- 用料南瓜泥180克面粉450克酵母5克白砂糖(可不加)10克每种南瓜含水量不一样,蒸的方式不一样,含水量也不一样,所以南瓜和面粉比例不像水和面粉那么绝对,适量调整哈!袁豆豆~南瓜馒头的做法南瓜去皮去籽洗干净切片直接放蒸屉上蒸,这样水分少一点,也可以放盘子里,这样水分大,那么面粉就得...
- 29418
- 做一款“金元宝”(南瓜红豆包子)送给大家[愉快]祝大家祥吉如意,财源广进趁热一尝口,好香呀!“真金像元宝呀!”“甜甜的,软软的!”“嚼起来更香啦!”……新的一年,生活要甜蜜~用料贝贝南瓜1个中筋面粉150克低筋面粉50克糖10克酵母2克水10克南瓜元宝馒头(红豆馅)的做法贝贝...
- 30579
- 用料酵母10克泡打粉8克高筋面粉800克贝贝南瓜600克色拉油30克温水30克搅拌酵母细砂糖60克南瓜馒头南瓜红豆相思卷南瓜芝麻核桃包日式南瓜红豆包的做法泡打粉和高粉搅拌均匀~南瓜油白糖搅拌均匀~和酵母水一起倒入面粉里~如图~揉成光滑面团开始发酵~包子馒头披萨皮做法都是一样...
- 5888
- 窍门就是玉米面用开水和面,放凉再放酵母和面粉用料玉米面200克面粉200克鸡蛋1个牛奶(烧开)200克酵母4克白糖10克袁豆豆~玉米面馒头的做法玉米面,白糖,放入容器里牛奶烧开倒入玉米面里为什么要把牛奶烧开?开水和玉米面,玉米面口感更加细腻搅拌均匀盖上盖子放凉一定放凉凉透还有一...
- 24019
- 用料南瓜(蒸熟后重量)200克面粉350克酵母4克豆沙适量盐2克无糖南瓜豆沙馅馒头的做法南瓜蒸熟。可以用筷子戳一戳看软没有南瓜➕面粉➕盐➕酵母直接揉面。发酵1小时左右面团擀成长方形、豆沙搓成长条放在中间裹成长条水烧开,将切好的馒头放入蒸锅二次发酵15分钟蒸20分钟焖10...
- 28113
- 整粒黑芝麻虽然口感差颜值低但是听说这货抗衰老,所以多吃还是很好的用料面粉300克牛奶110克鸡蛋1个酵母3克白糖15克盐1克黑芝麻10克袁豆豆~黑芝麻开花馒头的做法所有材料混合一起用筷子搅拌成面絮揉成团分三份,每份搓成长条三个长条放一起,滚一下用手揪成团,稍微整理一下形状,...
- 22451
- 邻居家送来了南瓜,刚好家里还有豆沙就想到了做这款高颜值的小馒头吧一口一个小宝宝的最爱哦用料中筋面粉150克白沙糖10克酵母2克南瓜适量牛奶适量豆沙适量南瓜豆沙拇指小馒头的做法南瓜洗干净切片用蒸锅蒸熟按压成南瓜泥,有果汁机的加适量牛奶搅打一下更细腻哦盆里加入中筋...
- 6530
- 用料酵母3克南瓜泥适量白砂糖10克低筋面粉300克热水150克南瓜馒头的做法把南瓜洗干净,约蒸20分钟。用筷子轻插即入的话,代表已蒸熟,此时用锅铲压成泥。因为我选用的是贝贝南瓜,个人觉得瓜皮口感很好,就一起压碎了。南瓜泥称重约120g。用热水将白砂糖融化,放一边冷却到40度左右,...
- 13340
- 太久没做豆沙包啦,老公特别爱吃,这次就忙里偷闲做一些用料面粉500克南瓜适量克酵母5克豆沙500克色拉油适量南瓜馒头➕南瓜豆沙包的做法这是南瓜馒头来的,随意造型,因为每天上班匆匆忙忙。根本没时间休息感觉一般,不过很好吃就是啦打开之后里面特别蓬松,还不错啊这个是豆沙包来...
- 20888
- 家里有个大大的板栗南瓜。。。就想试着做个南瓜馒头。又看到有红豆,又想试试自己做豆沙😂反正都有材料,那就做做看呗。没有面包机、搅拌机啥的。。全部都是手工揉的😐比较累手。用料板栗南瓜300克(1/4个)面粉500克酵母5克水适量粒粒红豆馅:红豆适量白砂糖适量红糖适量南瓜馅:...
- 20656
- 用料面粉360克红糖60克开水156克酵母4克核桃30克芝麻10克袁豆豆~红糖芝麻核桃馒头的做法红糖放入开水里融化放凉放凉放凉倒入面粉,芝麻,酵母揉成团盖盖子发酵核桃切碎面团发酵好了放入核桃碎揉进面团里擀成大饼卷起来揪成小块立着放放入锅中二次发酵20分钟依次摆好盖盖子二...
- 8887
- 早晨吃剩的紫薯和南瓜拿来做点馒头和豆沙包,平时不吃馒头的儿子,一口气吃了两个,和面包一样松软用料牛奶豆沙面粉酵母南瓜紫薯紫薯南瓜馒头【豆沙包】的做法紫薯南瓜蒸熟剥皮压成泥温热时加入一点糖和酵母放入面粉【紫薯泥太干,放入适量牛奶和面】盖上保鲜膜发酵这是打好后的...
