干掉两碗米饭的家常豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的干掉两碗米饭的家常豆腐方法
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不知道吃啥了
随便来个下饭的豆腐吧!
用料
豆腐 | 500克 |
大蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3个 |
青椒 | 2个 |
蒜苗 | 4根 |
胡椒粉 | 适量 |
料汁儿————— | |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 适量 |
辣酱/豆瓣酱 | 半勺 |
生粉 | 2勺 |
干掉两碗米饭的家常豆腐的做法
准备好所有材料 蒜苗切段(我没有蒜苗用小葱代替了但是用蒜苗比较好吃)
辣椒切小块 把料汁儿的东西全部混合,再用一小碗水搅拌均匀豆腐切块锅里放油,把豆腐煎至两面金黄,中途不要去碰它,不然很容易碎,可以轻微晃动一下防止粘锅
煎好啦,捞起来,表面脆脆的
我用葱段代替了蒜苗
锅里放点油,放蒜,小米辣和青椒一起炒香后把豆腐放下去,再把料汁儿放下去焖两三分钟,差不多收干的时候撒点葱花就可以啦
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