![火爆的现捞卤菜做法烹饪大全 地道火爆的现捞卤菜如何做]( "火爆的现捞卤菜做法烹饪大全 地道火爆的现捞卤菜如何做")
- 做餐饮首选，投资不大，做工简单，成本低。用料干辣椒150克食盐250克冰糖200克生姜150克八角20克山奈15克白寇12克茴香12克甘草5克老寇6克栀子15克香茅草12克香果去籽25克千里香12克桂皮25克香味20克茴香10克火爆的现捞卤菜的做法高汤制作方法：30斤做法。鸡骨架＋敲碎筒子骨＋猪皮，用...
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![跟我学现捞卤菜的详细做法，跟我学现捞卤菜做法技巧]( "跟我学现捞卤菜的详细做法，跟我学现捞卤菜做法技巧")
- 我用短短四天时间，攻克了火爆的现捞卤菜！原来是如此简单！用料山奈8克八角八克丁香五克豆蔻八克茴香八克香叶三克白芷十八克桂皮十八克砂仁八克草果三克毕拨八克甘草三克孜然三克陈皮13克花椒三十克白寇三克千里香八克老寇五克香茅草三克海椒100克当归50克黄芪50克跟我学现捞...
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![醋卤捞面如何做才美味，怎么做醋卤捞面简单又好吃]( "醋卤捞面如何做才美味，怎么做醋卤捞面简单又好吃")
- 用料猪肉末香菜葱姜蒜面酱醋生抽盐鸡精醋卤捞面的做法锅内倒油，加入肉末翻炒。肉末熟后加适量面酱翻炒，加入葱姜蒜末。加醋、生抽煮开，加入盐、鸡精调味。熟后加入香菜，出锅。...
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![三鲜卤捞面如何做才美味，怎么做三鲜卤捞面简单又好吃]( "三鲜卤捞面如何做才美味，怎么做三鲜卤捞面简单又好吃")
- 要是都用这些料打卤子就賠疯了用料里脊一小块木耳10几朵香菇8个虾仁100g蟹黄100g鸡蛋3个面筋2个香干1块葱姜丝少量盐少许味精少许面酱一勺酱油一小勺老抽半勺水淀粉一小碗三鲜卤捞面的做法香菇去梗一个切四块，里脊切片，虾仁和里脊用干淀粉抓一下上浆，面筋及香干切小片将两个...
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![现菜炒现饭如何做才美味，怎么做现菜炒现饭简单又好吃]( "现菜炒现饭如何做才美味，怎么做现菜炒现饭简单又好吃")
- 一个人吃饭就懒得麻烦，早上给家人做的便当，剩下的菜和饭，中午我就汇一起炒了，比新鲜的好吃。用料现菜半盘现饭1碗鸡蛋1个葱花适量食用油适量料酒少许盐少许现菜炒现饭的做法备好食材，现菜切碎香葱摘洗干净，切葱花，鸡蛋打入碗中加入料酒和盐，划散成蛋液锅烧热油，倒入蛋液，用筷子不停...
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![火爆菜花如何做才美味，怎么做火爆菜花简单又好吃]( "火爆菜花如何做才美味，怎么做火爆菜花简单又好吃")
- 用料花菜个火爆菜花的做法火爆菜花，菜花切好，焯水之后放冷水里，捞出待用，红色泰椒和绿色尖椒切成小段待用，葱.姜.蒜.花椒面爆锅，放入菜花，红绿辣椒，盐，鸡精翻炒，最后放酱油，出锅完成...
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![家庭版--现捞卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版--现捞卤菜方法]( "家庭版--现捞卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版--现捞卤菜方法")
- 最近我家附近有几家现捞卤菜，什么王记现捞、李记现捞，虽说味道不错，但卫生让人担忧，直接入口的食物无遮盖敞开外卖，人来人往，空气中细菌直接侵入...。想吃还是自家锅里捞安全放心！味道不输外卖的，简单易做值得推荐。调料有先放和后放，调料按顺序编写也依次加入。食材按800克左右配...
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![炸鸡翅(现卤现炸面包糠版)食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡翅(现卤现炸面包糠版)方法]( "炸鸡翅(现卤现炸面包糠版)食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡翅(现卤现炸面包糠版)方法")
- 先生很喜欢吃M记鸡翅，奈何慢性胃炎吃不得辣，这个不辣吃起来够味，味道相似又不伤肠胃用料鸡中翅10个面包糠适量克鸡蛋1个蒜2瓣姜3片八角2个酱油3勺料酒1勺蚝油1勺盐适量克糖适量克孜然粉少许勺炸鸡翅(现卤现炸面包糠版)的做法鸡翅洗好擦干水分用刀对半切开(这样比较入味又容...
