- 用料红枣一小把竹荪5到10棵三黄鸡半只虫草花一小把盐酌量枸杞一小把姜5片虫草竹荪石斛鸡汤的做法干竹荪前后的小圆头减掉清水泡发15到30分,冲洗3遍干虫草花泡水,水不要倒掉,可以倒入鸡汤锅内三黄鸡洗干净切块,凉水下过去沫,捞出冲干净,水我一般不要倒掉石斛,枸杞,红枣洗干净备用...
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- 竹荪,又称“菌中皇后”。营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。和虫草鸡肉炖成的汤鲜美咸香,非常简单的汤羹,那就动手做给家人喝起来~用料三黄鸡1只竹荪5朵克虫草花适量盐适量竹荪虫草鸡汤的做法三黄鸡处理干净清洗干后放入冷水锅中,加入葱,姜,料酒,炖三个小时。...
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- 用料竹荪,小香菇,木耳,虫草花,虫草,湘莲,枸杞竹荪虫草汤的做法竹荪不要选太白的,防止硫磺熏的,枸杞柴达木盆地的枸杞因为日照长比宁夏的更好。莲子我喜欢湘莲,软糯。把所有食材泡好洗干净,放在紫砂炖锅里。隔水炖法是把原料在沸水内烫去腥污后,放入紫砂锅里盖好盖子,将紫砂锅放人水锅...
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- 色鲜味美,甩外卖饭店十几条街的竹荪虫草花乌鸡汤,不需要放盐、味精,简单又好喝,暖心又暖胃!喝不完还可以用来煮面!用料鸡(我选的是超市卖的乌鸡,更适合炖汤,而且肉质也不错,选老母鸡的话肉会比较硬)半只竹荪适量虫草花适量大枣适量枸杞料酒姜米酒海南小青桔葱花竹荪虫草花黄金乌鸡汤...
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- 清新的汤汁,脆脆的竹荪用料竹荪四个克北虫草适量猪肉适量姜丝葱丝料酒淀粉盐花生油虫草竹荪汤的做法水发干竹荪干虫草水发,我的是鲜的,焯水浸泡后,洗去颜色肉切丝,放盐料酒腌制十分钟,放少量淀粉拌匀锅里放水,放发好的竹荪,虫草,姜丝,水开后,滑熟肉丝,出锅放撕开的绿葱丝,放盐,喜欢的可...
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- 要好好吃饭呀用料鸡汤:鸡架2只鸡腿2只姜适量葱1根胡萝卜1根竹荪适量虫草花适量枸杞适量米线:干米线适量紫菜适量虾皮适量青菜适量竹荪虫草花鸡汤米线的做法鸡肉冲洗干净,砂锅加入凉水,大火煮沸,撇净血沫,加入葱姜,转小火,在煨汤的时候处理竹荪和虫草花将竹荪加盐用温水泡30分钟,去...
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- 直接在网上买的汤料包,其中包括了基本的食材,非常方便!用料三黄鸡一只汤料包(含猴头菇、虫草花、竹荪、薏米、桂圆、枸杞等)一包盐适量芹菜、黑胡椒粉、白玉菇适量猴头菇竹荪虫草花鸡汤的做法按照汤料包的步骤清洗食材(注意要多洗几次猴头菇,洗干净)。鸡肉沸水下锅煮三分钟左右,捞...
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- 最近喉咙一直不太舒服,所以赶紧煲个汤水喝喝!对自己好一点。用料猪骨350克石斛8只玉竹10克虫草花5克陈皮一小片姜3片红枣5颗枸杞50粒石斛玉竹虫草花猪骨汤的做法猪骨洗净后,飞水备用准备好材料,洗净(陈皮没拍照)冷水下锅,这里大概放了1.8升的水。大火烧开之后转小火。闲暇时把浮...
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- 清甜爽口,夏天最爱的肉类汤❤️用料竹荪克虫草花克椰子1个鸡全腿2只1/4鸡1份葱段适量料酒适量盐适量椰子鸡汤(配竹荪、虫草花)的做法👩🍳鸡斩块(适中大小,不碎也不过大),椰汁倒出备用,椰肉挖出切条,竹荪、虫草花泡开👩🍳鸡块加料酒飞水去沫,捞出备用👩🍳Staub南瓜锅加开水烧开,...
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- 不需要太多调料,做出来一样鲜美营养的鸡汤。用料鸡半只虫草花10克竹荪5克鲜鲍鱼6只食盐适量豪吉松茸鲜一包(3克)竹荪虫草花煲鲍鱼鸡汤的做法虫草花放温水中泡发洗净竹荪去掉伞裙剪掉尾部放清水中泡发洗净生姜切片,香葱切段母鸡斩块后浸泡出血水,洗净鲜活鲍鱼买时让店家处理好...
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- 下雨了,天转凉,可以整点上火的东西吃吃。。。用料鸡腿4个鸡蛋1个淀粉,面包糠适量盐,胡椒粉,鸡精,料酒,油,适量配汤部分:竹荪,虫草花一小抓油,盐,鸡精,料酒适量鸡扒(配虫草花竹荪汤)的做法鸡腿洗净,浸泡15分钟(去血沫)。竹荪,虫草花洗净,温水浸泡。鸡腿两头切断连筋,剖开鸡骨剔出。要刀背或者肉...
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- 用料乌鸡1只红枣5颗枸杞10粒竹荪8根虫草花适量葱姜适量料酒1勺桂圆5个🔸虫草花竹荪🔸乌鸡汤的做法乌鸡放水中浸泡一小时浸泡后的乌鸡切大块,锅中加水,冷水放乌鸡块、葱姜、料酒,水开后去浮沫,煮大约2分钟捞出焯水的乌鸡块用清水洗净虫草花洗净竹荪洗净,用清水浸泡20分钟,洗净去...
