![剁椒小排如何做才美味，怎么做剁椒小排简单又好吃]( "剁椒小排如何做才美味，怎么做剁椒小排简单又好吃")
- 以前因为家人爱吃老娘舅里面的剁椒小排于是自己回家研究捯饬了下自己做比外面放心卫生关键好吃简单用料肋排5小根（随意）红剁椒1小瓶蒜3整颗生抽适量黄酒适量葱姜适量盐鸡精糖适量剁椒小排的做法把所有材料准备好排骨放锅里过水放姜葱酒。煮5分钟后关火用凉水冲净沥干备用大...
- 15565
![剁椒小芋头如何做才美味，怎么做剁椒小芋头简单又好吃]( "剁椒小芋头如何做才美味，怎么做剁椒小芋头简单又好吃")
- 用料小芋头500g剁椒酱4勺糖蚝油剁椒小芋头的做法芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟小贴士1.芋头选小个的比较入味，若只有大的，最好先切成小块。2.转载请声明文章出处：...
- 32579
![剁椒小鱼酱如何做才美味，怎么做剁椒小鱼酱简单又好吃]( "剁椒小鱼酱如何做才美味，怎么做剁椒小鱼酱简单又好吃")
- 用料小鱼干一小碗剁椒（有姜和蒜）半瓶白糖少许（调味）豆瓣酱（TB买的比较好的那种）一勺老抽，生抽共一勺花椒酱半勺（可不放）菜籽油一小碗（油多才能不变质）剁椒小鱼酱的做法锅烧热，倒油，五分热把火培小鱼干放进去，炸至油起泡。把剁椒倒进锅里，然后所以调味料放进去一起熬住，熬到没有多少水分关...
- 24555
![剁椒小炒鸡如何做才美味，怎么做剁椒小炒鸡简单又好吃]( "剁椒小炒鸡如何做才美味，怎么做剁椒小炒鸡简单又好吃")
- 如果说有一种食材在全球能找出两三百种做法的话，那一定是鸡肉了。简单经典的做法呢，少不了小炒鸡这一种。用料做法都基本一样，少一点酱油，多一点剁椒。出来的味道就瞬间丰富了好几个层次。用料三黄鸡半只胡椒粉一勺生抽一勺淀粉两勺蒜一朵姜一块蚝油两勺剁椒三勺糖一勺剁椒小...
- 18647
![小美剁椒鱼如何做才美味，怎么做小美剁椒鱼简单又好吃]( "小美剁椒鱼如何做才美味，怎么做小美剁椒鱼简单又好吃")
- 鲜美、滑嫩……用料一斤左右的鱼一条（桂鱼、鲫鱼、多宝鱼、鲈鱼、黄花鱼都可以）一定不要太大15克姜丝、三片厚姜片50克小米辣、20克蒜、5克姜、40克油、30克生抽、5克醋、1/4茶匙糖（大概1克）、葱花适量小美剁椒鱼的做法准备工作：一斤左右的鱼一条（桂鱼、鲫鱼、多宝鱼、鲈鱼、黄...
- 13565
![剁椒小芋头的详细做法大全,简单又营养的剁椒小芋头做法]( "剁椒小芋头的详细做法大全,简单又营养的剁椒小芋头做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲，IH电磁加热，进口涂层，4.2L大容量。购买链接👇用料小芋头500g剁椒酱（红）35g生抽10g蒜泥10g蚝油5g葱花根据口味添加食用油5g剁椒小芋头的做法小芋头洗净放入电饭锅，添水蒸煮20分钟碗中依次放入：剁...
- 9400
![小米椒剁椒如何做才美味，怎么做小米椒剁椒简单又好吃]( "小米椒剁椒如何做才美味，怎么做小米椒剁椒简单又好吃")
- 过年回家，妈妈每天晚上都会给我炕一盘煎饺吃，配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋，爽歪歪啊！用料姜根蒜瓣瓣小米椒两斤盐二两适量小米椒剁椒的做法小米椒洗净，沥干水分，蒜拍好，生姜去皮。剁的累，米椒多啊，用的料理机打碎的。撒盐即可。拌匀，装入干净无生水的玻璃瓶中。小贴士蒜瓣保留部分...
- 18990
![剁椒排骨 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒排骨 <302小厨房>方法]( "剁椒排骨 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒排骨 <302小厨房>方法")
- 用自己做好的剁椒蒸排骨，辣椒发酵的香气特别迷人！用料排骨2斤剁椒5勺郫县豆瓣酱3勺大蒜碎2头生姜碎3勺盐2勺豆豉1勺白糖1勺蚝油2勺花椒1勺高度白酒1盅剁椒排骨<302小厨房>的做法原料图排骨斩块，加入蚝油、盐、高度白酒腌渍1小时（隔夜腌渍更好），这是为了上底味，如果比较能吃辣的，...
- 18436
![小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱方法]( "小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱方法")
- 无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味道的可以多放，喜欢辣椒的会增加辣椒比例，这里给的是盐糖...