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![火爆头菜🥬如何做才美味，怎么做火爆头菜🥬简单又好吃]( "火爆头菜🥬如何做才美味，怎么做火爆头菜🥬简单又好吃")
- 询椒启事：麻椒都去哪里了～用料大头菜2个干辣椒2-3个蒜3瓣花椒10-15粒盐适量生抽1勺鸡精一点点油2-3勺火爆头菜🥬的做法头菜洗净切块，蒜切末，备用。热锅放油，小火，将干辣椒和麻椒小火煸炒，防止炒糊。不能吃太辣的可以炒一会儿盛出。放入蒜末炒香。蒜炒到变色，放入头菜，中大火翻炒，将...
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![干捞卤肉粉如何做才美味，怎么做干捞卤肉粉简单又好吃]( "干捞卤肉粉如何做才美味，怎么做干捞卤肉粉简单又好吃")
- ①米粉粗细选你喜欢即可②卤水中加点粉汤水/清水，是避免粉粘黏在一起③锅烧可换：卤肉、叉烧等④喜欢软口感的，米粉时间烫长点；喜欢Q弹点的，时间短点。不用过冷水，趁热拌卤水汁。用料干米粉约80克锅烧/卤肉适量卤水约20克花生油/香油约10克辣竹笋适量酸豆角适量腌酸菜适量油炸花...
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![捞面条（芹菜肉末卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的捞面条（芹菜肉末卤）方法]( "捞面条（芹菜肉末卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的捞面条（芹菜肉末卤）方法")
- 这是小时候姥姥经常做的家乡菜，快手又好吃，最适宜夏季中午用料芹菜适量甜玉米粒少量克洋葱少量红彩椒少量猪肉末适量生抽2勺老抽2勺盐适量芝麻油少许（3-5滴）蒜3瓣小米椒1个白胡椒粉少量菠菜1把挂面1把捞面条（芹菜肉末卤）的做法芹菜，红彩椒，洋葱切小丁，剥下适量玉米粒，蒜切片，小米椒...
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![火爆包菜如何做才美味，怎么做火爆包菜简单又好吃]( "火爆包菜如何做才美味，怎么做火爆包菜简单又好吃")
- 用料包菜个醋勺干辣椒个姜片酱油勺盐克火爆包菜的做法准备菜准备配料上锅大火出锅...
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![现卤现捞如何做才美味，怎么做现卤现捞简单又好吃]( "现卤现捞如何做才美味，怎么做现卤现捞简单又好吃")
- 在家养一锅卤水，想什么时候吃就什么时候吃。用料－－高汤6～8斤－－鸡骨架1只筒子骨1根肉皮100g（可无）姜片3片葱白2根（切段）盐50克－－辣油3斤－－洋葱半个（切丝）姜片3片大葱绿两根（切段）食用油1500克干辣椒50g冰糖50克－－香料－－或卤料包60g当归8g白当归8g罗汉果半个甘草1克姜30g八角5g茴香5克桂皮5g香味4...
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![超快手辣子火爆肥肠「一分钟卤菜变大菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手辣子火爆肥肠「一分钟卤菜变大菜」方法]( "超快手辣子火爆肥肠「一分钟卤菜变大菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手辣子火爆肥肠「一分钟卤菜变大菜」方法")
- 下班买个卤菜，回家吃着缺觉得少了家的味道；家里来个朋友，只招待卤菜待客似乎薄了点。可是~~~是的，作为上班狗加班汪真的没有拉么多时间和精力来研究大菜啊！于是，这个辣子肥肠应运而生！不要以为只能炒肥肠，这个方子可以炒鸡翅尖，鸡腿肉，藕片丁，鸡爪！哼，我还是很持家的人呐！用卤肥肠，你连...
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![火爆圆白菜如何做才美味，怎么做火爆圆白菜简单又好吃]( "火爆圆白菜如何做才美味，怎么做火爆圆白菜简单又好吃")
- 火爆圆白菜是用圆白菜制作的一道家常菜，香脆可口。大头菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。常吃可提神醒脑，对身体健康有很大的帮助。用料大头菜1个干辣椒3个蒜3瓣盐3克蚝油1勺鸡精2克，生抽1勺香醋3勺火爆圆白菜的做法圆白菜一个，洗净，撕成块。干红辣椒3个，切...
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![火爆圆白菜的详细做法大全,简单又营养的火爆圆白菜做法]( "火爆圆白菜的详细做法大全,简单又营养的火爆圆白菜做法")
- 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料圆白菜300g植物油10ml干辣椒10个花椒10粒蒜5瓣生抽10g白糖2g白醋10g火爆圆白菜的做法圆白菜切成小块，撕开清洗后控干备用。锅内10ml油，倒入蒜片煸香后中火加干辣椒、花椒粒爆香，快速加入圆白菜翻炒均匀。待圆白菜炒至微微变软后加入...
