- 轻盈的口感细腻的质地用料无盐黄油30克糖粉25克牛奶8克杏仁粉15克低筋面粉35克玉米淀粉8克伯爵茶粉2克伯爵杏仁饼干的做法室温软化的黄油和过筛的糖粉用橡皮刮刀按压顺滑依次加入牛奶和杏仁粉,每一次都用刮刀拌匀筛入低筋面粉、玉米淀粉和伯爵红茶粉,用刮刀拌至干粉消失,呈...
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- 伯爵茶的味道很魔性,放进烤箱里,满屋飘香,让人不由自主地深呼吸…刷了杏仁力娇酒柠檬🍋糖水,更是芬芳独特,口感清新细腻甘润,很适合雨季有点凉意的下午茶。用料黄油250克香草碎1克糖150克低筋面粉250克伯爵茶粉4包(8克)泡打粉5克鸡蛋4个(225克)杏仁力娇酒(淋面)50克糖(淋面)40...
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- 除抹茶之外,伯爵红茶是我的菜之一,它带有柑橘和柠檬的香气,无论是蛋糕卷、戚风胚…我都很喜欢用它,当然,曲奇也不例外。这款曲奇试试密封好第二天吃,茶香更浓,赞👍🏻用料A黄油(室温软化)143克C糖粉65克C盐1克B低粉187克B红茶粉(伯爵)3克B马铃薯粉20克【快手】伯爵红茶饼干的做法我把...
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- 杏仁挞壳(共计:462克)200克【43.29%】……中筋面粉/通用面粉120克【25.97%】……黄油(冷藏切丁)80克【17.32%】……糖粉30克【6.49%】……杏仁粉2克【0.43%】……盐30克【6.49%】……全蛋制作:1、将切丁的黄油与过筛的面粉放入搅拌机缸内用扁桨(paddleattachment)搅打至均匀的松...
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- 伯爵红茶特有的佛手桔的香味在饼干里有点睛的效果,嚼到最后有点意想不到。其实就是馋了,手边刚好🈶️伯爵红茶,简单搞搞,打个牙祭。用料低粉55克糖粉20克黄油40克全蛋液10克左右奶粉8克左右伯爵茶碎1~2克简单的伯爵红茶饼干的做法黄油软化,加入糖粉,用打蛋器稍微打发,然后加入全蛋...
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- 很喜欢的一款饼干,冷藏更好吃。之前在下厨房看到的原方子,现在找不到了。如果原作者看到,请告知,会加以标注。个人喜欢焦糖味重的,原方黄油比较多,在原方的基础上改动了一些。用料饼干黄油100克糖霜40克蛋黄15克低筋面粉140克伯爵茶碎末4克焦糖酱夹心奶油65克伯爵茶碎末1克盐0....
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- 用料黄油150克低筋面粉230克鸡蛋1个立顿红茶6g盐2克糖粉100克伯爵饼干🍪的做法黄油搓至发白(可以用打蛋器)加入糖粉继续搓至发白(可以用打蛋器打)分次加入鸡蛋,加入盐搅匀加入红茶粉和cf,堆叠法压匀搓长条冻30min,切片放入烤箱,底火160,上火170-180度,10-12分钟,上色即可...
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- 别再说全麦吐司面包的口感不好啦!这款弥漫着伯爵红茶特有香气的金砖小吐司,虽然加入了33%全麦粉,却是超级柔软!口感层次丰富,吐司内的红茶杏仁奶酥馅儿,表面的奶酥粒和杏仁片,以及整个面包体的伯爵红茶香味儿,出炉的瞬间,一定会被它的香气迷到!⚠️⚠️配方一共用了6克的川宁伯爵红茶粉...
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- 烘烤过程中就香迷糊了,这个味道太好吃了!我觉得比可可味还好吃,一点都不腻,很高级的味道,根本停不下来。全部装盒了,明天让老公带去给同事们分享,开心❤做起来❗️❗️用料黄油40g蛋清50g全蛋液20g淡奶油10g糖30g低筋面粉50g红茶粉2g伯爵红茶杏仁脆片|锁死这个配方的做法①黄油40g隔...
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- 大雪已过,一日又一日的寒雨终归是将冬的气息送到了南方,昨天回到珠海,与几位久违的朋友相聚,自然也少不得觥筹交错,日语中有个词叫做“愚痴”,这词本也来自中文古语,却在岛国被演绎得别有深意,大约就是发牢骚、抱怨的意思。许久不见的朋友,酒过之后难免吐些“愚痴”。皆知说这些无...
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- 用料材料:川宁豪门伯爵红茶4小袋、无盐黄油200克、糖粉55克、蛋黄2个、低筋面粉280克堂妈小厨——伯爵红茶饼干的做法准备材料准确称重红茶打开装进小碗黄油室温软化后切成小块,倒入糖粉用手轻轻抓匀,这样防止打发黄油时糖粉到处乱飞。糖粉融合到黄油里,然后用打蛋器将黄油打...
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- 伯爵红茶的味道实在是太美,是其他红茶无法取代的,香到离谱,酥到掉渣!用料发酵黄油100克糖粉40克蛋黄11克低筋面粉140克迪尔玛伯爵红茶3包(6克)伯爵红茶饼的做法黄油室温软化,一定要到位,不然不好打,加入糖粉。打发到颜色发白的羽毛状。加入蛋黄打匀就行。筛入低粉,加入三包伯爵红茶...
