无油减脂 黄金豆腐饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油减脂 黄金豆腐饼方法
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之前看到过减脂瓶颈期时吃豆腐有利于掉秤,但我不爱吃豆腐。
我加入了几朵香菇,香菇的味道完全遮盖了豆腥味儿,加上鸡胸肉和虾肉的加持,味道还很不错呢!
用料
豆腐 | 1块 |
鸡胸肉 | 1块 |
虾 | 6-8只 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 4-5朵 |
鸡蛋 | 1个 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
无油减脂 黄金豆腐饼的做法
鸡胸肉剁成泥,虾肉不要切的太碎,有颗粒感比较好,胡萝卜、香菇焯水断生,豆腐捏碎,放入调味料搅拌均匀,稍微静置一会儿入味儿
用手团成团儿再压瘪,平底锅刷点儿油,小火慢烙
一面儿烙好再翻面儿,可以沾点蒜汁儿,味道更加!
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