- 用料年糕1条黄芽菜猪肉小葱生姜盐料酒生抽黄芽菜肉丝汤年糕的做法年糕切片猪肉切丝,生姜切末步骤1的肉丝和姜末混合,加料酒,盐腌制15分钟黄芽菜洗净,切宽1-2cm的细片热锅下油,倒入腌制好的肉丝炒至颜色全白,盛出待用锅里再加少许油,倒入黄芽菜,加适量盐调味,炒至菜叶开始出水先后...
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- 用料梅花肉150克鲜香菇数朵太湖菜(青菜)400克盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量料酒,蚝油,生抽,花生油,麻油适量面条150克大米年糕2把鲜辣粉(可不放)一点点青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕的做法猪肉建议用梅花肉或里脊肉,比较嫩。青菜可用霜打后的太湖菜或上海本地矮脚菜,又甜又...
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- 冬日:简单的午餐用料肉丝200g黄芽菜300g香菇若干青豆少许胡萝卜少许年糕500g黄芽菜香菇肉丝炒年糕的做法注意顺序:煸肉丝7分熟,香菇青豆胡萝卜炒水备用;炒芽菜+年糕;菜软,糕糯之时;入肉丝,香菇,胡萝卜,调味,翻炒融合即可。小贴士炒年糕也需要小半碗水。...
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- 用料娃娃菜2颗肉丝100克香菇3朵生粉蒜盐味精黄芽菜肉丝年糕(4⭐)的做法肉丝+生粉+料酒+一点盐,拌匀。娃娃菜切丝洗净,沥干香菇切碎惑切片,都行。干香菇/鲜香菇,都行。年糕切片如果太硬,可以先放水里浸一会,再切。蒜切沫热锅冷油,放入肉丝,炒至变色。盛出热锅冷油,放入蒜末,炒香放入香...
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- 大白菜在上海话里叫黄芽菜,它是秋冬季餐桌上的看家蔬菜;三鲜汤、炖粉条、包饺子、炒年糕样样胜任...上海大多数家庭都会做黄芽菜烂糊肉丝,这已经成为冬天里很有爱的经典家常菜;当然还有年糕汤...用料黄芽菜1/4棵猪里脊肉50克年糕按需浓缩鸡汁1勺黄芽菜肉丝年糕汤的做法黄芽菜...
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- 酱香的中式炒年糕真真是最好吃的!黄豆芽炒肉这样的绝配菜再加上年糕,一道主食和菜都有了的dish!用料水磨年糕250g猪腿肉150g黄豆芽150g老抽适量生抽适量五香粉一小撮料酒适量姜三片香醋少量干辣椒三根糖一小撮黄豆芽肉丝炒年糕的做法为了防止年糕在炒的时候粘得厉害,最好用热...
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- 想改变老公的口味,不要老吃糖年糕🤪用料海天黄豆酱1勺盐5克宁波水墨年糕300克香菇6个肉丝50克黄芽菜适量酱油1勺鲜辣粉适量黄酒少许黄芽菜炒年糕(海天黄豆酱)的做法肉切成肉丝,撒上生粉,揉捏一下。香菇用水泡开切片。黄芽菜洗净切块。(我爱黄芽菜和香菇所以多放了一点)。年糕切...
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- 有些菜,如时光隧道,瞬间跌入少年时那个妈妈厨房。从来五指不沾阳葱水,荤食止步于蛋料理。这个冬天某个周末福至心灵,想复刻老妈的芽菜肉丝年糕一碗。没想到从此打通任督二脉,开启荤料理的世界。啥春卷啦、馄饨啦,我来啦!用料芽菜克肉丝克年糕克盐克单身友好之黄芽菜肉丝年糕的做...
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- 用料年糕克白菜片猪肉克【食帖】白菜肉丝汤年糕的做法①肉丝+料酒2勺+生抽1勺+香油1/2勺+白胡椒粉1/4勺+玉米淀粉2勺+水1勺,混合搅拌均匀腌制15分钟。②胡萝卜半根切片、大白菜1/4颗切适当大小、葱切段分离葱白和葱叶、姜切丝。③锅热倒油放入肉丝翻炒至变色,盛出备用,锅中...
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- 用料肉丝克年糕克娃娃菜颗生抽勺黄芽菜肉丝年糕的做法总体做法在小贴士小贴士肉丝加点黄酒和蚝油腌制一下热油煸炒肉丝然后放黄芽菜一起炒软把年糕铺在菜上不要碰到锅子盖上盖子焖约两分钟看到年糕软转小火翻炒一下最后到上一圈生抽酱油没想到超级好吃!记录一下给下次烧的...
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- 黄芽韭菜的独特香气,和肉丝年糕一起炒过后,散发出格外诱人的味道。这是我从小最爱的年糕炒法,外公外婆经常在家做。可以做正餐,也可以当点心或夜宵。过年宴请的时候,我们那儿也经常会用这盘家常又美味的炒年糕,作为大鱼大肉后的尾声。用料年糕适量韭黄适量里脊肉一小块料酒一小...
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- 很简单的做法胡萝卜是外加的凑个热闹颜色很好看哦用料黄芽菜1棵里脊肉1条胡萝卜1根年糕1包生姜少许盐少许料酒一勺生粉少许黄芽菜肉丝炒年糕(胡萝卜客串)的做法先来张食材大合照!偷懒买的切好的年糕!方便!家里正好多了一根胡萝卜友情客串下^_^洗干净切成片备用!黄芽菜切好洗干...