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- 用料11伯爵红茶饼干(250克)的做法黄油98克白砂糖45克盐1.5克香草精1克蛋液22克茶包3包低筋面粉165克冷冻半小时定型165度20分钟...
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- 用料细砂糖250克淡奶油750克水饴115克熟杏仁200克伯爵红茶3包伯爵杏仁太妃硬糖的做法准备好所有材料将淡奶油倒入不粘锅,放入伯爵茶包中火煮微沸关火盖盖子焖5分钟,这样让茶袋的味道充分释放出来。取出茶袋,加入白砂糖和水饴,明火中火煮开转小火继续熬煮。熬煮过程用刮刀来回...
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- 恐怖宠物店D伯爵的甜品单计划始动!(弥天大雾)因为最近重新看了一遍漫画,当年只能对着文字流口水想象的点心如今大多都有极大可能被具现出来。虽然漫画里提到的大多数点心都是西式点心也在下厨房找得到方子,但自己动手创建菜谱总归是个有趣的休闲活动。这道水中百花杏仁豆腐是D...
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- 用料糖粉100g黄油120g蛋清50g牛奶10g抹茶粉20g低筋面粉220g伯爵西饼的做法加热黄油至融化。将过筛的糖粉和黄油倒入容器,慢速搅拌均匀。倒入蛋清和牛奶,中速搅拌均匀。倒入过筛的抹茶粉和低筋粉,慢速搅拌均匀。将面团等分,揉成长条形,摆放于托盘中,放入冰箱冷藏1小时。取出长条...
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- 用剩下的法式奶油霜怎么办?直接吃太腻了,下一次做大蛋糕也不知几时?那就来试试法式奶油霜版的伯爵饼干吧。用料法式奶油霜100g低粉80g杏仁粉20g伯爵茶(泡开35g糖粉10g伯爵饼干(法式奶油霜版)的做法准备法式奶油霜称好低粉称好杏仁粉。第一次做我是和糖粉一起用料理机又磨了...
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- 伯爵红茶杏仁脆片(此配方可做30片)用料果仁部分:巴旦木30个白巧克力4克黄油8克蜂蜜12克脆片部分:全蛋液10克蛋清22克淡奶油5克糖粉25克盐0.5克黄油25克低筋面粉18克伯爵红茶碎4克伯爵红茶杏仁脆片!吃了就停不下来!的做法首先准备好所需材料,此配方可制作杏仁脆片约30片锅中放入...
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- 伯爵饼干参考分量:35片烘焙:中层,上下火190度,12分钟左右,至表面金黄色用料伯爵红茶1包(2克)低筋面粉100克黄油80克鸡蛋1大勺(15ML)杏仁粉15克糖粉50克伯爵茶汁1小勺(5ML)盐1/8小勺(0.625ML)伯爵饼干的做法用100ML开水冲泡1包伯爵红茶,1分钟后捞出茶包,将茶包与茶汁冷却后备用杏...
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- 素食奶茶,南杏仁和伯爵茶的香气很搭,再用枫糖和香草的甜香味来平衡,苦中有甜,香而不腻Tips:南杏仁的油脂感弱,口感比较清汤寡水,苦味也比较明显,所以多加了些腰果和椰枣提升口感平衡味道用大杏仁代替南杏仁也可以,但就没有南杏仁特殊的香味了(嗯就是有人爱有人恨的露露味)用料伯...
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- 喜欢伯爵红茶的佛手柑香气加进伯爵茶碎的面包散发清香和层次丰富的大杏仁乳酪馅搭配互补,清爽不腻让面包呈现独特的香味。用料方烤盘一份量:23x23x6.8cm面团高筋面粉375克糖55克盐6克奶粉15克伯爵红茶碎5克活性干酵母4克全蛋液35克蜂蜜15克水190克黄油40克杏仁乳酪馅料奶...
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- 在好几次摸索后,终于成功记录一下用料黄油60克低筋面粉75克杏仁粉25克伯爵茶粉适量蛋黄一个代糖25克喜马拉雅粉盐适量粉盐伯爵茶曲奇饼干的做法1.黄油放室温软化,加入代糖,搅拌开后,加蛋黄再搅拌(如果出现水油分离不影响后续)2.低筋粉、杏仁粉、伯爵茶粉过筛后加入黄油蛋黄3.翻...
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- 君之的方子用料黄油60低筋面粉100伯爵茶包1个伯爵茶3勺糖粉10克伯爵茶饼干的做法零出错哈哈哈...
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- 你有吃过德式普雷结面包吗?今天带给你一款与众不同的口感风味,形似味不同,口感外酥内软特好吃,赶快来试试吧。用料面包粉350g白砂糖20g食用盐5g酵母4g伯爵茶2g水230g黄油20g水500g小苏打4g杏仁50g杏仁粉40g黄金幼砂糖60g伯爵茶2g肉桂粉2g伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼的做法制作食谱...
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- 记录单独好吃的配方,不完整。6寸用料巧克力甜酥塔皮(6寸+2个5cm圆塔))无盐黄油50g糖粉26g全蛋液19g杏仁粉13g低粉85g可可粉5g伯爵杏仁(组合的话减半)无盐黄油60g细砂糖40g橙皮屑1/4个棕朗姆酒15ml蛋黄1个(20g)杏仁粉60g低粉20g伯爵茶碎2gGianduja脆饼(可以减半)烤香杏仁30g砂糖30g6...
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