- 32631
![剁椒小豆泡如何做才美味，怎么做剁椒小豆泡简单又好吃]( "剁椒小豆泡如何做才美味，怎么做剁椒小豆泡简单又好吃")
- 剁椒小豆泡，佐餐下酒两相宜，只需5分钟。夏天了，这个小菜可以开胃！配搭着啤酒也过瘾～用料高汤精1小匙豆泡剁椒芫荽生抽1汤匙糖1小匙盐少许剁椒小豆泡的做法油豆腐以清水稍加冲洗，沥干将洗净的油豆腐切成方块备用（有些贩售的豆泡本身就是方块状，此步骤当然略去）锅内少许油，微热后爆香...
- 28134
![剁椒蒸排骨如何做才美味，怎么做剁椒蒸排骨简单又好吃]( "剁椒蒸排骨如何做才美味，怎么做剁椒蒸排骨简单又好吃")
- 用料排骨适量料酒1勺（搪瓷勺）姜3-5片盐适量生抽1勺（搪瓷勺）剁椒2勺（搪瓷勺）葱一小把剁椒蒸排骨的做法排骨加料酒、姜片焯水焯水后捞出排骨，温水洗净高压锅内放水煮沸将洗干净的排骨放入碗内，放入盐、生抽拌匀，舀2勺剁椒放在排骨上面，将一小把葱打结放在最上面把碗放进高压锅内盖好，...
- 8975
![剁椒小芋头油豆腐蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒小芋头油豆腐蒸排骨方法]( "剁椒小芋头油豆腐蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒小芋头油豆腐蒸排骨方法")
- 小时候奶奶总是用油豆腐、豆豉和五花肉或者排骨一起蒸，加上点辣椒面，那是家的味道。长大后，越发怀念小时候奶奶做的各种家常菜、各种咸菜、各种泡菜。用料排骨600克小芋头5个油豆腐二三十个剁椒2-3勺豆豉3勺小米椒6个大葱1/3根小葱1根花椒少许白酒少许料酒少许柠檬片3片盐少...
- 33665
![剁椒小鸡腿如何做才美味，怎么做剁椒小鸡腿简单又好吃]( "剁椒小鸡腿如何做才美味，怎么做剁椒小鸡腿简单又好吃")
- 用料生抽1勺蒜3瓣姜看心情鸡腿（大小腿随意）3只剁椒2勺耗油1勺芹菜一丢丢玉米油适量芝麻油适量糖一丢丢剁椒小鸡腿的做法买菜！小砂锅放冷水，鸡腿，姜片，上火炖，水开后撇去浮沫（我懒没有焯水），小火炖20分钟左右关火，鸡腿捞出晾凉，边追剧边撕鸡腿肉！生抽，耗油加一勺凉白开搅和搅和，浇在鸡腿...
- 29535
![剁椒小土豆如何做才美味，怎么做剁椒小土豆简单又好吃]( "剁椒小土豆如何做才美味，怎么做剁椒小土豆简单又好吃")
- 不期然的偶遇。。。用料小土豆7——10个剁椒2勺食用油适量青蒜2根盐适量剁椒小土豆的做法1.锅烧热，加油2.倒入土豆翻炒3~6分钟，加入青蒜杆翻炒3.加入青蒜叶，加剁椒翻炒1~2分钟（喜欢豆瓣酱的小伙伴也可以将剁椒更换成豆瓣酱）4.加入适量水煮1~2分钟装盘（可尝试咸淡，剁椒比较咸的话...
- 14873
![剁椒大排如何做才美味，怎么做剁椒大排简单又好吃]( "剁椒大排如何做才美味，怎么做剁椒大排简单又好吃")
- 今年的冬天似乎来的特别早，这个时候就需要一碗热辣辣的菜来暖暖身子了，半月前种草的剁椒终于派上用场了，本来想去买排骨回来做的，奈何起晚了，木有买到排骨，偶然看到海鲜菇，似乎和大排搭配也不错呢，正好三人，一人一个呢，哈哈哈用料大排三只海鲜菇适量蚝油适量生抽适量剁椒适量葱花一...
- 19894
![比剁椒鱼头还好吃的剁椒小鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的比剁椒鱼头还好吃的剁椒小鸡腿方法]( "比剁椒鱼头还好吃的剁椒小鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的比剁椒鱼头还好吃的剁椒小鸡腿方法")
- 最近视频拍的多，所以就没有时间一张张拍照，大多都是视频截图，所以，如果图有不清楚的，我会更简洁地用文字描述。当然，纯粹的自己做着玩，大家看个乐就好。这个菜真的对我来说有点辣，如果胃不舒服的，就尽量不要吃了吧。不过蒸的肉对于油腻的夏天来说，比重油烟的来的更健康便捷吧。一定...
- 26225
![「剁椒芋头蒸排骨」排骨这样蒸，跟剁椒鱼头一样赞！的详细做法，「剁椒芋头蒸排骨」排骨这样蒸，跟剁椒鱼头一样赞！做法技巧]( "「剁椒芋头蒸排骨」排骨这样蒸，跟剁椒鱼头一样赞！的详细做法，「剁椒芋头蒸排骨」排骨这样蒸，跟剁椒鱼头一样赞！做法技巧")
- 排骨有很多经典做法，今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好，与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸，最后用香葱爆油激发出香味，芋头香糯、排骨爽滑，吃的就是鲜辣多汁！用料剁椒150克排骨250克芋头250克蚝油10毫升柠檬片2片生抽适量料酒适量白糖适量生粉适量白胡...