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![海底捞卤菜如何做才美味，怎么做海底捞卤菜简单又好吃]( "海底捞卤菜如何做才美味，怎么做海底捞卤菜简单又好吃")
- 卤汤可以留着做老卤用料鸡脚鸡腿鸡翅中干辣椒干花椒海底捞卤菜的做法泡血水鸡翅划开，备葱结，姜块，卤汁焯水，然后按说明书加入1000ml水加入卤水也可以不焯水直接卤，后面去掉血沫看口感，加入香料，海底捞的卤料甜味够了；可以加入其他香辛料大火煮开，小火炖30分钟，关火泡3小时大火煮开，...
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![爆酱捞面如何做才美味，怎么做爆酱捞面简单又好吃]( "爆酱捞面如何做才美味，怎么做爆酱捞面简单又好吃")
- 面食爱好者，黑椒的铁粉，只要是黑椒味的食品都超爱哒，做这个面主要是超快简单，配上6分熟荷包蛋…嗯…不错哦😊下面是2个人份量用料洋葱半个五花腩半斤黑椒酱2勺黑椒粒粉少许蕃茄酱2勺盐少许糖少许面3个鸡蛋2个味糖3粒生抽少许爆酱捞面的做法准备好材料，腩肉不用剥太碎，有点颗粒...
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![火爆头菜如何做才美味，怎么做火爆头菜简单又好吃]( "火爆头菜如何做才美味，怎么做火爆头菜简单又好吃")
- 用料大头菜个干辣椒个火爆头菜的做法叶子配菜少许底油（猪油）-煸软下胡萝卜-出锅另起锅少许油-红干椒、蒜入-料酒挥发-酱油1勺-蚝油1.5勺-三指盐-味精-糖少许-白胡椒粉-大火炒匀-入菜-小米辣-炒匀-料油...
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![速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）方法]( "速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）方法")
- 一直很想吃卤味但是又不想买香料做卤料包，直到有一天看到现成的卤水汁。琢磨了味道也不错。看电视剧的时候边啃边看，简直不要太爽～用料鸡爪7、8只蚝油2勺料酒1勺糖2勺莲藕1节姜片三、四片辣椒（可放可不放）3、4个卤水汁适量（我一般饭三四勺）速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）的...
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![现卤鸭爪如何做才美味，怎么做现卤鸭爪简单又好吃]( "现卤鸭爪如何做才美味，怎么做现卤鸭爪简单又好吃")
- 地铁口有个卖鸭货的肥姐姐她做的味道很特别在家复刻了一下试试用料鸭翅500克鸭爪500克鹌鹑蛋20个豆腐串2块笋1袋咖喱1块冰糖少量现卤鸭爪的做法食材准备锅里倒入油和香料再加入鸭翅鸭爪加入咖喱冰糖蚝油酱油料酒一大碗清水盖过食物所有食材加入盖上盖子焖煮1小时就可以开...
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![完爆海底捞的火锅菌汤食谱大全及做法，烹饪好吃的完爆海底捞的火锅菌汤方法]( "完爆海底捞的火锅菌汤食谱大全及做法，烹饪好吃的完爆海底捞的火锅菌汤方法")
- 一般我家吃个火锅，除了辣的火锅底料是买现成的，因为炒起来实在麻烦，其他番茄汤底啊，菌汤底啊，大骨汤底啊之类的都是自己煮，这年头，买的话谁能保证吃下去的都是什么啊。🤔一滴味精都不放，吃火锅的时候先盛出来两碗，放一点葱花香菜直接喝，真的很鲜又很健康有营养，小孩子也完全ok。用料...
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![卤菜火候如何做才美味，怎么做卤菜火候简单又好吃]( "卤菜火候如何做才美味，怎么做卤菜火候简单又好吃")
- 用料肉克卤菜火候的做法存档备查存档备查...
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![素捞面卤如何做才美味，怎么做素捞面卤简单又好吃]( "素捞面卤如何做才美味，怎么做素捞面卤简单又好吃")
- 用料西葫芦个鸡蛋个白豆干胡萝卜葱姜蒜虾米素捞面卤的做法西葫芦、胡萝卜、白豆干切丁白豆干、胡萝卜焯水鸡蛋打散炒熟备用油，炒香葱姜蒜、虾米煸白豆干至干香，放西葫芦胡萝卜。放生抽炒炒，放鸡蛋，盐、胡椒粉、鸡精...
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![手撕包菜【火爆大头菜]( "手撕包菜【火爆大头菜")
- 周五回家，被投喂了满满一桌“快落”，开开森森～周六是夜，果果忙到很晚，没吃饭，问及想吃什么，叹着说，“老妈炒的包菜好好吃！”我就不像他这样肤浅~因为我，全！都！爱！不过宠夫如我，今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
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