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- 弄堂里阿婆炒给我吃的,很清香。黄芽菜微微的甜,年糕油光光的好诱人。配料是一人份的哦。用料宁波水磨年糕150克猪后腿肉100克娃娃菜半颗调料:油20克盐1小勺味精1小勺糖1小勺复古老上海黄芽菜肉丝炒年糕阿婆味道的做法切洗备菜码好。猪油加热爆炒黄芽菜和肉丝,待肉丝变色后加...
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- 用料里脊肉半条黄芽菜三分之一颗年糕随意黄芽菜年糕汤的做法菜场买一条里脊肉,切一半,切丝,加料酒,葱,盐,拌匀备用。黄芽菜三分之一颗,喜欢也可以多放点,洗净后,切断备用。菜场买的手指状的年糕,吃多少放多少。锅里放少许油烧热后加入拌好的肉丝,少许糖,炒至肉丝全部变色。加入黄芽菜...
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- 用料牛肉300克咸菜半颗年糕2条新鲜香菇2个胡萝卜半颗苗香,料酒,生姜牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)的做法牛肉洗净切片放入苗香,生姜,料酒,水,放入高压锅煮熟。年糕切片,雪菜切小段,香菇切片,胡萝卜切丝锅烧热放入油,倒入香菇,胡萝卜,咸菜炒一下,放入煮熟的带汤汁的牛肉,煮开后放入年糕,...
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- 汤头浓郁而又鲜香,看似豚骨汤底,却又不是。用料水磨年糕片(市售)猪里脊肉黄芽菜白灵菇葱花腌肉丝料生抽、料酒、胡椒粉、生粉各适量豆浆、鸡清汤(市售)调味料盐、胡椒粉各少许豆浆汤底的黄芽菜肉丝年糕汤的做法猪里脊肉切丝,加入生抽、绍酒、胡椒粉、生粉各适量拌匀;黄芽菜洗净,切...
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- 用料年糕克白菜片肉丝汤年糕的做法按图做按图做...
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- 过年吃年糕,寓意年年高😃本菜谱是五人份的量用料肉丝150克白胡椒粉1小勺=3g生抽1大勺=15ml料酒1大勺=15ml花椒粉1小勺=3g老抽1小勺=5毫升盐2小勺=6g色拉油3大勺=45ml白菜芯5小棵年糕900克白菜芯肉丝炒年糕(汤菜)的做法肉切丝,拿各种佐料抓匀腌制,盐只放一半(一小勺)。腌制至少五...
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- 这样炒的年糕,很好吃,可以试试用料年糕200克盐2克油20克料酒5克黄芽菜60克肉片50克黄芽菜肉片炒年糕的做法黄芽菜60克切块,白蘑菇3~4个主锅里入油20克,放入60克肉片,爆香2分钟/varoma/小勺放入黄芽菜,白蘑菇,2克盐,5克料酒,5克生抽,5分钟/varoma/反转小勺最后2:30秒时,放入200克年糕(推...
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- 用料年糕500克黄芽菜适量肉丝/肉糜40克淀粉1勺(约5克)盐1+2克料酒1勺(约5克)食用油10克黄芽菜肉丝年糕(小美版)的做法肉糜、料酒、盐(1克)、淀粉放入主锅,15秒/速度3搅拌入味取出放一边腌制入味黄芽菜洗净切块,注意,一定要沥干水!年糕泡水里在一边浸润锅子不用洗,直接放油,3分钟/V/速度...
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- 老爸以前给我的自动炒菜机,(美的onetouch)还是一代不带自动翻炒的..最近用上了,嫌弃她菜谱不够多,终于要开始我的非正常使用操作了!用料年糕铺一层的即可肉丝适量油/猪油各一勺白菜(娃娃菜)2小颗胡椒粉料酒一勺生姜粉勺水500-600ml黄芽菜肉丝炒年糕(美的炒菜机版)的做法肉丝放一大...
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- 从小吃到大,早上吃炒年糕就特别快乐用料娃娃菜半颗肉丝适量年糕1根生抽半勺料酒半勺盐适量老爸教的黄芽菜肉丝年糕的做法年糕切片用水养好娃娃菜或白菜切丝肉丝加生抽和黄酒拌匀,加一点油锁水热锅热油,肉丝炒到变色加入白菜炒匀,加盐年糕码上,加一点水盖盖子焖5-10分钟之后拌...
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- 一人食用料年糕120克白菜2片瘦肉60克盐3克油10克蚝油5克黄芽菜肉丝炒年糕的做法用料:年糕120克,肉丝60克(提前10分钟用1/4勺盐、5克油、5克料酒拌匀),黄芽菜130克切丝年糕入主锅,加水500克,6分钟100度反转小勺,年糕盛出沥干水份锅内放5克油,倒入拌好的肉丝,3分钟V反转小勺加入黄芽...
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- 在天寒地冻的季节,大白菜开始占领世界。老话说“冬日白菜美如笋”,我对秋冬的好感,一半都来源于它。做在汤里,炒进菜里,或是腌制,都十分美好。在逐渐变长的黑夜里,一锅白菜肉丝年糕汤暖洋洋呼着热气,让人一天的辛苦都烟消云散。白菜再加两朵香菇,那就是足以鲜掉鼻子的美味。配上年...
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- 家常主食,简单易学,初学必备用料年糕适量黄芽菜适量猪肉丝适量葱适量盐适量糖适量老抽适量淀粉适量家常黄芽菜肉丝年糕的做法配料准备肉丝加料酒、蛋清、盐腌制年糕切片放入沸水煮2-3分钟,捞出放入凉水降温,沥干水备用葱爆香后加肉丝炒一下捞出备用将沥干水的白菜入锅炒白菜...
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