- 第一次下厨就成了用料椰浆100毫升牛奶200毫升吉利丁片10克椰青水400ml炼乳90毫升椰子冻简化版的做法椰子送来的时候就开了个小口,吸管口,懒得开大洞了,就直接倒出来放保鲜碗里。椰子壳直接扔了。1,牛奶200ml煮冒小泡,不用太热,加泡软并挤干的吉利丁片10克,搅拌融化。2,加入两个椰...
- 21778
- 用料吉利丁粉20克牛奶200克淡奶油200克椰浆400克糖150克椰蓉300克椰子牛奶冻(简化版)的做法加水隔水加热倒水加糖混合隔水炖奶黄透明色不能有结块换大碗加入椰浆加淡奶油牛奶加入吉利丁粉化成的水一起炖搅拌到没有结块倒入装有保鲜膜的盒子(后期好成型)凝结后,切块倒入椰蓉内...
- 11920
- 用料新鲜椰子1个纯牛奶250克吉利丁片16-18克白糖18克椰子冻简易版的做法吉利丁片冷水泡软备用。椰子打孔倒出椰汁。奶锅中加入椰汁,牛奶,糖(可以用12克包装的炼乳代替,味道更浓郁)小火煮热后放入吉利丁搅匀,晾凉后倒入椰子壳中,多余的可以倒入任意模具里,碗也行小兔子模具,DuangDu...
- 29393
- 超级好吃!!!跟外面卖的味道真的一摸一样!!!做巧克力慕斯的时候偶然间灵光一闪!!!铛铛铛铛铛~~~炒鸡美味的生酮椰子冻就粗现了!!!实在是!怎么说呢!本宝宝怎么这么聪明!!哈哈哈哈哈哈哈哈~~~用料椰浆400毫升吉利丁粉6g代糖自定义生酮版椰子冻(超简易)的做法生酮小伙伴们强烈推荐印尼生产的佳乐椰浆!...
- 24693
- 用料纯牛奶1盒250毫升淡奶油1盒200毫升椰浆一罐140毫升白砂糖70克吉利丁片4片共20克新鲜桂圆(去皮去壳儿)适量,按个人口味添加椰子奶冻——口感浓郁丝滑富有热带风味,做法超级简单(附带衍生版本——桂圆椰子奶冻和桂圆椰子奶冻卷)的做法1、准备所有好所有的食材2、吉利丁片剪小...
- 5743
- 淡淡的桂花香悠悠的椰香此配方为少糖如喜欢甜一点的可以增加糖量用料椰子浆椰浆200g纯牛奶200g水200g砂糖60g吉利丁粉(鱼胶粉)22g桂花浆干桂花8g水620g黄片糖一片约120g(冰糖.砂糖70g也可以不过会没有颜色)吉利丁粉(鱼胶粉)23g桂花椰子冻(糕)(简易版)的做法将椰子浆的全部材料放进...
- 18531
- 用料吉利丁粉3包椰子4个糖20克每只椰子椰浆1罐简单版椰子冻的做法开好椰子过滤第一遍,然后开小火加入椰浆,我用的这个牌子,加入后搅拌一会,再加糖不停搅拌加入吉利丁粉后开小火,继续搅拌吉利丁融化后关火,继续搅拌过滤第二遍,过滤掉没融化的吉利丁一直搅拌至接近常温,再进行回灌...
- 27582
- 喝完了椰子汁,剩下的椰肉和椰壳又不想浪费,那就跟着我用椰肉做成一个好看又好吃的椰冻吧^…^灰常简单,一学就费~用料椰肉150克(用椰浆也ok)牛奶150克糖12克(甜度按喜好)吉利丁片10克椰冻/椰子/椰奶/牛奶/椰子肉/椰肉消耗/简易版的做法先上个成品图,是不是很美丽😊撒上蛋卷碎或干...
- 34062
- 做过很多次,总是忘记拍照,这次偷懒没有做巧克力眼睛。不过还是拍了个打PP的小视频。哈哈哈,边吃边玩太治愈了。200ml的热量73大卡,蛋白质45%,脂肪0%,碳水化合物55%用料椰子水100ML脱脂牛奶100ML吉利丁片1片5克细砂糖喜欢的可以加,我没放🐰萌化的小兔子椰汁奶冻🐶无糖的做法吉利...
- 14231
- 为了把那包买了很久的寒天粉用完,继续冻冻冻~同时也尝试了吉利丁版本,做法一并在本菜谱中罗列出来。【寒天】学名琼脂(Agar),又称琼胶,俗称洋菜、冻粉或冻胶,是从海藻中提取的一种低卡路里并且凝固力强的凝固剂,按化学结构来说,是一类以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖。寒天的凝...
- 12735
- 用料牛奶160克椰子肉1个炼乳20~60克简易椰子奶冻附开椰子技巧的做法开椰子很简单,把椰子尖尖的那头先削平,然后用刀的尾部尖端,按四方形各剁一刀,就可以轻易把椰子壳剁开一个口子。做好倒出来装模具,加点缀我这个属于简易版,特别好做,只需要吉利丁片,牛奶,炼乳或者糖...
- 19997
- 用凉粉很快凝固,所以很快就做好了,又爽滑。用料椰子一个椰浆糖双层椰子冻(快速简易凉粉版)的做法椰子上方开圆孔,倒出椰水,椰水分开两半。椰水按比例加入白凉粉粉,搅拌均匀,放入微波炉里叮热,拿出来倒入椰壳里静置,稍凉后放冰箱凝固。凝固后,下层的透明椰水层就做好了,同样方法处理上...
