- 食物的最高刺激就是辣。“辣”不属于味觉,是辣椒素对口腔神经的刺激。没有任何一种哺乳动物喜欢吃辣椒,人类对辣椒的喜好是一种对极端刺激的特殊癖好。有人这样描述‘辣’:辣得想去死。我觉得这是辣的最高境界。当然,肯定是死不了的,这种险境逃生的极度愉悦也就是嗜辣族喜欢吃...
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- 用料鸡翅中12个(约400g)绿咖喱粉适量青椒2个椰浆(或者椰汁)适量茄子2根盐适量红色彩椒1个朝天椒(可不放)适量罗勒叶适量绿咖喱鸡翅bywqy的做法准备食材彩椒全部洗净去蒂去籽切小块朝天椒洗净去蒂切小段茄子洗净切滚刀鸡翅去冰洗净鸡翅一切二方便入味(也可以选择打花刀)热锅冷油倒...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡翅根(放盐,胡椒粉。抹匀白料酒)1kg盐,胡椒粉,白料酒适量洋葱(洗净,去皮,切成1cm厚扇状)(小号)2个A饮用水300mlA芥末籽酱4勺A白料酒2勺A鸡精1勺A白砂糖1勺黄油2勺干欧芹(没有也可以)适量芥末籽酱风味炖鸡翅根的做法准备...
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- 炸鸡翅佐蜂蜜芥末色拉酱.好好味.用料鲜鸡翅4个香脆炸鸡粉140克水+酱油200ml+15ml油适量好乐门蜂蜜芥末沙拉酱适量鸡蛋1个面包糠适量炸鸡翅佐蜂蜜芥末色拉酱的做法准备好乐门蜂蜜芥末色拉酱鸡翅剁小,放入锅中煮沸一下焯血水,清洗干净将香脆炸鸡粉140克加入200毫升,再加入15毫升...
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- 用料鸡翅7个芥末沙拉酱25克生抽10克老抽5克盐3克糖8克苦菊50克芥末沙拉鸡翅的做法鸡翅中洗净,净泡一个小时,去除血水,取出鸡翅中放入容器,加入25克芥末沙拉酱。加入3克食盐、加入8克白砂糖、加入8克生抽,会让烤制的成品口味更佳、加入5克生抽可以帮助烤制的成品上色,更加有食欲...
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- 用料食用油喷雾鸡翅2kg辣酱125ml白脱牛奶(buttermilk)80ml浅色红糖75g洋葱盐2大勺甜椒粉(mildpaprika)2大勺小黄瓜4根,纵向剖四瓣芹菜4根茎切两半,外加140g叶辣酱佐餐青柠切瓣佐餐绿女神酱白脱牛奶(buttermilk)125ml牛油果1个小的,剁碎新鲜欧芹叶7.5g新鲜罗勒7.5g葱4根,切丝...
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- 用料鸡翅8个芥末半管生抽1勺盐半勺蜂蜜1勺蚝油半勺芥末烤鸡翅的做法烤...
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- 用料第戎芥末1大匙鸡翅一斤新鲜罗勒百里香少许橄榄油2大匙芝士一片黑胡椒少许盐少许白兰地2大匙(去渣)第戎芥末罗勒烩鸡翅的做法鸡翅洗净对半切开备用、香草洗净备用煎锅里倒入2大匙橄榄油,加热至5成热放入鸡翅,鸡皮面朝上煎至发白后翻面此过程大约2分钟煎好后倒入白兰地去...
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- 下厨房有类似的方子,这个是不用烤箱而且原料简单的版本。我特别喜欢芥末籽酱,不想有别的味道来干扰。本来是特意买齐材料,想着拍过程图的,结果金鱼脑忘记了(╯‵□′)╯︵┴─┴那……图片这事……有缘再说吧(⇀‸↼‶)用料鸡翅500g口蘑250g盐个人口味黑椒/葱/姜/蒜/花椒一小撮芥...
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- 我家小盆友爱吃肉肉,更爱吃鸡翅,我总是烤不脆鸡翅的外皮,这次终于摸索出来了,非常非常简单的食材和方法,确是不简单的味道,最重要的是脆脆的外皮。用料鸡翅10根黄酒2大勺蒜头3瓣大葱一小段生姜3片盐3勺番茄酱20g法式芥末籽酱5g番茄芥末籽烤鸡翅的做法鸡翅洗净,加入黄酒、蒜头、...
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- 潮汕特色菜,今天在市场看到芥兰很嫩,想到家里还有翅脯,于是买了一斤,由于前几天老下雨,所以菜都涨价了,一斤芥兰居然要8块钱,老贵滴。。。用料芥兰1斤翅脯1个鱼露适量鸡粉适量食用油适量翅脯芥兰的做法将芥兰洗净切好备用。翅脯剪条状泡水备用,今天泡得有点久了,炒出来有点散。锅...
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- 零难度的一道菜,仅此记录酱汁跟浆面比例。用料鸡翅1000克盐、白胡椒粉一丢丢面粉/炸鸡粉5勺生抽2勺糖2勺芥末适量芥末炸鸡翅的做法白胡椒粉和盐不需要太多小碗就是吃饭的碗。面糊呈浆状,鸡翅外的面糊不用太厚170℃的时候炸鸡翅比较漂亮第一遍不用太黄,第二遍炸过后会变金黄...