- 25840
- 朋友给的南瓜,发愁怎么吃掉呢,宝贝还得爱吃,做馒头吧,不仅好看,而且很好吃用料面粉500克南瓜500克酵母3克白糖2克十三香适量盐适量油适量南瓜豆沙包花样馒头的做法朋友送的大南瓜,这是1/5好大,得吃一阵子。南瓜洗净去皮,切成薄片,上蒸锅蒸10分钟趁热捣碎,凉到不烫手准备和面。面粉...
- 17950
- 用料南瓜100克水10克酵母1克盐无面粉100克白砂糖10克南瓜红豆馒头,爱吃的做法整好南瓜,弄成泥。加糖,微甜就好。和面,里面加上面粉,酵母。发好面之后开始包。或者做花型。上锅蒸。完成...
- 15810
- 南瓜造型馒头、南瓜口味馒头、南瓜馅馒头。用料蒸熟的南瓜泥克面粉克酵母克南瓜馒头(南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头)的做法南瓜造型馒头南瓜口味卡通造型馒头南瓜馅馒头...
- 25780
- 一次发酵法用料南瓜克豆沙克面粉克酵母克南瓜豆沙包(馒头)的做法南瓜蒸熟,加入面粉,看面团情况逐渐添加面粉。直到成光滑软硬适中面团为止。分割包入豆沙。我用的是买的现成的。自己做也一样。整形滚圆。发酵四十分钟左右,明显膨大,摁压有弹性。上汽蒸二十分钟,闷三分钟。揭锅!...
- 22991
- 今天会用南瓜来做馒头!南瓜一年四季都会有,在我家除了用南瓜煮粥,做南瓜汁,或直接蒸着吃,做馒头是最常吃的了!用料南瓜泥200克中筋面粉380克酵母3克蜜豆100克泡打粉3克白砂糖10克南瓜和蜜豆蒸的馒头的做法南瓜去皮蒸熟,加少许水入榨汁杯中榨成南瓜泥。加入面粉,酵母粉,泡打粉白糖,...
- 22102
- 做黑芝麻粉又剩下一点赶紧用了要不放那儿就忘太可惜了用料面粉500克水270克奶粉50克酵母5克糖10克黑芝麻粉70克袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法所有材料混合倒入水搅拌成面絮揉成团盖盖子发酵发酵两倍大看看内部组织面板上撒浮面(浮面一般用面粉总量的百分之十)排气不要懒一...
- 17539
- 用料面粉300克猴头菇粉12克酵母3克水156克袁豆豆~猴头菇馒头的做法所有材料放一起混合揉成面团擀成有半厘米厚度的圆片弄形状剩下的揉成团直接切成小块放入有水的锅中不开火不开火不开火发酵40分钟左右开火蒸水开后10分钟关火闷两分钟出锅来个特写很完美...
- 15270
- 用料南瓜约100克面粉一小碗酵母2到3克牛奶一袋(酌量)豆沙馅120克牛奶南瓜馒头、豆沙包的做法1.准备原料,南瓜蒸熟,加适量牛奶,用破壁机打成泥,牛奶一点点添加,南瓜泥要稠稠的,稀了和面会很黏。2.酵母均匀的撒在面粉里。3.南瓜泥一点点加入到面粉里,揉面,一边揉一边加南瓜泥,加多了粘...
- 29144
- 因为老公爱吃所以经常做以前是把南瓜蒸好捣碎晾凉直接发面所里里面经常会有整块的南瓜这次突发奇想把蒸好的南瓜破壁了一下真是细腻又松软用料面粉1000克南瓜500克酵母5克小苏达:5克豆沙200克南瓜🎃馒头/豆沙包的做法南瓜去皮切片上锅蒸熟倒入破壁机里这样打出来的更细腻...
- 19156
- 用料南瓜泥100克中筋面粉170克蜂蜜10克干酵母2克豆沙(夹馅)90克南瓜蜂蜜豆沙小馒头的做法南瓜去籽去皮切块,装盘里放进蒸锅里蒸15分钟。取100克凉至温热的南瓜泥放进盆里,放入170中筋面粉、10克蜂蜜、2克干酵母混合成团。揉光滑后加入3克猪油继续揉匀。加了猪油的馒头凉了...
- 5954
- 用料南瓜🎃面团南瓜300克面粉500克白糖80克酵母6克白面团面粉400克糖80克酵母5克温水200克南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法300克南瓜泥蒸熟捣碎加入80克糖,加入6克酵母,500克面粉猜成团,白面粉5克酵母80克糖加入200克水猜成团两种面团密封发酵一个钟,有大量这种蜂窝状,说明发...
- 6914
- 晚上做的,光线不好,随便看吧用料面粉320克黑全麦面粉80克酵母4克糖(不是为了甜,是为了辅助发酵)20克盐2克水208克如果要做包子,得提前准备馅料袁豆豆~黑全麦馒头.豆包的做法全部材料放盆里搅拌成面絮揉成光滑面团盖盖子发酵发酵两倍大案板上放面粉倒出发酵好的面团然后排气揉的...
- 28175
- 为了哄娃给她变着花样做馒头确实这款馒头整形稍稍花一点时间但是出来的颜值还是挺高的。有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料南瓜(蒸熟)130克面粉(中筋)200克干酵母2克白砂糖20克盐1克菠菜汁(或者艾草泥或绿色食用色素)少许面粉(中筋)50克南瓜馒头(南瓜造型馒头)的做...
- 25312