- 在一坐一忘吃过,念念不忘,遂自创一下用料桃胶4颗牛奶若干红豆小半碗西米一小把面包干2片椰丝一小把白糖选用桃胶底泡鲁达的做法桃胶泡12小时,洗净挑出,红豆也用热水泡大半天一起放入炖盅里,甜品模式30分钟水烧开,放入西米,开水煮,水要多,30分钟只有一点点白心,关火盖盖子,焖20分钟,没...
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- 用料酥皮部分:黄油40克低粉40克糖粉30克泡芙体:鸡蛋2个盐1克糖5克黄油45克低筋面粉57克水108克不凹底❗️大空心酥皮泡芙的做法黄油软化好加入细砂糖按压均匀加入低筋面粉翻拌均匀放入保鲜袋擀成2-3薄片,放入冷冻室冷冻10分钟左右。水黄油糖盐放入锅中小火煮沸煮至沸腾离火倒...
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- 可爱六哥哥的海底捞无敌自制泡饭用料鸡蛋2个芹菜粒随缘牛肉酱一勺葱花随缘小米椒随缘辣椒面随缘番茄锅底1个六哥海底捞泡饭的做法蛋下到番茄锅中,等待6分钟,期间去准备其他食材...
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- 这道菜属于简单操作,但是虽然简单做好不易。为什么我开头说宴客版,作为家庭主妇,来客人自然要做拿的出手味道惊艳的菜来,这样才能给饭桌增彩。海底捞的调料一定要用高汤做出来才会好吃。如果亲们家里有四川泡菜放进去,味道会更有层次感更好吃。用料牛蛙3只泡椒5个姜粉若干胡椒...
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- 泡芙塌底我失败了一万次后终于知道怎么解决了1,面团一定要烫熟,觉得不够的可以在碗里再烤一会2,面糊不能太稠也不能太稀3,挤面团一定不能挤太矮了,要挤成金字塔装的4,烤的时候温度不能太低,最开始温度高一点,等膨胀了后可以一点点调低温度,不能温差过大5,烤完后不要急于打开,先在烤...
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- 老师说是蓝带的方子~PS:图片是上课时拍的老师做哒——————————注意。自己做品质容易不稳定,干了以后可能会没这么亮噢,好多小伙伴做的不是很成功,这个效果我没办法保证!我只能说方子是没问题的。慎做!慎做!慎做!!!可以酌情加入一点镜面果胶。用料清水100g细砂糖250g葡萄糖(...
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- 好奇宝宝看到料包上很萌的猫咪,就忍不住想带它回家。奈何料包终究难逃各种人工、俗气的味道,成品并不好吃,不酸,不太辣,没有鱼该有的鲜香。上传这个菜谱,供跟我一样的好奇宝宝们拔草。囧rz用料鱼800g葱姜少许豆芽适量莴笋适量海底捞泡椒酸汤鱼料包一份海底捞泡椒酸汤鱼的做法将...
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- 一口超满足~泡菜➕鸡肉太赞了!!!用料鸡胸肉1块泡菜少量小葱1根鲜虾少量饺子皮少量脆底鸡肉泡菜虾仁锅贴🍤的做法鸡胸肉剁成泥鲜虾去虾头留虾尾鲜虾用淀粉、料酒、白胡椒粉和盐腌制15分钟泡菜剪碎把鸡肉泥和泡菜葱花放在一起加1勺料酒1勺生抽少许盐1勺油打入一个鸡蛋,搅拌均匀...
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- 网上看到,自己记录用。用料番茄两个洋葱半个大葱不要叶子干辣椒韩国泡菜适量姜蒜生抽料酒韩式辣酱白糖白胡椒粉韩国泡菜番茄香浓锅底的做法锅内倒油,把葱、姜、蒜、干辣椒、洋葱炒香,然后放入泡菜继续炒香。倒入番茄,炒出汁水后加生抽3勺,料酒3勺,韩式辣酱3勺,白糖2勺,白胡椒粉1...
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- 不吃海底捞的这款酸汤鱼真太对不起他们研发部了。味道真心好!家里来客人绝对的拿手菜,快捷方便而且零失手。某宝就有卖能优惠些,超市一包价格还是比较贵的!用料海底捞泡椒酸汤鱼调料包1袋草鱼/黑鱼1条干辣椒适量泡椒酸汤鱼(海底捞版)的做法草鱼去鱼鳞,在案板上从前到后把肉剔开...
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- 本人不喜欢放泡打粉的食物,蛋白干性打发就是一个很天然的发泡材料。用料鸡蛋1个低筋面粉适量白砂糖适量牛奶适量平底锅版铜锣烧(不用泡打粉)的做法蛋黄和蛋清分开,放进无水无油碗中。按个人口味加入适量白砂糖。蛋黄的碗里倒入牛奶,想要饼黄一点就放少点,然后加入低筋面粉,拌...
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- 用料冷泡茶叶15克水450克冰糖20克热泡茶叶10克水400克冰糖20克茉莉花茶茶底/冷泡茶的做法冷泡过夜热泡80度5分钟,加冰块...
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- 用料小欢喜茉莉绿茶25g直饮水75°冰块350g奶茶店绿茶茶底泡法的做法所需材料75度直饮水中加入绿茶茶叶无需加盖无需搅拌侵泡7分钟泡好过滤出茶汤加入冰块搅拌融化降温锁香制作完成...
