![椰香巧克力慕斯做法烹饪大全 地道椰香巧克力慕斯如何做]( "椰香巧克力慕斯做法烹饪大全 地道椰香巧克力慕斯如何做")
- 下午茶必备☕️不需要吉利丁，5分钟搞定！黑巧克力碎可以增加脆脆的颗粒感。其苦味可以给椰香和巧克力增加层次感。用料椰浆150毫升热巧克力粉一袋黑巧克力一小块椰香巧克力慕斯的做法开椰浆前要先摇一摇。倒出150ml到一个碗里面。冲热巧克力牛奶的可可粉一袋倒入150毫升椰浆中...
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![巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）方法]( "巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）方法")
- 四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5克）淡奶油102克糖粉18克原味戚风蛋糕片2片（提前做好的）巧...
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![巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕方法]( "巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕方法")
- 用料淡奶油适量鱼胶一共30克椰浆半罐芒果3个巧克力蛋糕坯巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕的做法芒果泥加鱼胶粉15克，制成芒果慕斯，先冷藏；椰浆加鱼胶粉15克，制成椰浆慕斯继续倒入蛋糕模具，冷藏4小时手指饼干围边，淡奶油打发装饰放水果，成了...
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![Cegesta椰子焦糖巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Cegesta椰子焦糖巧克力慕斯蛋糕方法]( "Cegesta椰子焦糖巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Cegesta椰子焦糖巧克力慕斯蛋糕方法")
- 需要用到的焦糖酱用料A.蛋糕体Genoise鸡蛋3个水饴5克细砂糖60克低粉60克杏仁粉30克核桃碎30克B焦糖核桃Caramelwalnut核桃100克糖50克水20克黄油10克海盐适量C酒糖液Imbibage潘趣酒40克水20克D焦糖巧克力慕斯Moussechocolatecaramel焦糖酱（预制）80克黑巧55%60克吉利丁6克打...
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![焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯方法]( "焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯方法")
- 味道棒棒嗒，口感柔柔嗒，造型美美嗒用料巧克力戚风2片巧克力慕斯鲜奶油150g巧克力40g鲜奶油280g白砂糖5g吉利丁2g巧克力ganache巧克力25g鲜奶油25g香蕉慕斯香蕉90g白砂糖20g柠檬汁5g鲜奶油85g热水10g吉利丁3g椰奶慕斯椰浆60g鲜奶油70g白砂糖20g热水10g吉利丁3g焦糖淋面白砂...
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![巧克力椰奶慕斯做法烹饪大全 地道巧克力椰奶慕斯如何做]( "巧克力椰奶慕斯做法烹饪大全 地道巧克力椰奶慕斯如何做")
- 【绿茶慕斯桂花椰奶冻】请走这边→这个基本上就是消灭多余奶油的最佳单品啦啊哈哈哈哈哈~每次做蛋糕或者奶油xx后，剩下来的奶油都是这样消耗掉的...然后我还成功消耗掉了家里的一堆巧克力\(^o^)/情人节，应个景咯~下列方子的用量为四个上面这种玻璃方杯。用料炼奶液100ml椰...
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![慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕方法]( "慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕方法")
- 不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以并不复杂，详细记录为的是方便自己以后制作，也方便别人查...
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![芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法]( "芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法")
- 用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）内脂豆腐（过滤水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅成泥2、吉利丁片用凉水泡软，再用微波炉加热融化3、奶油...
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![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法")
- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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![巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃]( "巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃")
- 巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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![椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕方法]( "椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕方法")
- 参考_title_a修改了一下，适合一个4寸圆模（建议：除了蛋糕底、表面装饰用淡奶油、夹心用核桃碎，其他部分翻倍做。翻倍后组装的时候需要一个高出模具的慕斯围边/烘焙纸辅助）做焦糖巧克力酱的时候注意不要烫伤，具体事项写在步骤里了～用料蛋糕底鸡蛋（50g左右）1个糖10克低筋面粉20克坚果...
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![巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的详细做法，巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙做法技巧]( "巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的详细做法，巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙做法技巧")
- 用料牛奶250克奶油200克热水30克炼乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的做法材料备齐可可粉加热水混合搅匀吉利丁粉用凉水泡开，放一边待用，需要使用的时候再取出隔水融化牛奶加淡奶油加炼乳，搅匀小火加热，慢慢倒...
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![Bakingpie-巧克力慕斯&香醇美味，浓情巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的Bakingpie-巧克力慕斯&香醇美味，浓情巧克力方法]( "Bakingpie-巧克力慕斯&香醇美味，浓情巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的Bakingpie-巧克力慕斯&香醇美味，浓情巧克力方法")
- 分量：6个用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黄油20g奥利奥碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味，浓情巧克力的做法模具用锡纸包住底部奥利奥饼干碎加融化的黄油拌匀铺在模具底部压实放冰箱冷藏吉利丁片、可可粉，加牛奶隔水加热至完全溶解加奶油搅拌搅匀，倒入模具中...
