- 在土哥的家乡陕西汉中有一种特色小菜——浆水菜,我记得以前土哥聊天的时候问过他,你家乡有什么特色的小吃吗?他提到了一种面,就是我分享给大家的浆水面,他说这个浆水面是用浆水菜做的,只有他们汉中那边的水才可以做出来。熟悉陕西的应该了解整个陕西分为陕南,关中和陕北,汉中就位...
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- 喝一碗汤润一下喉暖一下身用料鸡食量鲍鱼适量姜、葱、香菜、盐适量虫草花适量料酒适量汤水来一碗的做法看最后“小贴士”看最后“小贴士”看最后“小贴士”看最后“小贴士”小贴士具体做法:1、鸡肉加料酒、姜葱焯水,鲍鱼洗净后用料酒腌个10分钟2、找个锅或者炖盅把鸡肉、鲍...
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- 跟先生都喜欢味千拉面,“汤骨门”爆发后再也没去吃过。味千家的面需要用高汤煮才能味道浓郁,用家里的各种高汤煮后又觉得有点腻乎。今天突发奇想,用西非大螺来提鲜,直接用清水煮,竟然出乎意料的好吃。用料味千拉面2人份西非大螺干2个羊肚菌10只瘦肉20克鸡蛋1个芦笋5根生姜3片...
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- 我这千年老末+拖延症晚期的人借台风的光躲在家里把面炒了貌似家里还是很喜欢面食的然一直以来都是自己做面条次。这一碗炒面呢也很折腾人滴,如果你买现成的面条那就另当别论了可是我还是喜欢自己手工压制的面面条的具体做法我也会一一告知大家啦话说此时此刻很不爽发表新...
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- 其实我是甜豆浆党(不放糖豆香味最浓)。但,人活着就要不断尝试新事物嘛~所以就有了北方甜豆浆党的第一碗咸豆浆。也许做法并不正宗,但图个分享美味。不喜勿喷。用料原味豆浆黄豆80克水1200克咸豆浆可生食鸡蛋1个生抽2勺香醋2勺白胡椒粉半勺辣椒油1勺葱油若干焙烤松仁一小把菠菜...
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- 用料鸡蛋1个面条一人份香油适量生抽适量青菜按需一碗素面的做法准备一个面条碗,加入适量的生抽,香油和少量的葱花(做面条的时候是食素日,所以没有放葱花,葱花可以根据个人口味,放不放都可以)锅内烧开水,待清水沸腾后,舀出适量放入面条碗中备用。打入一个鸡蛋,转中小火(不要随意翻动,...
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- 简单的食材和做法,也能惊艳味蕾。用料手擀面160克蒜1瓣葱丝适量牛肉片适量油菜1棵东古一品鲜酱油半汤匙盐适量八角1个一碗汤面的做法水开下面放入一颗八角。油菜洗净沸水浸泡观察颜色硬度,7分熟翠绿即可捞出备用。面煮一分钟就可以下牛肉片。因为我是冰箱冷冻的手擀面,面散...
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- 专业的清汤煮起来费工夫,所用材料也不是平常人家所能承受。家常煮汤当然不必如此繁复奢侈,在网上学习了一种煮汤的方法,材料以蔬菜为主,肉类的选择可丰可简,可用正经的肥瘦兼具的肉馅儿,或用猪、牛、羊肉剔出的边角料,或者一块鸡胸脯,总之只要新鲜干净,打成肉泥,再加一点时间和耐心...
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- 用料面条1份生抽2勺香油1勺胡椒粉5克蒜2-3瓣葱1根好一碗面的做法先把调料放在一个碗里煮一锅水放入调料碗中(剩余的水不要倒煮面)面煮好直接放在碗中就可以吃了啦啦啦...
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- 绝对的快手!🙌🏻,方便的同时营养也一点不能少!菠菜挂面,一个鸡蛋,几片牛肉,一顿饭有主食,有菜,有肉,热乎乎一碗香喷喷的热汤面,温暖你的味蕾!🍜用料挂面适量鸡蛋一个香油几滴生抽盐葱花醋酱牛肉胡椒粉一碗挂面的做法🍜挂面我用的菠菜挂面,所以是绿色的,水开下面,并磕入鸡蛋🍜调汁,生抽三...
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- 瘦的人更扛不住饿,一瞬间就能饿得瑟瑟发抖😓煮了一锅面,囫囵倒进肚子,最后一碗汤拍个照再认真吃🤗可以安心睡了✌️😴用料酱油勺盐克一碗面汤的做法水烧开下扁食下香菇下面条烧开转小火,面汤转浓稠时调味关火...
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- 裱花练手,标记用料戚风蛋糕6寸1个淡奶油适量糖少许食用色素少许来一碗面的做法手残党一枚,等以后回头看看之前的手残作品...
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- 按水量40%换算即可。用料面粉(中筋)100克液体(可微调)40克碱(可略)一搓一碗面条的做法菜叶子需要焯水,南瓜紫薯山药需要蒸熟。黄瓜番茄紫甘蓝萝卜可以直接打。可以加水打稀泥,纤维多的需要过滤。也可以用原汁机。原则就是加的液体量要适合,面团要硬一些哇哈哈……将就看吧^_^材料...