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- 第一次整泡芙,面团最后加蛋液搅拌用手打到手软。第一次整卡仕达酱,居然唔记得已经用完香草荚,唯有将就整原味,一阵面粉味。用料鸡蛋3只糖5克盐少许水90克牛奶90克低粉60克高粉50克糊底的泡芙君的做法面团整好,挤175度30分钟卡仕达奶油酱底部窿左,表面好靓挤满酱done.放冰箱...
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- 用料猪肝适量泡菜泡姜,泡萝卜,泡包菜蒜一瓣火锅底料适量火锅底料版泡菜炒猪肝的做法猪肝切薄,洗净,放料酒淀粉抓匀备用泡菜切成适口大小备用,一小块火锅底料放油,加火锅底料翻炒,加入泡菜炒一会,放入猪肝大火炒至猪肝熟了,加盐出锅。小贴士1.因为家里没有豆瓣酱了,放的火锅底料替代...
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- 在家做份美味烤鱼,不用担心卫生和新鲜,总费用不超过50元,划算的呢!更多菜谱视频抖音xmdms或者微博小美的美食用料鲈鱼1只老抽15ml生抽50ml蚝油30ml料酒15ml金针菇100克洋葱半个葱姜蒜青红椒泡椒/野山椒花椒家常平底锅泡椒烤鱼的做法材料备齐,配比仅供参考,按自己的口味调整鲈鱼...
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- 低卡麻辣烫用料辣白菜40克生抽2汤匙咖喱粉1汤匙鸡精2茶匙水400ml需要烫的任意食材泡菜汤底麻辣烫的做法以上汤底食材煮开后即可放入任意食材烫熟...
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- 海鲜火锅吃完剩下的东西,很鲜,倒掉比较可惜,可以把米饭和蛋加进去,倒点酱油,煮成海鲜泡饭,非常美味哦!用料豆腐1块鱼,虾等各种海鲜几条黄芽菜半颗大葱1根菌菇类250克鸡蛋3个米饭200克酱油5克海鲜火锅锅底菜泡饭的做法电锅里铺上洗好的黄芽菜,大葱,然后依次放入豆腐,各种海鲜,菌菇类,盖...
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- 用料鸡蛋1个随便什么泡面1包小葱1根猪肉1片生姜1片月底发工资才敢吃得泡面的做法猪肉一片用刀背拍散,少许料酒腌制准备小葱切末,八角一角,生姜一片锅烧薄油,八角生姜爆香,把猪肉放在生姜上煎至两面金黄剩余的油煎个鸡蛋水开下泡面,根据自己口感煮好泡面。泡面调料包放在碗底,煎...
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- 小的时候看多拉a梦!最难忘的就是这个铜锣烧了,满满都是童年的回忆!用料低筋面粉180克牛奶195克黄油或者玉米油20克奶粉15克蜂蜜15克鸡蛋3个约190克细砂糖45克柠檬汁几滴铜锣烧,无泡打粉,平底锅版的做法把牛奶,蜂蜜,融化的黄油加入盆中搅拌一下!然后把面粉和奶粉一起过筛进去搅拌...
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- 📝做过很多次泡芙,经常泡芙底粘在油纸上,无法轻松完整分离。这次参考了新的menu,多次和烤箱磨合后最成功的一次。泡芙和我都有底地认为是超好吃、最优秀的大泡芙😎不太喜欢卡仕达酱,更偏好轻盈的奶油。用料🍬酥皮配料:无盐黄油20克砂糖10克低筋面粉25克🍬泡芙配料:水70克黄油35...
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- 「白钟元的料理秘笈」是什么神仙节目!白老师的菜谱真的是没有不好吃的!💯这个泡菜底料是做其他泡菜料理的基础,猪肉泡菜汤、泡菜火锅和泡菜炒饭都可以直接用底料来做,所以稍微咸一点才是对的~做好底料分装冻起来,吃的时候拿一块,简直再方便不过了!用料泡菜500克食用油15克蒜泥三...
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- 下班,放学回家,可以来个简单的小泡面用料方便面1包小油菜1棵盐适量火锅底料适量香肠适量超级简单的~火锅底料泡面的做法1.起锅烧水2.水开放入火锅底料,面饼,小油菜。3.快熟时将香肠放进去,放入食盐。4.完工...
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- 平底锅泡面烘蛋!这个你听都没听过的泡面高端做法,让你解锁吃泡面新姿势!用料方便面1包鸡蛋3个火腿肠1根葱花适量食用油适量平底锅泡面烘蛋的做法方便面1袋碾碎,放入漏勺中,倒入开水浸泡3分钟碗中打入鸡蛋3个,加入方便面自带的粉类调味包,搅拌均匀,再加入葱花、火腿肠片,搅拌均匀泡...
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- 感谢静心莲作者的分享…用料软化黄油100克糖粉52克蛋清26克低筋面粉104克可可粉8克巧克力沙布列—慕斯、泡芙打底的做法软化黄油+糖粉打发至发白,体积蓬松;分两次加入蛋清,搅打均匀;分两次加入蛋清搅打均匀;一次性加入过筛的低筋面粉和可可粉,压拌均匀;这里有两种方式处理:1、把...
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