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![双拼慕斯-芒果巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼慕斯-芒果巧克力慕斯方法]( "双拼慕斯-芒果巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼慕斯-芒果巧克力慕斯方法")
- 双拼的慕斯，一次两个口味。用料芒果700巧克力100吉利丁12淡奶油300草莓适量牛奶150砂糖60朗姆酒12双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法吉利丁泡软，牛奶砂糖一起加热到即将沸腾，加入吉利丁拌至融化。分成两份，一份加入巧克力拌到巧克力融化。一份加200g打碎芒果蓉。分别加入一半打...
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![巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法]( "巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法")
- 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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![～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法]( "～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法")
- 没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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![巧克力椰蓉慕斯做法烹饪大全 地道巧克力椰蓉慕斯如何做]( "巧克力椰蓉慕斯做法烹饪大全 地道巧克力椰蓉慕斯如何做")
- 用料6寸蛋糕模1个消化饼干80克黄油50克糖粉30克，我不太能吃甜，这个对我刚好淡奶油250克巧克力150克巴氏奶120克吉利丁片7克可可粉撒在蛋糕顶上，多少随意椰蓉撒在蛋糕顶上，多少随意巧克力椰蓉慕斯的做法消化饼干碾碎，没有料理机，我用擀面杖压的2:黄油在微波炉里加热打成水，然后倒...
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![慕斯 巧克力草莓双层慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯 巧克力草莓双层慕斯方法]( "慕斯 巧克力草莓双层慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯 巧克力草莓双层慕斯方法")
- 慕斯(mousse)是一种奶冻式的甜点，与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。而外面蛋糕店里的慕斯，不仅价格昂贵而且用植物奶油做出来的并不健康。对此，我们就自己制作，而且并不需要烤箱(⊙o⊙)哦。用料动物奶油300g草莓酱70g吉利丁片10g(2片)白砂糖100g新鲜草莓...
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![「三重奏」焦糖巧克力椰子香蕉慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的「三重奏」焦糖巧克力椰子香蕉慕斯方法]( "「三重奏」焦糖巧克力椰子香蕉慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的「三重奏」焦糖巧克力椰子香蕉慕斯方法")
- 超级好吃超级奢华超级和谐的口感！改自于熊谷裕子的杰赛斯塔，在这基础上加了香蕉香缇慕斯和焦糖淋面。步骤很多，但是其实都不难，只要掌握步骤、温度、搅拌手法、奶油的打发程度，一切就水到渠成了。以及，这三款慕斯都可以单独拿出来搭配其它口味。比如巧克力＋橙子/樱桃，椰香＋百香果/...
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![斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕方法]( "斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕方法")
- 等我慢慢写来。。^ _ ^浓郁的斑斓椰香让巧克力慕斯十分清新甜美！用料低筋面粉50克玉米淀粉10克玉米油30克细纱糖15克+15克+30克盐1克鸡蛋3个斑斓香精5-6滴白巧克力40克柠檬汁1/4小勺椰浆25克+150克牛奶150克动物淡奶油180克吉利丁粉5+5+5克斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕的做法...
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![草莓巧克力椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力椰子慕斯方法]( "草莓巧克力椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力椰子慕斯方法")
- 用料8寸戚风蛋糕片2片草莓4颗草莓巧克力慕斯液：草莓巧克力100克吉利丁片1.5片~2片淡奶油80克（融化吉利丁用的）淡奶油220克椰子慕斯：椰浆200克细砂糖45克吉利丁片2.5片淡奶油300克草莓巧克力椰子慕斯的做法先烤一个8寸圆形的戚风蛋糕，烤好的戚风蛋糕倒扣晾凉后切2片出来备用，每...
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![巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法]( "巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法")
- 去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基础，口感不能说非常醇厚，不过做着玩还可以接受。另外如果时间充裕，其实我会做蛋糕或者埋其...
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![巧克力慕斯－网红慕斯狗食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯－网红慕斯狗方法]( "巧克力慕斯－网红慕斯狗食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯－网红慕斯狗方法")
- 这里有两种做法1.奶酪蛋黄慕斯2.奶酪酸奶慕斯（我更喜欢这种）奶酪都可以选择不加用料1.奶酪蛋黄慕斯蛋黄1个黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片（5g）奶酪20克2.酸奶奶酪慕斯黑巧克力50克淡奶油100克糖粉10克酸奶（最好用稠的）50克吉利丁片1片奶酪20克巧克力慕斯－网...
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![巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面方法]( "巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面方法")
- 依然是记录配方，用的是六寸慕斯模具，边长10.5cm。用料蛋糕坯白砂糖15克低筋面粉23克可可粉7克鸡蛋（60克以上）1个树莓慕斯树莓90克白砂糖20克淡奶油60克吉利丁片5克巧克力慕斯巧克力27克白砂糖10克蛋黄1个淡奶油47克牛奶50克吉利丁片2克巧克力淋酱牛奶180克白砂糖80克可可粉40...
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![巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法]( "巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖基本融化的时候，放入切碎的巧克力和黑咖啡粉，小火加热，搅...
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