正常模式煮饭。食材...
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- 这就是一个糯米烧卖皮的配方没试过肉类的,有兴趣的可以尝试下。用料【面团A】中筋面粉190克沸水97克【面团B】中筋面粉100g常温水(25-30度左右)55g食用油5g烧卖皮的做法混合面团A材料,沸水分3-4次慢慢注入,一边倒一边筷子搅拌。全部倒入后,继续用筷子搅拌。摸了不烫手后用手揉,...
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- 四川人称“抄手”和“包面”耳熟能详的就是“红油抄手”用料猪后腿肉(也可以用五花肉)肥瘦比例最好是3:7,我这次用的后腿肉小葱适量生姜适量盐适量鸡精/鸡粉适量菜籽油/香油适量胡椒粉适量抄手皮抄手/包面的做法将肉剁成肉糜,像饺子馅一样,剁的时候放入适量生姜在肉里面,一起剁,...
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