- 用料西红柿2个黄瓜2个包菜1个土豆2个黑鱼锅的做法先把鱼洗干净,在鲅鱼圈成小块。...
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- 春暖花开,海水回温。。。我家爷们儿又开始了钓鱼🎣之旅2021年的第一次船钓,收获颇丰😄😄😄趁着新鲜,来一锅两出的黑头鱼炖豆腐,汤鲜味美,肉嫩滑口。。。汤汁,更是一滴不剩,泡米饭,绝了👍👍👍用料黑头鱼3条老豆腐1块金针菇1把小葱1根大蒜4瓣生姜1块料酒2勺生抽2勺盐1勺耗油1大勺米...
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- 近年,在许多餐厅的菜谱里常能见到黑椒汁的出现,一如黑椒牛仔骨、黑椒牛排等等。以黑椒调味的菜式众多,在中国八大菜系里亦常见不少。这道砂锅黑椒鱼块,是以砂锅来烹制的菜式,无须沾粉过油,令其保持鱼原有的鲜味,同时上菜时热辣辣,味道亦更佳。品尝煲仔菜不一定在寒冷天时,只要选用...
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- 冬季到了,火锅是个不错的选择。做起来简单,吃起来温暖。用料鱼1条冬瓜50克腐竹适量油豆泡6个娃娃菜1颗干柠檬2片【冬季必吃】酸汤黑鱼火锅的做法制作过程视频准备食材,冬瓜洗净切片备用娃娃菜洗净切条备用食材:黑鱼片、油豆泡、腐竹、娃娃菜、馒头加入酸汤调味料,水开后加入食...
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- 据说中间那一撮绿,就是分辨是否土豪的标志。毕竟香菜很贵哈哈用料黑鱼条大蒜瓣姜片葱根白糖克盐克老抽甜面酱勺黄豆酱辣豆瓣酱植物油肥肉茄子白菜土豆平菇黑鱼焖锅的做法首先你要有一只老沉老沉的这样婶儿的铁锅,如果是你说你有一只铁皮炒锅也可以。那么我觉得炖鱼和吃烩菜...
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- 用料黑鱼面粉(高筋)干辣椒花椒八角葱姜蒜生抽料酒白酒盐白糖米醋地锅黑鱼的做法黑鱼一条洗净斩段加入一大勺的干面粉,晃动小盆,让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉油温放入黑鱼块,小火慢煎一面煎至微黄定型,再轻翻另一面续煎,中途不要来回的翻动,只要不用大火是不会糊底的,鱼皮也完整...
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- 黑椒汁和牛排是绝配,和鱼腩搭配又会碰撞出怎样的火花?煎至金黄的鱼腩鲜香滑嫩,石锅的温度使黑椒汁渗透至鱼肉每一寸,浓香诱人,滋味无穷。用料鱼腩500克黑椒汁200克洋葱150克蛋黄1个盐3克鸡粉3克黑椒石锅鱼腩的做法鱼腩去鳞洗净、切块鱼腩用蛋黄、盐、鸡粉调味腌制5分钟左右用...
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- 这是一道偷懒菜,喜欢吃什么就加什么进去,只要搭在一起不会产生副作用好吃就可以了,香辣的很好下饭,唯一问题就是淡水鱼有土腥味,所以我下次要换成海鱼,嘻嘻……用料黑鱼1条姜12片葱2跟盐若干白糖若干洋葱1个辣椒粉若干勺青椒3个小米椒3个生抽若干勺料酒若干勺金针菇1把芝士年糕...
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- 快手简单全家爱吃黑橄榄我直接买的瓶装水浸的切片黑橄榄西红柿酱也是现成听装的西红柿酱,否则需要自己切西红柿一起炖用料鱿鱼我用了8个鱿鱼筒洋葱3个切大丁油正常用量大蒜头大瓣的我用了15瓣披萨草一把切片水浸黑橄榄180g(去水重量)蕃茄酱那种稠的需要煮的3餐勺用新鲜番茄...