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- 色色一一用料绿咖喱椰浆鸡翅根6个土豆洋葱绿咖喱鸡翅根的做法鸡翅根焯水焯水之后在油锅里煸炒至金黄色就捞出洋葱土豆改刀一下煸炒一下辅料放入鸡翅根锅内加少量水加入绿咖喱和椰浆大火煮滚小伙收汁开吃!...
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- 现在这个季节的芥蓝卜卜脆,超级嫩。赶紧去小院折点芥蓝做个快手小炒。用料芥蓝一把前夹肉随意盐5克玉米淀粉调水芡汁翠绿翠绿的芥蓝炒肉片的做法新鲜芥蓝清洗干净肉切薄片加点生粉,生抽,油腌制倒油下锅炒肉片,肉片炒30秒后放一边,开始炒芥蓝,芥蓝炒至断生后和肉一起混合炒。加...
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- 最近喜欢芥末籽酱,这次做烤鸡翅。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡翅12个小麦粉1.5勺土豆2个食油1勺大蒜泥1颗量水1勺A木鱼精汁1.5勺A酱油0.25勺A味淋0.25勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A芥末籽酱2勺A水2勺芥末籽酱风味...
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- 用料鸡翅1斤半(约16只)盐1小勺生抽2小勺糖1小勺芥末半管甜辣酱适量炸粉比例1:1淀粉适量面粉适量芥辣鸡翅/芥末鸡翅的做法我是用这两种牌子鸡翅洗净,沥干水。放入芥末、糖、盐、生抽一起搅匀,放冰箱腌味,最小要腌4个小时(对!没看错!就是这么多芥末)淀粉+面粉放入保鲜袋晃匀,鸡翅...
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- 【纯素Vegan】【全食物WholeFood】【JennyMustard】用料花菜1颗深绿蔬菜(如菠菜)500ml/2杯小洋葱1个水300ml/1.5杯无麸质面粉(如米粉玉米粉)250ml/1杯泡打粉1勺苹果醋1勺大蒜粉1勺洋葱粉1勺红辣椒碎1/4勺辣椒粉1/4勺盐1/4勺绿鸡翅-健康纯素全食物的做法把花菜切成小簇,注意每...
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- 我们老家凉拌豆芽是坐席吃馍菜必备,凉拌豆芽和八宝辣子有着同样的位置。不论红白喜事,这道菜都是最后必须有的。我想是不是因为前面大鱼大肉吃的多了,最后凉拌豆芽爽个口呢用料绿豆芽克70干辣椒个1小葱根1醋勺1.5盐勺0.8芥末油食用油凉拌绿豆芽(芥末油)的做法绿豆芽焯水煮熟,胡...
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- 烤鸡翅有人喜欢用高温,400°F烤25-30分钟的,烤出来的鸡翅脆脆的;我就喜欢用相对低温,350°F烤1小时,鸡翅口感更多汁,不会太干。这次沿用MichaelSmith大厨的基本烤翅做法,参考了foodnetwork杂志的50种鸡翅食谱,成品是蜜糖芥末味的烤翅。芥末里我最喜欢带籽的第戎芥末,微微地辣,这次...
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- 简单易做又好吃,在生日,派对上吃最好味道偏甜辣用料番茄酱四勺山葵或芥末3-4大勺雪梨酒或苹果汁一大勺柠檬汁一大勺橄榄油三大勺胡椒粉一半小勺子鸡翅10-15个芥末口味鸡翅的做法把鸡翅切好,把番茄酱,山葵或芥末,雪梨酒或苹果汁,柠檬汁,橄榄油,胡椒粉搅拌好把鸡翅放进保鲜...
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- 用料鸡翅8个纯牛奶1纸盒黑椒少许不倒翁蜂蜜芥末酱1支面粉适量玉米淀粉适量鸡蛋1个不倒翁蜂蜜芥末酱🤩鸡翅的做法鸡翅洗净去加入黑椒以及牛奶用保鲜袋装好冰箱过夜。面粉加玉米淀粉少许盐搅匀。鸡翅倒出牛奶后加入一个鸡蛋拌匀,然后均匀裹粉。下油锅炸鸡翅,复炸一次口感更加...
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- 网上很红的薯片鸡翅,真的要做起来可比想象的麻烦一点🐔碎碎粘粘的感觉只有自己知道💔从博主那看到的,附上好吃的酱料一定要试试🥗用料鸡翅4个薯片半桶淀粉4勺鸡蛋1个胡椒粉3克盐3克薯片鸡翅配芥末酱的做法把喜欢的调料腌制鸡翅,我一般想吃就会突然弄,所以也谈不上几个小时,反...
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- 用料藕1节绿豆5克鸡翅粉丝+莲藕绿豆的做法记录...
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- “三八节”那天,我给自己送上了一份温馨,做了平时最钟爱的美味―――新奥尔良绿茶烤鸡翅!我们从小到大,所接受的传统教育理念是如何爱长辈、爱孩子、爱伴侣、爱你身边所有的人甚至爱整个世界。然而,唯独没有的就是要学会爱惜自己,爱自己会被识为自私。很多传统女性除了繁忙的工...
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- 做任何肉排酱汁的好搭档:用料芥菜21/2cup蒜1掰白醋Whitewinevinegar2勺橄榄油1/2cup盐黑胡椒绿芥末酱greenmustardsauce的做法料理机中加入芥菜,蒜,醋。搅拌。随着料理机的运转,加入油,盐,黑胡椒。完成。可以用作肉排的酱料:...
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