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快速家常发面馒头的精彩文章

快速家常发面馒头做法烹饪大全 地道快速家常发面馒头如何做
  • 快速家常发面馒头做法烹饪大全 地道快速家常发面馒头如何做

  • 全职家庭主妇,为了改善主食,学了发面,买了蒸锅,学习+练习后,技术稳定下来了。夏天快到了,气温适合做发面,热时没有食欲,面食也养胃。自己发的馒头吃着香且嚼着筋道,最主要是卫生!用料面粉适量酵母适量白糖适量食用碱适量水适量快速家常发面馒头的做法用家里的电饭锅内胆来发面,我家的...
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家常馒头包子发面总结食谱大全及做法,烹饪好吃的家常馒头包子发面总结方法
馒头快速发面的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头快速发面的方法方法
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  • 【快速发面的方法】高粉:500g温水:250g(面粉的50%)或者牛奶酵母:10g(面粉的2%)泡打粉:5g(面粉的1%)盐:5g(面粉的1%)糖:50g(面粉的10%)【制作方法】1⃣️全部材料混合,揉圆后常温醒面5分钟。2⃣️温暖处发酵15分钟,排气,切割整形。3⃣️醒面15分钟,水开后蒸15分钟,焖3分钟出锅。用料面粉克馒头快速发...
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快速馒头如何做才美味,怎么做快速馒头简单又好吃
  • 快速馒头如何做才美味,怎么做快速馒头简单又好吃

  • 从和面到出锅,一个半小时。用的多层蒸锅的一层。六个馒头四口人吃,剩半个。两个大人,两个孩子。用料温水160克酵母3克糖5克面粉300克快速馒头的做法温水化开酵母,面粉白糖混合后加入温水酵母,用筷子和成絮状后揉成面团,醒十几分钟。做成六个面胚,放入刷油的蒸锅中,水稍微加热一点...
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家常发面牛奶馒头做法烹饪大全 地道家常发面牛奶馒头如何做
  • 家常发面牛奶馒头做法烹饪大全 地道家常发面牛奶馒头如何做

  • 家里是不是经常有喝不完的牛奶或者奶粉,还有部分老人喝牛奶肠胃不适,怎么办呢,做发面馒头啊。特别提醒:发好的面揉面排气,案板上洒适量干面粉,面团要充分揉,充分揉,揉到切开面团切面细腻的程度,这样最后的成品馒头才会筋道,表皮光滑。用料纯牛奶500克(或者用奶粉按比例冲泡),可加至温...
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红糖馒头 一发快速法食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头 一发快速法方法
冬天包子馒头面包快速发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的冬天包子馒头面包快速发酵方法
家常馒头(一发加全麦)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常馒头(一发加全麦)方法
快速烤馒头如何做才美味,怎么做快速烤馒头简单又好吃
兔兔·面食·快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的兔兔·面食·快速馒头方法
  • 兔兔·面食·快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的兔兔·面食·快速馒头方法

  • 用料中筋面粉200克水110克糖20克酵母2克玉米油6克兔兔·面食·快速馒头的做法除玉米油以外,厨师机一档成团加入玉米油,四档十分钟锅里烧水到烫手的程度面团称重,平均切成想要的大小搓圆放入约40度的锅内发酵,大概四十分钟(冬天)水如果变太凉,可以加热二十秒发到一倍大,用手沾水按...
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蝴蝶玫瑰花紫薯馒头(快速发面技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的蝴蝶玫瑰花紫薯馒头(快速发面技巧)方法
快速发酵版南瓜🎃馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的快速发酵版南瓜🎃馒头方法
刀切白馒头/快速发酵版食谱大全及做法,烹饪好吃的刀切白馒头/快速发酵版方法
紫薯花馒头(附快速发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯花馒头(附快速发酵法)方法
快速醒发一次的松软大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的快速醒发一次的松软大馒头方法
快速发面如何做才美味,怎么做快速发面简单又好吃
  • 快速发面如何做才美味,怎么做快速发面简单又好吃

  • 有了这个“技术”做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程,做馅的动作一定要快否则将会发过。用料面粉500克酵母6克温水280克左右猪油15克糖25克快速发面的做法将面粉、酵母粉、猪油、泡打粉(可不加)、糖称好用面粉隔开,糖不能与酵母“见面”。加温水和成光滑面团,用搓揉...
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零失败馒头 快速发面食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败馒头 快速发面方法
  • 零失败馒头 快速发面食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败馒头 快速发面方法

  • 蒸出好吃的馒头,关键三步骤:1.好吃的面粉【我用的是中粮香雪尚品雪花粉,有筋头,有面香味,好吃】2.发好的面多揉,出锅的馒头光滑3.整形后不要着急上锅,一定要二次醒发。用料糖8克【好吃,发面快,不喜可以不加】酵母6克温水160克【根据面粉吃水度适量添加】面粉500克【高筋粉。普通馒...
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鸡蛋馒头(快速发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋馒头(快速发面)方法
懒人快速发酵(馒头,包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人快速发酵(馒头,包子)方法
超简单!冬天也能10分钟快速发包子馒头面食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单!冬天也能10分钟快速发包子馒头面方法
快速蒸馒头如何做才美味,怎么做快速蒸馒头简单又好吃
  • 快速蒸馒头如何做才美味,怎么做快速蒸馒头简单又好吃

  • 妈妈做面食非常拿手,今年春节又和她学一种快速蒸馒头法。不用提前发面,不出一个小时馒头吃到嘴。用料普通面粉500克酵母5克白糖少许温水250克快速蒸馒头的做法面和酵母的比例是100:1,图片上白糖少,我已经放到面粉里一部分。白糖起加速发酵的作用,不是增加甜味的,不需要太多。面...
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快速做馒头如何做才美味,怎么做快速做馒头简单又好吃
  • 快速做馒头如何做才美味,怎么做快速做馒头简单又好吃

  • 大早上的起来做馒头很费时,差不多需要2个小时以上,现在只需将等待的时间缩短为一个小时,做出的馒头同样好吃,此方子为四个馒头的量。用料黑麦全麦粉80克水90克面粉80克酵母3克快速做馒头的做法将酵母溶于水,再加黑麦全麦粉搅拌均匀成糊糊,盖上盖子,不用封闭,头天晚上放冰箱冷藏9...
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冬日自发粉快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日自发粉快速馒头方法
  • 冬日自发粉快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日自发粉快速馒头方法

  • 受新冠病毒影响,很多人都出不了门,如何自信满满地在家并保持积极乐观的心态,除了好好工作,也要好好生活。热气腾腾的一锅馒头绝对是慰藉心灵的良药。制作的过程中特别舒服的就是看着面团不断长大,心灵也仿佛被这种温暖的快乐填满,平添出许多乐趣。用料自发粉650克牛奶250克白糖...
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馒头花卷包子快速发面技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头花卷包子快速发面技巧方法
家常发面馒头做法烹饪大全 地道家常发面馒头如何做
  • 家常发面馒头做法烹饪大全 地道家常发面馒头如何做

  • 用料五得利五颗星面粉克水克盐白糖克发酵粉家常发面馒头的做法面粉里放白糖用温水调和的发酵粉,同时做了未用温水调的,结果一样。所以要不要用温水先沏一下,自己决定。加少量盐分别用面粉盖好加水,成面絮状这个是粘粘的,不可以,少许的粉多次加,加到合适为止。就像这样,一层薄薄的...
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