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- 简单美味用料黑鱼一只葱姜蒜适量豆芽,莴苣适量砂锅黑鱼片的做法黑鱼片洗干净,放料酒,黑胡椒粉,生抽,醋腌制15分钟将配菜烫熟放入砂锅,配菜想吃啥加啥,我用的豆芽和莴苣哈~热油下葱姜蒜爆香,放入鱼头鱼骨翻炒一下,加入凉白开煮滚,下鱼片变色即可光火,倒入砂锅~...
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- 生日收到了两口好锅,一曰锅小红,是staub的珐琅铸铁锅,一曰锅小黑,飞利浦的空气炸锅,自打有了这两口锅,我每天做吃的的热情更加高涨了一直以来都抗拒在家做油炸食品,一来热量高,二来油烟大,三来损耗多,但是自打有了空气炸锅,方便有健康啊,正赶上家里有新鲜带鱼,就做了这款——炸带鱼~~~...
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- 禁鱼期,就吃这点鱼,原材料就要60元。没办法,谁让我就是那么喜欢吃鲜海鱼,不管大小重要新鲜就好。😂用料盐无(因为我用的面酱)八角1个葱无姜5片生抽1小勺蒜8瓣味精1克海鱼(黄鱼黑鱼海鳗)一锅炖的做法1鱼洗净掏出内脏和鱼腮。2锅里放油,油中热放大蒜末煸炒出香味关火放入两勺面酱一...
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- 用料黑鱼2条姜4片花椒适量大葱1根盐适量干辣椒适量十三香少量醋适量蚝油1勺鸡精适量香菇若干朵玉米淀粉适量冷锅鱼~新疆黑鱼的做法将黑鱼去鳞片净膛备用将处理好的鱼擦干水分,划上花刀抹上适量玉米淀粉入锅煎至两面金黄捞出备用准备好炖鱼香料锅内放少许油将香料煸炒出香味...
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- 买了黑鱼不知道怎么处理?我来说说用料黑鱼黑鱼鱼片火锅的做法黑鱼抓起,先敲晕鱼头鱼头靠鱼鳃处砍一刀刀,方便手抓住鱼。刀从鱼鳃后沿进入,切到靠鱼骨位置,改变方向,朝鱼尾方向剔除鱼肉,一直剔到靠近鱼尾2厘米的地方停止,不要把鱼肉全部剔下另一侧同样操作鱼骨剁下鱼肚用剪刀剪开,...
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- 最近沉迷于空气炸锅炸鱼,不说了太香了用料黑头鱼1条葱1根姜3片料酒1勺耗油1勺烧烤料1勺空气炸锅-炸黑头鱼的做法黑头鱼去内脏清洗干净放入调料,摸均匀按摩,腌制十五分钟放入空气炸锅,200度十分钟十分钟后翻身,200度十分钟可以吃啦...
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- 用料黑鱼片400克卷心菜400克盐,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清蒜片,蒜蓉,生抽,小葱,小米椒食用油清水珐琅锅美食|蒜香黑鱼片的做法使用锅具400克黑鱼片沥干水分,加入盐,白胡椒粉,食用油,蛋清,抓拌再加入适量玉米淀粉继续抓拌,盖上保鲜膜冷藏20分钟准备备用卷心菜洗净沥干,切成细丝焯水备用起锅...
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- 一直都懒得在家做鱼片,直到今天想吃番茄黑鱼、家门口又没有好吃的店家卖,那就自己做吧!用料熟透的西红柿3个黑鱼1条鸡蛋1个生姜5片番茄酱2勺盐少许酸酸甜甜的番茄黑鱼锅的做法准备食材,黑鱼洗净,用厨房纸吸一下水分,鸡蛋清后面会用来拌鱼片。鱼骨切段另放,鱼肉片成薄片,可以在鱼...