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- 竹荪滋阴生津,性凉用料排骨1人份山药1人份红枸杞10粒竹荪5根姜3片葱花/香菜适量石斛5粒鹿茸2片盐适量竹荪山药石斛鹿茸排骨汤的做法排骨冷水入锅,焯一下去血水,然后用冷水洗掉浮沫。竹荪用淡盐水浸泡10分钟之后,剪掉根部白圈。竹荪挤干水分,切段,放入紫砂锅。泡发好的石斛切小...
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- 秋冬非常适合喝的一款鸡汤,超级鲜甜,好喝停不下来。竹荪和虫草花都是补气养阴,润肺止咳,重要是太好喝,超级鲜甜。用料土鸡半只到1只姜片竹荪少许菌菇少许虫草花少许红枣4颗(可少不可太多,抢味)盐克竹荪虫草花菌菇鸡汤的做法买的广西土鸡蛮大,只用了半边炖汤,洗干净备用,其他材料准备...
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- 多烟酒,熬夜,心烦难眠,口干咽干,大人小孩都非常好的一个汤用料鸡半只姜片2片沙参10克玉竹10克无花果4个石斛10克红枣2颗枸杞10粒虫草花15克滋补石斛虫草花鸡汤的做法鸡半只泡半个小时去血沫把所有的材料放炖盅里炖3个小时即可...
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- 补虚健胃、止咳补肺、护肝降脂。用料鸡胸肉200克竹荪25克虫草花15克姜2片葱5厘米2段枸杞20克大红枣3颗虫草花竹荪清炖鸡汤的做法虫草花和竹荪分别浸泡30分钟之后,洗净备用。鸡胸肉切3cmx5cm左右宽条备用。小锅水开,放鸡肉去血沫,3分钟左右都变白色捞出备用。将所有材料放入...
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- 没有故事,没有概要,没有大纲,只是突然想喝汤了,看着家里现有的材料,倒腾一番!没有那么多条条框框,按照自己的喜好加入自己觉得OK的主配料就行!温馨提示:炖汤还是用砂锅比较好,不用担心水位变少,也不用担心火候,更不用担心味儿不够,愿每一个你都能煲一盅适合自己当下心情和天气的汤。...
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- 人生中第一次煲汤,棒棒哒✌️给自己100个赞用料鸡半只虫草花20g栗子20粒生姜盐虫草花竹荪栗子鸡汤的做法生姜,鸡,慢炖一个小时放入竹荪,虫草花,板栗。小火炖4小时...
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- 喜欢几种菌菇一起煲汤的味道用料虫草花抓一把鸡1只石斛8颗(大的)香菇8朵松茸8朵姜2片无花果6个石斛虫草花菌菇鸡汤的做法1、鸡洗干净飞水2、其他材料全部洗干净3、把飞水后的鸡和其它的材料放在加入水的煲中,大火烧开转小火,煲1.5小时左右OK因为鸡皮没有去掉,所以喝汤的时候记...
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- 两人量用料虫草花克鸡腿2只姜10片盐克竹荪4朵枸杞鲍鱼4只竹荪虫草花鲍鱼炖鸡汤的做法枸杞虫草花提前洗净泡水一小时,用这个水做鸡汤(图中虫草花略少了)鸡腿冷水下锅,加姜片料酒煮开后一分钟捞出(土鸡乌鸡什么的更好)鲍鱼刷干净也焯一下虫草花和枸杞捞出,竹荪泡水并更换几次直至...
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- 竹荪营养价值非常之高,有“菌中皇后”之美称,长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,故竹荪也可以说是天然的味精。饮食文化湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴中的一道名菜。虫草花营养非常丰富,包含有18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,其含有的虫草...
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- 虫草花有益肝肾,补精髓的功效,花旗参用于虚热烦倦,枸杞解热,黄芪曾免疫,降压抗老,莲子安神补脾肾,竹荪益气宁神,含有多种氨基酸,无机盐等,这道汤还适合体质虚弱,气短懒言,以及术后进补。用料鸡腿竹荪虫草花枸杞黄芪花旗参莲子木耳盐葱姜竹荪虫草花枸杞鸡汤的做法竹荪去头上的伞边,减去...
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- 伙伴莱我家她们不吃猪我不能吃牛羊肉海鲜吃鸭总可以哈哈去饭店要了烤鸭架来一锅汤打底火锅用料鸭架半只石斛5克姜3片竹荪适量野生石斛鸭架竹荪汤的做法鸭架剪成小块,铁锅烧热放里面煸炒一下,出出油,然后加水到自己想的程度,放入姜,石斛,大火烧开转小火炖1.5小时1小时20分钟的时...
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- 宁缺的鸡汤帖,人们被宁缺醉酒当歌时的挥毫写意疯狂不已,却忘了宁缺那一刻只记得桑桑鸡汤里的恬淡。即便是天,即便是知晓了古往今来,也抵不过灶头那慢火的鸡汤深深浸入的人生。鸡汤,何来如此?都是月亮🌙惹的祸?几味材料都是如此巧合来到案前,自然就有了这碗鸡汤,写个鸡汤帖纪念一下...
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- 作为一个北方人,对汤越来越热爱,闲暇时间,为家人炖上一盅,满满的幸福感~用料虫草花10克鸡半只红枣10颗姜3片盐10克竹荪10只【竹荪虫草花清炖鸡汤】的做法鸡斩斩斩冷水冷鸡,烧开撇沫,盛出换锅,加农夫山泉水,入鸡,姜小火40分钟炖鸡,再入竹荪,虫草花15分钟。入枣,适量盐入盅小贴士竹荪淡...
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