- 10511
![剁椒排骨的详细做法大全,简单又营养的剁椒排骨做法]( "剁椒排骨的详细做法大全,简单又营养的剁椒排骨做法")
- 用料肋排克1000剁椒酱5汤匙黄豆酱5汤匙香辣酱2汤匙生抽5汤匙老抽2汤匙料酒3汤匙蒜蓉一小撮（最后放入）剁椒排骨的做法肋排切小块洗净，攥干水分。放入所有酱料（蒜蓉除外）腌制10小时以上（最好过夜）腌制好的排骨放在铺了锡纸的烤盘上，把剩余的酱料刷在排骨上。排骨上面再盖上一层锡纸...
- 23358
![剁椒小白菜如何做才美味，怎么做剁椒小白菜简单又好吃]( "剁椒小白菜如何做才美味，怎么做剁椒小白菜简单又好吃")
- 一直喜欢小白菜清爽的口感，但是老公喜欢吃肉，还喜欢吃辣，为了他的健康研究出了这道菜。用料小白菜剁椒葱食用油剁椒小白菜的做法将洗干净的小白菜控干水分葱，适量油锅烧热放入葱花炝锅放入切好的小白菜待炒出部分水分，小白菜体积变小后放入剁椒我的剁椒用的是青椒比较辣，也可以...
- 18411
![剁椒牛排如何做才美味，怎么做剁椒牛排简单又好吃]( "剁椒牛排如何做才美味，怎么做剁椒牛排简单又好吃")
- 就是...牛排买多了的各种吃法之一用料牛排1块剁椒4勺（酌量增减）黑胡椒尽情洒紫洋葱小半只盐适量剁椒牛排的做法牛排解冻，抹匀少量盐和黑胡椒腌制20分钟紫洋葱小半个切碎备用牛肉切成小块油锅烧热，下色拉油，溶少量黄油（黄油油点低，溶入色拉油不容易焦，也会使得牛肉奶香更浓郁）下洋...
- 24653
![剁椒鱼排的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼排做法]( "剁椒鱼排的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼排做法")
- 用料剁椒1勺大蒜3瓣泡椒2个葱蒜诺干生抽1勺料酒1勺食用油10克纯净水少许炸油200克剁椒鱼排的做法鲈鱼排用盐腌制10分钟，冲水去盐沥干用厨房用纸吸干鲈鱼排表面的水份配料鲈鱼排在油锅里炸3分钟捞出控油，然后起锅热油爆香葱蒜，放进鲈鱼排，加入料酒生抽和少许纯净水，最后加入剁...
- 20161
![剁椒排骨如何做才美味，怎么做剁椒排骨简单又好吃]( "剁椒排骨如何做才美味，怎么做剁椒排骨简单又好吃")
- 在攀枝花被基友包养的日子里，最爱吃就是这个剁椒排骨，今天自己尝试一下!用料排骨一斤料酒老抽花椒生姜白胡椒粉小米辣青椒蒜盐白糖鸡精剁椒排骨的做法排骨用料酒，白胡椒粉，姜末，生抽，花椒，腌制半小时。青椒，小米辣，蒜，切碎，加盐，花椒，备用。水烧开，蒸15分钟。(可以多蒸下，更软)热油下锅，...
- 17213
![剁椒小河鱼如何做才美味，怎么做剁椒小河鱼简单又好吃]( "剁椒小河鱼如何做才美味，怎么做剁椒小河鱼简单又好吃")
- 用料盐少量鸡精少量剁椒酱2勺生姜葱蒜瓣老抽葱剁椒小河鱼的做法锅中倒油，油热后放入生姜、蒜瓣炒出香味。把洗好的小河鱼倒入锅中，两面煎熟后，倒入两勺剁椒酱（按照个人喜好，增加或减少。我的这个量正好，微微辣）倒入冷水，正好没过鱼，倒入一勺老抽，盖上盖子中火煮15-20分钟。等煮的差...
- 8783
![剁椒酱 剁辣椒（小米辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱 剁辣椒（小米辣）方法]( "剁椒酱 剁辣椒（小米辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱 剁辣椒（小米辣）方法")
- 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动筛一下，看到那些绿色的小碎末了吗粗切，为了最后的口感细...
- 34174
![剁椒小黄鱼如何做才美味，怎么做剁椒小黄鱼简单又好吃]( "剁椒小黄鱼如何做才美味，怎么做剁椒小黄鱼简单又好吃")
- 用料小黄鱼2条剁椒小黄鱼的做法超简单，鱼弄好，用厨房餐巾纸擦干，然后表面抹一点点海盐（做其他鱼也一样，一定要抹，煎的话可以鱼不破皮，煎得好看），铺上姜丝，小米椒、还有泡椒碎，水开后入锅蒸8-10分钟，焖一会儿出锅，淋上几滴花椒油，和生抽。...
- 31810
厨趣阁