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- 用料意大利面250g西红柿1个洋葱1个番茄酱60g食盐适量一碗意面的做法准备食材🍅切块,精肉打碎,洋葱切丁意面加盐水开煮10分钟,热锅中加油倒入肉沫,把水分炒干,加入一点点酱油和一点料酒,加入圆葱丁,炒半熟,加一点点盐,加入西红柿炒出西红柿的汁,加入番茄酱,翻炒,倒入煮熟意面,翻炒均匀,...
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- 这是老公自创的宵夜。因为冰箱里有羊肉片,虾仁,海带。都拿来煮面,鲜得不得了。用料虾仁20个或更多羊肉片100克海带一片面条蒜5.6瓣一碗鲜面的做法虾仁解冻洗净。海带洗净切片或条状。蒜排碎切末。锅里放一点油炝蒜末,炒虾仁。海带。倒水。煮沸后下面条。搁少许盐调味。面快熟...
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- 一个人的午餐用料盐克鸡精勺绿竹笋胡萝卜根五香干三层肉克干贝粒蛏子干克一碗面一杯水的做法绿竹笋胡萝卜五香干三层肉切成条状蛏子干干贝净水先放入油三层肉炒一会再放入五香干绿竹笋胡萝卜炒再放入开水等烧开再让入面蛏子干干贝盖上锅盖等面煮熟再加入盐和鸡精完成再加...
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- 不想买菜的时候对付自己的一碗麻辣小面用料小葱一根蒜2瓣姜1片小米椒依个人口味老干妈香辣菜一勺生抽一勺半醋一勺花椒粉半勺食用油少许鸡蛋一个面条一人份猪油半勺一碗小面的做法准备好食材葱姜蒜小米椒剁细加入猪油加入老干妈香辣菜个花椒粉食用油烧热将热油倒入料碗搅...
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- 家乡的味道,因为酸菜是自制的无盐无添加剂,夏天清热解暑解渴挺好,因为远嫁所以吃不到妈妈做的浆水面,现在妈妈不在了只有自己学做,其他海鲜大鱼大肉吃腻了可以学做这个换个口味哟,谢谢喜欢😊😊用料面粉500克酸菜200克韭菜200克干辣椒4个青红辣椒4根姜蒜适量油适量盐适量浆水面...
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- 煮一碗面换一份好心情用料胡萝卜面一块干贝十颗蘑菇三颗青菜随意荷包蛋(鹧鸪蛋随意盐少许吃一碗面的做法干贝蘑菇洗净浸泡直到蘑菇变软把材料和水一起丢进锅中煮开水开下面配青菜和荷包蛋或盐焗鹧鸪蛋随意撒盐摆盘~小贴士面不要软踏踏~...
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- 用料黄豆70克水700克小米椒一点点榨菜、虾皮、香菜各少许麻油撒子(超市买的)随意一大早,来上一碗咸豆浆的做法黄豆洗净,浸入水中泡过夜;超市里买来的麻油撒子👆备好虾皮和切碎的小米椒、榨菜末、香菜;泡好的黄豆加水,放入破壁机;打磨豆浆;打磨的豆浆过滤出豆渣;过滤好的豆浆上锅煮...
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- 我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝,面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”,“水引”是将筷子般粗的面条...
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- 小时候最常吃的就是浆水做的各种面食了,奇怪的是怎么吃都不腻,尤其大夏天妈妈几乎每天都会做给我吃,做好了便会在村头大喊“吃饭啦”,不管多热的天气吃完浆水面总会让人神清气爽,打心里都能感受到夏日得凉意,因为晕车每次坐车前都会让妈妈做给我吃,上大学每次回家第一顿都会很默...
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- 超辣超过瘾!!用料面条1份小米椒少许小灯笼椒(可以不放)少许花生米克有啥放啥蔬菜切丝蒜小麻油生抽蚝油(可不放)糖盐醋葱芝麻一碗凉面的做法1.切菜:利用我有限的食材,半根胡萝卜,半个佛手瓜,切丝。辣椒和蒜瓣切碎。葱切成段。2.煮面:水沸后放入面条,煮的时候用筷子搅合搅合,中途添点凉...
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- 昨晚做了大神的韩式豆浆面,又好吃又营养高。今天突发奇想用豆浆做蔬菜浓汤,味道还是挺不错的~豆浆蛋白丰富,还能补充雌激素,我一周至少打五次。但苦于早上喝了牛奶酸奶就喝不下豆浆~以后可以晚上宠幸它~水煮蔬菜太寡?生菜沙拉太寒?炒菜太油?换换口味,来一碗豆浆浓汤吧~用料豆浆(推荐鹰...
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- 这碗面勾起了儿时的回忆,简简单单的食材就能做出珍馐美味!用料面条1人份蒜泥五瓣蒜的量生抽3勺蚝油3勺醋3勺鸡精半勺盐适量葱花适量香油半勺一碗蒜面的做法1、我从菜市场买的这种现压出来的龙须面,细但很劲道.2、碗里放生抽、蚝油、醋、香油、盐、鸡精、蒜泥调好汁儿备用.3...
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