- 24721
- 一直以来秉承再利用原则,吃完的椰青都会顺手做个椰子冻!其根源也是因为一个椰子冻的价格有点贵!自己动手丰衣足食,嘿嘿!因为是顺手材料相对简单,如果放椰子汁就不会放白糖,这次用了木糖醇,甜度也是可以,要吃也要考虑一下卡路里!食材也可以自己变化,喜欢椰子味重的可以减少牛奶增加椰...
- 29913
- 用料牛奶克糖克鲜椰子洋菜粉简易飘香椰子冻(无吉利丁版)的做法这个方法是朋友教我的哈哈😄新鲜椰子过滤掉渣滓。备用洋菜粉加砂糖混合均匀,在一个干净无水的碗内。椰汁1:1和牛奶配比好,看个人喜好,是喜欢奶味还是椰子味重。清水煮沸,倒入洋菜粉加糖,转中火继续搅拌均匀。倒入配...
- 8421
- 统合了一下其他几位的方子改良了一下,毕竟,我觉得吉利丁粉太难用了!!还是上片吧比较方便……因为加了淡奶油,所以口感就不是单纯的果冻Q了,还有点点布丁的感觉,别有风味吧。而且实验室出身的人比较习惯国际标准单位🙄,片啊瓶啊个啊勺什么的在我眼里都是邪教!!所以写个啰嗦点儿的SOP...
- 9865
- 上星期无意间买到一只椰子冻,口感超赞。所以买了材料自己动手做。口感不错哟~用料椰浆1瓶(400ml)牛奶1瓶(250ml)吉利丁片3片糖适量椰子冻(简易版)的做法将吉利丁片放冷水里泡软。十分钟左右。椰浆和牛奶混合搅拌均匀。放入糖。将2的溶液放锅里煮。小火。不断搅拌至糖充分融化。不...
- 15561
- 用料全脂牛奶(普通牛奶也可以)200克鸡蛋2个糖粉60克盐1克香草粉2克果冻用料热水(60℃以上)100克吉利丁粉3克白砂糖30克果汁(或果酱)50克(果酱减半)果冻布丁(简化版)的做法将鸡蛋,牛奶,盐,糖粉,香草粉混合,用搅拌器搅拌均匀。表面的气泡可用牙签划一划。烤箱预热,上下火200℃,30分钟。准备...
- 9258
- 温柔可爱的椰子冻,女孩子保持动手学习的习惯,能很好的提升气质哟~用料椰浆200克鱼胶片(吉利丁片)3片(5gx3)牛奶250克原味炼奶适量简易版椰子冻的做法将吉利丁片浸入凉白开里15min。将牛奶、椰浆、炼奶适量(根据自己喜欢的甜度)倒入一个大的容器里,混合搅拌均匀。将混合液隔水中火加...
- 14806
- 用料椰子粉2包(每包20g)牛奶一盒(250ml)热水250ml吉利丁粉10g极简椰子冻的做法1、把250ml热水加入椰子粉中冲开;2、牛奶直接加入1中冲好的椰汁中;3、把吉利丁粉加入2中的混合汁中(温度估计在4、50度左右),搅拌均匀。4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室3至4小时即可。...
- 22275
- 每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3只牛奶300克椰浆150克椰青水375克白糖40克吉列丁粉15克椰青水(开吉列丁粉)45克椰奶冻(...
- 29976
- 🥥椰子买好久了今天终于有空!给我妹儿做了奶香椰子冻不输买的!我改良了配方比例刚刚好~就是duangduang并且入口即化~口感清新爽口🍃0厨艺‼️只需搅一搅👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(睡不着的菜谱)(小儿脾-胃的菜谱)【爱生...
- 13223
- 用料牛奶200克白砂糖50克吉利丁2片椰青1个椰奶100克极简椰子冻🥥(吉利丁片版)的做法首先要先准备一个椰青,我是在家附近的百果园买的,里面的椰子肉很香甜,奶香奶香的,让店员开好给你。椰水倒出来,然后用匙羹把里面的椰子肉🥥挖出来提前把两片吉利丁片煎成小片片冷开水泡两分钟之...
- 18434
- 在豆瓣小组看到的,比较简单。用料南国椰子粉34克冰粉粉20g开水300毫升简单(简陋)椰子冻的做法烧开水,倒300ml到碗中。放两小包(34g)南国椰子粉,半包冰粉粉(20g)到沸水里,搅拌均匀。放两个小时,就可以吃了。也可以等凉了,放冰箱里冰一下。我没切,直接用勺子吃的。还行,不是特别好吃,但也...
- 28242
- 这是两个椰子🥥的量哈用椰汁➕椰浆做出来的椰子冻,满满的的椰香味~✅喜欢增加甜度的可以加炼乳哦用料椰子🥥2个吉利丁片4~6片(5克/片)椰浆/纯牛奶一罐400克清水若干白砂糖(可不要)100克椰蓉(可不要)若干炼乳(可不要)100克喜欢吃甜的~可以都要了哦~根据自己口味调整~椰子冻🥥椰奶冻...
- 25877
- 恰到好处的椰子乳香味,特别是吃完特辣,或特别油腻的刺激性食物,吃一块椰子冻,立马能让味觉温和起来。用料水210g糖38g椰浆200g淀粉40g入口即化的椰子冻的做法将食材备好。把水、糖、椰浆称好分量,一块倒在小锅里面。小火慢煮,一边搅拌,让水、糖还有椰浆融合在一起慢慢的溶解。用...
- 25760