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- 周末美食用料酸菜一包花椒几颗盐适量料酒适量黑鱼五斤干辣椒三个调料一包酸菜鱼包淀粉适量鸡蛋1个财鱼黑鱼酸菜鱼火锅的做法在京东到家里面买的鱼和菜,财鱼买了两条,合计五斤左右,嘱咐老板片鱼片了,菜到的时候,老板分了几个袋子,鱼头,鱼骨,鱼肉。分别把鱼肉,鱼骨,鱼头,用水冲洗干净,...
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- 用料黑鱼一条蒜3瓣葱适量姜3片料酒3勺老抽2勺生抽适量盐适量糖适量鸡精适量干辣椒2只花椒适量胡萝卜半根洋葱半只豆瓣酱一大勺干锅黑鱼的做法黑鱼洗净,如切鱼片一致,一分为二,再切段。用盐、黄酒腌制十分钟把胡萝卜切片,洋葱切丝,姜、蒜切片起油锅,烧至七分热,加花椒,带花椒味道...
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- 很喜欢吃烤鱼但是外面的烤鱼价格实在太贵,于是决定自己尝试一下在家自己做,家人反馈味道也是棒棒的哦!用料黑鱼1黑椒酱适量绵白糖适量黑椒粉适量盐适量鸡精适量油麦菜等喜欢的配菜洋葱1个空气炸锅版黑椒烤鱼的做法鱼洗净,因为用的空气炸锅所以切成了两块也可以不切,用少量料酒...
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- 酱香味浓郁的黑鱼煲用料姜5片大蒜5瓣盐少许蚝油1勺糖5克葱1根黑鱼片1条洋葱1个啤酒三分之一听砂锅黑鱼煲的做法黑鱼片提前腌制,放入料酒,盐,胡椒粉,生抽,老干妈少许,老抽,蚝油一点,少许糖,抓拌均匀腌制10分钟。其他配菜切好,稍后铺底。葱姜蒜爆香,放入几粒花椒,编出香味,关火。铺上洋...
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- 前几天买那干烧急冷都不破的黑乐砂锅(坤博砂锅旗下的一个平价品牌),老妈看我用了几次后喜欢得不得了,于是我就送给老妈了,自己又重新买了个白盖子的。黑乐砂锅同样是耐高温可达到800℃,在家用燃气灶上干烧2小时再投入20℃的冷水中都完好无损。今天用这个锅做了咸鱼茄子煲,炸茄...
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- 酸菜鱼火锅,鱼羊鲜🥘🥢用料黑鱼一条鱼酸菜、葱姜蒜、小米椒、泡椒、二荆条、辣皮子、花椒大料小茴香、香叶、啤酒、蛋清、玉米淀粉。酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法准备原材料。鱼片加盐、啤酒、水清洗干净。鱼片加盐、蛋清、少许啤酒、少许生粉,抓匀腌制一会。鱼骨加盐、啤酒、水,清...
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- 有的人觉得甲鱼吓人,不敢吃。有的人却对他软滑肥糯的裙边或是饱含胶原蛋白的爪掌爱不释口!春季,料理一款甲鱼给家人孩子补补身体!用料甲鱼1只黑椒酱1勺姜葱蒜适量黄酒20克老抽一小勺银杏20颗水150克黑椒甲鱼(高压锅15分钟)的做法购买了甲鱼可以麻烦菜场给宰杀了。自己在家杀难...
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- 用料野生黑鱼片350g盐10克料酒2勺生姜适量花椒适量蒸黑鱼片(智能锅版)的做法黑鱼片提前半小时用10g盐、适量花椒与生姜腌一下。将腌好的鱼片一片片地平铺在蒸盘中,淋上2勺料酒,调至“原味蒸”模式,调至8分钟,开始蒸。听到结束提示音后拿出,烧一点热油浇在上面。...
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